Ydych chi erioed wedi breuddwydio am weini espresso cyfoethog neu lattes hufennog o gaffi symudol chwaethus? Gallai busnes trelar coffi fod yn fan cychwyn perffaith. Gan gynnig costau cychwyn is a mwy o hyblygrwydd na chaffi brics a morter, mae'r model busnes hwn yn ddelfrydol ar gyfer pobl sy'n hoff o goffi sy'n edrych i wasanaethu cwsmeriaid mewn digwyddiadau, marchnadoedd, neu hyd yn oed leoliadau ymyl palmant.
Yn y canllaw hwn, byddwn yn eich cerdded trwy bob cam o gychwyn eich busnes trelar coffi eich hun - o gynllunio ac offer i frandio a gofynion cyfreithiol.
Cyn i chi fuddsoddi mewn trelar coffi, cymerwch amser i ddeall eich marchnad leol. A oes gwyliau tryciau bwyd, marchnadoedd ffermwyr, neu gampysau coleg gerllaw? Pa fath o goffi mae pobl yn eich ardal yn ei garu?
Dylai eich cynllun busnes gynnwys:
Targed y Farchnad a Strategaeth Lleoliad
Cyllideb Cychwyn ac Opsiynau Cyllido
Cysyniad a phrisio bwydlen
Dadansoddiad cystadleuwyr
Dull marchnata
Bydd cael cynllun busnes cadarn yn eich helpu i gadw ffocws a denu buddsoddwyr os oes angen.
Dyma lle mae cwmnïau fel Zzknown Shine. Mae dewis trelar coffi o ansawdd uchel, y gellir ei addasu, yn hanfodol i'ch llif gwaith dyddiol a'ch hunaniaeth brand. Meddyliwch faint o le y bydd ei angen arnoch chi, faint o bobl fydd yn gweithio y tu mewn, a pha fath o ddiodydd y byddwch chi'n eu gweini.
Ystyriwch y nodweddion hyn:
Tu mewn dur gwrthstaen gradd bwyd
Systemau Sinc a Plymio
Rheweiddio a storio
Ffynhonnell pŵer (generadur neu fachyn trydan)
Windows gwasanaeth ac arddangosfeydd bwydlen
“Gall dewis trelar sy’n gweddu i'ch llif gwaith wneud neu dorri'ch gweithrediadau dyddiol,” meddai perchennog caffi symudol yn San Diego.
Mae angen gwaith papur penodol ar gyfer gweithredu trelar coffi yn gyfreithiol. Mae'r gofynion hyn yn amrywio yn dibynnu ar eich lleoliad, felly gwnewch yn siŵr eich bod yn gwirio gyda'ch adran iechyd leol a'ch awdurdod busnes.
Mae'r gofynion nodweddiadol yn cynnwys:
Trwydded fusnes
Trwydded adran iechyd
Trwydded Gwerthwr Bwyd Symudol
Ardystiad Diogelwch Bwyd
Yswiriant Cerbydau Masnachol
Gall gweithio gyda chyflenwr trelar profiadol fel ZZKNOWN helpu i sicrhau bod eich setup yn cydymffurfio â chodau lleol.
Eich brand yw'r hyn sy'n gwneud eich trelar yn gofiadwy. Gall trelar wedi'i ddylunio'n dda, logo clir, a bwydlen greadigol dynnu pobl i mewn-hyd yn oed cyn iddynt gymryd y sip gyntaf honno.
Meddyliwch am:
Enw sy'n hawdd ei gofio
Logo unigryw a lliwiau brand
Bwydlen sy'n gweddu i'ch cynulleidfa a'ch set sgiliau
Arbennig tymhorol a diodydd llofnod
Byrddau bwydlen neu arddangosfeydd digidol
Mae llawer o drelars coffi zzknown yn cynnig addasiad llawn, sy'n eich galluogi i droi eich syniadau brandio yn realiti.
Unwaith y bydd eich trelar wedi'i addasu ac yn barod, mae'n bryd ei arfogi. Mae'r offer cywir yn sicrhau gwasanaeth cyflym a diodydd o safon. O leiaf, bydd angen: arnoch chi:
Peiriant espresso a grinder
Oergell a rhewgell
Tanciau dŵr a system hidlo
System Pwynt Gwerthu (POS)
Cwpanau, caeadau, napcynau, a chyflenwadau
Peidiwch ag anghofio stocio ffa, suropau, dewisiadau amgen llaeth ac offer glanhau.
Nawr mae'r hwyl yn dechrau. Chwiliwch am ddigwyddiadau, strydoedd prysur, neu barciau busnes lle mae traffig traed yn uchel. Gallwch hefyd fod yn bartner gyda chynllunwyr digwyddiadau neu gynnig arlwyo ar gyfer priodasau a digwyddiadau corfforaethol.
Strategaethau gorau i ddod o hyd i gwsmeriaid:
Sefydlu mewn marchnadoedd penwythnos
Mynychu gwyliau tryciau bwyd
Lansio gyda digwyddiad pop-up
Hyrwyddo ar Instagram neu Tiktok
Defnyddiwch Google Maps & Yelp i gael gwelededd
Cynllun Ymchwil a Busnes y Farchnad
Dewiswch ôl -gerbyd coffi y gellir ei addasu
Cael yr holl drwydded a thrwyddedau
Dyluniwch eich brandio a'ch bwydlen
Offer a chyflenwadau prynu
Dewiswch leoliadau traffig uchel
Hyrwyddwch eich lansiad ar gyfryngau cymdeithasol
Gall cychwyn busnes trelar coffi fod yn broffidiol ac yn foddhaus iawn. Gyda'r cynllunio, yr offer a'r angerdd cywir, gallwch adeiladu caffi symudol sy'n gwasanaethu'ch cymuned ac yn cefnogi'ch ffordd o fyw. P'un a ydych chi newydd ddechrau neu'n pivotio o siop draddodiadol, mae trelars coffi y gellir eu haddasu Zzknown yn rhoi'r offer i chi daro'r ffordd a dechrau bragu.
