ზღვის პროდუქტები და BBQ საკვების ტრეილერის ყიდვის გზამკვლევი: ღირებულება, განლაგება, აღჭურვილობა და მოგება

რატომ არიანზღვის პროდუქტები და BBQ თრეილერებიასე პოპულარული სწორედ ახლა?

დავიწყოთ დიდი სურათით.

ზღვის პროდუქტები და BBQ არ არის ტენდენცია - ეს არისგლობალური კომფორტის საკვები.

• აშშ-ში BBQ არის კულტურული

• ზღვისპირა რაიონებში ზღვის პროდუქტები შეთანხმებას არ ექვემდებარება

• ფესტივალებზე, ბაზრებზე, პლაჟებსა და ღამის ბაზრობებზე,სუნი ყიდის ჯერ

ჩვენი გამოცდილებიდანზეZZZNOWN, ზღვის პროდუქტები და BBQ თრეილერებიაჯობებს ბევრ "ტენდენციურ საკვებს", რადგან:

• ✅ შეკვეთაზე უფრო მაღალი აღქმადი ღირებულება

• ✅ ძლიერი განმეორებითი მომხმარებლები

• ✅ მოქნილი მენიუები (სეზონური, რეგიონული, კულტურული)

• ✅ მარტივი მასშტაბირება ადგილობრივი ბაზრებიდან კვებამდე

ესპანეთში ერთმა კლიენტმა დაიწყო შემწვარი ზღვის პროდუქტების შამფურებით და მოგვიანებით დაამატა შებოლილი ნეკნები-იგივე თრეილერი, უფრო მაღალი ბილეთის ზომა.

რა არის ზუსტად "ზღვის პროდუქტები BBQ კვების თრეილერი”?

ამას იმაზე მეტი მნიშვნელობა აქვს, ვიდრე ხალხი ფიქრობს.

აზღვის პროდუქტების BBQ საკვების თრეილერიეს არ არის მხოლოდ ჩვეულებრივი საკვების მისაბმელი, რომლის შიგნით ჩაყრილია გრილი.

მას ჩვეულებრივ მხარდაჭერა სჭირდებაორი ძალიან განსხვავებული სამზარეულო სტილი:

ეს ნიშნავს:

• ძლიერი ვენტილაცია

• სითბოს გამოყოფა

• ცხიმის მართვა

• სუნის კონტროლი

• სიმძლავრე + გაზის ბალანსი

თუ გამყიდველს არ შეუძლია ახსნას, როგორ მუშაობს მათი თრეილერიორივე, ეს არის წითელი დროშა.

რამდენია აზღვის პროდუქტები BBQ Food Trailer ღირებულებარეალობაში?

მოდით ვისაუბროთ ციფრებზე - გულწრფელად.

ტიპიური ფასების დიაპაზონი (გლობალური ბაზარი)

თუ ხედავთ აიყიდება ზღვის პროდუქტების BBQ საკვების მისაბმელი$5,000 სულ ახალზე, ჰკითხეთ საკუთარ თავს:

რა აკლია და რას გადავიხდი მოგვიანებით?

რა იწვევს რეალურად ღირებულებას?

• მისაბმელის ზომა (3 მ v 4,5 მ არის უზარმაზარი ნახტომი)

• უჟანგავი ფოლადის სისქე

• ვენტილაციის სისტემა

• დენის სტანდარტი (აშშ / ევროკავშირი / AU)

• აღჭურვილობის დატვირთვა

• მორგებული განლაგება

ზეZZZNOWN, ყველაზე მომგებიანი ზღვის პროდუქტები BBQ setups მიწისდიაპაზონი 3,5–4,5 მეტრიაბალანსებს ხარჯებს და სამუშაო პროცესს.

ახალი უნდა იყიდო თუ მეორადი?

მოკლე პასუხი?
ეს დამოკიდებულია თქვენს რისკის ტოლერანტობაზე და ვადაზე.

მეორადი თრეილერი: როდის აქვს აზრი?

დადებითი

• დაბალი წინასწარი ღირებულება

• დაუყოვნებელი ხელმისაწვდომობა

• კარგია ბაზრის შესამოწმებლად

მინუსები

• ფარული აღჭურვილობის ტარება

• უცნობი გაყვანილობა/სანტექნიკა

• განლაგება იშვიათად ერგება ზღვის პროდუქტებს + BBQ-ს

მე მინახავს, ​​რომ მყიდველები წინასწარ ზოგავენ $4000-ს და კარგავენ $10000-ს მოგვიანებით რემონტისა და მოდიფიკაციის დროს.

ახალი თრეილერი: რატომ ირჩევს მას ბევრი მყიდველი

• შექმნილია თქვენი მენიუსთვის

• სწორი ვენტილაცია პირველი დღიდან

• შესაბამისობისთვის მზად (CE/DOT/ISO პარამეტრები)

• უფრო მარტივი ბრენდინგი და გაყიდვის ღირებულება

განსაკუთრებით საერთაშორისო მყიდველებისთვის, აიყიდება ახალი საბაჟო ზღვის პროდუქტების BBQ საკვების მისაბმელიხშირად უფრო უსაფრთხო გრძელვადიანი ფსონია.

რა ზომის თრეილერი არის საუკეთესო ზღვის პროდუქტებისა და BBQ-ისთვის?

ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული შეცდომა.

დიდი ყოველთვის არ არის უკეთესი - მაგრამძალიან პატარა არის ფატალური.

რეკომენდებული ზომები

თუ გინდა:

• ფრიერი

• გრილი

• მწეველი

• მოსამზადებელი სივრცე

• ცივი შენახვა

4-4,5 მეტრი არის ტკბილი ადგილი.

როგორ უნდა იყოს შემუშავებული ინტერიერის განლაგება?

იფიქრე, როგორც წყალი - და როგორც კვამლი.

ოქროს განლაგების წესი

ნედლეული → მომზადება → მომზადება → მიირთვით
არავითარი უკან დახევა. არ არის გადაკვეთის გზები.

ტიპიური ზღვის პროდუქტები BBQ განლაგება

ZZKNOWN-ში, ჩვენ ყოველთვის ვქმნით დიზაინსსითბოს ზონებიასე რომ, ფრაისები არ ებრძვიან მწეველებს ჰაერის ნაკადისთვის.

რა აღჭურვილობა გჭირდებათ სინამდვილეში?

გამოვყოთარსებითისაწყისისურვილისამებრ.

აუცილებელი აღჭურვილობა

• უჟანგავი ფოლადი (სასურველია ორმაგი კალათა)

• ბრტყელი გრილი ან ნახარშის გრილი

• BBQ მწეველი (ვერტიკალური ან ოფსეტური)

• კომერციული დიაპაზონის გამწოვი

• ხანძრის ჩაქრობის სისტემა

• სამმაგი ნიჟარა (ბევრი რეგიონი)

• სუფთა + ნარჩენი წყლის ავზები

• მაცივარი / საყინულე

სასიამოვნოა (მაგრამ არა სავალდებულო)

• ორთქლის მაგიდა

• თბილად გამართვა

• გულმკერდის საყინულე

• გარე მწეველის გაფართოება

• ციფრული მენიუს ეკრანი

პროფესიონალური რჩევა გამოცდილებიდან:
იყიდეკომერციული კლასისფრიტები და გრილები პირველი დღიდან. საყოფაცხოვრებო კლასის დანაყოფები სწრაფად იშლება ზღვის პროდუქტების ცხიმის ქვეშ.

გაზი თუ ელექტრო - რომელია უკეთესი?

მოკლე პასუხი:ორივე.

ყველაზე წარმატებული დაყენებები იყენებენ:

• გაზისამზარეულოსთვის (გრილი, შემწვარი, მწეველი)

• ელექტროგანათებისთვის, მაცივარი, POS, ვენტილატორები

რატომ?

• გაზი უკეთ უმკლავდება სითბოს

• ელექტრო იძლევა კონტროლს და სტაბილურობას

ZZKNOWN-ში, მისაბმელების კონფიგურაცია შესაძლებელიააშშ / EU / AU სტანდარტები, მათ შორის გარე დენის შესასვლელები.

რა მოგება შეუძლია მიიღოს ზღვის პროდუქტების BBQ თრეილერმა?

ახლა კითხვა ყველას აინტერესებს.

რეალისტური ყოველდღიური შემოსავალი (კლიენტებისგან)

ტიპიური მინდვრები

• კვების ღირებულება: 30–40%

• შრომა: 15–25%

• წმინდა მარჟა:20–35%

ერთიZZZNOWNმომხმარებელმა ავსტრალიაში აღადგინა თრეილერის ღირებულება6-8 თვეშაბათ-კვირის ბაზრებზე ზღვის პროდუქტებისა და შებოლილი ხორცის გაყიდვა.

რა შეცდომებს უშვებენ მყიდველები?

ესენი ძალიან ბევრჯერ მინახავს.

1. ყიდვა ძალიან მცირეა

2. ვენტილაციის ნაკლებობა

3. ცხიმის დრენაჟის იგნორირება

4. სამუშაო პროცესზე გარეგნობის არჩევა

5. ყიდვა სერთიფიკატების გარეშე

6. მომავალი მენიუ არ არის დაგეგმილი

ყველაზე დიდი შეცდომა?

ტრეილერის ყიდვაადრემენიუს დასრულება.

ნამდვილად ღირს პერსონალიზაცია?

დიახ - თუ ეს არის ფუნქციური პერსონალიზაცია.

ZZKNOWN-შიპერსონალიზაცია ჩვეულებრივ მოიცავს:

• ზომა

• განლაგება

• აღჭურვილობის პოზიციონირება

• დენის სტანდარტი

• ფერების ბრენდირება

• ლოგოს განთავსება

რას არ აქვს დიდი მნიშვნელობა?

• ლამაზი LED ნათურები

• ზედმეტად მორთული ინტერიერი

• არასასურსათო მასალები

შეუძლია თუ არა ერთ თრეილერს მრავალი კონცეფციის გამოყენება?

აბსოლუტურად - და სწორედ აქ იზრდება მოგება.

ბევრი ოპერატორი იწყება:

• შემწვარი ზღვის პროდუქტების კალათები

შემდეგ დაამატეთ:

• შებოლილი ნეკნები

• BBQ ქათამი

• სერფინგის და ტურფის კომბინაციები

სწორად შემუშავებულიიყიდება ზღვის პროდუქტების BBQ საკვების მისაბმელითქვენთან ერთად უნდა განვითარდეს.

ჩემი პირადი მიღება ასობით თრეილერის ნახვის შემდეგ

ყველაფრის ერთ წინადადებაში შეჯამება რომ მომიწიოს:

თქვენი თრეილერი უნდა მუშაობდეს იმაზე მეტს, ვიდრე თქვენ.

ეს ნიშნავს:

• მარტივი გაწმენდა

• ლოგიკური ნაკადი

• გამძლე მასალები

• მოქნილი მენიუს მხარდაჭერა

საუკეთესო თრეილერები არ გამოიყურება ლამაზი - ისინიჩუმად დაბეჭდეთ ფული.

ხშირად დასმული კითხვები (FAQ)

რამდენი დრო სჭირდება აშენებას ამორგებული ზღვის პროდუქტების BBQ თრეილერი?

ჩვეულებრივ25-30 სამუშაო დღეგანლაგების დადასტურების შემდეგ.

მჭირდება სერთიფიკატები?

დიახ. ეძებეთCE / DOT / ISOთქვენი ბაზრის მიხედვით.

შემიძლია საერთაშორისო დონეზე გაგზავნა?

დიახ.ZZZNOWNიგზავნება გლობალურად საექსპორტო შეფუთვით.

უსაფრთხოა თუ არა მწეველი ტრაილერის შიგნით?

დიახ -თუ ვენტილაცია სწორად არის დაპროექტებული.

რა არის მინიმალური შეკვეთა?

ერთი ერთეული.

საბოლოო აზრები: ღირს თუ არა ზღვის პროდუქტების BBQ საკვების თრეილერი?

თუ თქვენ:

• მიყვარს საჭმელი

• გინდა მობილურობა

• გსურს მასშტაბური შემოსავალი

• მზად არიან ისწავლონ ოპერაციები

მაშინ დიახ - ეს არის ერთ-ერთიყველაზე გამძლე კვების ბიზნესიშეგიძლიათ დაიწყოთ.

უბრალოდ არ იჩქაროთ ყიდვის გადაწყვეტილება.

კარგად შემუშავებულიიყიდება ზღვის პროდუქტების BBQ საკვების მისაბმელიარ არის ხარჯი.
ეს არის აქტივი.

და როცა სწორად კეთდება, ის ანაზღაურებს - ისევ და ისევ.