Þegar Mia, upprennandi matvælaframleiðandi frá Kaliforníu, ákvað að koma draumasalatinu sínu og kaldra drykkjum, vissi hún tvennt: það varð að líta ferskt og nútímalegt út og það þurfti að vera nógu virk til að þjóna fljótt og skilvirkum hætti. Það var þegar hún var í samstarfi við teymið okkar um að búa til fullkomlega sérsniðna 2,5 metra matvælavagn-hannaði til að mæta bæði fagurfræðilegum og rekstrarþörfum sínum.
Eftirvagn Mia var smíðaður til að nákvæmar víddir - 250 cm að lengd, 200 cm á breidd og 230 cm á hæð - tileinkenni til að stjórna í þéttum þéttbýlisrýmum en bjóða upp á nóg innra pláss til að starfa á þægilegan hátt. Við fórum með eins ás, tveggja hjólahönnun og bættum áreiðanlegu hemlunarkerfi til að tryggja öryggi meðan á flutningi stóð og þegar það var lagt.
Fyrir að utan valdi hún RAL 6027 ljósgrænan, hressandi pastelskugga sem gaf eftirvagninum boðandi, heilsu meðvitund vibe-fullkomlega í takt við sjálfsmynd vörumerkisins.
Til að tryggja slétta upplifun viðskiptavina fylgjumst við með tilvísunarteikningum MIA og innihélt þjónustuborð auk rennibrautarkerfi. Þessi samsetning veitir opið, vinalegt samspilsrými en vernda starfsfólk og mat gegn ytri þáttum - lykilatriði fyrir framleiðendur úti.
„Uppsetning gluggans er svo leiðandi - það heldur línunni áfram að fara hratt á meðan ég gefur mér nóg pláss til að vinna þægilega,“ sagði Mia.
Að starfa í Bandaríkjunum þýddi að aðlagast 110V 60Hz American Standard Electrical Systems. Við settum upp átta fals til að knýja öll nauðsynleg tæki MIA, frá salatprepstöðinni hennar til ísvélar hennar og sjóðsskrá. Uppsetningin tryggir að hvert tæki sé með sérstaka útrás og lágmarkar hættu á ofhleðslu eða niður í miðbæ á annasömum stundum.
Virkni var lykilatriði. Að innan útbúum við eftirvagninn með:
Fullt vinnubekkur úr ryðfríu stáli
Skápar með sveifluhurðum undir búðarborðinu
3+1 hólf vaskur með heitum og köldum vatnsblöndunartæki
Sérstakur peningaskúffa
2 metra kostnaðarskápur fyrir viðbótargeymslu
Nóg pláss fyrir salat prep borð og ísvél
Þetta skipulag gerir kleift að fá óaðfinnanlegt verkflæði, samræmi hreinlætis og hraða - allt mikilvægt fyrir farsíma matvælaþjónustu.
Til að veita MIA fullri orku sjálfstæði á hátíðum eða utan nets, smíðuðum við sérsniðinn rafallbox sem mældist 76,2 cm x 71,1 cm x 68,5 cm. Það hýsir flytjanlegan rafall sinn á öruggan hátt meðan hún viðheldur loftræstingu og greiðum aðgangi að viðhaldi.
✅ Samningur 2,5 m líkami með einum ás
✅ RAL 6027 mjúkur grænn áferð fyrir ferskt vörumerki
✅ Rennandi gluggi + Söluborð fyrir slétta þjónustu
✅ 8 rafmagnsinnstungur, 110V kerfi fyrir bandaríska staðla
✅ Fullt ryðfríu stáli eldhúsuppsetning með 3+1 vaski
✅ Sérsniðinn rafallbox innifalinn
✅ Innra pláss fyrir salatborð, ísvél og geymslu
Eftirvagn Mia setti af stað rétt í tíma fyrir vorið - og varð fljótt staðbundið uppáhald á mörkuðum bónda, almenningsgörðum og viðburðum við ströndina. Með samsniðna stærð, faglega uppsetningu og stílhrein áferð er það meira en bara kerru - það er farsímamerki hennar á hreyfingu.
Ef þig dreymir um að byrja eða uppfæra farsíma matvælastarfsemi þína, láttu þetta verkefni vera innblástur þinn. Við sérhæfum okkur í sérsniðnum lausnum fyrir ástríðufullan frumkvöðla rétt eins og þú.
