ពីសុបិនចង់បើកឡាន: តើខ្ញុំបានបង្កើតអាជីវកម្មប៊ឺហ្គឺរបស់ខ្ញុំក្នុងឈុតខ្លី 4 ម

ការនេនាមអាេយស្គាល់

កាលពីបីឆ្នាំមុនខ្ញុំបាន burgers Furgers នៅក្នុងផ្ទះបាយត្រឡប់មកវិញនៃអាហារពេលល្ងាចនៅ MODESTO រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាសុបិន្តអ្វីដែលធំជាង។ ខ្ញុំមិនចង់បានខ្សែសង្វាក់ទេឬសូម្បីតែហាងមួយ។ ខ្ញុំចង់យកប៊ឺហ្គឺរបស់ខ្ញុំនៅតាមដងផ្លូវ - តាមព្យញ្ជនៈ។

ខ្ញុំបានវាយបញ្ចូល "ប៊ឺហ្គឺរដឹកលក់សម្រាប់លក់កាលីហ្វ័រញ៉ា"ចូលទៅក្នុងហ្គូហ្គោលសង្ឃឹមថានឹងរកឃើញផ្កាភ្លើងដើម្បីបង្វែរភាពអ៊ូអររបស់ខ្ញុំទៅជាអាជីវកម្មប៊ឺហ្គឺរចល័ត។ ឆ្ពោះទៅមុខយ៉ាងលឿននៅថ្ងៃនេះហើយខ្ញុំកំពុងរត់ឡានដឹកទំនិញដែលមមាញឹកបំផុតមួយនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ក្នុងស្រុកអរគុណចំពោះព្រឹត្តិការណ៍ក្នុងស្រុក។ អរគុណចំពោះករ៉ឺម៉កប៊ឺហ្គឺរដែលមាន 4 ម៉ែត្រដែលបង្កើតដោយផ្ទាល់ខ្លួននោះបានផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ខ្ញុំ។

នេះគឺជារឿងរបស់វាពីរបៀបដែលវាទាំងអស់បានមកជាមួយគ្នា - និងរបៀបដែលអ្នកអាចធ្វើដូចគ្នា។

ឈុតខ្លីដែលធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបាន

ខ្ញុំមិនមានថវិកាដ៏ធំឬក្រុមវិស្វករទេ។ អ្វីដែលខ្ញុំត្រូវការគឺឈុតខ្លីដែលមានដេលមានតំលៃសមរម្យ, បំពាក់យ៉ាងពេញលេញហើយត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ផ្លូវ។ អ្វីដែលខ្ញុំអាចធ្វើបានជាមួយរថយន្តប្រភេទ SUV របស់ខ្ញុំបានតំឡើងក្នុងរយៈពេលក្រោមមួយម៉ោងហើយចាប់ផ្តើមលោតប៊ឺហ្គឺដោយគ្មានការឈឺក្បាល។

នោះហើយជាពេលដែលខ្ញុំបានរកឃើញសំពៅពណ៌ផ្កាឈូកមានពណ៌ផ្កាឈូក 4 ម៉ែត្រដែលលេចធ្លោពីជម្រើសធម្មតា។ វាជាសេចក្តីស្រឡាញ់នៅពេលមើលឃើញដំបូង។

នេះជាអ្វីដែលលក់ខ្ញុំ:

• ប្រវែង 4 ម, ទទឹង 2 ម, ខ្ពស់, ខ្ពស់ 2,3 មដោយមានផាសុខភាពកម្ពស់ផ្ទៃខាងក្នុង 1,9 ម

• សមនៅខាងក្នុងកុងតឺន័រដឹកជញ្ជូនបន្ទាប់ពីការវេចខ្ចប់ប្រអប់ឈើ (ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនអន្តរជាតិ!)

• សាងសង់នៅលើមួយអ័ក្សទ្វេដងមានកង់បួននិងប្រព័ន្ធហ្វ្រាំងហ្វ្រាំង

• បន្ទះ Polyurethane ប្រើបានយូរនិងរលោងកង់ដែលមានស្រាប់

• ral 3015 ពណ៌ផ្កាឈូកស្រាលថ្នាំលាបការងារ (វាលេចចេញនៅលើ Instagram!)

ប្រជាជននៅតែសួរខ្ញុំថាតើខ្ញុំបានទិញវាសម្រាប់ពណ៌ខ្ញុំនិយាយថាមានតែពាក់កណ្តាលរឿងប៉ុណ្ណោះ។

ការកសាងផ្ទះបាយនៃក្តីសុបិន្តរបស់ខ្ញុំ

នៅពេលដែលខ្ញុំមានសំបកវាដល់ពេលដែលត្រូវប្រែក្លាយវាទៅជាម៉ាស៊ីនធ្វើប៊ឺហ្គឺរ។ ក្រុមការងារបានជួយខ្ញុំឱ្យរចនាប្លង់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

ខ្ញុំមាន:

• នៃកបង្អួចលក់ផ្ទាល់ខ្លួននៅផ្នែកខាងឆ្វេង

• នៃកបង្អួចមើលមូលខាងលើខ្ពស់(ដែលកូនស្រីរបស់ខ្ញុំស្រឡាញ់មើលតាម)

• នៃកទ្វារចូលខាងក្រោយដែលធ្វើឱ្យគ្រឿងផ្សំផ្ទុកកាន់តែងាយស្រួល

នៅខាងក្នុងវាមានអារម្មណ៍ដូចជាអ្នកភ្លឹបភ្លែតៗខ្នាតតូច:

• ការងារដែកអ៊ីណុក 60 ស។ ម។ 26 ស។ មដែលមានទ្វាររអិល

• នៃកតំឡើងលិច 3 + 1, ជាមួយមួយក្បាលម៉ាសីនតឹកទឹកក្តៅ, ឆ្មាំស្វាគមន៍និងបរិក្ខាររឹងបំពង់

• ប្រឆាំងការប្រឆាំងកម្រាលអាលុយមីញ៉ូមនិងបង្ហូរជាន់(ការសម្អាតឡើងបន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរដ៏មមាញឹកគឺជាខ្យល់)

ខ្ញុំក៏បានបន្ថែមកផងដែរថតសាច់ប្រាក់ព្រោះនៅពេលដែលអ្នកទះកំផ្លៀងអតិថិជន 30 នាក់ជាជាងអតិថិជនអ្នកមិនចង់ធ្វើឱ្យខូចឡើយ។

ចម្អិនដូចជាការគាំទ្រនៅលើផ្លូវ

ខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំចង់បម្រើburgers smashជាមួយគែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឈីសហ្គូយ។ នោះមានន័យថាខ្ញុំត្រូវការកម្លាំងពលកម្មធ្ងន់ធ្ងរ។

យើងបានដំឡើង:

• នៃកក្រណាត់ហុយឈាមពីរម៉ែត្រពីរម៉ែត្រ

• នៃកក្រឡាចត្រង្គហ្គាស, fryer, ovenហើយសូម្បីតែមួយឧបករណ៍ដុតហ្គាស(សម្រាប់ Teriyaki Smash Purger ពិសេស)

• នៃក1.2m ទូទឹកកកដែលអាចដំណើរការបានសម្រាប់ toppings

• នៃកម៉ាស៊ីនត្រជាក់ 2 ភី(អ្នកសង្គ្រោះជីវិតនៅរដូវក្តៅ)

ខ្សែហ្គាសទាំងអស់ត្រូវបានសាងសង់ឡើងស្តង់ដារអាមេរិកហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងគ្រាន់តែដំណើរការ - ចេញពីប្រអប់។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅខាងក្នុងគឺដោតនិងលេង។ មិនដំឡើងបន្ថែមទេ។ គ្មានការពន្យារពេលទេ។ ខ្ញុំកំពុងដុតនំនៅថ្ងៃបន្ទាប់ពីវាមកដល់។
- ខ្ញុំប្រាប់អ្នកលក់ទាំងអស់ដែលបានសួរថាតើខ្ញុំទទួលឡានដឹកទំនិញរបស់ខ្ញុំ

ភ្លើងបំភ្លឺកន្លែងលក់និងព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់ដែលសំខាន់

អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំនួនប៉ុន្មានសញ្ជឹងទេះរុញប៊ឺហ្គឺរមើលលើរបស់សាមញ្ញ ៗ ដូចជាហាងលក់ថាមពលនិងភ្លើងបំភ្លឺ។ ឈុតខ្លីនេះបានជាប់គាំងវា។

• ហាងថាមពលចំនួន 10នៅសងខាង

• ពន្លឺបំពង់ដឹកនាំដោយភ្លឺភ្លឺនៅកណ្តាល

• 110V / 60Hz ខ្សែភ្លើងជាមួយហាងអាមេរិច

• មានខ្សែយ៉ាងពេញលេញពន្លឺកន្ទុយ, រហវាមងហើយបើកសញ្ញា

ហើយយាយ - រ៉ឺម៉កមានrack ស៊ីឡាំងឧស្ម័ននៅខាងលើការបង្កនេះដែលរក្សាទុកចន្លោះមួយតោននៅខាងក្នុង។

ទាំងនេះមើលទៅដូចជាលក្ខណៈតូចៗប៉ុន្តែពួកគេធ្វើឱ្យជីវិតរបស់ខ្ញុំកាន់តែងាយស្រួលរាល់ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងក្រឡេកមើលរ៉ឺម៉កផ្សេងទៀតហើយឆ្ងល់ថាតើខ្សែភ្លើងមានបញ្ហា - ទុកចិត្តខ្ញុំវាធ្វើ។

ធ្វើឱ្យវាជាផ្លូវការ (និងផលចំណេញ)

នៅពេលដែលខ្ញុំមានរ៉ឺម៉កអ្វីដែលខ្ញុំត្រូវធ្វើគឺ:

• ចុះឈ្មោះវា

• ទំពក់ពន្លឺកន្ទុយ

• ទទួលបានរបស់ខ្ញុំអធិការកិច្ចសុខភាព(ងាយស្រួលជាមួយប្រព័ន្ធ 3 អាងលិច)

• ហើយចាប់ផ្តើមកក់ព្រឹត្តិការណ៍

ខ្ញុំបានចូលមកទីផ្សារកសិករដំបូងរបស់ខ្ញុំត្រឹមតែពីរសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះនៅពេលក្រោយ។

មិនយូរប៉ុន្មានខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមផ្តល់ជូនការផ្តល់ម្ហូបអាហារនៅឯពិធីមង្គលការនិងពិធីបុណ្យដែលបានប្រែទៅជាការកក់ការកក់ជាប្រចាំ។ ខ្ញុំថែមទាំងពិចារណាជួលឈុតខ្លីទីពីរ- ដោយសារតែនិយាយដោយស្មោះត្រង់តម្រូវការគឺនៅទីនោះ។

គន្លឹះគន្លឹះពីការធ្វើដំណើររបស់ខ្ញុំ

• ✅ករ៉ឺម៉កដែលផលិតដោយផ្ទាល់ខ្លួនផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសេរីភាពនិងភាពបត់បែន

• ✅ប្រព័ន្ធហ្គាសដែលមានស្រាប់និងប្រព័ន្ធអគ្គិសនីដែលមានស្រាប់ = ស្ត្រេសតិចនិងការដំឡើងលឿនជាងមុន

• ✅ទំងន់ស្រាលនិងបង្រួមប៉ុន្តែផ្ទុកពេញសម្រាប់សេវាកម្មខ្ពស់

• ការរចនាដ៏ល្អប្រែក្លាយអតិថិជនទៅជាអ្នកគាំទ្រ (Instagram ចូលចិត្តពណ៌ផ្កាឈូក!)

• ✅ហិរញ្ញប្បទាននិងជំរើសជួលតាមyធ្វើឱ្យវាអាចចូលដំណើរការបាន

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកសម្រាប់:

• ផ្ទះបាយប៊ឺហ្គឺចល័តសម្រាប់លក់

• ឡានដឹកទំនិញម្ហូបអាហារសម្រាប់ប៊ឺហ្គឺរឆ្ងាញ់

• អាជីវកម្មឡានដឹកទំនិញធុនតូចប៊ឺហ្គឺរដឹកទំនិញសម្រាប់លក់

ឈុតខ្លីនេះពិនិត្យមើលប្រអប់នីមួយៗ។

ការបហ្ចប់

ប្រសិនបើមាននរណាម្នាក់បានប្រាប់ខ្ញុំកាលពី 5 ឆ្នាំមុនថាខ្ញុំកំពុងរត់ឡានដឹកទំនិញរបស់ខ្ញុំដោយរកស៊ីចិញ្ចឹមអ្វីដែលខ្ញុំស្រឡាញ់ខ្ញុំនឹងមិនជឿទេ។

ប៉ុន្តែវាទាំងអស់បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងជម្រើសឆ្លាតវៃមួយគឺការជ្រើសរើសយករ៉ឺម៉កស្តាំ.

ឥឡូវនេះឈុតផ្កាភ្លើងប៊ឺហ្គឺរដែលមានពណ៌ផ្កាឈូក 4 មរបស់ខ្ញុំមិនត្រឹមតែជាផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះទេ - វាជាម៉ាករបស់ខ្ញុំជីវភាពរស់នៅរបស់ខ្ញុំនិងរបៀបរស់នៅរបស់ខ្ញុំ។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងសុបិនចង់ទៅទូរស័ព្ទចល័តនេះគ្រាន់តែជាសញ្ញារបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។ ស្វែងរកឈុតខ្លីរបស់អ្នកបង្កើតមីនុយរបស់អ្នកហើយយកប៊ឺហ្គឺរបស់អ្នកនៅលើផ្លូវ។ ខ្ញុំនឹងជួបអ្នកនៅទីនោះ។