Is é aiseolas ó chustaiméirí an t -uafás a bhaineann le haon ghnó bia, ach i leantóir ceapaire soghluaiste - áit a bhfuil spás daingean, bogann línte go tapa, agus scaiptear clú go gasta - is féidir le haiseolas a bhainistiú go héifeachtach do rath a dhéanamh nó a bhriseadh. Cibé an bhfuil sé ag moladh do shíniú Reuben nó gearán faoi arán soggy, is deis é gach idirghníomhaíocht chun dílseacht a thógáil. Ag tarraingt ó thaithí dhomhanda agus ó dhea-chleachtais tionscail, seo an dóigh le haiseolas a chur i bhfás.
É a dhéanamh éasca do chustaiméirí a gcuid smaointe a roinnt, fiú i dtimpeallacht thapa.
Traenáil Foireann le Fiafraí: Iarr ar do fhoireann ceisteanna a spreagadh le custaiméirí mar seo a leanas:
"Conas a rinneamar inniu?"
“Aon mholtaí chun do cheapaire a dhéanamh níos fearr fós?”
Cártaí Aiseolais: Cuir suirbhéanna gearra-nasctha le cód QR ar shealbhóirí nó ar thráidire naipcín.
Athbhreithnithe Google: Taispeáin cód QR “Scan to Review” ar do leantóir.
Vótaíochtaí sna meáin shóisialta: Iarr ar lucht leanúna vótáil ar mhíreanna roghchlár nua (m.sh., “Pickles: Coinnigh iad crunchy nó téigh go spicy?”).
Ríomhphost / SMS: Seol teachtaireacht iar-chuairte: “Déan do bhéile a rátáil:
,
Cás -Staidéar: Mhéadaigh leantóir Philly Cheesesteak athbhreithnithe Google 300% trí fhianán saor in aisce a thairiscint do shuirbhéanna críochnaithe.
Cúrsaí luais - tá 74% de na custaiméirí ag súil le freagra laistigh de 24 uair an chloig.
| Runga | Caingean | Sampla |
|---|---|---|
| Admháil | A dtaithí a bhailíochtú | “Tá brón orm nach raibh do cheapaire suas go caighdeánach.” |
| A leithscéal a ghabháil | Tóg úinéireacht (fiú mura bhfuil do locht ort) | “Ní hé seo an caighdeán a bhfuil sé mar aidhm againn.” |
| Bheith | Réiteach a thairiscint | "An féidir linn d'ordú a athmhúnlú nó tú a aisíoc?" |
| Coríochnaigh | Cosc a chur ar shaincheisteanna sa todhchaí | “Déanfaimid athoiliúint ar ár bhfoireann maidir le prótacail toastála.” |
Freagra poiblí:
“Dia duit [ainm], táimid ag iarraidh é seo a chloisteáil!
Obair leantach phríobháideach: Seol cúpón nó cuir cuireadh ar bhlaiseadh saor in aisce iad.
Tiontaigh custaiméirí sona ina ambasadóirí branda.
Athbhreithnithe Gné: Taispeáin Sleachta 5-Star ar do leantóir nó Instagram.
Aitheantas fostaithe: Moladh a roinnt i gcruinnithe foirne (m.sh., “Fuair Jake 10 gcinn as a sheirbhís chairdiúil!”).
Ábhar a ghintear ag an úsáideoir (UGC): grianghraif do chustaiméirí a athchruthú le creidmheas (m.sh., “le @foodiesarah”).
Uirlis: Bain úsáid as tint chun poist sna meáin shóisialta a chur agus a thaispeáint ar do láithreán gréasáin.
Patrúin a aithint chun oibríochtaí a fheabhsú.
| Coitianta Saincheisteanna | Réitigh |
|---|---|
| Seirbhís mhall | Comhábhair a ullmhú i mbaisceanna le linn uair an chloig |
| Codanna neamh -chomhsheasmhacha | Bain úsáid as scóip nó scálaí sciatha |
| Ceapairí fuar | Infheistiú i seilf taispeána téite |
Sampla: Laghdaigh leantóir ceapaire NYC gearáin “arán soggy” faoi 80% tar éis dó dul chuig pacáistiú taise-fhrithsheasmhach.
Cumhacht a thabhairt don fhoireann aiseolas a láimhseáil go muiníneach.
Cásanna rólghlactha: Freagraí a chleachtadh ar ghearáin mar “Tá sé seo ró-goirt amháin” nó “Tá ailléirge agam go Maigh Eo.”
Bailiúchán aiseolais a dhreasú: Cuir bónais ar fáil don fhoireann a bhailíonn na suirbhéanna is mó.
Faisnéis laethúla: Pléigh treochtaí agus coigeartuithe aiseolais (m.sh., “Sa lá atá inniu ann, d'iarr 3 chustaiméir arán saor ó ghlútan-Add It!”).
Tabhair cuireadh do chustaiméirí míshásta do roghchlár a mhúnlú.
Grúpaí fócais aiseolais: Tairiscint ceapairí saor in aisce mar mhalairt ar ionchur macánta.
Dílseacht “Rúnda Menu”: Lig do dhaoine rialta ceapaire a ainmniú nó a dhearadh (m.sh., “The Sarah Special”).
Cás -Staidéar: Chuir leantóir ceapaire vegan i LA creidiúint do smaoineamh “spicy chickpea wrap” an chustaiméara ar a mbiachlár, ag tiomáint borradh 25% díolacháin.
Comhtháthú POS: Córais cosúil le stair chearnógach nó toast a cheannach le custaiméirí le haiseolas.
Uirlisí anailíse meon: Aipeanna cosúil le hathbhreithnithe athbhreithnithe diúltacha i bhfíor -am.
Suirbhéanna uathoibrithe: Seol uirlisí cosúil le SurveyMonkey ríomhphoist iar-cheannaigh.
Taispeáin do chustaiméirí a bhfuil meas agat ar a n -ionchur.
Nuashonruithe sna meáin shóisialta: Cuir físeán sa phost: “D'iarr tú, d'éist muid! Tá arán saor ó ghlútan anseo!”
Glaoigh ar an roghchlár: Cuir deilbhíní ar nós “is fearr leat custaiméirí” nó “nua & feabhsaithe.”
Is féidir le hathbhreithniú diúltach amháin costas a thabhairt duit 30 custaiméir, ach is féidir le gearán dea-láimhsithe léirmheastóir a dhéanamh ina dhílseoir. Trí aiseolas a ghlacadh mar uirlis fáis, is féidir le do leantóir ceapaire cáil a thógáil ar cháilíocht agus ar chúram a choinníonn línte ag cruthú cibé áit a pháirceálann tú.
