농산물 시장, 음식 축제 또는 심야 거리 박람회에서 줄을 서서 사람들이 신선한 와플을 사기 위해 6~10달러를 기꺼이 지불하는 것을 본 적이 있다면 아마도 많은 고객이 우리에게 말하는 것과 같은 생각을 했을 것입니다.
“재미있고… 수익성도 있어 보이는데요.”
당신은 틀리지 않았습니다.
최근 몇 년 동안 미국에서 더 많은 최초의 기업가들이 다음을 선택하고 있습니다.와플 트럭이나 와플 트레일러에 투자하세요전통적인 오프라인 카페를 여는 대신. 그 이유는 실용적이고 감정적이며 재정적입니다. 낮은 시작 비용, 유연성, 높은 마진, 말 그대로 사람들을 웃게 만드는 사업 운영의 기쁨입니다.
이 가이드는 아이디어를 진지하게 고려하고 있지만 과대광고가 아닌 실제 답변을 원하는 친구에게 설명하는 것처럼 작성되었습니다. 투자가 실제로 무엇을 의미하는지 알려드리겠습니다.와플 트레일러미국 비즈니스에서 주의해야 할 점, 효과가 있는 것과 없는 것, 그리고 배운 점ZZKNOWN매일 미국 바이어들과 협력하면서 말이죠.
큰 질문부터 시작해 보겠습니다.
짧은 대답:많은 사람들이 그렇습니다. 하지만 올바르게 수행하는 경우에만 가능합니다.
미국 길거리음식과 모바일푸드 사업은 꾸준히 성장해왔다. IBISWorld와 National Restaurant Association의 데이터에 따르면 미국의 모바일 음식 서비스는연간 14억 달러 이상, 디저트와 전문 스낵이 지속적으로 상위권에 랭크되었습니다.충동구매 카테고리가 가장 높은 카테고리.
왜 와플인가요?
즉시 알아볼 수 있습니다.
재료비가 상대적으로 저렴해요
냄새가 정말 좋아요(진지하게 이게 중요해요)
그들은 아침 식사, 디저트, 심야 군중을 가리지 않고 일합니다.
매우 맞춤화 가능합니다(달콤함, 짭짤함, 글루텐 프리, 완전 채식 옵션)
우리는 초보 운영자가 손익분기점에 도달하는 것을 보았습니다.6~12개월, 특히 이벤트, 축제, 교통량이 많은 장소에 중점을 둘 때 더욱 그렇습니다.
그러나 성공은 저절로 이루어지는 것이 아닙니다. 어떻게 투자하느냐에 따라 다릅니다.
사람들이 검색할 때“와플트럭에 투자하세요”, 그들은 종종 장비 구입에 대해서만 생각하고 있습니다. 실제로는 다음에 투자하고 있습니다.세 가지를 동시에:
물리적 자산(와플 트레일러 또는 트럭)
비즈니스 모델(판매 장소 및 방법)
자신(시간, 학습 곡선, 일관성)
와플 트레일러 사업은 수동적 소득은 아니지만이다많은 식품 개념에 비해 확장 가능하고 유연하며 관대합니다.
에서ZZKNOWN, 초보 운전자에게는 대형 트럭보다는 트레일러를 권장하는 경우가 많으므로 이에 대해 이야기해 보겠습니다.
.jpg)
이것은 당신이 직면하게 될 첫 번째 결정 중 하나입니다.
| 요인 | 와플 트레일러 | 와플 푸드트럭 |
|---|---|---|
| 초기 비용 | 낮은 | 더 높음 |
| 유지보수 | 더 간단하다 | 더 복잡함 |
| 차량 엔진 | 포함되지 않음 | 포함됨 |
| 견인 유연성 | 높음 | 낮음 |
| 라이선스 | 종종 더 쉬움 | 더욱 제한적 |
| 초보자에게 이상적 | 예 | 항상 그런 것은 아니다 |
대부분의 미국 최초 구매자는 다음을 선택합니다.와플 트레일러왜냐하면:
픽업이나 SUV로 견인할 수 있어요
필요하지 않은 엔진에 대해서는 비용을 지불하지 않습니다.
견인 차량을 독립적으로 업그레이드하거나 교체할 수 있습니다.
일반적으로 보관 및 보험 비용이 저렴합니다.
순수에서ROI 관점, 예고편은 종종 와플 트럭 스타일의 사업에 투자하는 더 현명한 방법입니다.
현실적인 숫자에 대해 이야기해 봅시다.
| 품목 | 예상 비용(USD) |
|---|---|
| 와플 트레일러(맞춤형) | $5,000 – $12,000 |
| 와플 메이커 및 장비 | $2,000 – $6,000 |
| 허가 및 라이센스 | $500 – $3,000 |
| 초기 성분 | $300 – $800 |
| 브랜딩 및 포장 | $800 – $2,500 |
| 기타 & 버퍼 | $1,000 – $2,000 |
예상 총 투자액:
$8,000 – $20,000
작은 카페를 여는 것(종종 $150,000+)과 비교할 때, 이것이 바로 많은 사람들이 대신 와플 트럭 사업에 투자하기로 선택한 이유입니다.
여기서는 경험이 중요합니다.
에서ZZKNOWN, 우리는맞춤형 와플 트레일러대상:
최초의 솔로 소유자
주말 사업을 운영하는 커플
축제 상인
커피 + 와플 콤보 연산자
디저트 브랜드, 모바일 판매로 확대
상업용 와플 메이커(벨기에 또는 리에주 스타일)
스테인레스 스틸 준비 카운터
언더카운터 냉동
더블 싱크(건강 코드 요구 사항)
담수 및 폐수 탱크
배기 후드(현지 규정에 따라 필요한 경우)
콘센트(미국 표준)
너무 많은 초보자들이 불필요한 장비에 일찍부터 과소비를 합니다. 린을 시작하십시오. 언제든지 업그레이드할 수 있습니다.
이것은 비즈니스에서 가장 오해를 받는 부분 중 하나입니다.
축제 및 박람회
대량, 짧은 시간, 우수한 마진
비공개 이벤트
결혼식, 생일, 기업 행사 - 예측 가능한 수입
파머스 마켓
꾸준한 주간 수익
심야 장소
바, 대학 또는 유흥 지구 근처
미국 고객 중 한 명은금요일~일요일 이벤트여전히 정규 소득으로 처리할 수 있을 만큼 충분한 이익을 확보하고 있습니다.
간단하게 분해해보자.
재료비: ~$1.20
판매 가격: $6–$9
총이익:65%~80%
인건비, 유류비, 행사비를 제외하고도 와플 업체는건강한 마진특히 음식물 쓰레기가 많은 맛있는 푸드트럭과 비교하면 더욱 그렇습니다.
이것이 바로 디저트에 초점을 맞춘 예고편이 더 복잡한 메뉴보다 더 나은 성과를 내는 이유입니다.
여기서는 매우 솔직하게 말씀드리겠습니다. 왜냐하면 우리는 이러한 실수를 반복해서 보아왔기 때문입니다.
만약을 대비해 너무 큰 트레일러를 구입하는 경우
지역 보건부 요구 사항 무시
작업 흐름보다 스타일 선택
메뉴가 너무 복잡해짐
이벤트의 전력 요구 사항을 과소평가
한 고객은 아름다운 예고편에 막대한 투자를 했지만 확인하는 것을 잊어버렸습니다.발전기 호환성축제를 위해. 수정에는 시간, 비용, 스트레스가 필요합니다.
언제나 좋은 계획은 멋진 외모보다 중요합니다.
여기에 한 가지 성공 사례와 한 가지 교훈이 있습니다.
미국 바이어가 투자한3미터 와플 트레일러, 주말 축제 및 개인 예약에만 중점을 둡니다. 그는 심지어 침입했다8개월이제 이벤트를 3~4개월 전에 미리 예약할 수 있습니다.
효과가 있었던 이유:
간단한 메뉴
명확한 브랜딩
믿을 수 있는 장비
적당한 크기의 트레일러
또 다른 구매자는 필요 이상으로 큰 트레일러를 주문하여 견인 및 보관 비용이 증가했습니다. 6개월 후 회사 규모를 축소하고 수익성을 확보했습니다.
시사점:5년 후의 꿈이 아닌 첫 해를 위해 구매하세요.
에서ZZKNOWN, 우리는 예고편만 판매하는 것이 아니라 사람들을 돕습니다.현명하게 투자하다.
우리는 다음을 제공합니다:
미국 규정에 따른 맞춤형 트레일러 디자인
제작 전 2D & 3D 레이아웃 도면
미국 표준에 부합하는 전기 및 배관 시스템
경험을 바탕으로 한 레이아웃 추천
미국, 캐나다, 유럽 수출 경험
우리의 목표는 간단합니다. 비용이 많이 드는 실수를 방지하는 것입니다.
대부분의 미국 구매자는4~8주, 허가에 따라.
아니요. 많은 성공적인 소유자는 경험이 전혀 없는 상태에서 시작했습니다.
예, 하지만 대부분의 운영자는 봄~가을에 더 많은 수입을 올리고 겨울에는 개인 이벤트로 보충합니다.
그렇습니다. 모듈식 설계로 업그레이드가 쉽습니다.
여느 사업과 마찬가지로 위험이 있습니다. 하지만 시작 비용이 낮기 때문에 레스토랑보다 더 관대합니다.
당신이 찾고 있다면:
식품 기업가 정신에 대한 위험이 낮은 진입
마진이 강한 사업
일정과 장소의 유연성
사람들이 진심으로 좋아하는 제품
그런 다음 선택와플 트럭에 투자하거나와플 트레일러 사업미국에서매우 현명한 조치가 될 수 있습니다.
에서ZZKNOWN, 우리는 평범한 사람들이 한 번에 하나의 와플씩 특별한 부업을 구축하고 때로는 정규 수입을 올리는 것을 보았습니다.
다음 단계로 나아갈 준비가 되었다면 올바른 기초부터 시작하세요. 트레일러가 중요합니다. 레이아웃이 중요합니다. 계획이 중요합니다.
그리고 혼자 할 필요도 없습니다.
