AEBetako hirietan, ekintzaileak jantoki bizkorra eta gaueko bizitza berriro definitzen ari dira edukiontzian oinarritutako jatetxeak eta tabernak abiaraztean. Kostu-eraginkor eta eraginkor horiek konponbide adimenduna eskaintzen dute eraikuntza luzeak eta erakusleiho tradizionalen zeru-kostuak saltatzeko.
Artikulu honek zenbait kasu azterketa arrakastatsuak dira: Austin-etik Atlantara-eta edukiontzi negozio horiek hazten direnak deskubritzen ditu. Zure janaria edo edaria martxan jartzea pentsatzen ari bazara, bizitza errealeko istorio hauek ikuspegi, finantza eta ikasgaiak merezi dituzten ikasgaiak biltzen dira.
2021ean, bi unibertsitateko lagunek tantaz kanpoko kafea ireki zuten hegoaldeko Austin aparkalekuan. Ibilaldiaren zerbitzu leiho batekin, gidatzeko laneko leiho batekin eta eguzki panelekin hornituta, edukiontziak modu azkar bat eskaini zuen kontzeptua probatzeko - errentamendu masiboa edo eraikuntza gabekoa.
Hautsi egin da 8 hilabetetan
2 urtean 3 kokapenetara zabaldu zen
Gutxieneko buruari esker, sareko botereari esker
"Edukiontzi batekin hasita, frogatu kontzeptua eskalatu aurretik. Orain konfiantzaz ari gara".
- Jake R., tantaz kanpoko kafearen sortzailea
Erdialdeko aparkaleku garajean kokatuta dago, Skysip-ek bi edukiontzi zaharberritu zituen aire zabaleko koktel barra harrigarri batean. Beheko unitateak barra eta biltegia dauka, goiko aldean egongela, argiak eta horizontearen ikuspegiak dituena.
Unitateen arteko eskailera pertsonalizatua
Tabernaren edukiontzi barruan hozte komertzial osoa
Markako aldizkari anitzetan agertzen da
Asteburuko salmenta koherentea
Diru-sarrerak bikoiztu egin dira bi urtean kanpoko eserlekuak zabaldu ondoren
Zero jabetza kostuak garajeko jabearekin lankidetzan
Jatorriz udako pop-up baterako eraikia, Tacocuevak kultu bat lortu zuen bere diseinu ausartari eta kale estiloko takoi esker. Jabeak tokiko eraikitzaile eta janari gurdiekin lankidetzan aritu zen sukaldeko edukiontzirako, parrilla komertzialekin hornituta, 3 konpartimentuko konketa eta prep kontagailuak.
Marradun artea pertsonalizatutako diseinua
Eraginkortasun handia: 3 langilek ordu bakoitzeko 100 eskaera kudeatu ditzakete
Instagram-ek gidatutako oinen trafikoa
Bi urte igaro ondoren, tacocuevak irabaziak erabili zituen inguruko erakusleiho bat irekitzeko eta markako bi janari kamioietan inbertitzeko, jatorrizko edukiontzia jaialdietan exekutatzen den bitartean.
Barruko espazio mugatuarekin aurrez aurre, Burdin Prairie Brewing-ek edukiontzian oinarritutako kanpoko tuto bat gehitu zuen eraikin nagusiaren ondoan. Modbetter-ek eraikita, konfigurazioak barra osoa, klimaren kontrolatutako edukiontzi osoa eta ADA-rekin osatutako komunak barne hartzen ditu, marka koherentea eta egurrezko xehetasunak koherenteak.
Edukiontziak SPED sortu zuen Vs. Eraikuntza tradizionala
Sasoiko salmentak patio berogailu eta iragazgaitzarekin bultzatu zituzten
Tokiko musikariek jendetza marrazten dute ostiral eta larunbat guztietan
Edukiontzi eta edateko negozio ugarien artean, estrategia ohiko batzuk nabarmentzen dira:
Hasi txikia, eskala azkar: jabe bakoitzak edukiontzia arrisku txikiko MVP gisa erabiltzen zuen (gutxieneko produktu bideragarria).
Esperientzia ardatz: argiztapena, horma-irudiak eta musikak helmugak sortu zituzten: ez jateko lekuak soilik.
Abantaila baimentzea: gehienek baimena onartzeko baimena onartzea edukiontzien konfigurazioekin vs eraikin berriak.
Kanpoko eserlekua = Irabazi altuagoak: ia guztiak diru sarrerak handitu dira kanpoko guneetara zabalduz.
Marka sendoak irabazi ditu: izen bakarrak, koloreak eta sare sozialak edukiontziak gogoangarriak izan dira.
