Yon Gid Storytelling pou Antreprenè Ewopeyen yo k ap eksplore biznis la Ice Cream Cart
Si ou te konsidere kòmanse yonbiznis kabwa krèm glasean Ewòp, kit se sou plaj nan peyi Espay, sou chemen ki bò lak nan Swis, sou kare vil Alman yo, sou mache jou ferye franse yo, oswa nan festival UK yo, ou te pwobableman poze tèt ou menm kesyon an:
"Konbyen vit mwen ka touche envestisman mwen an tounen?"
Se gwo kesyon an.
Kesyon entelijan an.
Ak etonan ... repons lan se souvanpi vit pase moun espere.
Kit w ap eksplore yon biznis sezonye, yon ajitasyon bò wikenn, oswa yon antrepriz aplentan, analize kabwa krèm glaseROIse kote ki pi entelijan pou kòmanse. Paske yon fwa ou konprann ki jan vit yon kabwa peye pou tèt li, ou pral konprann tou poukisa dè milye de antreprenè Ewopeyen preferekabwa krèm glasesou kafe, kyòs, e menm kamyon manje.
Jodi a, nou pral kraze:
Konparezon pri atravè Ewòp
Diferans ki genyen ant charyo bon mache ak charyo konplètman ekipe
Istwa achtè Ewopeyen an
Tout nan yon style zanmitay, rakonte istwa ki santi l tankou yon chat ak yon zanmi ki deja nan biznis la.
Gen tan pwan yon kiyè. Ann plonje nan.
.jpg)
Rankontre Anna.
Li ap viv nan Valencia, Espay. Apre li te pèdi travay li pandan pandemi an, li te vle yon bagay senp—men pwofitab—san gwo risk envestisman. Li te achte yonkonplètman ekipe kabwa krèm glasesoti nanZZ KONNENpou 2.850 €.
Men sa ki te pase nan premye ete li:
Jou 1:Vann 160 boul
Wikenn 1:Fè 1,050 €
Semèn 2:Te kòmanse resevwa demann evènman prive
Semèn 3:Rantre nan yon mache lannwit bò plaj
Fen mwa 1:Revni te rive nan € 4,230
Fen Mwa 2:Charyo li te genyendeja peye pou tèt li
Mwa 3:Li double revni premye mwa li a
Sèl regrèt li?
"Mwen swete mwen te achte charyo a pi bonè."
Sa a se pa yon mirak. Li se tou senpleman matematik la nanROI kabwa krèm glase.
Ewòp gen yon tradisyon lontan nan manje nan lari, mache sezon, trafik pye touris-kondwi, ak kilti fanmi deyò. Sa fèkabwa krèm glaseprèske pafètman apwopriye pou:
Touris pandan ete
Pak ak plaj
Kanp yo
Estad ak evènman espò
Mache nan wikenn
Nwèl vilaj yo
Festival lokal yo
Pati maryaj
Evènman antrepriz
Fwa lekòl yo
Nenpòt kote moun rasanble, gen plas pou krèm glase.
Men, isit la se sekrè reyèl la:
Ou achte yon kabwa → vann krèm glase → repete → pwofi.
Depans ou yo ba.
Marge ou yo wo anpil.
Epi revni w kòmanse depi premye jou.
Pou konprann kabwa krèm glaseROI, nou bezwen gade nan:
Konbyen ou envesti
Konbyen ou touche
Konbyen vit ou touche li tounen
Ann kòmanse ak nimewo envestisman tipik nan Ewòp.

Tou depan de gwosè, ekipman, ak sistèm refwadisman, aZZKNOWN konplètman ekipe kabwa krèm glaseanjeneral koute:
Ekipman ki enkli souvan kouvri:
Gelato frizè oswa frizè tèt ekspozisyon
Depo frèt
Dirije ekleraj
Enteryè asye pur
Wou ak estrikti mobilite
Fil elektrik sètifye CE
Branding-pare sifas yo
Sistèm koule si ou vle
Canopy oswa parapli
Opsyon batri oswa pouvwa ekstèn
Sa a se pa yon kabwa jwèt.
Sa a se ekipman pwofesyonèl-klas ekspòte lajman nan:
Itali, Espay, Pòtigal
Almay, Bèljik, Netherlands
Lafrans, UK, Iland
Peyi nòdik yo
Ewòp lès
Pou kalkil ROI, an n sipoze yon envestisman mwayèn nan2.800 €.
Koulye a, pati nan plezi.
Espay: € 2.50–€ 3
Itali: € 2-€ 3
Frans: € 2.80–€ 4
Almay: € 2,20–€ 3,50
UK: £2.50–£4
Swis: CHF 3–5
Ann kalkile ak yon mwayèn Ewopeyen an€ 3 pou chak skoup.
100-150 boul/jou
= €300–€450/jou
200-400 boul/jou
= €600–€1,200/jou
Maryaj: € 250-€ 800 frè plat
Evènman antrepriz: € 300–€ 1,500
Pati anivèsè nesans: € 150–€ 450
Pifò vandè Ewopeyen yo konbine lavant piblik + evènman prive pou maksimòm ROI.
Ann kalkile yon senaryo reyalis.
120 boul/jou × 3 € =360 €/jou
Travay 3 jou/semèn =€1,080/semèn
Envestisman (€ 2,800) ranbouse nan...
≈ 2.6 semèn
200 boul/jou × 3 € =€600/jou
Travay sèlman samdi ak dimanch =€1,200/semèn
Envestisman ranbouse nan...
≈ 2.3 semèn
300 boul/jou × 3 € =€900/jou
Travay sèlman 8 jou fò pa mwa =€7,200/mwa
Envestisman ranbouse nan...
<1 semèn
€350 anrjistreman antrepriz (2 èdtan)
Evènman nan wikenn 400 €
€ 450 jou mache
Revni mansyèl fasil rive€ 4,000–€ 8,000.
Envestisman ranbouse nan...
≈ 1 mwa
Pifò operatè yo refè envestisman yo nan 2-6 semèn.
Gen twa rezon ki fè krèm glase gen youn nan ROI ki pi fò nan mond manje nan lari a.
Pri pou pwodwi yon sèl skoup (gelato oswa krèm glase):
€ 0,20–€ 0,60
Vann pri pou chak skoup:
€ 2,50-€ 4
Sa ayon makè 400%–1,000%..
Ou pa bezwen:
Yon kwizin
Yon gwo anplwaye
Yon espas lwe
Yon gwo bòdwo elektrisite
Segondè pri envantè
Kabwa krèm glasese machin mèg.
Moun pa toujou planifye pou yo manje krèm glase.
Men, lè yo pran sant, wè, oswa pase bò kote l... yo achte.
Se poutèt sa charyo depase kyòs ak boutik nan vitès ROI.
Marque personnalisé sou kabwa ou a kreye:
Pi wo valè konnen
Plis kliyan konfyans
Demann anrjistreman evènman
ZZ KONNENofri koulè koutim, decals, ak mak.
Ou ka vann:
Vegan krèm glase
Gelato
Gou atizan
Sorbets
Milkshakes
Sandwich krèm glase
Pwodwi sa yo ka rive jwenn€ 4–€ 8 pou chak pòsyonnan zòn touris yo.
Anpil vandè Ewopeyen yo opere:
Ete deyò
Evènman lekòl otòn yo
Mache Nwèl sezon fredi (te ajoute chokola cho!)
Evènman anndan antrepriz pandan tout ane a
ROI ou kontinye ap grandi.
Gen kèk vandè ajoute:
Kafe
Krèp
Gofr
Patisri
Bwason
Upsells sa yo ogmante revni chak jou dramatikman.
Gen kèk antreprenè ki achte plizyè kabwa epi lwe yo nan:
Planifikatè evènman yo
Otèl
Resorts
Kanp yo
Pousantaj lokasyon chak mwa:
€ 150-€ 500
Pri charyo Ewopeyen an: € 5,000–€ 12,000
ZZ KONNENpri: € 1,600–€ 3,500
Menm oswa pi bon pèfòmans, pi vit ROI.
Tout kabwa yo enkli:
CE sistèm elektrik
Manje-klas asye pur
Refwadisman fò
Mobilite-zanmitay konsepsyon
Branding-pare estrikti
Kliyan Ewopeyen yo renmen:
Konsepsyon élégance
Dirije ekleraj
Liy pwòp
Instagram-zanmitay aparans
ZZ KONNENka pwodwi egzakteman sa ou bezwen.
Charyo yo deja opere nan:
Itali
Lafrans
UK
Espay
Almay
Netherlands
Bèljik
Swis
Syèd
Sa fè yo yon founisè ou fè konfyans nan mache ti biznis Ewopeyen an.
Ann mete l tou senpleman.
Pou pifò achtè Ewopeyen an:
2-6 semèn pou kraze
10-14 semèn nan pwofi pi bon kalite pandan ete
Revni evènman pandan tout ane a sou tèt
Ak lavi an mwayèn nan yonZZKNOWN kabwa?
5-10 ane.
Sa aanenan pwofi nan yon kabwa ki peye pou tèt li nansemèn.
Si ou vle yon biznis ak:
Ba envestisman
Segondè ROI
Revni rapid
Operasyon fasil
Mobilite
Fleksibilite
…yonkabwa krèm glasese joui opsyon ki pi bon nan mache Ewopeyen an manje mobil.