арбак калемпир чыгы: 5 / 5 жылуулук ").</p> </li> <li> <p>Жалпылап аллергендер (сүт, жаңгактар) калың.</p> </li> <li> <p>Үчүн бөлүгүн так чагылдырган сүрөттөрдү колдонуңуз.</p> </li> </ul> <p>Мисал: "Качан кошкондон кийин," 2 "нотага," Кичинекей бөлүктөргө "даттануулар 90% төмөндөгөн.</p> </li> <li> <p>Күтүү убактысы жөнүндө эскертүүлөр:</p> <ul> <li> <p>Иреттелген терезеден көрүнгөн санарип таймерди орнотуңуз.</p> </li> <li> <p>Шаблияны айтуу үчүн, "Сиздин буйрутмаңыз 8-10 мүнөткө созулат. Күтүүдө сизге акысыз лимонад сунуштай аламбы?"</p> </li> </ul> </li> </ul> <h4>2. Командаңызга сценарийлер менен күч</h4> <p>Фронттун кызматкерлери чыңалууну өчүрүү үчүн куралдарга муктаж. Мен:</p> <ul> <li> <p>3-эреже:</p> <ul> <li> <p>: "Мен эмне үчүн капа болуп жатканыңызды так түшүнүп турам".</p> </li> <li> <p>Кечирим сурайм: "Бул окуя болгонум үчүн кечирим сурайм".</p> </li> <li> <p>Акт: "Мага бул туура кылайын."</p> </li> </ul> </li> <li> <p>Алдын ала жүктөлгөн чечимдер:</p> <table> <thead> <tr> <th>Маселе</th> <th>Тез арада жооп</th> <th>Эскиляция жол</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td>Туура эмес буйрук</td> <td>Remake + Free Desert</td> <td>Толук кайтаруу + $ 5 купон</td> </tr> <tr> <td>Узак күтүү</td> <td>Акысыз суусундук же тарап</td> <td>Кийинки буйрутманын 25% арзандатуу</td> </tr> <tr> <td>Тамак-аш сапаты</td> <td>Кайра кайтарып берүү же келечектеги арзандатуу</td> <td>Ээси 24 сааттын ичинде</td> </tr> </tbody> </table> </li> </ul> <h4>3. Каталарды азайтуу үчүн левередж</h4> <ul> <li> <p>POS ыңгайлаштыруу:</p> <ul> <li> <p>Милдеттүү түрдө modifier баскычтарын кошуңуз (мисалы, "Жок", "Майо", "Глуттен бекер бун").</p> </li> <li> <p>Жалпы аллергендин айкалышы үчүн эскертүүлөр (мисалы, "Эскертүү: ЭСКЕРТҮҮ: Бул буйрутма, бул буйрутма сүт жана раковник").</p> </li> </ul> </li> <li> <p>Заказга көз салуу:<br />QR Code тутумдарынын тутуму даярдалганда, алардын буйругу даяр болгондо, көпчүлүктүн башаламандыкты минималдаштыруу сыяктуу QR кодунун тутумдарын колдонуңуз.</p> </li> </ul> <hr /> <h3><strong>2-бөлүк: Чыныгы убакытта арыздарды колдонуу</strong></h3> <h4>1. 5 мүнөттүк эреже</h4> <p>Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кардарларды 5 мүнөттүн ичинде 95% га жогорулатат. Менин жараяным:</p> <ol start="1"> <li> <p>Толугу менен ук</p> <ul> <li> <p>Эч качан үзгүлтүккө учурабаңыз. Кардар желдетсин.</p> </li> <li> <p>Невербал аттуу кулактарын колдонуңуз: башын ийкеп, көз менен байланышты сактаңыз.</p> </li> </ul> </li> <li> <p>Сезимдерди текшерүү</p> <ul> <li> <p>Отелгерден алыс болуңуз: "Сиз ашыкча аракет кылып жатасыз."</p> </li> <li> <p>Айткын: "Менин буйрутмам туура эмес болсо, мен да көңүлүм чөгүп кетем. Бизге айтканыңыз үчүн рахмат."</p> </li> </ul> </li> <li> <p>Тандоо</p> <ul> <li> <p>"Кийинки жолу толук кайтарып бересизби, кийинки жолу жана ваучерди тандайсызбы?"</p> </li> </ul> </li> </ol> <p>Case Окуу:<br />Кардар Вегетариандык Бургердин чыныгы быштак болгонун даттанган. Менин кызматкерим кечирим сурап, жетекчиңиз эки жолу текшерип, "VIP" скип-сап-линиядан өтүштү. " Кийинчерээк ал бизди Тикток Видеону биздин жоопту мактаган Тикток видео (250K).</p> <h4>2. Баарын документ</h4> <p>Мен нааразычылык журналын карап чыгуу үчүн,</p> <table> <thead> <tr> <th>Датасы</th> <th>Маселе</th> <th>Токтом</th> <th>Кызматкерлер катышкан</th> <th>Аягына жеткирүү</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td>6/15/2024</td> <td>Муздак эптеп</td> <td>Remade + Free Cookie</td> <td>Джейн</td> <td>Fried Fryer Timer</td> </tr> <tr> <td>6/16/2024</td> <td>Аллергия энбелгиси жок</td> <td>Кызматкерлерди кайра даярдоо</td> <td>Команда</td> <td>Жаңы POS этикеткалары</td> </tr> </tbody> </table> <p>Бул маалыматтар көрсөткөндөй, даттануулардын 40% щз rщщ саат мезгилинде, чокусундагы "сапаттуу текшергич" ролун кошуп, мага арналган "сапаттуу текшергич" ролун кошуу мага жардам берди.</p> <hr /> <h3>3-бөлүк: Арыздан кийинки калыбына келтирүү стратегиялары</h3> <h4>1. Кийинки формула</h4> <p>Чын жүрөктөн туруу сынчыларды адвокаттарга бура алат:</p> <ul> <li> <p>Калып:</p> <blockquote> <p>Тема: Биз бул укукту жасоого милдеттенебиз</p> <p>Салам [аты],</p> <p>Сиздин пикириңиз үчүн сизге рахмат. Чакан бизнес катары биз муну олуттуу кабыл алабыз.</p> <p>Чынчылдыкка болгон ыраазычылыгыбызды көрсөтүү үчүн, кабыл алыңыз:</p> <ul> <li> <p>[Компенсация]</p> </li> <li> <p>Жаңы [меню пунктун] сыноого жеке чакыруу</p> </li> </ul> <p>Урматтоо менен,<br />[Сиздин атыңыз]<br />Ээси, [Тамак-аш трейлеринин аты] *</p> </blockquote> </li> <li> <p>Социалдык медиа жооптору:</p> <ul> <li> <p>24 сааттын ичинде терс сын-пикирлерге ачык жооп бериңиз.</p> </li> <li> <p>ДМга сезгич талкууларды жылдырыңыз.</p> </li> </ul> </li> </ul> <p>Иш жооп берүү:</p> <blockquote> <p>"Салам Сара, биз сиздин тажрыйбаңыз жөнүндө укканга аракет кылдык. Бул биздин стандарт эмес. Суранабыз DM АКШ, биз аны сизге тапшыргыңыз келет."</p> </blockquote> <h4>2 Сынчыларды консультанттарга айлантуу</h4> <p>Нааразычылыкты жооп кайтаруу фокус тобуна чакыруу:</p> <ul> <li> <p>Акылсыз киргизүү үчүн акысыз тамактарды сунуштаңыз.</p> </li> <li> <p>Алардын сунуштарын жүзөгө ашырып, аларды эл алдында кредит.</p> </li> </ul> <p>Жыйынтык: Бир сынчылдын "куруу-өзүңүздүн" опциясын "куруу" опциясынын идеясы менин эң жогорку сатуу менюсуна айланган.</p> <hr /> <h3>4-бөлүк: Арыздан турган маданиятты куруу</h3> <h4>1. Кызматкерлерди окутуу</h4> <ul> <li> <p>Роль ойноо семинарлары:</p> <ul> <li> <p>"Ачууланган кардар: Burnt Pizza" сыяктуу сценарийлер.</p> </li> <li> <p>Боорукердик, ылдамдык жана чечилиши боюнча баа.</p> </li> </ul> </li> <li> <p>Жакшы кызматты чечүү:</p> <ul> <li> <p>Нөлдүккө чечилбеген даттануулар үчүн ай сайын бонустар.</p> </li> <li> <p>"Кардар каарманы" сыйлыктары курбулар менен добуш берди.</p> </li> </ul> </li> </ul> <h4>2. Транспорттук байланыш</h4> <ul> <li> <p>Жумалык жолугушууларда анонимдүү даттанууларды жана чечимдерди бөлүшүңүз.</p> </li> <li> <p>Өркүндөтүүнү белгилөө: "Өткөн айда, күтүү убактысы боюнча 12 арыз келип түштү. Ушул айда: 2!"</p> </li> </ul> <h4>3. КОРКУНУЧТУУ БОЛОТ</h4> <p>Арыздар эмоционалдык жактан жабыркашат. Мен:</p> <ul> <li> <p>Стресс-рельеф топтомдору: Мини Массагерс, Тоо тынчтандырды.</p> </li> <li> <p>Дебриф сессиялары: конструктивдүү болгон 10 мүнөттөн кийинки 10 мүнөттөн кийинки 10 мүнөт калдыктары.</p> </li> </ul> <hr /> <h3>5-бөлүк: Чыныгы дүйнөдөгү окуялар</h3> <h4>1. "Тамак-аш" кризиси</h4> <ul> <li> <p>Маселе: Кардар Такодо чачын тапты.</p> </li> <li> <p>Жооп:</p> <ul> <li> <p>Тез арада толук кайтарып берүү + $ 20 Белек картасы.</p> </li> <li> <p>Чачтын торун жана күнүмдүк бирдиктүү текшерүүлөрдү жүргүзгөн.</p> </li> <li> <p>Жаңы коопсуздук протоколдорун көрсөткөн видео жарыяланган.</p> </li> </ul> </li> <li> <p>Натыйжасы: Кардар туруктуу жана 10+ дос деп аталат.</p> </li> </ul> <h4>2 "вакан ​​ката" оңдоо</h4> <ul> <li> <p>Чыгаруу: сүтсүз смоти сүт камтылган.</p> </li> <li> <p>Жооп:</p> <ul> <li> <p>Кардардын ER VAGION үчүн төлөнөт (аллергиялык реакция).</p> </li> <li> <p>Ашканада иштөөнү кайрадан жасалгалоо үчүн аллерген адиси жалдаган.</p> </li> <li> <p>"Эки тараптуу кепилдик" кампаниясын ишке киргизди.</p> </li> </ul> </li> <li> <p>Натыйжасы: Азык-түлүк коопсуздугу жөнүндө жергиликтүү жаңылыктар окуясында, сатууну 30% га жогорулатат.</p> </li> </ul> <hr /> <h3>6-бөлүк: Куралдар жана ресурстар</h3> <h4>1. Программалык камсыздоо болушу керек</h4> <ul> <li> <p>ZENPUT: Бир нече жерлерде арыздарды карап чыгуу жана чечүү.</p> </li> <li> <p>Бизнес үчүн Yelp: борбордук сын-пикирлерди көзөмөлдөө жана жооп берүү.</p> </li> <li> <p>Canva: Дизайн кечирим куплануучулары жана кайтарым байланыш карталары.</p> </li> </ul> <h4>2 Жалпы сценарийлер үчүн алдоо баракчасы</h4> <table> <thead> <tr> <th>Даттануу</th> <th>Тез арада аракет</th> <th>Узак мөөнөттүү оңдоо</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td>Муздак тамак</td> <td>Микротолкундуу + эркин жагы</td> <td>Жылытылган тамак-аш дисплейин инвестициялоо</td> </tr> <tr> <td>Орой штаб</td> <td>Акысыз тамак + менеджер кечирим сурайм</td> <td>Ролду ойноо боюнча тренинг</td> </tr> <tr> <td>Төлөм катасы</td> <td>Кайтарып берүү + 10% Off Off Off Off</td> <td>POS тутумун жаңыртыңыз</td> </tr> </tbody> </table> <hr /> <h3>Корутунду: Арыздар сиздин атаандаштык артыкчылыгыңыз</h3> <p>Тамак-аш трейлер тармагында, мында чектер арык жана атаандаштык катаал, сиз даттанууларды кантип колдонсоңуз болот? Эркин ишкердик коучинг катары кайтарып берүү менен, сиз ишеним жана актык менен белгилүү болгон брендди курасыз.</p> <p>Бир жолу менин бир жолу - жаңылыштык кардарларынын бири эритинди үчүн күйөрман блогун иштетет. Өткөн айда ал корпоративдик иш-чаранын пландаштырууну 500 кишинин концерти үчүн китеп берүүсүн камсыз кылды. Бул жакшы иштеп жаткан арыздын күчү.</p> <p>Акыркы кеңеш: Кичине баштаңыз. Ушул колдонмодогу бир стратегияны - 3-эрежени жүзөгө ашыруу сыяктуу бир стратегияны тандап, кийинкиге өтүүдөн мурун, маңыз. Прогресс, жеткилеңдик эмес, максат.</p>
Сиздин позиция: Үй > Блог > Кардар учурлары
Блог
Мобилдик тамак-аш чиркегичи, тамак-аш ташуучу бизнес, мобилдик даараткана трейлери, чакан коммерциялык ижара бизнеси, мобилдик дүкөн же үйлөнүү вагон бизнеси болобу, бизнесиңизге байланыштуу пайдалуу макалаларды карап көрүңүз.

Даттанууларды мүмкүнчүлүктөргө айландыруу: Менин тамак-аш трейлер бизнесимдеги кардарларды тейлөө

Чыгаруу убактысы: 2025-05-16
Оку:
Бөлүшүү:

Киришүү: Эмне үчүн арыздар - булар

Менин Гурмедимди бышырылган бышырылган бышырылган тамак-аш трейлери Менин биринчи айымда чындык катуу кыйналды: бутерброд, узак күтүү убактысы жана каргашалуу Nacho Fliper төгүлүп, кардардын дизайнеринин сумкасын төгүп салган. Бирок бул азаптуу учурлар менин эң улуу мугалимдерим болуп калды.

Үч жылдан ашуун убакыттан бери мен кайтарып берүүдөн 75% га төмөндөп, Google сын-пикирлерин 3,8ден 4,9 жылдызга чыктым, менин Google сын-пикирлеримди киргизди. Бул колдонмодо, мен даттанууларды өсүү, берилгендик, ал тургай вирустук маркетинг үчүн мүмкүнчүлүктөргө, ал тургай, вирустук маркетингге мүмкүнчүлүктөргө айландыруу үчүн күрөшүү стратегиясын бөлүштүрөм.


1-бөлүк: алар болгонго чейин даттануулардын алдын алуу

1 Таза үмүттөрдү белгилөө

Көпчүлүк арыздар дал келбеген күтүүлөрдөн келип чыгат. Бул жерде аларды кантип тегиздөө керек?

  • Меню ачыктыгы:

    • Энбелги тымызын денгээлдер (мисалы,

X
Акысыз бааны алыңыз
аты
*
Email
*
Тел
*
Өлкө
*
Кабарлар
X