Pasea por calquera mercado de fin de semana de Europa: o LX Market de Lisboa, o Markthalle Neun de Berlín, o Marché des Enfants Rouges de París, e notarás unha tendencia que é imposible de ignorar:
Máis vendedores están cambiando a remolques de alimentos totalmente de aceiro inoxidable.
Desde panaderías sobre rodas ata cafés móbiles e bares de sobremesas, o aceiro inoxidable converteuse no novo estándar de ouro para os vendedores de alimentos europeos.
E por unha boa razón.
É duradeiro. É profesional. Cumpre coas normas de hixiene da UE.
E se estás no mercado por unVendo remolque de panadería, escoller un cunha configuración de cociña completa de aceiro inoxidable pode significar a diferenza entre un negocio eficiente e rendible e un pesadelo loxístico.
Este artigo, traído para ti ZZ COÑECIDO, un fabricante global no que confían os empresarios alimentarios europeos, desglosa todo o que debes saber antes de comprar un remolque de alimentos de aceiro inoxidable.
Tanto se estás a vender bolos, xeados, bocadillos, crepes, churros ou pan artesán, esta guía axudarache a facer o investimento correcto.
.jpg)
Se falas con algún provedor europeo experimentado, diráche:
"O aceiro inoxidable non é un luxo, é unha necesidade".
Aquí tes por que:
As normas europeas de seguridade alimentaria son estritas. O aceiro inoxidable (normalmente SS201/SS304) é:
Non poroso
Fácil de limpar
Resistente a manchas e cheiros
Seguro para a calor
Deseño antibacteriano
Para produtos de panadería, especialmente masa, recheos de nata, coberturas, a hixiene é TODO.
As panaderías, os vendedores de café e os remolques de sobremesas usan:
Batidoras de masa
Fornos
Refrixeración
Vapores
Sistemas de auga
Estas máquinas xeran calor, humidade e vibracións. O aceiro inoxidable é o único material que pode soportar isto a longo prazo.
Os compradores europeos, especialmente en Francia, Italia, Alemaña e España, prefiren un aspecto limpo e moderno.
Aceiro inoxidable:
✔ brilla baixo a iluminación LED
✔ fotografías moi ben (importante para Instagram)
✔ sinala profesionalidade e confianza
AVendo remolque de panaderíacon interior de aceiro inoxidable revende un 20-40 % máis que as configuracións básicas.
Remolques con interiores de MDF ou madeira? Valor de revenda case cero.
Esta sección é especialmente importante se estás entrando a mercados europeos estacionais.
Perfecto para:
Pan artesán
Croissants
Repostería danesa
Donuts
Pasteis portugueses
Os clientes europeos adoran os produtos de panadería artesanais e pagarán prezos superiores.
Francia, Bélxica e os Países Baixos teñen unha demanda masiva de:
Crepes
Gofres
Stroopwafels
Gofres de burbullas
As superficies de aceiro inoxidable manexan equipos de alta temperatura como Tefal, Krampouz ou gofres belgas.
Vender:
Tarta de queixo
Tiramisú
Rebanadas de bolo
Cupcakes
Macarons
Estes requiren refrixeración estable e un espazo de traballo sanitario.
A tendencia de máis rápido crecemento en Europa:
Gelato + produtos frescos de panadería = valor do billete máis elevado.
As configuracións de aceiro inoxidable permítenche combinar espazo de refrixeración e preparación nun só remolque.
.jpg)
Aquí é ondeZZ COÑECIDOexcels: cada unidade está construída a medida en función do seu modelo de negocio. Fai clic para verdeseños personalizados de food truck.
Común a todos os modelos:
Encimeras de aceiro inoxidable SS201
Armarios de almacenamento de aceiro inoxidable
Pía de aceiro inoxidable (1/2/3 opcións de lavabo)
Estanterías de aceiro inoxidable
Campana de aceiro inoxidable/sistema extractor
Pavimento antideslizante
Dependendo do teu menú:
Forno de convección
Batidora de masa
Armario de probas
Mostra máis quente
Racks de refrixeración
Frigorífico debaixo do mostrador
Vitrina de pastelería
Caixóns de almacenamento de ingredientes
Os veráns europeos poden superar os 38 °C en España, Italia e Grecia.
O teu tráiler debería ter:
Conxelador de xeados/sorbete (opcional)
Nevera vertical
Refrigerador debaixo do mostrador
Nevera de preparación de ingredientes
Refrigerador expositor de bolo
Moitosremolque de panadería e remolques de café móbilesos propietarios engaden unha estación de café:
✔ Máquina espresso
✔ Trituradora
✔ Filtración de auga
✔ Almacenamento de vasos
✔Refrigerador de leite
Café + panadería = a combinación perfecta de Europa.
.jpg)
Fagamos isto relacionado.
Coñece a Luca e Martina de Boloña, Italia.
Soñaban con ter unha cafetería, pero non podían pagar máis de 200.000 euros para o aluguer, a renovación, a licenza...
Así que buscaron aVendo remolque de panaderíae descubertoZZ COÑECIDO.
Pediron un 3mRemolques de cociña de aceiro inoxidableremolque de alimentos equipado con:
Forno de 3 niveis
Mesas de preparación de aceiro inoxidable
Frigorífico expositor de pastelería
Estación de café
Ventilación + extinción de incendios
2 lavabos + sistema de bomba de auga
O seu primeiro evento?
Un mercado gastronómico de fin de semana.
Venderon:
Croissant 3€
Croissants recheos 4€
Mini bolos 5€
Capuccino 3€
Ingresos do sábado: 860 €
Ingresos do domingo: 1.120 €
Total: 1.980 €
En 4 meses, pagaron todo o tráiler.
Agora operan:
Mercados de agricultores
Feiras da cidade
Zonas turísticas
Festas de verán
mercados de Nadal
O seu tráiler converteuse no seu ingreso a tempo completo.

Usamos:
Aceiro inoxidable SS201
Sistemas eléctricos CE
Depósitos de auga de calidade alimentaria
Illamento profesional
O teu tráiler chega preparado para as estradas e as normativas europeas.
Exemplos:
Italia — Conxelador de xeados + barra de espresso
España — Freidora de churros + bebidas frías
Alemaña - Forno de pretzel + quentador de salchichas
Francia - Crepera + frigorífico de pastelería
Reino Unido: cafetería + produtos de panadería
Maior vida útil.
Revenda maior.
Mellor hixiene.
Obtén:
✔ Maquetación 2D
✔ Modelo 3D
✔ Plano eléctrico
✔ Distribución de fontanería
✔ Integración de equipos
✔ Logística de envío
Os prezos varían segundo o tamaño + equipamento.
3.000 € – 6.000 €
7.000 € – 12.000 €
12.000 € – 28.000 €
30.000 € - 45.000 € +
En comparación coa apertura dunha panadería tradicional (entre 100.000 e 400.000 euros), isto é unha fracción do custo.
.jpg)
Para que o teu sitio web se posicione máis alto nas buscas de remolques de panadería e comida en Europa, integramos as seguintes palabras clave de tendencia:
Non sempre, peromoi recomendablepara aprobación de hixiene.
A maioría dos compradores elixen3 m-4 m, perfecto para as rúas europeas.
Si—ZZ COÑECIDOpersonaliza os deseños dos teus electrodomésticos.
25-30 días laborables despois da confirmación do deseño.
Si—ZZ COÑECIDOenvía a: Europa
Si, 1 ano de garantía + soporte vitalicio.
Se estás buscando unVendo remolque de panaderíaque vai:
✔ durar anos
✔ Mantente conforme
✔ Fai que a túa marca pareza profesional
✔ aumentar a eficiencia do fluxo de traballo
✔ atraer clientes europeos
- entón aRemolque de alimentos de aceiro inoxidable ZZKNOWN é a elección correcta.
É hora de levar o teu negocio de panadería a festivais, mercados, parques e lugares turísticos de toda Europa.
Listo para comezar a túa viaxe de panadería sobre rodas?
Contacta con ZZKNOWNpara un deseño 2D/3D gratuíto hoxe.