Кіріспе: Неліктен тот баспайтын болаттан жасалған тауар тіркемелері Еуропаға не себеп болды?

Еуропа - Лиссабонның LX базарындағы кез-келген демалыс нарығында, Берлиннің Маричале Нюн, Париж маршалы Руфанс-Рожангтар, сіз елемеу мүмкін еместігін байқайсыз:

Толығырақ сатушылар тот баспайтын болаттан жасалған толығымен тамақ тіркемелеріне ауысады.

Дөңгелектердегі наубайханалардан мобильді кафелер мен десерт барларына, тот баспайтын болат еуропалық тамақ өнімдері үшін жаңа алтын стандартқа айналды.

Және дәлелді себептермен.

Бұл берік. Бұл кәсіби. Бұл ЕО гигиенасы ережелеріне сәйкес келеді.
Егер сіз нарықта сіз а үшінСатуға арналған наубайхана тіркемесі, тот баспайтын болаттан жасалған бір-бірімен таңдау тиімді, тиімді бизнес пен логистикалық қорқыныш арасындағы айырмашылықты білдіруі мүмкін.

Бұл мақала сізге әкелді Zzownownown, Еуропалық тамақ кәсіпкерлеріне сенген жаһандық өндіруші - тот баспайтын болаттан жасалған тамақ тіркемесін сатып алмас бұрын білуіңіз керек нәрсенің бәрін бұзады.

Қамырды, гельтанын, сэндвичтерді, крептерді, қытырлақ, қытырлақ немесе қолөнер нанын сатуды жоспарласаңыз да, бұл нұсқаулық сізге дұрыс инвестиция жасауға көмектеседі ме.

1-тарау: Тот баспайтын болаттан не қажет? Нүліктік тіркемелер үшін ең жақсы таңдау?

Егер сіз кез-келген тәжірибелі еуропалық сатушымен сөйлессеңіз, олар сізге айтады:

«Тот баспайтын болат - бұл сән-салтанат емес - бұл қажеттілік.»

Міне, неге:

1.1 Азық-түлік гигиенасы (ЕО стандарты дайын)

Азық-түлік қауіпсіздігі туралы еуропалық ережелер қатаң болып табылады. Тот баспайтын болат (әдетте SS201 / SS304) болып табылады:

• Кеуекті емес

• Тазалау оңай

• Дақтар мен иістерге төзімді

• Жылу қауіпсіздігі

• Дизайнға қарсы бактериялар

Пісірілген тауарлар үшін, әсіресе қамыр, кілегейлі толтырғыштар, қақпақтар - гигиена - бәрі.

1.2 Ауыр қолданудың ұзақтығын

Наубайханалар, кофе сатушылары және десерт тіркемелері қолданылады:

• Қамырды араластырғыштар

• Пештер

• Тостта

• Пароходтар

• Су жүйелері

Бұл машиналар жылу, ылғал және діріл жасайды. Тот баспайтын болат - бұл ұзақ мерзімді жұмыс істей алатын жалғыз материал.

1.3 Кәсіби эстетикалық

Еуропалық сатып алушылар, әсіресе Францияда, Италияда, Германияда, Испанияда - таза, заманауи көрініске ие болу керек.

Тот баспайтын болат:

✔ Жарық диодты жарықтандыру астында жарқырайды
✔ фотосуреттер әдемі (инстаграм үшін маңызды)
Signals кәсібилік және сенім сигналдары

1.4 Жоғары қайта сату құны

АСатуға арналған наубайхана тіркемесіТот баспайтын болаттан жасалған ішкі интерьер негізгі қондырғылардан 20-40% жоғары сатылады.

MDF немесе ағаш интерьері бар тіркемелер? Нөлдік нөлдік мәнді қайта сату.

2-тарау: Кімге керекТот баспайтын болаттан жасалған наубайхана тіркемесі?

Егер сіз маусымдық еуропалық нарықтарға кірсеңіз, бұл бөлім әсіресе маңызды.

2.1 Мобильді наубайханалар

Керемет:

• Artisan нан

• Кроссанттар

• Даниялық кондитерлік өнімдер

• Пончиктер

• Португал тіліндегі одақ

Еуропалық тұтынушылар қолөнерші пісірілген тауарларды жақсы көреді, және олар сыйақы төлеуге міндетті.

2.2 Креп және вафли тіркемелері

Франция, Бельгия және Нидерландыда үлкен сұраныс бар:

• Крептер

• Вафльдер

• Stroopwafels

• Көпіршікті вафли

Тот баспайтын болаттан жасалған беттер Heerfal, Krampouz немесе Бельгиялық вафлидің үтіктері сияқты жоғары жылу жабдығын өңдейді.

2.3 Торт және десерт бар

Сату:

• Ірімшік

• Тирамису

• Торт кесектері

• Шыныаяқтар

• Макарондар

Олар тұрақты тоңазытқыш және санитарлық жұмыс кеңістігін талап етеді.

2.4 Гелато мен балмұздақ наубайханалық термоядролық тұжырымдама

Еуропаның ең жылдам дамып келе жатқан үрдісі:

Гелато + жаңа нан өнімдері өнімдері = жоғары билеттің мәні.

Тот баспайтын болаттан жасалған қондырғылар бір тіркемеде тоңазытқыш + біріктірілгенге мүмкіндік береді.

3-тарау. Тот баспайтын болаттан жасалған наубайханаға қандай жабдық бар?

Бұл қайдаZzownownownExcels-excels-әрбір құрылғы сіздің бизнесіңіздің моделіне негізделген өзгермелі. Көру үшін басыңызЖеке тамақ өнімдерінің дизайны.

3.1 Тот баспайтын болаттан жасалған компоненттер

Барлық модельдерде ортақ:

• SS 2013 Тот баспайтын болаттан жасалған жұмыс үстелдері

• Тот баспайтын болаттан жасалған шкафтар

• Тот баспайтын болаттан жасалған раковина (1 / 2 / 3 бассейн опциялары)

• Тот баспайтын болат сөрелер

• Тот баспайтын болаттан жасалған сорғыш / экстрактор жүйесі

• Слипке қарсы едендер

3.2 Наубайхана арнайы жабдық

Мәзірге байланысты:

• Конвекция пеш

• Қамыр араластырғыш

• Роомер шкафы

• Дисплей жылы

• Салқындатқыш сөрелер

• Қарсы тоңазытқышта

• Қамырды көрсету

• Ингредиенттерді сақтау тартпалары

3.3 Тоңазытқышты орнату

Еуропалық жазғы жазы Испанияда, Италияда, Италияда және Грецияда 38 ° C-тан асуы мүмкін.

Тіркеміңізде болуы керек:

• GELOTO / / Sorbet Paz мұздатқышы (міндетті емес)

• Тік тоңазытқыш

• Counter Chiller астындағы

• Ингредиент дайындық тоңазытқышы

• Торт дисплей тоңазытқышы

3.4 Кофе қосымшалары

КөптегенНаубайхана тіркемесі және жылжымалы кофе тіркемесіИелері кофе станциясын қосады:

✔ Эспрессо машинасы
✔ Тазарту
✔ Суды сүзу
½ шыныаяқ сақтау
✔ Сүт тоңазытқышы

Кофе + наубайхана = Еуропадағы керемет комби.

4-тарау. Сюжет уақыты - итальяндық жұптың біреуі неғұрлым тиімді наубайхана бизнесін құрдыZzownownown

Осыны үнемдейік.

Лука және Мартина, Болонья, Италиядан.

Олар кафені иеленуді армандады, бірақ жалдау, жөндеу, лицензиялау үшін 200 000 евро + мүмкін емес еді ...

Сондықтан олар аСатуға арналған наубайхана тіркемесіжәне табылдыZzownownown.

Олар 3 м бұйрық бердіТот баспайтын болаттан жасалған тағамдарЖабдықталған тамақ трейлері:

• 3-деңгейді пісіру пеш

• Тот баспайтын болаттан жасалған үстелдер

• Қамырды дисплей тоңазытқышы

• Кофе станциясы

• Желдету + өрт сөндіру

• 2 раковиналар + су сорғысы жүйесі

Олардың алғашқы оқиғасы?

Демалыс күндері азық-түлік базарлары.

Олар сатты:

• Круассант € 3

• Толтырылған круассанттар € 4

• Мини-торт 5 €

• Капучино € 3

Сенбідегі табыс: € 860
Жексенбілік кіріс: € 1,120
Барлығы: € 1,980

4 ай ішінде олар бүкіл тіркемені төледі.

Қазір олар жұмыс істейді:

• Фермерлердің базарлары

• Қалалық жәрмеңкелер

• Туристік аймақтар

• Жазғы фестивальдар

• Рождество нарықтары

Олардың тіркемесі олардың толық уақытты табыстарына айналды.

5-тарау: Неліктен еуропалық сатып алушылар қалайдыZzowned Тот баспайтын болаттан жасалған тауар тіркемелері

5.1 ЕО үйлесімді материалдар

Біз қолданамыз:

• SS201 тот баспайтын болат

• CE электр жүйелері

• Азық-түлікке арналған су ыдыстары

• Кәсіби оқшаулау

5.2 CE, ISO, VIN сертификаттары

Сіздің тіркеме еуропалық жолдар мен ережелерге дайын.

5.3 Әр ел үшін арнайы конфигурациялар

Мысалдар: