የራስዎን በመጀመር ላይየምግብ መኪና ንግድአስደሳች ጉዞ ነው, ግን ደግሞ ብዙ ስራ ነው. ብዙ ሥራ ፈጣሪዎች የሚዘነጉት የሂደቱ አንድ አስፈላጊ አካል ማግኘት እና ማዋቀር ነው ሀየምግብ መኪና ኮሚሽነር. ግን በትክክል ኮሚሽነር ምንድን ነው, እና ለምንድነው ለምግብ መኪናዎች በጣም አስፈላጊ የሆነው?
በዚህ ውስጥየምግብ መኪና ኮሚሽነር መስፈርቶች መመሪያስለ ኮሚሽነሮች ማወቅ ያለብዎትን ሁሉንም ነገር እንከፋፍለን-ከመሰረታዊ የህግ መስፈርቶች ለምግብ መኪናዎ ትክክለኛውን ኮሚሽነር ለመምረጥ። ከ ግንዛቤዎች ጋርZZKNOWNበምግብ መኪና ማምረቻ እና ኦፕሬሽን ላይ ልምድ ያለው ኩባንያ ይህ መመሪያ የተሳካ እና ታዛዥ የሆነ የምግብ መኪና ንግድ ስራ እንዲሰሩ አጠቃላይ ሂደቱን ይመራዎታል።
ወደ ዝርዝር ውስጥ ከመጥለቅዎ በፊትየምግብ መኪና ኮሚሽነር መስፈርቶች, በመጀመሪያ ኮሚሽነር ምን እንደሆነ እና ለምን እንደሚያስፈልግ እንገልፃለን.
ሀኮሚሽነርየምግብ መኪናዎች እቃዎችን የሚያከማቹበት፣ ምግብ የሚዘጋጁበት እና ንጹህ መሳሪያዎችን የሚያከማቹበት ፈቃድ ያለው የንግድ ኩሽና ነው። ለምግብ መኪናዎ በመንገድ ላይ በማይሆንበት ጊዜ በመሠረቱ "ሆም ቤዝ" ነው. አብዛኛዎቹ የአካባቢ ጤና ዲፓርትመንቶች የምግብ መኪናዎች ፈቃድ ካላቸው ኮሚሽነሪ ውጭ እንዲሰሩ በብዙ ምክንያቶች ይፈልጋሉ፡-
በአጭሩ፣ ኮሚሽነር ሁሉም ከትዕይንት በስተጀርባ ያሉ ስራዎች የሚከናወኑበት ነው፣ ስለዚህ የምግብ መኪናዎ በህጋዊ መንገድ በህዝባዊ ቦታዎች ላይ መስራት እና ለደንበኞች ምግብ ማቅረብ ይችላል።
ኮሚሽነር ህጋዊ መስፈርት ብቻ አይደለም - እንዲሁም የምግብ መኪና ንግድዎ ያለችግር እንዲሄድ የሚያግዙ የተለያዩ ጥቅሞችን ይሰጣል። ለምን አንድ ያስፈልገዎታል፡
አሁን ኮሚሽነር ምን እንደሆነ እና ለምን አስፈላጊ እንደሆነ ያውቃሉ, እስቲ እንመልከትየተወሰኑ መስፈርቶችየምግብ መኪና ኮሚሽነሪዎን ሲያዘጋጁ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት.
በጣም አስፈላጊው መስፈርት ነውየጤና ክፍል ፈቃድ. የእርስዎ ኮሚሽነር አግባብ ባለው የአካባቢ ጤና ክፍል ፈቃድ እንዳለው ማረጋገጥ አለቦት። ይህ ማለት ኮሚሽነሩ የተወሰኑ የምግብ ደህንነት እና የንፅህና አጠባበቅ መስፈርቶችን ማሟላት አለበት። የጤና ዲፓርትመንት ተቋሙ አስፈላጊ የሆኑ መሳሪያዎች፣ የምግብ ማከማቻ ቦታ እና የጽዳት እቃዎች እንዳሉት ያረጋግጣል።
አንድ ኮሚሽነር ለደረቅ እና ለቀዘቀዘ / ለቀዘቀዘ ምግብ የሚሆን በቂ የማከማቻ ቦታ ሊኖረው ይገባል። የምግብ መኪና ኦፕሬተር እንደመሆንዎ መጠን የማከማቻ አማራጮችን ማጣመር ያስፈልግዎታል።
አንዳንድ የምግብ መኪናዎች በጭነት መኪኖቻቸው ውስጥ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን ማዘጋጀት ይችላሉ፣ ነገር ግን ብዙዎች አሁንም ለምግብ ዝግጅት በኮሚሽነሩ ላይ ይተማመናሉ፣ በተለይም ውስብስብ ወይም ጊዜን ለሚወስዱ ስራዎች። የእርስዎ ኮሚሽነር አስፈላጊ ከሆኑ መሳሪያዎች ጋር ሰፊ የኩሽና ቦታ ሊኖረው ይገባል.
የምግብ መኪናዎች ብዙ ቆሻሻዎችን ያመነጫሉ, እነሱም ቅባት, ቆሻሻ ውሃ እና የምግብ ቆሻሻዎች. በአካባቢው የአካባቢ ጥበቃ መስፈርቶች መሰረት ይህን ቆሻሻ አወጋገድ ለመቆጣጠር ኮሚሽነር መታጠቅ አለበት።
የእርስዎ ኮሚሽነር የሚከተሉትን ጨምሮ የምግብ መኪናውን የወጥ ቤት ዕቃዎች ለማጽዳት እና ለማጽዳት በቂ መሣሪያዎች ሊኖሩት ይገባል፡-
የኮሚሽነሩ ቦታ ቁልፍ ነው። በሐሳብ ደረጃ፣ ምግብን በቀላሉ መልሰው እንዲያከማቹ እና እንዲዘጋጁ ከዋናው የሥራ ቦታዎ ጋር ቅርብ የሆነ ኮሚሽነር ይፈልጋሉ። ነገር ግን፣ የኮሚሽነሪ ኪራይ ወጪን እና አጠቃላይ ባጀትዎን እንዴት እንደሚጎዳ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት።
ኮሚሽነሩ ለምግብ መኪናዎ ፍላጎቶች በቂ ቦታ መስጠቱን ያረጋግጡ። የሊዝ ውል ከመፈረምዎ በፊት የእርስዎን የማከማቻ፣ የምግብ ዝግጅት እና የጽዳት ቦታን ግምት ውስጥ ያስገቡ።
ኮሚሽነር የመከራየት ዋጋ እንደ አካባቢው፣ አገልግሎቱ እና አገልግሎት ሊለያይ ይችላል። በአማካይ፣ ለኮሚሽነሪ ኪራይ በወር ከ500 እስከ 2,000 ዶላር ለመክፈል መጠበቅ ይችላሉ። አንዳንድ ኮሚሽነሮች በሰዓቱ ሊያስከፍሉ ይችላሉ፣ ሌሎች ደግሞ የረጅም ጊዜ ኪራይ ውል ሊያቀርቡ ይችላሉ።
እንደ የጋራ የወጥ ቤት እቃዎች፣ የቆሻሻ አወጋገድ እና ማቀዝቀዣ ያሉ ተጨማሪ አገልግሎቶችን የሚሰጡ ኮሚሽነሮችን ይፈልጉ። አንዳንድ ኮሚሽነሮች የሚፈልጉትን ሁሉ የሚያካትቱ አጠቃላይ ፓኬጆችን ይሰጣሉ፣ ሌሎች ደግሞ ለተወሰኑ አገልግሎቶች ተጨማሪ ክፍያ ሊያስከፍሉ ይችላሉ።
አዎ፣ አብዛኛዎቹ የአካባቢ ጤና ዲፓርትመንቶች የምግብ መኪናዎች ለማከማቻ፣ ለምግብ ዝግጅት እና ለማፅዳት ፍቃድ ካለው ኮሚሽነር እንዲሰሩ ይፈልጋሉ። ነገር ግን, የተወሰኑ ደንቦች እንደየቦታው ሊለያዩ ይችላሉ.
በአጠቃላይ፣ አይ. በጤና እና በደህንነት ደንቦች ምክንያት የቤት ውስጥ ኩሽናዎች ለንግድ ምግብ ማምረት አይፈቀዱም. ፈቃድ ያለው የንግድ ኩሽና ማግኘት ያስፈልግዎታል።
ያለ ኮሚሽነር መስራት ለቅጣት፣ ለመዝጋት፣ ወይም የምግብ መኪና ፍቃድን እንኳን ሊያጣ ይችላል። የአካባቢ ደንቦችን አክብሮ ለመቀጠል ፈቃድ ያለው ኮሚሽነር መኖሩ በጣም አስፈላጊ ነው።
ዋጋው እንደ አካባቢው እና በተሰጠው አገልግሎት ይለያያል. ለኪራይ በወር ከ500 እስከ 2,000 ዶላር መካከል ለመክፈል ጠብቅ፣ ምንም እንኳን ዋጋዎች በከተማው በጣም ሊለያዩ ይችላሉ።
አንዳንድ ኮሚሽነሮች የአጭር ጊዜ የኪራይ አማራጮችን ይሰጣሉ፣ ግን እነዚህ ብዙም ያልተለመዱ እና የበለጠ ውድ ሊሆኑ ይችላሉ። በየወሩ ወይም በረጅም ጊዜ ኮሚሽነር መከራየት የተለመደ ነው።
በማዋቀር ላይ ሀየምግብ መኪና ኮሚሽነርየታዛዥነት፣ የተሳካ የምግብ መኪና ንግድን ለማስኬድ ቁልፍ ከሆኑ እርምጃዎች አንዱ ነው። የሚለውን መረዳትኮሚሽነሪ መስፈርቶችየምግብ ማከማቻ፣ የምግብ ዝግጅት፣ ጽዳት እና የቆሻሻ አወጋገድን ጨምሮ እርስዎ ተደራጅተው እንዲቆዩ፣ ህጉን እንዲከተሉ እና ጥራት ያለው ምግብ ለደንበኞችዎ እንዲያደርሱ ያግዝዎታል።
በትክክለኛው ኮሚሽነር አማካኝነት የምግብ መኪናዎ በተቀላጠፈ እና በብቃት ሊሰራ ይችላል፣ ይህም ንግድዎን ለማሳደግ እና ለደንበኞችዎ ጣፋጭ ምግቦችን ለማቅረብ እንዲያተኩሩ ያስችልዎታል።
