ক্যালিফোর্নিয়ার একজন উচ্চাকাঙ্ক্ষী খাদ্য উদ্যোক্তা মিয়া যখন তার স্বপ্নের মোবাইল সালাদ এবং কোল্ড ড্রিঙ্ক ব্যবসা চালু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, তখন তিনি দুটি জিনিস জানতেন: এটি তাজা এবং আধুনিক দেখতে হয়েছিল, এবং এটি দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে পরিবেশন করার জন্য যথেষ্ট কার্যকরী হতে হয়েছিল। এটি তখনই যখন তিনি আমাদের দলের সাথে একটি সম্পূর্ণ কাস্টমাইজড 2.5-মিটার ফুড ট্রেলার তৈরি করতে অংশীদার হন-তার নান্দনিক এবং অপারেশনাল উভয় চাহিদা মেটাতে ডিজাইন করা।
এমআইএর ট্রেলারটি সঠিক মাত্রাগুলিতে নির্মিত হয়েছিল - 2550 সেমি লম্বা, 200 সেমি প্রশস্ত এবং 230 সেমি উচ্চ - স্বাচ্ছন্দ্যে পরিচালনার জন্য পর্যাপ্ত অভ্যন্তরীণ স্থান সরবরাহ করার সময় আঁটসাঁট শহুরে স্থানগুলিতে কসরত করার জন্য আদর্শ। আমরা একটি একক-অক্ষ, দ্বি-চাকা নকশা নিয়ে গিয়েছিলাম এবং ট্রানজিট চলাকালীন এবং পার্ক করার সময় সুরক্ষা নিশ্চিত করতে একটি নির্ভরযোগ্য ব্রেকিং সিস্টেম যুক্ত করেছি।
বাহ্যিকতার জন্য, তিনি রাল 6027 লাইট গ্রিনকে বেছে নিয়েছিলেন, একটি রিফ্রেশ প্যাস্টেল শেড যা ট্রেলারটিকে একটি আমন্ত্রণমূলক, স্বাস্থ্য-সচেতন ভাইবকে-যথাযথভাবে তার ব্র্যান্ড পরিচয়ের সাথে একত্রিত করেছিল।
একটি মসৃণ গ্রাহকের অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করতে, আমরা এমআইএর রেফারেন্স ব্লুপ্রিন্টগুলি অনুসরণ করেছি এবং একটি পরিবেশন বোর্ড প্লাস একটি স্লাইডিং উইন্ডো সিস্টেম অন্তর্ভুক্ত করেছি। এই সংমিশ্রণটি বাহ্যিক উপাদানগুলি থেকে কর্মী এবং খাবার রক্ষা করার সময় একটি উন্মুক্ত, বন্ধুত্বপূর্ণ মিথস্ক্রিয়া স্থান সরবরাহ করে - বহিরঙ্গন বিক্রেতাদের জন্য একটি মূল বৈশিষ্ট্য।
"উইন্ডো সেটআপটি এত স্বজ্ঞাত - এটি আমাকে আরামে কাজ করার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা দেওয়ার সময় লাইনটি দ্রুত চলমান রাখে," মিয়া ভাগ করে নিয়েছে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পরিচালিত অর্থ 110V 60Hz আমেরিকান স্ট্যান্ডার্ড বৈদ্যুতিক সিস্টেমের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া। আমরা তার সালাদ প্রিপ স্টেশন থেকে তার আইস মেশিন এবং নগদ রেজিস্টার পর্যন্ত এমআইএর সমস্ত প্রয়োজনীয় সরঞ্জামকে পাওয়ার জন্য আটটি সকেট ইনস্টল করেছি। সেটআপটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি ডিভাইসে একটি ডেডিকেটেড আউটলেট রয়েছে, ব্যস্ত সময়গুলিতে ওভারলোড বা ডাউনটাইমের ঝুঁকি হ্রাস করে।
কার্যকারিতা কী ছিল। ভিতরে, আমরা ট্রেলারটি দিয়ে সজ্জিত করেছি:
একটি সম্পূর্ণ স্টেইনলেস স্টিল ওয়ার্কবেঞ্চ
কাউন্টারের নীচে দোলের দরজা সহ ক্যাবিনেটগুলি
গরম এবং ঠান্ডা জলের কলগুলির সাথে একটি 3+1 বগি ডুবে
একটি উত্সর্গীকৃত নগদ ড্রয়ার
অতিরিক্ত স্টোরেজ জন্য একটি 2 মিটার ওভারহেড মন্ত্রিসভা
সালাদ প্রিপ টেবিল এবং আইস মেশিনের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা
এই লেআউটটি বিরামবিহীন কর্মপ্রবাহ, স্বাস্থ্যবিধি সম্মতি এবং গতির জন্য মোবাইল খাদ্য পরিষেবার জন্য সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ।
উত্সব বা অফ-গ্রিড অবস্থানগুলিতে এমআইএ সম্পূর্ণ শক্তি স্বাধীনতা দেওয়ার জন্য, আমরা 76.2 সেমি x 71.1 সেমি x 68.5 সেমি পরিমাপ করে একটি কাস্টম জেনারেটর বক্স তৈরি করেছি। এটি বায়ুচলাচল এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সহজ অ্যাক্সেস বজায় রেখে নিরাপদে তার বহনযোগ্য জেনারেটর রাখে।
✅ একক অ্যাক্সেল সহ কমপ্যাক্ট 2.5 মি বডি
✅ রাল 6027 তাজা ব্র্যান্ডিংয়ের জন্য নরম সবুজ ফিনিস
✅ স্লাইডিং উইন্ডো + মসৃণ পরিষেবার জন্য বিক্রয় কাউন্টার
✅ 8 পাওয়ার আউটলেট, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মানগুলির জন্য 110 ভি সিস্টেম
3 3+1 সিঙ্ক সহ সম্পূর্ণ স্টেইনলেস স্টিল রান্নাঘর সেটআপ
✅ কাস্টম জেনারেটর বক্স অন্তর্ভুক্ত
Sal সালাদ টেবিল, আইস মেশিন এবং স্টোরেজের জন্য অভ্যন্তরীণ ঘর
এমআইএর ট্রেলারটি বসন্তের জন্য ঠিক সময়ে চালু হয়েছিল - এবং দ্রুত কৃষকের বাজার, পার্ক এবং সৈকত ইভেন্টগুলিতে স্থানীয় প্রিয় হয়ে উঠেছে। এর কমপ্যাক্ট আকার, পেশাদার সেটআপ এবং আড়ম্বরপূর্ণ সমাপ্তির সাথে, এটি কেবল একটি ট্রেলারের চেয়ে বেশি - এটি তার মোবাইল ব্র্যান্ডটি গতিতে।
আপনি যদি আপনার মোবাইল খাদ্য ব্যবসা শুরু বা আপগ্রেড করার স্বপ্ন দেখছেন তবে এই প্রকল্পটি আপনার অনুপ্রেরণা হতে দিন। আমরা ঠিক আপনার মতো উত্সাহী উদ্যোক্তাদের জন্য উপযুক্ত সমাধানগুলিতে বিশেষীকরণ করি।
