モバイルフードビジネスを立ち上げることはエキサイティングですが、どこから始めればいいのかわからないと圧倒的に感じることもあります。適切なフードトレーラーを選択することは、旅の大きな部分です。良いニュース？これ4メートルの赤いモバイルファーストフードトレーラーセットアップからサービスまで、プロセス全体を簡素化するように設計されています。
このガイドでは、モバイルキッチンを稼働させるために、あらゆるステップをご覧ください。鶏肉をフライしたり、ハンバーガーを提供したり、グルメのホットドッグを作り上げたりするかどうかにかかわらず、自信を持って道を歩む準備ができています。
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何よりも前に、次元を話しましょう。この予告編は次のとおりです。
長さ4メートル
幅2メートル
高さ2.3メートル
で構築されていますデュアル車軸そして4つのホイール
を含む信頼できるブレーキシステム
小さなレストランのキッチンのように機能するのに十分な大きさですが、簡単にけん引してフードトラックのゾーンやフェスティバルに収まるほどコンパクトです。
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このトレーラーは米国でプラグアンドプレイする準備ができているため、再配線やアダプターを心配する必要はありません。
電圧：110V / 60Hz
ソケット：8つのアメリカ標準のパワーアウトレット
外部プラグ：米国互換の電力ポート
フライヤー、飲料クーラー、POSシステム、ライトを簡単に接続できます。
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トレーラーの内部では、すべてがプリインストールまたは準備されています。
ステンレス鋼の壁パネル衛生と簡単なクリーニング用
フルレングスワークベンチ下に保管キャビネットがあります
3+1シンクシステム（3つのウォッシュシンク +片手シンク）
ホットとコールドの蛇口システム
内蔵のキャッシュドロワー迅速なトランザクションの場合
あなたも見つけるでしょうフライヤー、グリドル、ガスストーブのためのスペース、a2Mデュアルテンプ冷蔵庫そして飲料クーラー.
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このトレーラーは、真剣な調理用に設計されています。すべてを設定する方法は次のとおりです。
あなたを置きますフライヤーとグリドルで埋め込み式ワークステーションボンネットの下
それらをに接続しますガスライン、付属しています3つの制御バルブ
オンにします2メートルのレンジフード煙の換気用
を使用しますアメリカンスタイルの煙突煙を向けます
一緒に涼しくきれいな空気をお楽しみください内蔵エアコン
このデザインは、スタッフにとってすべてのレベルと人間工学に基づいたものを維持します。
「フライヤーピットからドリンク冷蔵庫まで、すべてがどのように場所を持っているかが大好きでした。それは本当に私のチームのトレーニングを簡単にしました。」 - ライアンG.、初めてのフードトラックオーナー
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この予告編を披露することを誇りに思います。
大胆なRal 3000 Redエクステリアペイント
満杯ロゴラップ体を横切って
屋上ライトボックスサイン昼夜を問わず可視性
マッチングACユニットボックス外側に取り付けられています
これらの機能により、トレーラーはホイールの店頭のように感じられます。
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機器が設置され、外観をカスタマイズしたら、最初のサービスの前に最終チェックリストを作成します。
coldすべてのアプライアンスと電源ソケットをテストします
water水タンクを充填し、配管を確認します
wridge冷蔵庫をストックし、クーラーを飲み、ドライストレージを飲みます
キャッシュ引き出しとPOSが接続されていることを確認してください
prepからサービスウィンドウへのフローをテストするためにウォークスルーを行います
サービングウィンドウはにあります左側入力すると、aが含まれます販売カウンターそのため、注文して食べ物を提供しやすくなります。このセットアップにより、クリアなワークフローが可能になります：prep> cook> serve。
顧客は外に並んでおり、チームは内部で効率的に動作します。初日からスムーズなシステムです。
フードトラック事業を始めることは大胆な動きですが、複雑である必要はありません。この4mの赤いモバイルファーストフードトレーラーは、発売を簡素化し、ワークフローを合理化し、路上でブランドを輝かせるように設計されています。
スマートなデザイン、強力な機能、成長の余地があるので、それは単なる予告編ではありません。あなたの食品ビジネスを本物にするための最初のステップ.
