ಕಳೆದ ಒಂದು ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಮೊಬೈಲ್ ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫೋಟಗೊಂಡಿವೆ. ಇದು ಕಾರ್ಯನಿರತ ಕಚೇರಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗಿರುವ ಕಾಫಿ ಟ್ರೈಲರ್ ಆಗಿರಲಿ, ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚುರೋಸ್ ನಿಂತಿರಲಿ, ಅಥವಾ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಫುಡ್ ಟ್ರೈಲರ್ ಆಗಿರಲಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಾರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರ ಟ್ರೇಲರ್ಗಳು ನೀಡುತ್ತವೆಕಡಿಮೆ ಹೂಡಿಕೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನಮ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಆದಾಯ- ಅವುಗಳನ್ನು 2025 ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೂ ಮೀರಿದ ಸ್ಮಾರ್ಟೆಸ್ಟ್ ವ್ಯವಹಾರ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ಟ್ರೇಲರ್ಗಳು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ,ಸರಿಯಾದದನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ? ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಕೇ? ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕು? ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕೀಕರಣ ಎರಡನ್ನೂ ತಲುಪಿಸುವ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರನ್ನು ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು?
ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ - ನಿಂದಗಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಮತ್ತುಸಲಕರಣೆ ಸಂರಚನೆಗಾಗಿವೆಚ್ಚದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಮತ್ತುತಯಾರಕರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು, ಏಕೆ ಸೇರಿದಂತೆZzknoath, ಚೀನಾದ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಟ್ರೈಲರ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸಾವಿರಾರು ಉದ್ಯಮಿಗಳು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ.
ಟ್ರೈಲರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮದನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆವ್ಯವಹಾರ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ. ನೀವು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಟ್ರೈಲರ್ನ ವಿನ್ಯಾಸ, ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ:
ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಮಾರಾಟಗಾರರು.
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಟ್ರೇಲರ್ಗಳು(ಕೇಕ್, ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಕ್ರಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು) ಶೈತ್ಯೀಕರಣ, ಪ್ರದರ್ಶನ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಬೆಳಕಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಟ್ರೇಲರ್ಗಳುಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿಂಕ್ಗಳು, ನೀರು ಸರಬರಾಜು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಮಳಿಗೆಗಳು ಬೇಕು.
ನಿಮ್ಮ ಟ್ರೈಲರ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕುಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಹರಿವು- ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವೆಗೆ - ಸ್ಥಳೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ.
ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಟ್ರೈಲರ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗಾತ್ರವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಹರಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತೀರಿ; ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಲನಶೀಲತೆ ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:
| ಟ್ರೈಲರ್ ಉದ್ದ | ಸೂಕ್ತ | ಅನುಕೂಲಗಳು |
|---|---|---|
| 3 ಮೀ - 3.5 ಮೀ | ಪ್ರವೇಶ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರಾರಂಭಗಳು, ಸಣ್ಣ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಟ್ರೇಲರ್ಗಳು | ಎಳೆಯಲು ಸುಲಭ, ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ವೇಗದ ಸೆಟಪ್ |
| 4 ಮೀ - 4.5 ಮೀ | ಮಧ್ಯಮ ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರಗಳು, ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಕಾಂಬೊ ಟ್ರೇಲರ್ಗಳು | ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಚಲನಶೀಲತೆಯ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲಿತ |
| 5 ಮೀ - 6 ಮೀ | ಪೂರ್ಣ-ಸೇವಾ ಅಡಿಗೆಮನೆ ಅಥವಾ ಬಹು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು | ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರದೇಶ, ಪೂರ್ಣ ಮೆನು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ |
| 6 ಮೀ+ | ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಈವೆಂಟ್ ಆಧಾರಿತ ಟ್ರೇಲರ್ಗಳು | ಗರಿಷ್ಠ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ |