Pasiuna: Ngano nga ang mga Stainless Steel Food Trailer Trailer nga nagakuha sa Europe

Paglakaw sa bisan unsang merkado sa katapusan sa semana sa Seope-LXbon's LX Market, Marcthallle Neun, Marsé Des's Marsé Der Enfants nga mahimong imposible nga ibaliwala:

Daghang mga vendor ang nagbalhin sa hingpit nga mga stainless steel trainer trailer.

Gikan sa mga wheels sa mga ligid hangtod sa mga mobile cafés ug dessert bar, stainless steel nahimo nga bag-ong sukaranan nga bulawan alang sa mga tindera sa pagkaon sa Europa.

Ug alang sa maayong rason.

Malungtaron kini. Kini propesyonal. Kini nagsunod sa mga regulasyon sa paghinlo sa EU.
Ug kung naa ka sa merkado alang sa aBadery Trailer nga gibaligya, ang pagpili sa usa nga adunay usa ka bug-os nga stainless-steel nga setup sa Kusina sa Steel mahimong nagpasabut sa kalainan tali sa usa ka episyente, mapuslanon nga negosyo ug usa ka lohistikal nga nightmare.

Kini nga artikulo - gidala kanimo Zzned, usa ka global nga tiggama nga gisaligan sa mga negosyante sa pagkaon sa Europa - nagbungkag sa tanan nga kinahanglan nimo mahibal-an sa wala pa ang pagpalit sa usa ka stainless steel trailer.

Kung nagplano ka nga ibaligya ang mga pastry, gelato, sandwich, crepes, crepes, Churet, o Artisan nga Tinapay, kini nga giya makatabang kanimo sa paghimo sa husto nga pagpamuhunan.

Kapitulo 1: Unsa ang naghimo sa stainless steel ang labing kaayo nga kapilian alang sa mga trailer sa panadero?

Kung nakigsulti ka sa bisan unsang eksperyensiyadong tindera sa Europa, isulti nila kanimo:

"Ang stainless steel dili usa ka luho - kini kinahanglan."

Ania kung ngano:

1.1 Pag-andam sa Grand Griptiene (EU Standard)

Estrikto ang mga regulasyon sa kaluwasan sa Europa. Stainless Steel (kasagaran SS201 / SS304) mao ang:

• Dili porous

• Dali nga limpyo

• Resistensya sa mga mantsa ug baho

• Pag-ayo sa kainit

• Anti-bakterya pinaagi sa laraw

Alang sa lutong mga butang - labi na ang minasa, ang mga pagpuno sa cream, toppings-kahinlo mao ang tanan.

1.2 Durability sa ilawom sa bug-at nga paggamit

Ang mga panadero, mga tindera sa kape, ug mga panam-is nga mga trailer naggamit:

• Mga Mucher sa Dough

• Hudens

• Pabuboan

• Binuhi

• Mga Sistema sa Tubig

Kini nga mga makina makamugna og kainit, umog, ug pag-uyog. Ang stainless steel mao ra ang materyal nga makontrol ang dugay nga panahon.

1.3 Professional Aesthetic

Ang mga pumapalit sa Europa - labi na sa Pransya, Italy, Germany, Spain-Mas gusto ang usa ka limpyo, modernong hitsura.

Stainless Steel:

✔ nagdan-ag sa ilalum sa landong suga
✔ Ang mga litrato nga matahum (hinungdanon alang sa Instagram)
✔ timailhan sa propesyonalismo ug pagsalig

1.4 Hataas nga Balita nga Bahandi

ArteBadery Trailer nga gibaligyaUban sa stainless steel interior nga pag-uli sa 20-40% mas taas kaysa sa mga batakang setup.

Mga Trailer nga adunay MDF o Wood Interiors? Hapit zero resale nga kantidad.

Kapitulo 2: Kinsa ang Kinahanglan AStainless-steel bakery trailer?

Ang kini nga seksyon labi ka hinungdanon kung mosulod ka us aka seasonal nga merkado sa Europa.

2.1 Mobile Sakay

Hingpit alang sa:

• Tinapay nga Artisan

• Croissants

• Daniish Pastry

• Donats

• Portuguese Paséis

Ang mga kostumer sa Europa nahigugma sa mga butang nga lutong sa artisanal - ug sila magbayad sa premium nga presyo.

2.2 Mga Trailer sa Crepe & Waffle

Ang France, Belgium, ug Netherlands adunay daghang panginahanglanon alang sa:

• Crepes

• Waffles

• Stroopwafels

• Bubble waffles

Ang mga stainless steel nga mga nawong nagdumala sa mga galamiton nga high-init sama sa Tefal, Krampuz, o Belgian Waffle Iron.

2.3 cake & dessert bar

Ibaligya:

• Cheesecake

• Tiramisu

• Mga hiwa sa cake

• Mga cupcakes

• Mga macaron

Kini nanginahanglan lig-on nga pagpalamig ug usa ka sanitary workspace.

2.4 Gelato & Ice Cream Charery Fusion Consteps

Ang paspas nga nagtubo sa Europe:

Gelato + presko nga mga produkto sa bakery = mas taas nga kantidad sa tiket.

Stainless Steel Setups Tugoti nga isagol nimo ang pag-andam + prep space sa usa ka trailer.

Kapitulo 3: Unsang mga kagamitan ang kinahanglan nga adunay sulud nga stainless-steel Bakery Trailer Lakip?

Asa kiniZznedAng mga labaw - ang matag yunit mao ang naandan nga gitukod base sa imong modelo sa negosyo. Pag-klik aron makitaMga Disignied nga Disenyo sa Truck sa Pagkaon.

3.1 Mga Standard nga Stainless-Steel nga Mga Komponente

Kasagaran sa tanan nga mga modelo:

• SS201 Stainless Steel Worktops

• Stainless Steel Storage Storage Storages

• Stainless Steel Sunk (1 / 2 / 3 nga mga kapilian sa basin)

• Stainless steel shelving

• Stainless Steel Hood / Extractor System

• Anti-slip flooring

3.2 nga kagamitan nga piho nga bakery

Depende sa imong menu:

• Oven sa Confection

• Dough nga mixer

• Profer Cabinet

• Ipakita ang Mas Mainit

• COOLING RACKS

• Under-counter fridge

• Pastry show case

• Mga drawer sa pagtipig sa Sulud

3.3 Pag-setup sa Refrigeration

Ang mga ting-init sa Europa mahimong molapas sa 38 ° C sa Spain, Italy, ug Greece.

Ang imong trailer kinahanglan adunay:

• Gelato / Sorbet Pan Freezer (Opsyonal)

• Vertical Fridge

• Under-counter chiller

• ANDREIENT PREP FRIEGET

• Cake display fridge

3.4 Mga Add-on sa Kape

DaghanBakery Trailer & Mobile Kape TrailerAng mga tag-iya nagdugang usa ka istasyon sa kape:

✔ Espresso Machine
✔ Ginder
✔ pagsala sa tubig
✔ pagtipig sa tasa
✔ GUSTO SA TUMBRO

Kape + Bakery = Hingpit nga Combo sa Europa.

Kapitulo 4: SugilanonSe - Giunsa ang usa ka magtiayon nga Italyano nagtukod usa ka mapuslanon nga negosyo sa bakery trailer nga adunayZzned

Himoon naton kini nga relactable.

Pakigkita Luca & Martina gikan sa Bologna, Italy.

Nagdamgo sila nga tag-iya ang usa ka café apan dili makaya ang € 200,000 + alang sa pag-renta, pag-ayo, paglilisensya ...

Mao nga nangita sila usaBadery Trailer nga gibaligyaug nadiskubreZzned.

Gisugo nila ang usa ka 3MMga Trailer sa Stainless Steel KitchenAng trailer sa pagkaon nga nasangkapan sa:

• 3-Tier sa pagluto sa oven

• Mga Talaan nga Stainless Steel Prep

• PassTRY display fridge

• Kape Station

• Panan-aw sa Sunog

• 2 nga nalunod + sa sistema sa pump sa tubig

Ilang una nga panghitabo?

Usa ka semana sa semana sa pagkaon sa semana.

Gibaligya nila:

• Croissant € 3

• Napuno ang mga croissants € 4

• Mini cake € 5

• Cappuccino € 3

Sabado sa Revenue: € 860
Revenue sa Domingo: € 1,120
Total: € 1,980

Sulod sa 4 ka bulan, gibayran nila ang tibuuk nga trailer.

Karon sila naglihok:

• Mga merkado sa mga mag-uuma

• Mga Paagi sa Siyudad

• Mga lugar sa turista

• Mga Pista sa Ting-init

• Mga Merkado sa Pasko

Ang ilang trailer nahimo nga ilang full-time nga kinitaan.

Kapitulo 5: Ngano nga Mas gusto sa mga Mamalit sa EuropaZzigned Stainless Steel Trailer Trailer

5.1 Mga materyales nga nagsunod sa EU

Gigamit namon:

• SS201 Stainless Steel

• CE Electrical Systems

• Mga tangke sa Tubig sa Pagkaon

• Professional Insulation

5.2 KP, ISO, VIN SERPERATIONATION

Pag-abut sa imong trailer nga andam alang sa mga dalan ug regulasyon sa Europa.

5.3 Gipahiangay nga mga pagsiguro alang sa matag nasud

Mga Ehemplo: