Ĉu vi iam sonĝis servi riĉan espresson aŭ kremajn latojn de eleganta movebla kafejo? Komerca kafejo povus esti via perfekta deirpunkto. Ofertante pli malaltajn komencajn kostojn kaj pli da fleksebleco ol brik-kaj-morta kafejo, ĉi tiu komerca modelo estas ideala por amantoj de kafo serĉantaj servi klientojn ĉe eventoj, merkatoj aŭ eĉ kurbaj lokoj.
En ĉi tiu gvidilo, ni promenos vin tra ĉiu paŝo por komenci vian propran kafan komercan komercon - de planado kaj ekipaĵo ĝis markado kaj juraj postuloj.
Antaŭ ol vi investos en kafan antaŭfilmon, prenu tempon por kompreni vian lokan merkaton. Ĉu festivaloj de manĝaĵaj kamionoj, kamparaj merkatoj aŭ universitataj kampusoj proksime? Kian kafon amas homoj en via regiono?
Via komerca plano inkluzivas:
Cela Merkato kaj Loka Strategio
Komenca buĝeto kaj financaj elektoj
Menua Koncepto kaj Prezoj
Konkuranta analizo
Merkatada Alproksimiĝo
Havi solidan komercan planon helpos vin resti koncentrita kaj allogi investantojn, se vi bezonos.
Jen kie kompanioj kiel zzkonata brilo. Elekti altkvalitan, agordeblan kafan antaŭfilmon estas kerna por via ĉiutaga laborfluo kaj marko-identeco. Pripensu kiom da spaco vi bezonos, kiom da homoj funkcios interne kaj kiajn trinkaĵojn vi servos.
Konsideru ĉi tiujn funkciojn:
Manĝaĵa grado neoksidebla ŝtala interno
Sinki kaj plonĝsistemoj
Fridujo kaj Stokado
Fonto de energio (generatoro aŭ elektra limo)
Servaj Vindozo kaj Menuaj Montras
"Elekti antaŭfilmon, kiu konvenas al via laborfluo, povas fari aŭ rompi viajn ĉiutagajn operaciojn," diras posedanto de movebla kafejo en San -Diego.
Funkciigi kafan antaŭfilmon laŭleĝe postulas specifajn paperaĵojn. Ĉi tiuj postuloj varias depende de via loko, do nepre kontrolu kun via loka sano -sekcio kaj komerca aŭtoritato.
Tipaj postuloj inkluzivas:
Komerca Permesilo
San -Sekcio -Permeso
Poŝtelefona Vendista Permesilo
Atestilo pri Manĝaĵa Sekureco
Komerca veturila asekuro
Labori kun sperta antaŭfilmo kiel Zzkonata povas helpi certigi, ke via aranĝo konformas al lokaj kodoj.
Via marko estas tio, kio faras vian antaŭfilmon memorinda. Bone projektita antaŭfilmo ekstera, klara logo kaj kreiva menuo povas allogi homojn-eĉ antaŭ ol ili prenos tiun unuan gluton.
Pripensu:
Nomo Facila Memori
Unika logo kaj marko -koloroj
Menuo, kiu konvenas al via spektantaro kaj lerteco
Laŭsezonaj specialaĵoj kaj subskribaj trinkaĵoj
Menuaj tabuloj aŭ ciferecaj ekranoj
Multaj zzkonataj kafaj antaŭfilmoj ofertas plenan personigon, permesante al vi igi viajn markajn ideojn reale.
Post kiam via antaŭfilmo estas agordita kaj preta, estas tempo por ekipi ĝin. La ĝusta ekipaĵo certigas rapidan servon kaj bonkvalitajn trinkaĵojn. Minimume, vi bezonos:
Espressmaŝino kaj muelilo
Fridujo kaj frostujo
Akvo -tankoj kaj filtra sistemo
Punkto-venda (POS) sistemo
Tasoj, kovriloj, naztukoj kaj provizoj
Ne forgesu stoki fabojn, siropojn, laktajn alternativojn kaj purigajn ilojn.
Nun la amuzo komenciĝas. Serĉu eventojn, okupatajn stratojn, aŭ komercajn parkojn, kie pieda trafiko estas alta. Vi ankaŭ povas partneri kun eventaj planistoj aŭ oferti restoracion por geedziĝoj kaj kompaniaj eventoj.
Plej bonaj strategioj por trovi klientojn:
Starigita ĉe semajnfinaj merkatoj
Ĉeestu Festivalojn pri Manĝaĵaj Kamionoj
Lanĉu kun popmuzika evento
Antaŭenigi sur Instagram aŭ Tiktok
Uzu Google Maps & Yelp por videbleco
Merkata Esploro kaj Komerca Plano
Elektu agordeblan kafan antaŭfilmon
Akiru ĉiujn permesojn kaj permesilojn
Projektu vian markadon kaj menuon
Aĉetu ekipaĵojn kaj provizojn
Elektu altajn trafikajn lokojn
Antaŭenigu vian lanĉon en sociaj amaskomunikiloj
Komenci kompanion pri kafaj antaŭfilmoj povas esti profita kaj profunde plenumebla. Kun la ĝusta planado, ekipaĵo kaj pasio, vi povas konstrui moveblan kafejon, kiu servas vian komunumon kaj subtenas vian vivmanieron. Ĉu vi nur ekas aŭ pivotas de tradicia butiko, la agordeblaj kafaj antaŭfilmoj de Zzkono donas al vi la ilojn por trafi la vojon kaj komenci bredi.
