Quando Mia, un aspirante imprenditore alimentare della California, decise di lanciare il suo sogno insalata di mobili e le bevande fredde, sapeva due cose: doveva apparire fresco e moderno e doveva essere abbastanza funzionale da servire in modo rapido ed efficiente. Questo è quando ha collaborato con il nostro team per creare un trailer alimentare completamente personalizzato da 2,5 metri, progettato per soddisfare le sue esigenze estetiche e operative.
Il trailer di Mia è stato costruito a dimensioni esatte - lunghe 25 cm, larghe 200 cm e 230 cm di altezza - ideale per manovrare in spazi urbani ristretti, offrendo abbastanza spazio interno per operare comodamente. Siamo andati con un design a due ruote singolo, e abbiamo aggiunto un sistema di frenata affidabile per garantire la sicurezza durante il transito e quando abbiamo parcheggiato.
Per l'esterno, ha scelto il verde chiaro Ral 6027, una rinfrescante tonalità pastello che ha dato al trailer un'atmosfera invitante e attesa per la salute, perfettamente allineata con la sua identità del marchio.
Per garantire un'esperienza del cliente regolare, abbiamo seguito i progetti di riferimento di Mia e incluso una scheda di servizio più un sistema di finestre scorrevoli. Questa combinazione offre uno spazio di interazione aperto e amichevole proteggendo il personale e il cibo da elementi esterni, una caratteristica chiave per i venditori esterni.
"L'impostazione della finestra è così intuitiva: mantiene la linea in movimento rapidamente dandomi abbastanza spazio per lavorare comodamente", ha condiviso Mia.
Operando negli Stati Uniti significava adattarsi a sistemi elettrici standard americani da 110 V 60Hz. Abbiamo installato otto prese per alimentare tutti gli elettrodomestici di Mia, dalla sua stazione di preparazione insalata alla sua macchina per il ghiaccio e al registratore di cassa. L'impostazione garantisce che ogni dispositivo abbia uno sbocco dedicato, minimizzando il rischio di sovraccarico o tempi di inattività durante le ore impegnative.
La funzionalità era la chiave. All'interno, abbiamo equipaggiato il trailer:
Un banco da lavoro in acciaio inossidabile completo
Armadi con porte oscillanti sotto il bancone
Un lavante per scompartimento 3+1 con rubinetti ad acqua calda e fredda
Un cassetto dedicato in contanti
Un armadio aereo di 2 metri per un ulteriore spazio di archiviazione
Sufficiente spazio per un tavolo da preparazione insalata e una macchina per il ghiaccio
Questo layout consente un flusso di lavoro senza soluzione di continuità, conformità igienica e velocità, tutto vitale per il servizio alimentare mobile.
Per dare a MIA Full Energy Indipendence in festival o sedi off-grid, abbiamo costruito una scatola del generatore personalizzata misurando 76,2 cm x 71,1 cm x 68,5 cm. Ospita il suo generatore portatile in modo sicuro mantenendo la ventilazione e un facile accesso per la manutenzione.
✅ corpo da 2,5 m compatto con un singolo asse
✅ Ral 6027 Finitura verde morbida per branding fresco
✅ Finestra scorrevole + contatore delle vendite per un servizio regolare
✅ 8 punti vendita di potenza, sistema a 110 V per gli standard statunitensi
✅ Configurazione della cucina in acciaio inossidabile completo con 3+1 lavandino
✅ scatola del generatore personalizzato inclusa
✅ spazio interno per tavolo da insalata, macchina per il ghiaccio e conservazione
Il trailer di Mia è stato lanciato appena in tempo per la primavera e divenne rapidamente un favorito locale nei mercati, parchi ed eventi sulla spiaggia di Farmer. Con le sue dimensioni compatte, la configurazione professionale e la finitura elegante, è più di un semplice trailer: è il suo marchio mobile in movimento.
Se stai sognando di iniziare o aggiornare la tua attività di alimenti mobili, lascia che questo progetto sia la tua ispirazione. Siamo specializzati in soluzioni su misura per imprenditori appassionati come te.
