Pokud plánujete založit svůj vlastní mobilní podnik s kávou nebo potravinami ve Spojeném království, jedním z největších rozhodnutí, kterému budete čelit, je, zda si koupitzbrusu nový přívěs na jídlonebo aprodám použitý přívěs na kávu. Obě možnosti mají své vlastní výhody a nevýhody – a správná volba závisí na vašem rozpočtu, obchodních cílech a na tom, jak rychle chcete začít.
V tomto průvodci rozebereme vše, co potřebujete vědět, abyste mohli učinit nejlepší rozhodnutí pro svůj mobilní catering – od stanovení ceny a přizpůsobení až po soulad s právními předpisy a dlouhodobou hodnotu.
Britský trh s pouličním jídlem a kávou na cestách za poslední desetiletí rychle rostl. Od rušného londýnského trhu Borough Market po menší města s týdenními vyskakovacími akcemi,mobilní cateringové přívěsyse staly nákladově efektivním způsobem, jak začít podnikat bez režie stálé kavárny nebo restaurace.
Na tomto rychle se rozvíjejícím trhu dominují dva typy kupujících:
Podnikatelé hledající anovépřívěs na míru jejich konceptu.
Kupující, kteří dbají na rozpočet, hledají aprodám použitý přívěs na kávukterý nabízí rychlou návratnost s minimálními investicemi.
Obě možnosti mohou vést k úspěchu – ale slouží různým obchodním potřebám.
Nákup nového znamená, že si můžete plně navrhnout svůj vysněný přívěs. Značky jakoZZKNOWNspecializovat se nazakázkové přívěsy na kávu, která nabízí rozvržení na míru, barevná schémata a nastavení spotřebičů. Ať už chcete kompakt8 stop starý přívěs na kávunebo plně vybavenýkavárna ve stylu airstreamu, vše je vyrobeno tak, aby vyhovovalo vaší nabídce a pracovnímu postupu.
Můžete požádat:
Vestavěné espresso kávovary a lednice
Nerezové pracovní desky
Elektrické systémy podle britského standardu
Obaly značek a log
Požární, instalatérské a ventilační systémy
Zcela nový přívěs od certifikovaného výrobce obvykle splňujeBritské zdravotní a bezpečnostní předpisyvčetně norem požární bezpečnosti, dodávky vody a elektro. To znamená méně bolestí hlavy při registraci u vásodbor životního prostředí místní rady.
Nové návěsy na jídlo se obvykle dodávají s azárukaa přístup k technické podpoře – něco, co při nákupu z druhé ruky nezískáte. To může být záchranou, pokud váš kávovar přestane fungovat uprostřed události.
Nový přívěs vám může sloužit 8–10 let (nebo déle) s pravidelnou údržbou a nabízí lepší dlouhodobou hodnotu.
Největší výhodou je cenová dostupnost. Aprodám použitý přívěs na kávuve Spojeném království může stát polovinu ceny nového, takže je to dobrá volba pro začátečníky, kteří testují trh, nebo pro malé místní obchodníky.
Použité jednotky často najdete na platformách, jako je Facebook Marketplace, Gumtree nebo specializovaní prodejci cateringových přívěsů.
Většina používaných přívěsů je již vybavena základními spotřebiči – dřezy, ledničkami a někdy i kávovary – takže můžete rychle rozběhnout své podnikání.
Budete však muset důkladně zkontrolovat přívěs, abyste se ujistili, že vše funguje správně. Dávejte pozor na:
Netěsnosti nebo poškození vodou
Vadné zapojení
Rez nebo koroze
Platnost plynových a elektrických certifikací
Použitá jednotka nebude vždy odpovídat stylu nebo provozním potřebám vaší značky. Například uspořádání nemusí být ideální pro tok vaší kávy nebo v něm může chybět prostor pro vámi zvolené zařízení.
Opravy, výměny zařízení nebo přepojování se mohou rychle sčítat – a někdy po těchto nákladech skončí ojetý přívěs stejně drahý jako nový.
| Faktor | Zcela nový přívěs | Použitý přívěs |
|---|---|---|
| Cenové rozpětí | 6 000 – 20 000 GBP a více | 2 000 – 10 000 GBP |
| Přizpůsobení | Full – navrhněte si rozvržení | Minimální – stávající design |
| Podmínka | Perfektní, nepoužité | Liší se – může vyžadovat opravu |
| Soulad | Certifikováno CE, podle britských norem | Může vyžadovat recertifikaci |
| Čas nastavení | Doba výstavby 30–45 dní | Okamžitě, pokud je připraven |
| Záruka | 1 rok (průměr) | žádný |
| Údržba | Minimální | Potenciálně vysoká |
Při porovnávání nezapomeňte zahrnoutskryté nákladyjako je doprava, změna značky, kontrola a modernizace elektroinstalace.
Pokud se přikláníte k přívěsu z druhé ruky, postupujte takto:
Zkontrolujte strukturální integritu:Hledejte zespodu, zda není rez a ujistěte se, že podvozek a tažné zařízení jsou pevné.
Zkontrolujte elektrické a plynové systémy:Požádejte o platné bezpečnostní certifikáty nebo si sjednejte kontrolu odborníkem.
Otestujte všechny spotřebiče:Ledničky, dřezy, kávovary a vodní pumpy by měly správně fungovat.
Ověřte registraci a vlastnictví:Požádejte o dokumentaci, včetně čísel VIN a dokladu o předchozím vlastnictví.
Vyhodnoťte potenciál značky:Můžete jej snadno překreslit nebo přebalit, aby odrážel váš obchodní styl?
ZZKNOWN je mezinárodnívýrobce návěsů na jídlo a kávu, známý pro kvalitní řemeslné zpracování, systémy s certifikací CE a širokou škálumožnosti přizpůsobení.
Kupující ve Spojeném království často volí ZZKNOWN pro:
Plně vybavené návěsy na kávupřipravena k provozu
Kabeláž a zásuvky v souladu s UK
Vysoce kvalitní nerezové interiéry
Volitelné generátorové skříně, dřezy a ventilační digestoře
Zakázkové značkování a služby vinylového obalu
Společnost také poskytuje2D/3D vykreslování návrhu, který vám pomůže vizualizovat rozvržení před výrobou – ideální pro začínající podnikatele nebo franšízy plánující více jednotek.
.jpg)
Vyberte si zbrusu nový přívěs na jídlo, pokud:
Chcete plnou kontrolu nad designem a moderní spotřebiče.
Plánujete provoz dlouhodobě a chcete méně starostí s údržbou.
Potřebujete plnou shodu ve Spojeném království a záruční ochranu.
Vyberte si použitý přívěs na kávu, pokud:
Začínáte s napjatým rozpočtem.
Než se plně zavážete, chcete podnik otestovat.
Máte technické znalosti pro zvládnutí malých oprav.
Zkrátka, pokud chcete rychlý start a zvládnete nějaké kutily, ojetý přívěs by mohl fungovat. Ale pokud stavíte aprofesionální mobilní značka kávy s dlouhou životností, investice do nové jednotky od renomovaného výrobce, jako jeZZKNOWNnabízí lepší klid a konzistenci značky.
Britský průmysl přívěsů na kávu nabízí neuvěřitelné příležitosti – od místních trhů po soukromé akce a festivaly. Volba mezi azbrusu nový přívěs na jídloa aprodám použitý přívěs na kávuzáleží na vašich cílech, časové ose a rozpočtu.
Pokud hledáte odolný, plně vybavený a regulovatelný přívěs navržený pro britské standardy,ZZKNOWNposkytuje dokonalé řešení – vyvážení kvality, flexibility designu a cenové dostupnosti.
Začněte svou mobilní cestu kávy ještě dnes s upoutávkou, která odráží potenciál vaší značky a připraví vás na dlouhodobý úspěch.
