Cad iad na Rialacháin Sláinte agus Sábháilteachta maidir le Leantóirí Bia? | Leantóir Caife Beaga ar Díol ag ZZKNOWN

Má tá sé beartaithe agat aleantóir caife beag ar díolagus cuir tús le do ghnó caifé soghluaiste féin sna Stáit Aontaithe, comhghairdeas - tá tú ag dul isteach i gceann de na tionscail bia is mó fáis inniu. Tugann leantóirí caife soghluaiste agus bia saoirse dochreidte, solúbthacht, agus costais tosaithe níos ísle d'fhiontraithe i gcomparáid le siopaí traidisiúnta brící agus moirtéal.

Sular féidir leat do chéad cappuccino nó croissant a dhíol, áfach, beidh ort bualadh leisrialacháin sláinte agus sábháilteachtaa theastaíonn ó d’údaráis áitiúla agus stáit. Tá na dlíthe seo ann chun tú féin agus do chustaiméirí a chosaint - agus mura gcomhlíonfar iad is féidir fíneálacha costasacha nó fiú do leantóir a dhúnadh.

Mar sin, cad go díreach atá de dhíth ort? Siúlfaimid trí na príomhrialacháin ba cheart do gach úinéir leantóra bia a thuiscint sula mbuaileann sé an bóthar.

1. An Fáth a bhfuil Tábhacht ag baint le Rialacháin Sláinte agus Sábháilteachta

Agus leantóir bia nó dí á oibriú agat, is é do fhreagracht dhlíthiúil agus eiticiúil ná sláinteachas agus sábháilteacht a chothabháil. Is féidir le tinnis bhia-iompartha tarlú go héasca mura láimhseáiltear bia, uisce nó trealamh i gceart.

Ní bhaineann comhlíonadh le hiniúchtaí a rith – baineann sé leis freisinmuinín na gcustaiméirí a thógáil. Nuair a fheiceann custaiméirí leantóir glan, dea-chothaithe, mothaíonn siad muiníneach go bhfuil a n-ól nó a sneaiceanna sábháilte le taitneamh a bhaint as.

Leid:Taispeánann na húinéirí leantóirí caife is rathúla a ngreamán cead sláinte áitiúil go feiceálach ar a bhfuinneog freastail - is bealach simplí é chun gairmiúlacht a thaispeáint.

2. Príomhriachtanais Roinn Sláinte na SA

Féadfaidh rialacha na roinne sláinte athrú beagán ag brath ar do stát nó contae, ach leanann an chuid is mó de dhlínsí na SA caighdeáin chomhchosúla. Seo iad na rialacháin is coitianta:

A. Uisce Glan agus Córais Dramhaíola

Caithfidh:

• Umar uisce inólta (glan).— go hiondúil 30-50 galún ar a laghad le haghaidh leantóir beag caife.

• Umar fuíolluisce— caithfidh sé a bheith 15-20% níos mó ná d'umar fionnuisce chun cur thar maoil a sheachaint.

• Doirteal níocháin láimhe— le gallúnach, tuáillí páipéir, agus uisce reatha te /fuar.

• Doirteal trí urrann- le haghaidh níocháin, sruthlaithe, agus sláintíocht uirlisí.

ZZKNOWN arleantóirí caife beag ar díolcuir an socrú caighdeánach uisce agus doirteal seo san áireamh cheana féin, ag cinntiú go gcomhlíonann do leantóir cód sláintíochta na SA ón tús.

B. Dromchlaí agus Ábhair

Caithfidh gach dromchla istigh a bheith:

• Smooth, neamh-ionsúiteach, agus éasca le glanadh

• Déanta as cruach dhosmálta nó ábhair bhia-ghrád

• Saor ó scoilteanna, péint feannadh, nó adhmad nochta

Sin é an fáth go bhfuil countertops cruach dhosmálta agus seilfeanna riachtanach. Cuireann siad in aghaidh fás baictéir agus is féidir leo caitheamh laethúil caifé gnóthach a láimhseáil.

C. Rialú Teochta

Chun milleadh agus éilliú baictéarach a chosc:

• Ní mór cuisneoirí a chothabháilfaoi 41°F (5°C)

• Ní mór do threalamh coimeádta te fanachtos cionn 135°F (57°C)

• Ateirmiméadara bheith ar fáil chun teocht a sheiceáil go rialta

Má tá bainne, síoróipí agus taosráin á stóráil agat, tá sé ríthábhachtach an teocht cheart a choinneáil chun cigireachtaí a rith.

D. Níochán Láimhe agus Sláinteachas

Ní mór do láimhseálaithe bia:

• Nigh na lámha sula láimhseálann tú bia nó sula n-aistrítear tascanna

• Úsáid lámhainní agus tú ag láimhseáil earraí réidh le hithe

• Ceangail gruaige nó caith hata

• Seachain jewelry nó earraí pearsanta a d'fhéadfadh bia a éilliú

Éilíonn formhór na gcontaetha aCárta Láimhseálaí Bia, atá ina chúrsa gearr ar líne agus tástáil deimhnithe a chruthaíonn do thuiscint ar chleachtais sábháilteachta bia.

E. Diúscairt Dramhaíola

Ní mór gach dramhaíl — lena n-áirítear tailte caife úsáidte, cartáin bhainne, agus fuíolluisce — a dhiúscairt i gceart ag láithreacha ceadaithe. Úsáideann go leor úinéirí leantóir caife acistin choimisinéarachun na críche seo (saoráid tráchtála cheadúnaithe chun uisce a athlíonadh agus chun dramhaíl a dhiúscairt).

3. Riachtanais um Shábháilteacht ó Dhóiteán agus Aerála

Má tá trealamh cosúil le meaisíní espresso, oighinn, nó eangaí ar do leantóir, beidh ort na rialacháin sábháilteachta dóiteáin a chomhlíonadh freisin. Áirítear orthu seo de ghnáth:

• Múchtóir dóiteáin(Aicme K le haghaidh tinte ramhar agus Aicme ABC do dhóiteáin leictreacha)

• Cochall aerála cuíos cionn trealamh cócaireachta nó teasa

• Córas faoi chois dóiteáinmá tá gás nó lasair oscailte á úsáid agat

• Aonocsaíd charbóin agus brathadóirí deataigh

D'fhéadfadh go mbeadh gá le leantóirí caife amháin fiú acochall ventle haghaidh scaoileadh gaile agus aerchúrsaíocht. ZZKNOWN Cuireann samhlacha atá feistithe le ionsuitecochall vent agus córas vent aeirchun cabhrú le húinéirí cloí leis na caighdeáin seo go héasca.

4. Comhlíonadh Leictreach agus Pluiméireachta

Caithfidh sreangú leictreach agus pluiméireacht i leantóir bia cóid sábháilteachta SAM a leanúint. Ba cheart na comhpháirteanna leictreacha go léir a shuiteáil go gairmiúil agus a thástáil le haghaidh toilleadh ualaigh.

I measc na gceanglas tipiciúla tá:

• Idirbhristeacha ciorcaid locht talún (GFCI)do gach soicéad in aice le foinsí uisce

• Asraonta aimsirdhíonachle haghaidh naisc chumhachta seachtracha

• Comhoiriúnacht breiseán 32A nó 16Aag brath ar do shocrú

• Scoradáin agus léaráidí sreangaithe lipéadaithe go soiléirle haghaidh iniúchta

Tagann leantóirí ZZKNOWN le sreangú réamhshuiteáilte a chomhlíonannVoltais chaighdeánacha SAM(110V–120V) agus is féidir é a shaincheapadh de réir riachtanais do réigiúin.

5. Ceadúnais agus Ceadanna a Theastóidh uait

Sular féidir leat do leantóir caife soghluaiste a oscailt don phobal, tá roinnt ceadúnas ag teastáil:

Leid Pro:Coinnigh cóipeanna digiteacha agus cóipeanna clóite de gach ceadúnas taobh istigh de do leantóir i gcónaí - is minic a thugann cigirí cuairteanna gan réamhfhógra.

6. Cigireachtaí agus Cothabháil Rialta

Nuair a bheidh sé ceadaithe, beidh ort pas a fháilcigireachtaí gnáthaimhchun do cheadúnas a choinneáil bailí. Féadfaidh cigirí cuairt a thabhairt go bliantúil, go leathbhliantúil, nó le linn imeachtaí.

De ghnáth seiceálfaidh siad:

• Teocht an uisce agus riocht an umair

• Glaineacht dromchlaí agus stórála

• Dátaí éaga míreanna bia

• Feidhmiú cuisneoirí agus doirtil

• Lipéadú cuí ceimiceán glantacháin

Coinnigh log glantacháin agus taifead cothabhála trealaimh i gcónaí - léiríonn sé do chigirí go bhfuil tú dáiríre faoi shábháilteacht.

7. Dea-Chleachtais Shábháilteachta Bia do Leantóirí Caife

Fiú mura gcomhlíontar comhlíonadh, cabhraíonn glacadh le dea-chleachtais laethúla le do ghnó oibriú níos réidhe agus cothaítear cáil dhearfach.

Seo cúpla:

• Sanitize cuntair agus acraí go laethúil

• Úsáid cláir gearrtha dathchódaithe (má tá bia á ullmhú)

• Stóráil pónairí caife agus earraí tirime i gcoimeádáin séalaithe

• Coinnigh bainne agus táirgí déiríochta cuisnithe go dtí go n-úsáidfear iad

• Sruthlaigh línte uisce go rialta chun tógáil i meaisíní espresso a sheachaint

• Déan fuíolluisce a dhiúscairt i gceart gach lá

Cuimhnigh: ní hiad iniúchtaí sláinte an namhaid - tá siad ann chun cabhrú leat a chinntiú go n-oibríonn tú go freagrach agus go sábháilte.

8. Cén fáth Roghnaigh Leantóir Réamh-Deimhnithe ó ZZKNOWN

Nuair a cheannach aleantóir caife beag ar díol, tá sé cliste samhail a roghnú .ideartha cheana féin chun caighdeáin idirnáisiúnta sláinte agus sábháilteachta a chomhlíonadh.

Tógann ZZKNOWN, monaróir gairmiúil Síneach le breis agus 15 bliain de thaithíleantóirí bia agus dí saincheapthago sonrach do mhargadh na SA. Tá gach aonad deimhnithe faoiCE / DOT / VIN / caighdeáin ISO, ag cinntiú go bhfuil sé comhlíontach agus réidh le haghaidh iniúchta áitiúil éasca.

Áirítear le gnéithe caighdeánacha sábháilteachta:

• Taobh istigh cruach dhosmálta de ghrád bia

• Doirteal 3-urrann le stáisiún níocháin láimhe

• Umair úra agus fuíolluisce

• Cochall aerála agus gaothairí aeir

• Soilsiú LED agus córas sábháilteachta leictreachais

• Urlár duillín-resistant agus painéil taobh istigh mín

• Córas roghnach faoi chois tine agus bosca gineadóra

Soláthraíonn ZZKNOWN freisinDearaí leagan amach 2T agus 3Droimh tháirgeadh, rud a ligeann duit a chinntiú go gcomhlíonann do leantóir riachtanais ghnó agus rialacháin áitiúla araon.

9. Cé Mhéad a Chosnaíonn Leantóir Caife Beaga?

Aleantóir caife beag ar díolgo hiondúil costais idir$6,000 agus $15,000, ag brath ar mhéid, trealamh, agus saincheaptha.

Cuireann ZZKNOWN roinnt samhlacha ar fáil:

• leantóir 2.5m (8ft).- foirfe le haghaidh espresso agus deochanna amháin

• leantóir 3.5m (11 troigh).– folaíonn sé cuisneoir, linnte, agus spás oibre do dhá bharistas

• leantóir 4.2m (14 troigh).- oiriúnach le haghaidh caife lánseirbhíse agus sneaiceanna

Agus gach córas sláinte agus sábháilteachta réamhshuiteáilte, beidh do leantóir réidh lena iniúchadh agus le feidhmiú a luaithe a thagann sé.

10. Smaointe Deiridh

Is deis spreagúil agus brabúsach é gnó leantóir caife a thosú sna SA - ach braitheann rath ar níos mó ná caife iontach. Ní mór duit cloí le gachrialacháin sláinte, sábháilteachta agus ceadúnaitheoibriú go dleathach agus do chlú a chosaint.

Trí infheistíocht a dhéanamh i aleantóir caife beag ar díolóZZKNOWN, faigheann tú suaimhneas intinne agus fios agat go bhfuil do leantóir tógtha chun na caighdeáin seo a chomhlíonadh ón gcéad lá – rud a shábhálann am, airgead agus strus duit.

Nuair a bheidh do leantóir glan, comhlíontach, agus deartha go hálainn, tabharfaidh custaiméirí faoi deara - agus beidh rath ar do ghnó.