モバイルフードビジネスは、過去10年間でヨーロッパを嵐に巻き込んできました。パリのグルメバーガーからベルリンのビーガンラップまで、フードトラックは料理をどのように体験するかを再定義しています。モビリティとイノベーションの需要が上昇するにつれて、信頼できるカスタマイズ可能なフードトラックとトレーラーの必要性も同様です。料理文化のハブであるフランスは、フードトラックの製造に最も競争力のある市場の1つになりました。この記事では、フランスの大手メーカーと、中国のZzzknownがグローバルな競合他社としてどのようにスポットライトを浴びているかを詳しく見ていきます。
ヨーロッパのブランドが市場を支配していますが、中国に拠点を置くZzknownのような国際メーカーは牽引力を獲得しています。手頃な価格、生産時間の速い、輸出経験で知られるZzzknownは、フランスのものを含む国際的なバイヤーにとって強力な代替手段となっています。
ZZKNOWN OFFER:
完全にカスタマイズされたフードトラックとトレーラー
EUの安全性および食品衛生基準のコンプライアンス
生産コストと送料の削減
アジア、ヨーロッパ、アメリカのフードレイアウト向けの柔軟なデザイン
「私たちは、フードトラックがシェフの創造性を反映するべきだと信じています。そして、私たちはそのビジョンをモバイルにするためにここにいます。」 - マーケティングマネージャー、Zzknown
Zzzknownはモバイルフードユニットを40か国以上に出荷し、品質を犠牲にすることなく迅速に始めたい起業家に費用対効果の高いソリューションを提供しています。
ヨーロッパで営業コストが上昇するにつれて、多くのフードトラックの所有者がスマートな代替品を探しています。中国のメーカーは、次のためにますます魅力的になっています
より低い前払い投資
クイックターンアラウンド時間
グローバルロジスティクスとサポート
実績のある製品の品質と耐久性
ただし、非ヨーロッパのメーカーを選択すると、技術的な仕様を慎重に検討し、現地の規制コンプライアンスを確保し、強力なコミュニケーションチャネルを持つことができます。
投資する前に、何を探すべきかは次のとおりです。
✅カスタマイズオプション
✅規制コンプライアンス(EU)
✅保証とアフターセールスのサポート
✅インテリアレイアウトと機器の品質
export /エクスペリエンスをインポートします
✅デザインアピールとブランディングの柔軟性
フランスは、フードトラックの革新でヨーロッパをリードし続けており、さまざまなハイエンドでスタイリッシュなモバイルキッチンを提供しています。ただし、需要の高まりと費用対効果の高いソリューションの必要性により、Zzzknownのような国際メーカーは強力な候補者として介入しています。フランスでモバイルフードビジネスを立ち上げたり拡大したりしたいと考えている人にとっては、東を見る時が来るかもしれません。