Gadewch imi ddweud wrthych rywbeth yr wyf wedi'i weld dro ar ôl tro wrth weithio gyda chleientiaid ZZKNOWN.
Mae'r rhan fwyaf o bobl yn meddwl bod llwyddiant yn deillio o ddyluniad neu offer y trelar. Mae hynny’n bwysig, wrth gwrs. Ond yr hyn sy'n penderfynu a ydych chi'n gwneud arian bob dydd yw eich bwydlen.
Rwyf wedi gweld dau drelar pizza wedi parcio yn yr un ardal.
Mae gan un ddewislen gymhleth gydag 20 eitem. Mae cwsmeriaid yn petruso, mae llinellau'n symud yn araf, ac mae staff yn cael eu gorlethu.
Mae gan y llall fwydlen syml, ffocws gyda 6 pizzas. Archebu cyflym, gwasanaeth cyflym, trosiant uwch.
Tybed pa un sy'n gwneud mwy o arian.
Nid rhestr o fwyd yn unig yw eich bwydlen. Eich system werthu ydyw.
Cyn neidio i mewn i syniadau, gadewch i ni ddiffinio sut olwg sydd ar fwydlen trelar pizza dda mewn gwirionedd.
Os bydd eich bwydlen yn methu yn unrhyw un o'r meysydd hyn, byddwch yn ei deimlo yn ystod oriau prysur.
Dyma un o'r cwestiynau mwyaf cyffredin.
Ateb byr. Llai yw mwy.
| Cam Busnes | Nifer yr Eitemau |
|---|---|
| Trelar newydd | 5 i 8 eitem |
| Tyfu busnes | 6 i 10 eitem |
| Gweithrediad cyfaint uchel | 4 i 6 eitem graidd |
Mae gormod o opsiynau yn arafu popeth.
Ar un adeg bûm yn gweithio gyda chleient a fynnodd gynnig 18 math o pizza. Ar ôl un wythnos, fe wnaethon nhw ei ostwng i 7 gwerthwr gorau. Cynyddodd gwerthiant, a gostyngodd straen ar unwaith.
Dechreuwch gyda'r clasuron. Maent yn bodoli am reswm.
Gall y chwech hyn yn unig adeiladu sylfaen gref.
Ie, ond yn ofalus.
Mae pizzas llofnod yn eich helpu i sefyll allan, ond ni ddylent gymhlethu gweithrediadau.
Ychwanegodd un cleient ZZKNOWN pizza pwdin mango yn Ne-ddwyrain Asia. Daeth yn eitem a werthodd orau yn ystod yr haf.
Gall ochrau gynyddu eich gwerth archeb cyfartalog yn sylweddol.
Ond rhaid iddynt fod yn gyflym ac yn hawdd.
| Eitem | Pam Mae'n Gweithio |
|---|---|
| Bara garlleg | Cyflym a chost isel |
| sglodion Ffrangeg | Galw uchel yn fyd-eang |
| Adenydd cyw iâr | Maint elw da |
| Mozzarella ffyn | Paru'n dda gyda pizza |
| Salad | Yn ychwanegu opsiwn iach |
Osgoi eitemau sydd angen offer cymhleth ar wahân.
Yn hollol.
Dyma un o'r ffyrdd hawsaf o gynyddu refeniw heb lawer o ymdrech.
Mae cwsmeriaid yn caru dewisiadau syml wedi'u bwndelu.
Prisio yw lle mae llawer o berchnogion newydd yn gwneud camgymeriadau.
Dylai cost cynhwysion fod tua 30 i 35 y cant o'r pris gwerthu.
| Eitem | Cost | Pris Gwerthu |
|---|---|---|
| Margherita | 2.5 USD | 8 USD |
| Pepperoni | 3 USD | 10 USD |
| Carwyr cig | 4 USD | 12 USD |
Mae hyn yn caniatáu lle ar gyfer llafur, rhent, ac elw.
Cyflymder yw popeth mewn trelar pizza.
Mae bwydlen ddryslyd yn arafu eich gweithrediad cyfan.
Dyma lle mae seicoleg yn dod i mewn.
Gall newidiadau bach gynyddu gwerthiant yn sylweddol.
Gadewch imi arbed rhywfaint o drafferth i chi.
Rwy'n cofio un cleient a ychwanegodd basta, byrgyrs, a pizza i gyd mewn un trelar. Creodd anhrefn. Ar ôl canolbwyntio ar pizza yn unig, dyblodd eu heffeithlonrwydd.
Dechreuodd cleient yn Ewrop gyda threlar pizza syml.
Weithiau mae gwneud llai yn rhoi mwy i chi.
Mae gan wahanol ranbarthau chwaeth wahanol.
Profwch ac addaswch bob amser.
Rhaid i'ch bwydlen a'ch offer alinio.
Yn ZZKNOWN, rydym bob amser yn cynghori cleientiaid i ddylunio'r gegin yn seiliedig ar strategaeth fwydlen.
Os na all eich offer drin eich bwydlen, byddwch yn wynebu problemau yn ystod oriau brig.
Ar ôl gweithio gyda llawer o gleientiaid, mae un peth yn glir iawn.
Nid y trelars pizza mwyaf llwyddiannus yw'r rhai sydd â'r bwydlenni mwyaf.
Nhw yw'r rhai sydd â'r bwydlenni craffaf.
Rwyf wedi gweld bwydlenni 5 eitem syml yn perfformio'n well na bwydlenni cymhleth 15 eitem yn gyson.
Ffocws yn ennill.
Bob 2 i 3 mis yn seiliedig ar ddata gwerthu ac adborth cwsmeriaid.
Os yw'ch marchnad yn gofyn amdano, ie. Ond cadwch hi'n syml.
Mae maint personol neu faint canolig yn gweithio orau ar gyfer gwasanaeth cyflym.
Oes, a dyma'r dull a argymhellir.
Traciwch werthiannau dyddiol ac addaswch yn seiliedig ar ddata.
Eich bwydlen trelar pizza yw craidd eich strategaeth fusnes.
Mae'n effeithio ar eich cyflymder, eich elw, eich profiad cwsmer, a'ch twf hirdymor.
Dechreuwch yn syml. Canolbwyntiwch ar yr hyn sy'n gwerthu. Addaswch yn seiliedig ar ddata go iawn.
Ac os ydych chi'n cynllunio'ch trelar pizza o'r dechrau, gall ZZKNOWN eich helpu i ddylunio nid yn unig y trelar, ond y llif gwaith cyfan yn seiliedig ar eich bwydlen.
Oherwydd yn y diwedd, nid yw llwyddiant yn ymwneud â chynnig mwy.
Mae’n ymwneud â chynnig y pethau iawn, yn y ffordd iawn.
