યુ.એસ.ના શહેરોમાં, ઉદ્યોગસાહસિકો કન્ટેનર આધારિત રેસ્ટોરાં અને બાર શરૂ કરીને ઝડપી કેઝ્યુઅલ ડાઇનિંગ અને નાઇટલાઇફને ફરીથી વ્યાખ્યાયિત કરી રહ્યા છે. આ કોમ્પેક્ટ, ખર્ચ-અસરકારક જગ્યાઓ લાંબા બિલ્ડ ટાઇમ્સ અને પરંપરાગત સ્ટોરફ્રન્ટ્સના આકાશ-ઉચ્ચ ખર્ચને અવગણવા માટે સ્ટાર્ટઅપ્સ માટે સ્માર્ટ સોલ્યુશન આપે છે.
આ લેખ Aust સ્ટિનથી એટલાન્ટા સુધીના ઘણા સફળ કેસ અધ્યયનને તોડી નાખે છે અને આ કન્ટેનર વ્યવસાયોને ખીલે છે તે ઉજાગર કરે છે. જો તમે તમારા પોતાના ખોરાક અથવા પીણું સાહસ શરૂ કરવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો આ વાસ્તવિક જીવનની વાર્તાઓ આંતરદૃષ્ટિ, નાણાકીય અને શીખવા યોગ્ય પાઠથી ભરેલી છે.
2021 માં, બે ક college લેજ મિત્રોએ દક્ષિણ Aust સ્ટિન પાર્કિંગમાં એક આકર્ષક, બ્લેક-પેઇન્ટેડ શિપિંગ કન્ટેનરની અંદર ડ્રિપબોક્સ કોફી ખોલી. વ walk ક-અપ સર્વિસ વિંડો, ડ્રાઇવ-થ્રુ લેન અને સોલર પેનલ્સથી સજ્જ, કન્ટેનર તેમના ખ્યાલને ચકાસવા માટે ઝડપી માર્ગ આપે છે-મોટા લીઝ અથવા બિલ્ડ-આઉટ વિના.
8 મહિનામાં પણ તૂટી
2 વર્ષમાં 3 સ્થળોએ વિસ્તૃત
-ફ-ગ્રીડ પાવર માટે ન્યૂનતમ ઓવરહેડ આભાર
"કન્ટેનરથી પ્રારંભ કરીને ચાલો આપણે સ્કેલિંગ પહેલાં ખ્યાલ સાબિત કરીએ. હવે આપણે આત્મવિશ્વાસ સાથે વિસ્તૃત થઈ રહ્યા છીએ."
-જેક આર., ડ્રિપબોક્સ કોફીના સહ-સ્થાપક
ડાઉનટાઉન પાર્કિંગ ગેરેજની ટોચ પર સ્થિત, સ્કીસીપે બે નવીનીકૃત કન્ટેનરને અદભૂત ખુલ્લા-એર કોકટેલ બારમાં પરિવર્તિત કર્યા. નીચેના એકમમાં બાર અને સ્ટોરેજ શામેલ છે, જ્યારે ટોચ પર એક લાઉન્જ ડેક, લાઇટ્સ અને સ્કાયલાઇનના દૃશ્યો સાથે સજ્જ હતો.
એકમો વચ્ચે કસ્ટમ સર્પાકાર સીડી
બાર કન્ટેનરની અંદર સંપૂર્ણ વ્યાપારી રેફ્રિજરેશન
બહુવિધ જીવનશૈલી સામયિકોમાં દર્શાવવામાં આવેલ બ્રાંડિંગ
સતત સપ્તાહમાં વેચવા
આઉટડોર બેઠકના વિસ્તરણ પછી બે વર્ષમાં બમણી આવક
ગેરેજ માલિક સાથે ભાગીદારીને કારણે શૂન્ય મિલકત ખર્ચ
મૂળ ઉનાળાના પ pop પ-અપ માટે બનાવવામાં આવેલ, ટાકોક્યુવાએ તેની બોલ્ડ ડિઝાઇન અને સ્ટ્રીટ-સ્ટાઇલ ટેકોઝને આભારી એક સંપ્રદાય મેળવ્યો. માલિકે વ્યાપારી ગ્રિલ્સ, 3-કમ્પાર્ટમેન્ટ સિંક અને પ્રેપ કાઉન્ટર્સથી સજ્જ રસોડું કન્ટેનર માટે સ્થાનિક બિલ્ડર ઇટો ફૂડ ગાડીઓ સાથે ભાગીદારી કરી.
કસ્ટમ મ્યુરલ આર્ટ સાથે આંખ આકર્ષક ડિઝાઇન
ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા: 3 સ્ટાફ કલાક દીઠ 100+ ઓર્ડર સંભાળી શકે છે
ઇન્સ્ટાગ્રામ આધારિત પગ ટ્રાફિક
બે વર્ષ પછી, ટાકોક્યુવાએ નજીકના સ્ટોરફ્રન્ટ ખોલવા અને બે બ્રાન્ડેડ ફૂડ ટ્રકમાં રોકાણ કરવા માટે નફાનો ઉપયોગ કર્યો - જ્યારે તહેવારોમાં મૂળ કન્ટેનર ચાલુ રાખતા હતા.
મર્યાદિત ઇન્ડોર સ્પેસનો સામનો કરીને, આયર્ન પ્રેરી બ્રૂઇંગે તેમના મુખ્ય મકાનની બાજુમાં કન્ટેનર આધારિત આઉટડોર ટેપરૂમ ઉમેર્યું. મોડબેટર દ્વારા બિલ્ટ, સેટઅપમાં સંપૂર્ણ બાર, આબોહવા-નિયંત્રિત મર્ચ કન્ટેનર અને એડીએ-સુસંગત રેસ્ટરૂમ્સ શામેલ છે-જે બધા સુસંગત બ્રાંડિંગ અને ફરીથી લાકડાની વિગતો છે.
કન્ટેનર પર પરંપરાગત બાંધકામની મંજૂરી આપી હતી
પેશિયો હીટર અને વેધરપ્રૂફિંગ સાથે મોસમી વેચાણમાં વધારો થયો
સ્થાનિક સંગીતકારો દર શુક્રવાર અને શનિવારે ભીડ દોરે છે
આ વિવિધ કન્ટેનર ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક વ્યવસાયોની આજુબાજુ, કેટલીક સામાન્ય વ્યૂહરચનાઓ બહાર આવે છે:
નાના, સ્કેલ ઝડપી પ્રારંભ કરો: દરેક માલિકે કન્ટેનરનો ઉપયોગ ઓછો જોખમ એમવીપી (ન્યૂનતમ સધ્ધર ઉત્પાદન) તરીકે કર્યો હતો.
અનુભવ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો: લાઇટિંગ, ભીંતચિત્રો અને સંગીતનાં સ્થળોએ બનાવેલ સ્થળો - ફક્ત ખાવાની જગ્યાઓ જ નહીં.
પરવાનગી આપવાનો લાભ: કન્ટેનર સેટઅપ્સ વિ. નવી ઇમારતો સાથે સૌથી વધુ ઝડપી પરવાનગીની મંજૂરી મળી.
આઉટડોર બેઠક = ઉચ્ચ નફો: આઉટડોર વિસ્તારોમાં વિસ્તરણ કરીને લગભગ તમામ વધેલી આવક.
મજબૂત બ્રાંડિંગ જીત: અનન્ય નામો, રંગો અને સોશિયલ મીડિયાએ કન્ટેનરને યાદગાર બનાવ્યા.
