കഴിഞ്ഞ ദശകത്തിൽ, മൊബൈൽ ഭക്ഷ്യ ബിസിനസുകൾ ജനപ്രീതി പ്രചരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. തിരക്കേറിയ ഒരു ഓഫീസ് ജില്ലയ്ക്ക് സമീപം പാർക്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്ന ഒരു കോഫി ട്രെയിലറാണോ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉത്സവത്തിൽ ഒരു ഒരു ഉത്സവത്തിൽ നിൽക്കുന്നുണ്ടോ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്ലഡഡ് ഗ our ർമെറ്റ് ഫുട് ട്രെയിലർ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്ന ഭക്ഷണം, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സംരംഭകർ ചലനാത്മകതയുടെ സാധ്യതകൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ഇഷ്ടിക-മോർട്ടാർ റെസ്റ്റോറന്റുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഫുഡ് ട്രെയിലറുകൾ ഓഫർകുറഞ്ഞ നിക്ഷേപം, ഉയർന്ന വഴക്കം, വേഗത്തിലുള്ള വരുമാനം- 2025 നും അതിനുശേഷവും അവരെ ഏറ്റവും മികച്ച ബിസിനസ്സ് മോഡലുകളിൽ ഒന്നായി മാറുന്നു.
എന്നാൽ കമ്പോളത്തിൽ നിരവധി ഭക്ഷണ ട്രെയിലറുകൾ വിൽപ്പനയ്ക്ക്,നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ശരിയായത് തിരഞ്ഞെടുക്കും? നിങ്ങൾ പുതിയതോ ഉപയോഗിച്ചോ? നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് വലുപ്പവും ഉപകരണങ്ങളും ആവശ്യമാണ്? ഗുണനിലവാരവും ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കലും നൽകുന്ന വിശ്വസനീയമായ നിർമ്മാതാവ് എവിടെ കണ്ടെത്താനാകും?
ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട കാര്യങ്ങളിലൂടെ നടക്കും - മുതൽവലുപ്പ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്കൂടെഉപകരണ കോൺഫിഗറേഷൻ... ലേക്ക്ചെലവ് ആനുകൂല്യങ്ങൾകൂടെനിർമ്മാതാവിന്റെ ശുപാർശകൾഎന്തുകൊണ്ടെന്ന് ഉൾപ്പെടെZZZEN, ഒരു പ്രമുഖ ചൈനീസ് ഭക്ഷണ ട്രെയിലർ ഫാക്ടറി ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആയിരക്കണക്കിന് സംരംഭകരാണ് വിശ്വസനീയമാക്കുന്നത്.
ഒരു ട്രെയിലറിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ നിർവചിക്കേണ്ടതുണ്ട്ബിസിനസ്സ് ആശയം. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ ട്രെയിലറിന്റെ ഡിസൈൻ, ഉപകരണങ്ങൾ, വലുപ്പം എന്നിവ നേരിട്ട് നിർണ്ണയിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ തരം.
ഉദാഹരണത്തിന്:
ചൂടുള്ള ഭക്ഷണ വെണ്ടർമാർ.
മധുരപലഹാരങ്ങളും ബേക്കറി ട്രെയിലറുകളും(കേക്കുകൾ, വാഫ്ലുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ക്രോഫിലുകൾ വിൽക്കുന്നു) റിഫ്റ്റിജറേഷൻ, ഡിസ്പ്ലേ ക്യാബിനറ്റുകൾ, ആകർഷകമായ വിളക്കുകൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
പാനീയം അല്ലെങ്കിൽ കോഫി ട്രെയിലറുകൾസിങ്കുകളും ജലവിതരണ സംവിധാനങ്ങളും റഫ്രിജറേറ്ററുകളും കോഫി കാഷനുകൾക്ക് പവർ out ട്ട്ലെറ്റുകളും മിഞ്ചലുകളും.
നിങ്ങളുടെ ട്രെയിലർ നിങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കണംപ്രവർത്തനനിര- ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള ഭക്ഷണരീതിയിൽ നിന്ന് - പ്രാദേശിക ആരോഗ്യ, സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുമ്പോൾ.
വിൽപ്പനയ്ക്ക് ഒരു ഫുഡ് ട്രെയിലർ വാങ്ങുമ്പോൾ വലുപ്പം. വളരെ ചെറുതാണ്, നിങ്ങൾ സംഭരണവും വർക്ക്ഫ്ലോയുമായി പൊരുതുന്നു; വളരെ വലുത്, ചലനാത്മകത ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും ചെലവേറിയതുമായി മാറുന്നു.
ഇതാ ഒരു പൊതു ഗൈഡ്:
| ട്രെയിലർ ദൈർഘ്യം | അനുയോജ്യമായത് | ഗുണങ്ങൾ |
|---|---|---|
| 3 മി - 3.5 മി | എൻട്രി ലെവൽ സ്റ്റാർട്ടപ്പുകൾ, ചെറിയ കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണ ട്രെയിലറുകൾ | വിലക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ചെലവ് കുറഞ്ഞ, വേഗത്തിലുള്ള സജ്ജീകരണം |
| 4 മി - 4.5 മി | ഇടത്തരം ഭക്ഷണ ബിസിനസ്സുകൾ, ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ കോംബോ ട്രെയിലറുകൾ | സ്ഥലത്തിനും മൊബിലിറ്റിക്കും ഇടയിൽ സമതുലിതമാണ് |
| 5 മി - 6 മി | പൂർണ്ണ സേവന അടുക്കള അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നിലധികം സ്റ്റാഫ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ | വലിയ പ്രെപ്പ് ഏരിയ, പൂർണ്ണ മെനു പാചകത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു |
| 6 മീ | ഉയർന്ന വോളിയം കാറ്ററിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഇവന്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ട്രെയിമുകൾ | പരമാവധി ഉപകരണ ശേഷിയും സംഭരണവും |
