Taispeánann treochtaí Google méadú 55% ar chuardach le haghaidh "glanadh domhain leantóra bia" agus "rialú lotnaidí cistine soghluaiste" in 2023. Cothabháil chuí:
Cuireann sé cosc ar sháruithe ar an gcód sláinte (AVG. Fine: 500-2,000).
Leathnaíonn sé saolré trealaimh faoi 3-5 bliana.
Treisíonn sé iontaobhas na gcustaiméirí (seachnaíonn 78% de na diners trucailí “salach”).
Grills / Bairr Flat: Scrobarnach le Degreaser (m.sh., Ecolab Citrus Force) agus te.
Táblaí Prep: Sláintíocht le dífhabhtán sábháilte bia (tuaslagán clóirín 200ppm).
Fryers: Scag ola, wipe taobh amuigh le meascán fínéagar-uisce.
Urláir scuabtha, ansin mop le glantóir frith-duillín (pH neodrach zep).
Wipe ballaí le spraeála gearrtha ramhar (Tionsclaíoch Glas Simplí).
Folamh bruscair bruscair (bain úsáid as líneálacha neodraithe boladh).
Gaistí ramhar glan le díleá bunaithe ar einsím (Green Gobbler).
| Tasc | Uirlisí | Leid chomhlíonta |
|---|---|---|
| Glanadh vent cochall | Scraper + degreaser | Bain buildup ramhar 90% chun cigireachtaí dóiteáin a rith |
| Cuisneoir cuisneoir | Spraeála leáite bia sábháilte bia | Ní mór do loga luas ≤41 ° F a thaispeáint (5 ° C) |
| Nigh sheachtrach | Washer brú (1,500 psi) | Seachain spraeála uisce díreach ar phainéil leictreacha |
| Seiceáil Rialú Lotnaidí | Gaistí eitilte UV + stáisiúin bhaoite borax | Iniúchtaí doiciméad don Roinn Sláinte |
Línte gáis: Tástáil le haghaidh sceitheadh le spraeála uisce gallúnach (boilgeoga = sceitheadh).
Córais HVAC: Scagairí a athsholáthar (rátáil Merv 8+).
Umair uisce: Sruthlaigh le tuaslagán aigéad citreach chun scálú a chosc.
Iniúchadh a dhéanamh ar bhoinn leantóra (PSI: 50–80, ag brath ar ualach).
Séalaithe dín séala le séalaithe dín RV (féin-leibhéal Dicor).
Tástála bealaí amach éigeandála agus múchtóirí dóiteáin (Aicme K).
Bain úsáid as glantóirí gaile (McCulloch MC1375) le haghaidh sláintíochta saor ó cheimiceán.
Babhtáil tuáillí páipéir le haghaidh éadaí microfiber ath -inúsáidte.
Seachtainiúil: Scrap dramhaíl sholadach.
Míosúil: seirbhís caidéil ghairmiúil a fhostú (150-300).
Píopaí: Línte uisce a shéideadh le comhbhrúiteoir aeir.
Cadhnraí: Dícheangail agus stóráil ag 50-80 ° F.
| Sáruithe criticiúla le seachaint | Socrú tapaidh |
|---|---|
| Gaothairí cochall salach | Glanadh Ghairmiúil Ráithiúil Sceideal |
| Tras-éilliú | Boird gearrtha cód datha (dearg = feoil, glas = veggies) |
| Mí -úsáid teochta | Teirmeastait a chalabrú go míosúil |
| Gníomhaíocht lotnaidí | Suiteáil scuaba dorais + bacadóirí creimire mogalra copair |
DIY Degreaser: Measc 1 cupán sóid aráin + ¼ cupán Mias gallúnach + 1 galún uisce te.
Cúram Tíre: Rothlaigh boinn gach 6,000 míle chun caitheamh míchothrom a chosc.
Cúram draein: Doirt uisce fiuchta + fínéagar bán gach seachtain chun clogs a chosc.
I measc ár leantóirí bia tá:
Déan teagmháil le Foireann Seirbhíse Zzown's:
