Ko te matapihi toha karaihe tetahi o nga waahanga tino nui o te taraiwa kai tapawha. Ka whakamahia mo te ratonga kaihoko, te tiki kai, te hau, me te whakaaturanga pakihi o ia ra. Mo te maha o nga taarai kai kua whakaritea, nga taarai tuku, me nga taarai kihini pūkoro, ko te matapihi karaihe me nga waahanga o te komaru o waho ka tukuna motuhake, ka whakakorehia ranei tetahi waahanga hei tiaki i te wakatō i te wa e kawe ana.
Ina whiwhi te kaihoko i te wakatō kai, me whakauru te waahi matapihi karaihe me te whakatika tika me nga wiri, whao, me te hiri. Ko te whakaurunga tika ka awhina i te tuwhera pai o te matapihi, ka mau tonu te komaru, me te aukati i te wai ua kia kore e rere ki roto i te tinana wakatō.
Ko tenei aratohu e whakamarama ana i te tikanga whakaurunga mo te matapihi tohatanga mo te karaehe kai tapawha.
I mua i te tiimata o te whakaurunga, tirohia te matapihi karaihe, te anga matapihi, te whakamarumaru o waho, nga waahanga komaru, nga wiri, nga whao, me nga taputapu hiri. Me mohio kei te ma te whakatuwheratanga o te matapihi o te waka kai tapawha me te kore o te puehu, te hinu, me nga taonga takai.
Ka riro pea i te kaihoko te wakatō me te matapihi karaihe me nga waahanga komaru kaore ano kia oti te whakauru. He mea noa tenei mo te whakamarumaru waka. I mua i te whakatikatika i tetahi mea, tuu i nga waahanga katoa ki te tuunga tika me te whakaū kei te rite te anga matapihi ki te whakatuwheratanga o te tinana taraiwa kai.
Tirohia hoki mena ka taea e te matapihi karaihe te paheke, te tuwhera pai ranei. Mena karekau te anga e tirohia, whakatikahia te tuunga i mua i te whakamau i nga tira.
Whakanohoia te matapihi mahi karaihe ki roto i te whakatuwheratanga kua rahuitia o te waka waka kai tapawha. Me noho papa te anga matapihi ki te pakitara wakatō. Me whakarite kia rite nga taha o runga, o raro, taha maui, taha matau.
He mea nui tenei mahi na te mea he maha nga wa e whakamahia ana te matapihi mahi karaihe i nga mahi o ia ra. Ma te pai o te waahi o te matapihi he maamaa ake mo nga kaiwhakahaere ki te tuku kai, inu, kawhe, aihikirimi, putea, etahi atu hua kai tiriti ranei mai i roto i te taraiwa kai pūkoro.
I muri i te whakanoho tika i te matapihi, kia mau ki te pupuri me te whakarite ki te whakamau i te anga.
Me whakauru nga tiu ki nga waahi whakatika. Whakamahia te taputapu tika ki te whakamau i nga wiri i roto i te anga matapihi me te tinana o te wakatō.
Kaua rawa e whakakikitia tetahi wiri i te timatanga. He pai ake te whakauru i nga wiri katoa i te tuatahi, tirohia ano te tirohanga, katahi ka whakapakeke takitahi. Ka awhina tenei ki te aukati i te anga kia neke, kia kore e taurite ranei.
I te wa e whakamau ana i nga wiri, kia mau tonu te matapihi karaihe kia kaua e piko te anga. Ko te whainga kia mau tonu te matapihi karaehe o te waka waka kai i te wa e pai ana te whakatuwhera me te kati.
Mo te waahi o te matapihi taraiwa kai tapawha, me whakanoho te whakamarumaru o waho, te whakamarumaru ranei i mua i te whakauru i te komaru whakamarumaru. Ka awhina tenei whakamarumaru ki te tiaki i te waahi matapihi mai i te ua me te ra tika.
Whakanohoia te kaapapa ki te tuunga tika ki runga ake i te matapihi mahi karaihe. Me noho tata te whakamarumaru ki te tinana wakatō. Whai muri i te whakaū i te tūnga, whakatikahia te kākahu me nga whao, rivets ranei e whakaatuhia ana i te ataata whakaurunga.
He mea tino nui tenei taahiraa. Ki te kore e u te whakamarumaru, ka wetekina pea i te wa e kawe ana, e whakamahi ana ranei i waho o ia ra. Ka pai ake te whakamarumaru o te whare taraka kai, ka pai ake te ahua o te matapihi mahi, he ahua ngaio.
Ka oti te whakamarumaru, te whakamarumaru whakamarumaru ranei, whakauruhia te kaarai whakamarumaru. Ko te whakamarumaru whakamarumaru he whakamarumaru atu mo nga kaihoko me nga kaiwhakahaere, ina koa ka whakamahia te taraiwa kai ki waho i nga maakete, papa, huihuinga, waahi pakihi kai tiriti ranei.
Me whakarite kia tika te whakanoho o te komaru ki te huarahi tika, ka hono pai ki te hanganga whakamarumaru. Ka ata tirohia nga taha e rua me te whakarite kia titi katoa nga wiri me nga tohu whakatika.
Mo nga taarai kai tapawha kua whakaritea, ka rereke pea te rahi me te ahua o te komaru i runga i te hoahoa wakatō. Me whai tonu i te tino hanganga o te wakatō me te ataata whakaurunga rite.
I muri i te whakatikanga o te poupou, whakamahia te hiri hangahanga ki te taha o runga ka pa atu te maaka ki te tinana waka waka kai. Ko te taahiraa parewai matua tenei.
Ko te hiri me hipoki te hononga kia rite me te haere tonu. Ko te kaupapa kia kore te wai ua e kuhu mai i roto i te aputa i waenga i te whakamarumaru me te pakitara taraiwa. Ki te kore e tika te hiri o tenei waahi, ka pakaru te wai ki roto i te anga matapihi, i te tinana taraiwa ranei i te wa ua.
Mo nga waka waka kai o waho, nga waka kawe kawe, me nga waka tuku, he mea nui te hiri parewai na te mea ka whakamahia pea te wakatō ki nga ahuatanga huarere rereke. Ka awhina te hiri ma me te oti ki te tiaki i te hanganga taraiwa me te whakaroa i te oranga o te matapihi mahi karaihe.
I muri i te whakaurunga o nga wiri katoa, nga whao, nga waahanga o te kaapu, me nga waahanga komaru, tirohia ano te waahi matapihi katoa.
Tuwhera me te kati i te matapihi karaihe kia maha nga wa kia pai ai te neke haere. Tirohia mehemea kei te piri tonu te anga, kei te mau te whakamarumaru, kei te mau te komaru whakamarumaru ra. Me ata titiro ki te tui o runga me te whakapumau kua kapi katoa te aputa e te hiri hangahanga.
E taunaki ana hoki kia horoi i te mata o te karaihe, tango i nga taonga whakakakahu, me te tirotiro i te matapihi mai i roto, i waho hoki o te waka waka kai.
Ko te matapihi karaihe me nga waahanga o te komaru me whakauru ki te raupapa tika. Tuatahi, tāuta me te whakatika i te whakaruruhau. Kātahi ka tāuta te kōmaru whakamarumaru. I muri i te tuunga o te kaapu, me whakamahi nga whao, rivets ranei hei whakatika pai.
Ko te hononga o runga i waenga i te kohao me te tinana wakatō me hiri ki te hiri hangahanga kia kore ai e rere te wai ua. Kaua e pekehia tenei taahiraa, ina koa mo nga waka kai e whakamahia ana ki waho.
Kaua e kaha te matapihi karaihe ki te kore e tuwhera pai. Takina ano te tirohanga anga me te whiri i mua i te whakamahi.
He mea nui te whakaurunga tika o te matapihi mahi karaihe mo te mahi o ia ra o te waka waka kai tapawha. Ma te whakanoho tika i te matapihi, te whakatika i te anga me nga wiri, te whakauru i te kohao o waho i te tuatahi, ka mau ki nga whao, me te hiri i te aputa o runga me te hiri hanganga, ka taea e te wakatō te pai ake te mahi parewai me te ahua ngaio.
Ahakoa te whakamahi i te wakatō hei wakatō kai pūkoro, wakatō kawhe, wakatō pākī, wakatō aihikirimi, wakatō tuku rānei, mā te matapihi tūnga karaehe kua oti te whakanoho kia pai ake te mahi kai, kia haumaru, kia pono ake mo nga umanga o waho.