커피 트럭을 다른 트럭 옆에 주차하고 궁금해한 적이 있다면왜 그들의 줄이 당신의 줄보다 긴가?, 이 글은 당신을 위한 것입니다.
대부분의 사람들이 큰 소리로 말하지 않는 불편한 진실은 다음과 같습니다.
호주에서는커피 품질은 게임에 참여하게 합니다. 브랜드는 고객을 확보합니다.
저는 NSW, VIC, QLD, WA 전역에서 수십 명의 커피 트럭 소유자와 함께 일했습니다.ZZKNOWN, 그리고 저는 이 패턴이 계속해서 반복되는 것을 보았습니다. 트럭 두 대. 유사한 기계. 같은 콩. 같은 가격. 완전히 다른 결과.
차이점은 무엇입니까?
브랜딩.
“대기업 브랜딩”이 아닙니다. 비싼 대행사가 아닙니다. 하지만명확하고 기억에 남는 휴먼 브랜딩그것은 사람들을 멈추고, 웃게 만들고, 내일 다시 돌아오게 만듭니다.
이 가이드는 커피 트럭에 진짜 돈을 쓰려고 하고 그것을 낭비하고 싶지 않은 친구에게 설명하는 방식으로 작성되었습니다. 우리는 호주 시장에서 실제로 효과가 있는 것과 그렇지 않은 것, 그리고 가식적이거나 노력적인 느낌 없이 더 많은 고객을 끌어들이는 방식으로 커피 트럭을 브랜드화하는 방법을 다룰 것입니다.
질문: 브랜딩은 로고와 색상에 불과한 것이 아닌가?
가깝지도 않아요.
당신의커피 트럭 브랜딩고객이 커피를 구매하기 전, 구매하는 동안, 구매한 후에 경험하는 모든 것의 합계입니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.
20미터 떨어진 곳에서 트럭이 어떻게 보이는지
판매하는 제품을 이해하는 것이 얼마나 쉬운가요?
고객과 대화하는 방법
당신의 컵이 그들의 손에 어떻게 보이는지
나중에 친구에게 당신을 설명하는 방법
특히 호주에서는 사람들이 커피만 사는 것이 아닙니다.
그들은 구매한다분위기, 신뢰, 친숙함.
질문: 좋은 커피는 그 자체로는 말할 수 없나요?
이론적으로는 그렇습니다. 실제로는 그렇지 않습니다.
호주에는:
세계적 수준의 커피 표준
교육받은 고객
시장과 이벤트의 거의 모든 구석구석에 커피 트럭이 있습니다.
IBISWorld에 따르면 호주 커피 및 스낵 상점 시장은연간 AUD 120억, 지역 차원에서 치열한 경쟁이 벌어지고 있습니다. 이동통신 사업자는 이러한 압박감을 가장 많이 느낍니다.
브랜딩은 고객이 결정하는 방식이다누가 먼저 시도할까언제:
그들은 서두르고 있어
그 사람들은 당신을 몰라요
그들은 커피를 파는 세 대의 트럭을 본다
명확하고 자신감 있어 보이지 않으면 사람들은 기본적으로 그런 트럭을 선택합니다.
질문: 누군가 내 트럭을 본 후 3초 안에 무엇을 알아야 할까요?
이내삼초, 낯선 사람이 알아야 할 사항:
커피를 파는군요
어떤 종류의 커피 경험을 제공합니까?
당신이 '그들의 유형'을 느끼는지 여부
지금은 영리함을 발휘할 때가 아닙니다.
추상 이름
메뉴를 숨기는 미니멀리스트 디자인
눈에 띄는 브랜드 스토리가 없습니다.
사람들이 해야 한다면추측하다, 당신은 이미 그것을 잃었습니다.
질문: 내 커피 트럭 이름은 기발해야 할까요, 아니면 설명적이어야 할까요?
가장 좋은 이름은 일반적으로 그렇습니다둘 다, 그러나 꼭 선택해야 한다면 설명을 제공하세요.
발음하기 쉬움
기억하기 쉽다
회사 같지 않고 친근하게 들리네요
일반 느낌이 아닌 로컬 느낌
“모닝 크루 커피”
“와틀 브루”
“투샷 모바일 커피”
“얼리 라이저 에스프레소”
여기서 작동하는 것:
커피 참고자료
인간 또는 일상 기반 언어
철자법 체조 없음
질문: 정말 디자인에 대해 그렇게 많이 생각할 필요가 있나요?
예. 하지만 Instagram에서 말하는 방식은 아닙니다.
명확하게 전달되지 않는 인스타그래머블 트럭은 종종수익성이 낮음, 그 이상은 아닙니다.
| 요소 | 중요한 이유 |
|---|---|
| 명확한 로고 배치 | 멀리서 보면 |
| 고대비 색상 | 햇빛에서도 읽을 수 있음 |
| 메뉴 가시성 | 더 빠른 결정 |
| 깔끔한 레이아웃 | 신뢰 구축 |
| 조명 | 이른 아침 & 저녁 |
우리는 소유자가 온라인에서는 멋져 보이지만 실제 생활에서는 고객을 혼란스럽게 하는 랩에 AUD 5,000 이상을 지출하는 것을 보았습니다.
질문: 색상이 실제로 매출에 영향을 미치나요?
그들은 나쁜 커피를 팔게 만들지는 않습니다.하다첫인상에 영향을 미칩니다.
어스 톤(브라운, 베이지, 올리브)
따뜻한 느낌을 더한 매트 블랙
크림 + 목재 질감
부드러운 파스텔 (라이프스타일 중심 브랜드용)
네온 컬러 (저렴한 느낌이 들 수 있음)
색상이 너무 많습니다.
낮은 대비 텍스트
호주 고객은 다음을 연관시키는 경향이 있습니다.
따뜻하고 자연스러운 색상품질로
깔끔한 단순성신뢰를 가지고
질문: 전문적인 로고에 투자해야 합니까?
그렇습니다. 하지만 창의성보다 명확성이 더 중요합니다.
좋은 커피 트럭 로고는 다음과 같아야 합니다.
10~15미터 거리에서도 읽을 수 있습니다.
흑백으로 작업
컵, 유니폼, 소셜 미디어에서 멋지게 보이세요.
웹사이트 모형에서만 좋아 보인다면 제대로 작동하지 않는 것입니다.
질문: 메뉴 디자인이 매출에 정말 영향을 미치나요?
대부분의 사람들이 깨닫는 것보다 더 많은 것입니다.
명확한 메뉴:
서비스 속도 향상
고객의 불안을 줄여줍니다
추가 판매 증가
선택 제한(모든 것을 나열하지 않음)
베스트셀러 하이라이트
일반 언어를 사용하세요
가격을 명확하게 표시
바쁜 호주 시장에서 고객은결단력.
질문: 브랜드 컵이 그만한 가치가 있나요?
물론입니다.
생각해 보세요:
고객은 5~15분 동안 컵을 들고 있습니다.
다른 사람들도 그걸 보고
사진이 찍히다
귀하의 로고
너의 이름은 (명확하게)
선택사항: Instagram 핸들
이는 커피 트럭에 대한 가장 높은 ROI 브랜딩 투자 중 하나입니다.
질문: 브랜딩은 단지 시각적인 것 아닌가요?
커피에는 없습니다.
호주에서는어떻게당신은 거의 중요한 문제에 봉사합니다뭐당신은 봉사합니다.
브랜드 신호에는 다음이 포함됩니다.
인사말 스타일
목소리 톤
속도
일관성
친근한 "아침! 무엇을 드릴까요?" 먼 길을 간다.
질문: 내가 커피 트럭을 시작한 이유에 대해 실제로 관심을 갖고 있는 사람이 있나요?
네, 인간적으로만 유지한다면 말이죠.
아니다:
"우리의 임무는 모바일 커피 경험을 재정의하는 것입니다."
하지만:
“작업장 근처에서 더 좋은 커피를 원했기 때문에 이 트럭을 시작했습니다.”
그것은 관련이 있습니다. 그건 호주 사람이에요.
퍼스 – 산업 지역 커피 트럭
간단한 이름
블랙 트레일러
"훌륭한 커피. 소란스럽지 않습니다."를 클리어하세요. 메시징
친절하고 빠른 서비스
결과:
평일 일반 인파
입소문이 강하다
최소한의 마케팅 비용
효과가 있었던 이유:
브랜드는 고객의 사고방식과 일치했습니다.
NSW – 지나친 스타일의 컨셉
유행 이름
읽기 어려운 글꼴
보이는 메뉴가 없습니다
일관성 없는 톤
결과:
사람들은 그 모습에 감탄했다.
반복 고객이 거의 없음
교훈:
보기에는 좋지만 명확하게 전달되지 않는 브랜딩은 전환되지 않습니다.
에서ZZKNOWN, 우리는 단순히 커피 트레일러를 만드는 것이 아니라 소유자가 다음 사항을 고려하도록 돕습니다.
워크플로우와 브랜딩을 함께
로고가 실제로 보이는 곳
디자인이 속도와 수익을 지원하는 방법
브랜딩은 장식이 아니기 때문이죠.
그것은 비즈니스 시스템의 일부입니다.
설정을 마무리하기 전에 다음 사항을 자문해 보세요.
사람들이 내가 커피를 판매한다고 즉시 알 수 있나요?
내 이름은 말하기 쉬운가요?
햇빛 아래에서도 메뉴를 읽을 수 있나요?
내 트럭이 깨끗하고 믿음직해 보입니까?
내일 나를 기억해줄 사람이 있을까?
이 중 하나라도 "아니요"라고 답했다면 먼저 문제를 해결하세요.
성공하려면 독특한 브랜드가 필요합니까?
당신은명확한독특한 브랜드 그 이상입니다.
미니멀리스트 브랜딩이 더 나은가?
여전히 읽을 수 있고 명확한 경우에만 가능합니다.
성공한 커피트럭을 따라해야 하나?
네, 연구해보세요. 맹목적으로 복사하지 마십시오.
브랜딩에 얼마의 예산을 책정해야 합니까?
일반적으로 전체 설정 예산의 5~10%입니다.
나중에 브랜드를 변경할 수 있나요?
예. 하지만 일찍 해결하는 것이 더 저렴합니다.
정직한 내용은 다음과 같습니다.
호주인들은 논리적으로 커피 트럭을 선택하지 않습니다.
그들은 그 중 하나를 선택기분이 좋다.
브랜딩은 첫 모금을 마시기 전에 그 느낌이 만들어지는 방식입니다.
브랜딩을 단순한 장식이 아닌 비즈니스 도구로 활용한다면 매 거래일마다 수익을 얻을 수 있습니다.
