Den rigtige placering afhænger af din målgruppe og den type mad, du serverer. Her er nogle af de mest rentable pletter:
Placeringstype | Fordele | Ulemper |
---|---|---|
Forretningsdistrikter | Høj fodtrafik, kontorarbejdere | Konkurrence, parkeringsbegrænsninger |
Universiteter | Studerende skarer, gentag kunder | Sæsonbestemt (sommerpauser) |
Festivaler og begivenheder | Store skarer, højt salgspotentiale | Tilladelsesgebyrer, midlertidige pletter |
Parks & strande | Fritidsdelene, familier | Vejrafhængig |
Byggepladser | Loyale Blue-Collar-kunder | Tidlige timer kræves |
Casestudie: En ZZ-kendte klient, der betjener en brugerdefineret luftstrøms snack-trailer i Airstream, oplevede en stigning på 40% ved at skifte fra et forstæderområde til et forretningsdistrikt i centrum i frokosttimerne.
Pro tip: Brug Google Maps "Popular Times" -funktion til at analysere fodtrafik på potentielle steder.
Tilladelseskrav varierer efter by, men her er en generel tjekliste:
Eksempel: I Los Angeles skal madtrailere få en fortovsudvalgstilladelse (541 / år) ANDA ∗∗ HealthPermit ∗∗ (541 / år) Anda ∗∗ HealthPermit ∗omt (1.235 / år).
ZZK -bistand: Vi hjælper klienter med at designe fuldt kompatible madtrailere med certificerede køkkenopsætninger for at fremskynde godkendelser af tilladelser.
At forstå dine kunder sikrer langsigtet succes. Brug disse værktøjer:
Demografiske faktorer at overveje:
Casestudie: En ZZ-kendte klient, der solgte gourmetkaffe fra en kompakt bueformet trailer, fandt, at 80% af deres kunder var 18-35 år. De justerede deres menu- og sociale medieannoncer i overensstemmelse hermed og øgede salget med 25%.
Begge muligheder har fordele og ulemper:
Faktor | Leje en plads | Køb af en permanent placering |
---|---|---|
Koste | Lavere omkostninger på forhånd | Højere investeringer |
Fleksibilitet | Kan flytte til bedre placeringer | Sidder fast på et sted |
Stabilitet | Risiko for at miste stedet | Garanteret placering |
Bedst til nye virksomheder: Start med at leje på landmændsmarkeder eller fødevarebilparker for at teste efterspørgslen.
Differentiering er nøglen! Prøv disse strategier:
Eksempel: En zz kendt klient med en lys rød firkantet snack madbil brugte Tiktok til at annoncere daglige placeringer og få 5.000 følgere på 3 måneder.
At finde den bedste placering til din madtrailer involverer forskning, tilladelser og forståelse af dine kunder. Hos ZZ kendte bygger vi fødevarebiler i høj kvalitet, der opfylder alle sikkerhedsstandarder (dot / vin / iso / ce).
Få et gratis 3D -design citat i dag!
Kontakt ZZKnavnet for en brugerdefineret snack madbil, der er skræddersyet til dine forretningsbehov.