თქვენი პირველი კვების თრეილერის ყიდვა საინტერესოა, მაგრამ ასევე შეიძლება ცოტა დამაბნეველი იყოს. თქვენ შეიძლება უკვე იცით რისი გაყიდვა გსურთ. შესაძლოა ეს იყოს ყავა, ბურგერი, პიცა, BBQ, ნაყინი, შემწვარი ქათამი, ან ყველაფრის ნაზავი. მაგრამ შემდეგ ჩნდება კითხვა, თითქმის ყველა დამწყები სვამს: რა ზომის საკვების ტრაილერი უნდა ვიყიდო?
ეს სახელმძღვანელო დაგეხმარებათ შეადაროთ 3მ, 4მ, 5მ და 6მ საკვების მისაბმელები, გაიგოთ განსხვავებულისაკვების მისაბმელის ზომებიდა აირჩიეთ პრაქტიკული მობილური სამზარეულოს განლაგება თქვენი ბიზნესისთვის.
სურსათის თრეილერის ზომას აქვს მნიშვნელობა, რადგან ის წყვეტს, რა შეუძლია თქვენს ბიზნესს ყოველდღე. პატარა მისაბმელი შეიძლება იყოს მარტივი ბუქსირებით და უფრო იაფი დასაწყებად, მაგრამ მას შეიძლება არ ჰქონდეს საკმარისი ადგილი ფრიკერებისთვის, ცხაურებისთვის, მაცივრებისთვის, ნიჟარების, შესანახი კარადებისთვის, პიცის ღუმელებისთვის და რამდენიმე მუშაკისთვის ერთდროულად.
დიდი შეღავათიანი მისაბმელი გაძლევთ უფრო მეტ სამზარეულოს სივრცეს და აღჭურვილობის უფრო მეტ ვარიანტს, მაგრამ ის ასევე უფრო ძვირია, სჭირდება უფრო ძლიერი ბუქსირება და შეიძლება არ იყოს შესაფერისი ყველა ქუჩის, ღონისძიებისთვის ან ბაზრისთვის.
კვების მისაბმელის სწორი ზომა ყოველთვის არ არის ყველაზე დიდი. ეს არის ზომა, რომელიც შეესაბამება თქვენს მენიუს, პერსონალს, გაყიდვების მიზანს, ბიუჯეტს და ადგილობრივ რეგულაციებს.
მარტივი წესი:აირჩიეთ ყველაზე პატარა საკვების თრეილერი, რომელსაც შეუძლია კომფორტულად უზრუნველყოს თქვენი მენიუ, აღჭურვილობა, პერსონალი და ყოველდღიური გაყიდვების მიზანი.
სანამ შეადარებთ სხვადასხვა ზომის თრეილერებს, ჯერ უნდა იფიქროთ თქვენი რეალური ბიზნეს მოდელის შესახებ. ყავის თრეილერს არ სჭირდება იგივე განლაგება, როგორც ბურგერის მისაბმელი. პიცის მისაბმელს სჭირდება ღუმელის ადგილი და სითბოს მდგრადი სამუშაო ადგილები. BBQ თრეილერს შეიძლება დასჭირდეს მწეველი, გრილი, გამონაბოლქვი და უფრო დიდი მოსამზადებელი ადგილი.
აქ არის ძირითადი კითხვები, რომლებიც უნდა დაისვათ თქვენი მორგებული საკვების მისაბმელის ზომების არჩევამდე:
ამ კითხვებზე პასუხის გაცემის შემდეგ, აირჩიე სწორიშეღავათიანი მისაბმელის ზომაბევრად უფრო ადვილი ხდება.
3 მეტრიანი საკვების მისაბმელი, როგორც წესი, საუკეთესო არჩევანია მცირე და ორიენტირებული მენიუსთვის. ეს არის კომპაქტური, ადვილად ბუქსირება, უფრო ადვილია პარკირება და, როგორც წესი, უფრო ხელმისაწვდომი ვიდრე უფრო დიდი მოდელები.
ეს ზომა ჩვეულებრივ შესაფერისია:
ტიპიური 3 მ საკვების მისაბმელის განლაგება შეიძლება შეიცავდეს მომსახურე ფანჯარას, მცირე სამუშაო მაგიდას, ყავის აპარატს ან წვენის აპარატს, მაცივარს, წყლის ჩაძირვის სისტემას, შესანახ კარადას, სუფთა წყლის ავზს, ნარჩენების წყლის ავზს და ელექტრო საკონტროლო ყუთს.
ერთი ადამიანისთვის ეს განლაგება შეიძლება კომფორტულად იგრძნოს. ორი ადამიანისთვის ის მაინც შეიძლება იმუშაოს, თუ მენიუ მარტივია და სამუშაო პროცესი კარგად არის დაგეგმილი.
თუმცა, 3 მეტრიანი თრეილერი არ არის იდეალური, თუ გსურთ ერთდროულად მოამზადოთ ბურგერები, შემწვარი ქათამი, BBQ, პიცა, ჰოთ-დოგი, ჩიფსები და ყავა. უბრალოდ არ იქნება საკმარისი ადგილი ყველა აღჭურვილობისა და პერსონალის გადაადგილებისთვის.
საუკეთესო არჩევანი:იაფი სტარტაპი, მარტივი სასმელები, დესერტები და ერთიდან ორამდე თანამშრომელი.
4 მეტრიანი საკვების მისაბმელი არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ზომა დამწყებთათვის, რადგან ის იძლევა კარგ ბალანსს ღირებულებასა და სამუშაო ადგილს შორის. ის ჯერ კიდევ არ არის ძალიან დიდი, მაგრამ იტევს უფრო მეტ კერძებს, ვიდრე 3 მ მოდელს.
ეს ზომა ჩვეულებრივ შესაფერისია:
4 მ სხეულის სიგრძით, ჩვეულებრივ შეგიძლიათ მოაწყოთ უფრო სერიოზული სამზარეულოს განლაგება. მაგალითად, შეგიძლიათ დაამატოთ ბრტყელი ცხაური, ორმაგი შემწვარი, მაცივარი, საყინულე, ნიჟარის სისტემა, მოსამზადებელი მაგიდა, გამოსაბოლქვი გამწოვი და შესანახი კარადები.
პრაქტიკული 4 მეტრიანი შეღავათიანი მისაბმელის იატაკის გეგმა შეიძლება შეიცავდეს წინა მომსახურე ფანჯარას, სამზარეულოს ხაზს ერთ მხარეს, მოსამზადებელ მაგიდას მოპირდაპირე მხარეს, ორმაგ საფრთხეს, გაზის ცხაურს, მაცივარს, საყინულეს, ხელის სარეცხი ნიჟარას, გამონაბოლქვი გამწოვს, წყლის ავზებს და შესანახ კარადებს.
ეს ზომა ჩვეულებრივ მხარს უჭერს ორ-სამ პერსონალს, რაც დამოკიდებულია განლაგებისა და აღჭურვილობის ზომაზე.
საუკეთესო არჩევანი:ბურგერები, ჰოთ-დოგები, კარტოფილი ფრი, სწრაფი კვების მცირე მენიუები და დამწყები მობილური კვების ბიზნესი.
5 მეტრიანი საკვების მისაბმელი არის ძლიერი არჩევანი, როდესაც თქვენს მენიუს მეტი მომზადების ძალა სჭირდება. ამ ზომას ხშირად ირჩევენ მყიდველები, რომლებსაც სურთ სრულად აღჭურვილი საკვების ტრაილერი ნამდვილი კომერციული სამზარეულოს განცდით.
ეს ზომა ჩვეულებრივ შესაფერისია:
პიცის მისაბმელის ზომები განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რადგან პიცის მოწყობილობას შეუძლია ბევრი ადგილი დაიკავოს. შეიძლება დაგჭირდეთ პიცის ღუმელი, ცომის მოსამზადებელი მაგიდა, მაცივარი, ინგრედიენტების მრიცხველი, ნიჟარის სისტემა, შესანახი თაროები და საჩვენებელი გამათბობელი.
BBQ-სთვის, სივრცის მოთხოვნა შეიძლება კიდევ უფრო მაღალი იყოს. BBQ მენიუს ხშირად სჭირდება გრილი, მწეველი, გამათბობელი, მოსამზადებელი მაგიდა, საყინულე, მაცივარი, გამონაბოლქვი სისტემა და სოუსების, ხორცის, ხელსაწყოების და შეფუთვის შესანახი.
5 მეტრიანი საკვების მისაბმელი ჩვეულებრივ მხარს უჭერს სამიდან ოთხ პერსონალს, თუ განლაგება სწორად არის შემუშავებული.
საუკეთესო არჩევანი:პიცა, BBQ, შემწვარი ქათამი, სრული სამზარეულო განლაგება და საშუალო მოცულობის გაყიდვები.
6 მეტრიანი საკვების მისაბმელი განკუთვნილია მყიდველებისთვის, რომლებსაც მეტი ტევადობა სჭირდებათ. ეს ზომა ჩვეულებრივ არჩეულია ღონისძიების ბიზნესისთვის, კვების კომპანიებისთვის, მაღალი მოცულობის ქუჩის კვების ოპერაციებისთვის, კომერციული პარკებისთვის, ტურისტული ზონებისთვის, ფესტივალებისთვის და მრავალ პერსონალის გუნდებისთვის.
ეს ზომა ჩვეულებრივ შესაფერისია:
6 მეტრიანი ტრაილერი გაძლევთ მეტ ადგილს აღჭურვილობის, საწყობის, წყლის სისტემების, გაზის სისტემების, ელექტრო სისტემებისა და მომხმარებლის წინაშე მდგარი დიზაინისთვის. მას ასევე შეუძლია მხარი დაუჭიროს უფრო პროფესიონალურ განლაგებას ცალკე მომზადების, სამზარეულოს, რეცხვისა და მომსახურების ზონებით.
ამ ზომამ შეიძლება ხელი შეუწყოს ოთხიდან ხუთ პერსონალს, განსაკუთრებით მაღალი მოცულობის ბიზნესისთვის.
ყველაზე დიდი სარგებელი არის ტევადობა. შეგიძლიათ მოამზადოთ მეტი საკვები, შეინახოთ მეტი ინგრედიენტი და ემსახუროთ მეტ მომხმარებელს საათში. ფესტივალის ან ღონისძიების დროს, ამან შეიძლება პირდაპირ იმოქმედოს თქვენს გაყიდვებზე.
საუკეთესო არჩევანი:კვება, ღონისძიებები, მაღალი ტრაფიკის ადგილები და დიდი მობილური სამზარეულოს პროექტები.
აქ არის მარტივი კვების თრეილერის ზომის შედარების ცხრილი დამწყებთათვის.
| ზომა | პერსონალი | აღჭურვილობა | შესაფერისი ბიზნესი |
|---|---|---|---|
| 3მ | 1-დან 2-მდე | ძირითადი | ყავა და ნაყინი |
| 4მ | 2-დან 3-მდე | საშუალო | ბურგერები |
| 5მ | 3-დან 4-მდე | სრული სამზარეულო | BBQ და პიცა |
| 6მ | 4-დან 5-მდე | დიდი სამზარეულო | კვება |
ეს ცხრილი კარგი საწყისი წერტილია, მაგრამ ეს არ უნდა იყოს ერთადერთი წესი. საუკეთესო საკვების მისაბმელის ზომები დამოკიდებულია თქვენს რეალურ ბიზნეს მოდელზე, მენიუზე, აღჭურვილობის სიასა და სამიზნე ბაზარზე.
სხვადასხვა მენიუს განსხვავებული სივრცე სჭირდება. ყავას სჭირდება წყალი, ელექტროენერგია, დახლის ადგილი, ჭიქები, რძის შესანახი ადგილი, ყავის აპარატის ადგილი და სუფთა სამუშაო პროცესი. მას ჩვეულებრივ არ სჭირდება დიდი გამონაბოლქვი გამწოვი, თუ ცხელ საჭმელს არ ამზადებთ.
ნაყინს სჭირდება საყინულე ადგილი, ჩვენება, დასუფთავების ადგილი, წყლის სისტემა და ზოგჯერ რბილი სერვისის მანქანა. წვენს სჭირდება ახალი ხილის შესანახი ადგილი, სარეცხი ადგილი, ბლენდერის ან წვენსაწურის ადგილი, ჭიქის შესანახი, ნარჩენების ურნა და ცივი შესანახი.
ბურგერებს ესაჭიროებათ საცურაო ადგილი, ცივი ინგრედიენტების შესანახი, ფუნთუშების შესანახი ადგილი, ფრაის ადგილი, თუ ყიდით კარტოფილს, გამონაბოლქვი გამწოვი, შესაფუთი ადგილი და მიწოდების დახლი. 4 მეტრიანი ტრაილერი, როგორც წესი, კარგი საწყისი წერტილია.
შემწვარ ქათამს მეტი მომზადება და შესანახი ადგილი სჭირდება. თქვენ გჭირდებათ ნედლეულის შესანახი ადგილი, პურის შესანახი ადგილი, შემწვარი, მოხარშული საკვების შესანახი ადგილი და დასუფთავების ძლიერი კონტროლი. 4 მ თრეილერს შეუძლია მარტივი მენიუსთვის იმუშაოს, მაგრამ 5 მ უკეთესია უფრო მაღალი მოცულობისთვის.
პიცას ესაჭიროება ღუმელის ადგილი, ცომის მოსამზადებელი ადგილი, ზემოდან შესანახი ადგილი, სითბოს უსაფრთხო ადგილი და მოსამსახურე ადგილი. 5 მ ტრაილერი ჩვეულებრივ უფრო კომფორტულია.
BBQ-ს ესაჭიროება გრილის ან მწეველის ადგილი, სითბოს კონტროლი, ხორცის შესანახი, სოუსის შესანახი ადგილი, ჭრის ადგილი, გამათბობელი და შესაფუთი ადგილი. 5მ ან 6მ ტრაილერი ხშირად უკეთესია.
დამწყებთათვის უმრავლესობისთვის საკვების საუკეთესო მისაბმელის ზომა ჩვეულებრივ 4მ ან 5მ-ია.
3 მეტრიანი ტრაილერი საუკეთესოა ყავის, ნაყინის ან ძალიან მარტივი საჭმლის ბიზნესისთვის. 4 მეტრიანი თრეილერი კარგია, თუ გსურთ გააკონტროლოთ ხარჯები და ფოკუსირდეთ მარტივი სწრაფი კვების მენიუზე. 5 მეტრიანი ტრაილერი უკეთესია, თუ გსურთ მეტი მოქნილობა და სავსე სამზარეულო. 6 მეტრიანი ტრაილერი საუკეთესოა მყიდველებისთვის, რომლებსაც უკვე ესმით მათი ბაზარი და სჭირდებათ მაღალი გამომუშავება.
საკვების ტრაილერის კარგი განლაგება სამუშაოს ბუნებრივად უნდა აგრძნობინოს. წარმოიდგინეთ, რომ დატვირთული დღის განმავლობაში დგახართ თრეილერის შიგნით. კლიენტი ბრძანებს. ერთი თანამშრომელი იღებს ანაზღაურებას. კიდევ ერთი მუშა ამზადებს საჭმელს. ვიღაცამ უნდა გააღოს მაცივარი. ვიღაცამ უნდა გამოიყენოს ფრიერი. ვიღაცამ უნდა ჩაალაგოს შეკვეთა. ვიღაცას ხელების დაბანა სჭირდება.
თუ განლაგება არასწორია, ყველა ერთმანეთს ბლოკავს.
კარგი შეღავათიანი მისაბმელის იატაკის გეგმა ჩვეულებრივ მიჰყვება ამ თანმიმდევრობას:
ეს ნაკადი ინარჩუნებს სამუშაოს შეუფერხებლად. ინგრედიენტები ცივ საცავიდან მოსამზადებელ მაგიდაზე გადადის, შემდეგ კულინარიულ მოწყობილობებზე, შემდეგ შესაფუთ ზონაში, შემდეგ მირთმევის ფანჯარაში.
პასუხი დამოკიდებულია აღჭურვილობის ზუსტ ზომებზე, მაგრამ აქ არის პრაქტიკული სახელმძღვანელო.
| თრეილერის ზომა | ტიპიური აღჭურვილობის სიმძლავრე |
|---|---|
| 3მ საკვების ტრაილერი | ყავის აპარატი, პატარა მაცივარი, ნიჟარა, დახლი, დისპლეი საყინულე, შესანახი კარადა |
| 4მ საკვების მისაბმელი | ფრიერი, ცხაური, მაცივარი, საყინულე, ნიჟარა, დახლი, გამონაბოლქვი, შესანახი კარადები |
| 5 მ საკვების მისაბმელი | ფრიერი, ცხაური, გრილი, პიცის ღუმელი, უფრო დიდი მაცივარი, საყინულე, მოსამზადებელი მაგიდა, ნიჟარის სისტემა, გამოსაბოლქვი გამწოვი |
| 6მ საკვების მისაბმელი | მრავალი სამზარეულოს სადგური, დიდი ცივი საცავი, კვების აღჭურვილობა, უფრო დიდი მოსამზადებელი ადგილი, მეტი პერსონალის ზონა |
მნიშვნელოვანი რჩევა:არ შეავსოთ ყველა ცარიელი ადგილი აღჭურვილობით. თქვენ გჭირდებათ ადგილი გადასაადგილებლად, გასაწმენდად, მაცივრის კარების გასაღებად, საფრთხის კალათების ამოსაღებად და მოწყობილობის უსაფრთხოდ შესანარჩუნებლად.
საკვების მისაბმელის ზომა პირდაპირ გავლენას ახდენს გაშვების ღირებულებაზე. 3 მეტრიანი საკვების მისაბმელს, როგორც წესი, აქვს ყველაზე დაბალი ღირებულება, რადგან კორპუსი უფრო პატარაა და აღჭურვილობის სია უფრო მარტივი. 4 მეტრიანი მისაბმელი უფრო ძვირი ღირს, მაგრამ უკეთეს მომზადების შესაძლებლობას იძლევა. 5 მეტრიანი მისაბმელი ჩვეულებრივ მოიცავს უფრო მეტ აღჭურვილობას და უფრო მოწინავე სისტემებს. 6 მეტრიანი მისაბმელი აქვს ყველაზე მაღალი ღირებულება, რადგან ის უფრო დიდი, მძიმეა და ხშირად შექმნილია მაღალი მოცულობის პროფესიონალური გამოყენებისთვის.
თქვენი გაშვების მთლიანი ღირებულება შეიძლება შეიცავდეს:
იაფი თრეილერი ყოველთვის არ არის იაფი გრძელვადიან პერსპექტივაში, თუ ის ძალიან მცირეა თქვენი რეალური ბიზნესისთვის. შეიძლება თავიდანვე დაზოგოთ ფული, მაგრამ მოგვიანებით დაკარგოთ გაყიდვები, რადგან ვერ ემსახურებით მომხმარებლებს საკმარისად სწრაფად.
| ბიზნესის ტიპი | რეკომენდებული ზომა | მიზეზი |
|---|---|---|
| ყავა | 3 მ-დან 4 მ-მდე | კომპაქტური აღჭურვილობა და მარტივი სამუშაო პროცესი |
| ნაყინი | 3 მ-დან 4 მ-მდე | სჭირდება საყინულე, ჩვენება და დასუფთავების ადგილი |
| წვენი | 3 მ-დან 4 მ-მდე | საჭიროებს ხილის შენახვას, წვენსაწურს, ნიჟარას და მაცივარს |
| ბურგერები | 4 მ-დან 5 მ-მდე | ესაჭიროება ცხაური, შემწვარი, მაცივარი, მოსამზადებელი მაგიდა და გამწოვი |
| შემწვარი ქათამი | 4 მ-დან 5 მ-მდე | ესაჭიროება ფრიერი, საყინულე, პურის ადგილი და შესანახი ადგილი |
| პიცა | 5მ | სჭირდება ღუმელი, ცომის მოსამზადებელი მაგიდა, ზემოდან მაცივარი და მოსამსახურე ადგილი |
| BBQ | 5 მ-დან 6 მ-მდე | სჭირდება გრილი, მწეველი, გამათბობელის შესანახი, შესანახი და გამონაბოლქვი სისტემა |
| კვება | 6მ | სჭირდება სამზარეულოს დიდი ტევადობა და მეტი პერსონალის სამუშაო ადგილი |
ბევრი დამწყები უშვებს იგივე შეცდომებს საკვების მისაბმელის ზომების არჩევისას. ამ შეცდომების თავიდან აცილება დაზოგავს თქვენს ფულს და გაამარტივებს თქვენს საქმიანობას.
ZZKNOWN აშენებსსაბაჟო საკვების მისაბმელებიგლობალური მყიდველებისთვის, რომლებსაც სჭირდებათ მობილური სამზარეულოს პრაქტიკული გადაწყვეტილებები. იმის ნაცვლად, რომ თითოეულ მომხმარებელს მივცეთ იგივე სტანდარტული განლაგება, ჩვენ ჩვეულებრივ ვიწყებთ ბიზნეს იდეით.
ჩვენ გეკითხებით, რისი გაყიდვა გსურთ, რამდენი მუშა გჭირდებათ, რომელ ქვეყანაში გამოიყენებთ ტრაილერს, რა აღჭურვილობა გსურთ და გჭირდებათ თუ არა გაზი, ელექტროენერგია, წყლის ავზი, გამონაბოლქვი, მაცივარი თუ სპეციალური ბრენდინგი.
მაშინ ჩვენ შეგვიძლია დაგეხმაროთ შემოგთავაზოთ საკვების მისაბმელის შესაბამისი ზომები და უფრო პრაქტიკული განლაგება.
მიზანი არ არის ყველაზე დიდი თრეილერის გაყიდვა. მიზანია შექმნათ თრეილერი, რომელიც დაეხმარება თქვენს ბიზნესს შეუფერხებლად წარმართოს.
აქ არის მარტივი ეტაპობრივი მეთოდი.
თუ დაიცავთ ამ ნაბიჯებს, ტრაილერის სწორი ზომის არჩევა ბევრად უფრო ადვილი გახდება.
მაშ, რა ზომის საკვების ტრაილერი უნდა იყიდოთ?
მაგრამ უკეთესი პასუხი ასეთია: შეიძინეთ საკვების ტრაილერის ზომა, რომელიც შეესაბამება თქვენს მენიუს, პერსონალს, აღჭურვილობას, ბიუჯეტს და ადგილობრივ ბაზარს.
საკვების მისაბმელი არ არის მხოლოდ მანქანა. ეს არის თქვენი სამზარეულო, თქვენი მაღაზიის ვიტრინა, თქვენი ბრენდი, თქვენი სამუშაო ადგილი და თქვენი გაყიდვების ძრავა. როდესაც ზომა სწორია, ყველაფერი უფრო ადვილია. თქვენი თანამშრომლები უკეთ მოძრაობენ. თქვენი აღჭურვილობა უკეთესად ჯდება. თქვენი გაწმენდა უფრო ადვილია. თქვენი მომხმარებლის მომსახურება უფრო სწრაფია. თქვენს ბიზნესს უფრო მეტი ადგილი აქვს განვითარებისთვის.
უთხარით ZZKNOWN-ს რა სურსათის გაყიდვა გსურთ, რამდენი ადამიანი იმუშავებს შიგნით და სად აპირებთ მუშაობას. ჩვენ დაგეხმარებით სწორი კვების მისაბმელის ზომის შერჩევაში და თქვენი ბიზნესისთვის პრაქტიკული მობილური სამზარეულოს იატაკის გეგმის შემუშავებაში.
მიიღეთ საბაჟო შეთავაზებადამწყებთათვის უმეტესობა ირჩევს 4მ ან 5მ საკვების მისაბმელს. 4 მეტრიანი ტრაილერი კარგია მარტივი სწრაფი კვებისთვის, როგორიცაა ბურგერი, ჰოთ-დოგი და კარტოფილი. 5 მეტრიანი თრეილერი უკეთესია, თუ გჭირდებათ სრული სამზარეულო პიცისთვის, BBQ, შემწვარი ქათამი ან მრავალ მენიუს ბიზნესი.
3 მეტრიანი საკვების ტრაილერი არც თუ ისე პატარაა, თუ თქვენი მენიუ მარტივია. შესაფერისია ყავისთვის, ნაყინისთვის, წვენისთვის, სმუზისთვის და მცირე საჭმელისთვის. თუმცა, როგორც წესი, ის ძალიან მცირეა სრული ცხელი საკვების სამზარეულოსთვის, რომელსაც აქვს მრავალი სამზარეულო მანქანა.
4 მ საკვების მისაბმელი ჩვეულებრივ კარგი ზომაა ბურგერებისთვის. მას ჩვეულებრივ ეტევა ცხაური, ფრიერი, მაცივარი, საყინულე, ნიჟარის სისტემა, გამოსაბოლქვი გამწოვი, მოსამზადებელი მაგიდა და შესანახი.
5 მეტრიანი საკვების მისაბმელი ჩვეულებრივ რეკომენდირებულია პიცისთვის, რადგან პიცის ღუმელებს, ცომის მომზადების მაგიდებს, ინგრედიენტების მაცივრებს და მომსახურე ადგილებს მეტი სივრცე სჭირდებათ.
ღონისძიებებისთვის, 5 მ ან 6 მეტრიანი კონცესიული მისაბმელი, როგორც წესი, უკეთესია. ივენთ ბიზნესს ხშირად ესაჭიროება უფრო მაღალი გამომუშავება, მეტი მარაგი, მეტი პერსონალი და უფრო სწრაფი მომსახურება.
დიახ. ZZKNOWN-ს შეუძლია მოარგოს საკვების მისაბმელის ზომები, განლაგება, აღჭურვილობა, მომსახურე ფანჯრები, ფერი, ბრენდინგი, წყლის სისტემა, გაზის სისტემა, ელექტრო სისტემა და ინტერიერის სამზარეულოს დიზაინი თქვენი ბიზნესის საჭიროებიდან გამომდინარე.
3 მეტრიანი ტრაილერი ჩვეულებრივ მხარს უჭერს 1-დან 2 პერსონალს. 4 მეტრიანი ტრაილერი ემსახურება 2-დან 3 პერსონალს. 5 მეტრიანი მისაბმელი ემსახურება 3-დან 4 პერსონალს. 6 მ ტრაილერს შეუძლია 4-დან 5 პერსონალის მხარდაჭერა, რაც დამოკიდებულია აღჭურვილობის განლაგებაზე.
ყოველთვის არა. უფრო დიდი მისაბმელი იძლევა მეტ ადგილს, მაგრამ ასევე უფრო ძვირი ღირს და შეიძლება უფრო რთული იყოს ბუქსირება ან გაჩერება. თუ მალე გეგმავთ მენიუს გაფართოებას, ერთი ზომით დიდი არჩევა შეიძლება ჭკვიანური იყოს. მაგრამ თუ თქვენი მენიუ მარტივია, პატარა თრეილერმა შეიძლება უკეთესი ანაზღაურება შესთავაზოს.
კარგი კვების მისაბმელის იატაკის გეგმა უნდა შეიცავდეს სამზარეულოს აღჭურვილობას, გაცივებას, მოსამზადებელ ზონას, ნიჟარის სისტემას, ხელის რეცხვის ადგილს, შესანახს, მომსახურე ფანჯარას, გამწოვას, წყლის ავზებს, ნარჩენების წყლის ავზს, ელექტრო სისტემას და პერსონალის გადაადგილების ადგილს.
შეგიძლიათ ZZKNOWN-ს გაუგზავნოთ თქვენი მენიუ, აღჭურვილობის სია, სამიზნე ქვეყანა, ბიუჯეტი და სასურველი თრეილერის ზომა. ჩვენი გუნდი დაგეხმარებათ შემოგთავაზოთ საკვების მისაბმელის შესაბამისი ზომები და შექმნათ თქვენი ბიზნესისთვის საკვების მისაბმელის პრაქტიკული განლაგება.
