Beachdan branda cofaidh a bhios a’ tàladh barrachd luchd-ceannach (Dè dha-rìribh a tha ag obair ann an Astràilia)

Ma bha thu a-riamh air do làraidh cofaidh a phàirceadh ri taobh fear eile agus a’ faighneachdcarson a tha an loidhne aca nas fhaide na an loidhne agad, tha an artaigil seo dhut.

Leis gur e seo an fhìrinn mhì-chofhurtail cha bhith a’ mhòr-chuid ag ràdh a-mach:

Ann an Astràilia,bidh càileachd cofaidh gad thoirt sa gheama - bidh branndadh a’ buannachadh luchd-ceannach dhut.

Tha mi air a bhith ag obair le dusanan de luchd-seilbh làraidhean cofaidh air feadh NSW, VIC, QLD, agus WA troimheZZKNOWN, agus tha mi air am pàtran seo fhaicinn a-rithist agus a-rithist. Dà làraidh. Innealan coltach ris. Na h-aon phònairean. Na h-aon phrìsean. Toraidhean gu tur eadar-dhealaichte.

An diofar?
Brandadh.

Chan e “branndadh corporra mòr.” Chan e buidhnean daor. Achsuaicheantas daonna soilleir, cuimhneachaila bheir air daoine stad, gàire a dhèanamh, agus tilleadh a-màireach.

Tha an iùl seo air a sgrìobhadh mar a bhithinn ga mhìneachadh do charaid a tha gu bhith a’ cosg fìor airgead air truca cofaidh agus nach eil airson a chaitheamh. Còmhdaichidh sinn na tha dha-rìribh ag obair ann am margaidh Astràilia, dè nach eil, agus mar as urrainn dhut do truca cofaidh a bhranndadh ann an dòigh a tharraingeas barrachd luchd-ceannach gun a bhith a’ faireachdainn meallta no feuchainn gu cruaidh.

Dè dha-rìribh a tha “Branndadh Truck Cofaidh” a’ ciallachadh?

Ceist: Nach e dìreach suaicheantas agus dath a th’ ann am branndadh?

Chan eil eadhon faisg.

Tha dobranndadh truca cofaidhis e suim a h-uile dad a bhios neach-ceannach a’ faighinn ro, rè, agus às deidh dhaibh cofaidh a cheannach bhuat.

Tha sin a’ gabhail a-steach:

• Mar a tha an làraidh agad a’ coimhead bho 20 meatair air falbh

• Dè cho furasta ‘s a tha e tuigsinn na tha thu a’ reic

• Mar a bhruidhneas tu ri teachdaichean

• Mar a tha na cupannan agad a’ coimhead nan làmhan

• Mar a bheir iad cunntas dhut do charaid nas fhaide air adhart

Ann an Astràilia gu sònraichte, chan eil daoine dìreach a’ ceannach cofaidh.
Bidh iad a’ ceannachbeothachadh, earbsa, agus eòlas.

Carson a tha branndadh nas cudromaiche na bha e a-riamh airson trucaichean cofaidh ann an Astràilia

Ceist: Nach urrainn cofaidh math bruidhinn air a shon fhèin?

Ann an teòiridh, tha. Ann an cleachdadh, chan eil.

Tha aig Astràilia:

• Inbhean cofaidh aig ìre cruinne

• Luchd-ceannach ionnsaichte

• Truc cofaidh air cha mhòr a h-uile ceàrnaidh aig margaidhean agus tachartasan

A rèir IBISWorld, tha margaidh bùth cofaidh is greim-bìdh Astràilia a’ gineadh thairisAUD 12 billean gach bliadhna, le farpais làidir aig ìre ionadail. Bidh luchd-obrachaidh fònaichean-làimhe a’ faireachdainn a’ chuideam seo as motha.

Is e branndadh mar a bhios luchd-ceannach a’ co-dhùnadhcò dh'fheuchainn an toiseachnuair:

• Tha iad ann an cabhag

• Chan eil iad eòlach ort

• Chì iad trì làraidhean a’ reic cofaidh

Mura h-eil thu a’ coimhead soilleir agus misneachail, bidh daoine a’ dol a-steach don làraidh a nì sin.

A’ Chiad Riaghailt air Brandadh Truck Cofaidh: Bi tuigseach sa bhad

Ceist: Dè bu chòir fios a bhith aig cuideigin taobh a-staigh 3 diogan bho bhith a’ faicinn an làraidh agam?

Taobh a-staightri diog, bu chòir fios a bhith aig coigreach:

1. Bidh thu a’ reic cofaidh

2. Dè an seòrsa eòlas cofaidh a tha thu a’ tabhann

3. Co-dhiù a tha thu a’ faireachdainn “an seòrsa aca”

Chan e seo an t-àm airson gliocas.

Mearachd chumanta a chì sinn aig ZZKNOWN

• Ainmean abstract

• Dealbhaidhean minimalist a bhios a’ falach a’ chlàr

• Chan eil sgeulachd branda ri fhaicinn

Ma dh'fheumas daoinetomhas, tha thu air chall mu thràth.

Ag ainmeachadh do Truck Cofaidh: Dè a tha ag obair ann an Astràilia?

Ceist: Am bu chòir an t-ainm truca cofaidh agam a bhith ciallach no tuairisgeulach?

Mar as trice bidh na h-ainmean as fheàrr a 'dèanamhan dà chuid, ach ma dh'fheumas tu taghadh - bi tuairisgeulach.

Feartan ainm truca cofaidh làidir Astràilia

• Furasta a fhuaimneachadh

• Furasta a chuimhneachadh

• Fuaimean càirdeil, chan e corporra

• A’ faireachdainn ionadail, chan e coitcheann

Eisimpleirean (Pàtrain, Gun aonta)

• “Cofaidh Criutha na Maidne”

• "Wattle Brew"

• “Cofaidh gluasadach Two Shots”

• “Espresso tràth riser”

Dè tha ag obair an seo:

• Iomradh cofaidh

• Cànan daonna no gnàthach

• Gun litreachadh gymnastics

Dealbhadh do làraidh: Carson nach eil “Instagrammable” gu leòr

Ceist: Am feum mi smaoineachadh cho mòr air dealbhadh?

Tha - ach chan ann san dòigh a tha Instagram ag innse dhut.

Gu tric is e truca Instagrammable nach bi a ’conaltradh gu soilleirnas lugha prothaideach, chan eil barrachd.

Dè dha-rìribh a tha cudromach ann an dealbhadh làraidh

Tha sinn air luchd-seilbh fhaicinn a’ caitheamh AUD 5,000+ air pasgain a bha a’ coimhead glè mhath air-loidhne - ach luchd-ceannach troimh-chèile ann am fìor bheatha.

Saidhgeòlas dath: Dè a bhios ag obair dha trucaichean cofaidh ann an Astràilia?

Ceist: A bheil dathan dha-rìribh a’ toirt buaidh air reic?

Cha bhith iad a’ reic cofaidh dona - ach iadsandèantoirt buaidh air a’ chiad shealladh.

Stiùiridhean dath mar as trice soirbheachail

• Tonan talmhainn (donn, beige, ollaidh)

• Dubh matte le sràcan blàth

• Creamh + inneach fiodha

• Pastailean bog (airson suaicheantasan a tha ag amas air dòigh-beatha)

Dè a bhith faiceallach leis

• Dathan neon (faodaidh iad a bhith a’ faireachdainn saor)

• Cus dathan

• Teacsa eadar-dhealaichte ìosal

Tha luchd-ceannach Astràilianach buailteach a bhith a’ ceangal:

• Dathan blàth, nàdarrale càileachd

• Sìmplidh glanle earbsa

Dealbhadh Suaicheantas: Simple Beats Fancy (Gach Uair)

Ceist: Am bu chòir dhomh tasgadh a dhèanamh ann an suaicheantas proifeasanta?

Tha - ach tha soilleireachd nas cudromaiche na cruthachalachd.

Bu chòir suaicheantas trucaidh cofaidh math:

• Faodar a leughadh bho 10-15 meatairean

• Obraich ann an dubh is geal

• Coimhead math air cupannan, èideadh, agus na meadhanan sòisealta

Mura h-eil e a’ coimhead math ach air magadh làrach-lìn, chan eil e a’ dèanamh a chuid obrach.

Cumhachd do Bhòrd Clàr-bìdh (Gu tric air a leigeil seachad)

Ceist: A bheil dealbhadh clàr-bìdh dha-rìribh a’ toirt buaidh air reic?

Barrachd na tha a’ mhòr-chuid a’ tuigsinn.

Clàr-taice soilleir:

• A 'luathachadh seirbheis

• A’ lughdachadh iomagain luchd-ceannach

• A 'meudachadh reic add-on

Na cleachdaidhean as fheàrr a tha sinn a 'faicinn ag obair

• Cuir crìoch air roghainnean (na dèan liosta air a h-uile càil)

• Thoir cuideam air na prìomh luchd-reic

• Cleachd cànan sìmplidh

• Seall prìsean gu soilleir

Ann am margaidhean trang Astràilia, tha luchd-ceannach a’ cur luachdiongmhaltas.

Tha na cupannan agad a’ coiseachd bùird-bùird

Ceist: A bheil luach aig cupannan suaicheanta?

Gu tur.

Smaoinich air:

• Bidh luchd-ceannach a’ cumail do chupa airson 5-15 mionaidean

• Bidh daoine eile ga fhaicinn

• Thèid dealbhan a thogail

Dè a chuireas tu air na cupannan agad

• An suaicheantas agad

• D’ ainm (gu soilleir)

• Roghainneil: làimhseachadh Instagram

Is e seo aon de na tasgaidhean branndadh ROI as àirde airson làraidhean cofaidh.

Mar a bhios luchd-obrach (Fiù ‘s Mas e dìreach thusa) a’ cumadh a ’bhrand

Ceist: Nach e branndadh dìreach lèirsinneach?

Chan ann ann an cofaidh.

Ann an Astràilia,ciamarbidh thu a 'frithealadh chùisean cha mhòr cho mòr' sadèdeanaibh seirbhis.

Am measg nan comharran branda tha:

• Stoidhle fàilte

• Tòn a’ ghutha

• Luas

• Co-chòrdadh

Madainn chàirdeil! Dè a gheibh mi dhut?" a' dol fada.

Sgeulachdan: A bheil cùram aig luchd-ceannach mun sgeulachd agam?

Ceist: A bheil dragh aig duine carson a thòisich mi air an truca cofaidh agam?

Tha - ma chumas tu daonna e.

Chan eil:

“Is e ar misean eòlasan cofaidh gluasadach ath-mhìneachadh."

Ach:

“Thòisich mi an làraidh seo oir bha mi ag iarraidh cofaidh nas fheàrr faisg air an làrach-obrach agam."

Tha sin reusanta. Sin Astràilianach.

Sgeulachd Soirbheachais Brandadh Fìor (Astràilia)

Peairt - Truc Cofaidh Sgìre Gnìomhachais

• Ainm sìmplidh

• Trèilear dubh

• Soilleir "Great Coffee. No Fuss." teachdaireachdan

• Seirbheis càirdeil, luath

Toradh:

• Sluagh cunbhalach tron t-seachdain

• Facal-beòil làidir

• An ìre as ìsle de chaitheamh margaidheachd

Carson a dh'obraich e:

Bha am brannd a rèir beachd an neach-ceannach.

Fìor fhàilligeadh branda (cuideachd fìor)

NSW - Bun-bheachd thar-stoidhle

• Ainm fasanta

• Cruth-clò doirbh a leughadh

• Chan eil clàr-taice ri fhaicinn

• Tòn neo-chunbhalach

Toradh:

• Bha meas aig daoine air an t-sealladh

• Glè bheag de luchd-ceannach a-rithist

Leasan:

Chan eil branndadh a tha a’ coimhead math ach nach eil a’ conaltradh gu soilleir ag atharrachadh.

Mar a bhios ZZKNOWN a’ cuideachadh le branndadh trucaichean cofaidh bhon chiad latha

AigZZKNOWN, cha bhith sinn dìreach a’ togail luchd-tarraing cofaidh - bidh sinn a’ cuideachadh luchd-seilbh smaoineachadh tro:

• Sruth-obrach agus branndadh còmhla

• Far am faicear suaicheantasan dha-rìribh

• Mar a tha dealbhadh a 'toirt taic do luaths agus prothaid

Leis nach e sgeadachadh a th’ ann am branndadh.
Tha e na phàirt den t-siostam gnìomhachais.

Liosta sgrùdaidh branndadh truca cofaidh luath

Mus cuir thu crìoch air an rèiteachadh agad, faighnich thu fhèin:

• An urrainn dha daoine innse sa bhad gun reic mi cofaidh?

• A bheil m’ ainm furasta a ràdh?

• A bheil mo chlàr-taice furasta a leughadh ann an solas na grèine?

• A bheil an làraidh agam a’ coimhead glan agus earbsach?

• Am biodh cuimhne aig cuideigin ormsa a-màireach?

Ma fhreagras tu “chan eil” do gin dhiubh sin - cuir sin ceart an toiseach.

Ceistean Cumanta (FAQ)

A bheil feum agam air suaicheantas sònraichte airson soirbheachadh?
Feumaidh tu asoilleirsuaicheantas nas motha na fear sònraichte.

A bheil branndadh minimalist nas fheàrr?
A-mhàin ma tha e fhathast furasta a leughadh agus soilleir.

Am bu chòir dhomh làraidhean cofaidh soirbheachail a chopaigeadh?
Dèan sgrùdadh orra, tha. Dèan lethbhreac gu dall, chan eil.

Dè an ìre a bu chòir dhomh buidseit airson branndadh?
Mar as trice 5-10% den bhuidseit rèiteachaidh iomlan agad.

Am faod mi ath-bhranndadh nas fhaide air adhart?
Tha - ach tha e nas saoire a dhèanamh ceart tràth.

Beachdan deireannach: Is e branndadh mar a gheibh thu taghadh

Seo an reasabaidh onarach:

Cha bhith Astràilianaich a’ taghadh làraidhean cofaidh gu loidsigeach.
Bidh iad a’ taghadh an tè a thaa’ faireachdainn ceart.

Is e branndadh mar a tha am faireachdainn sin air a chruthachadh - ron chiad sip.

Ma làimhsicheas tu branndadh mar inneal gnìomhachais, chan e dìreach sgeadachadh, pàighidh e air ais thu a h-uile latha malairt.