തിരക്കേറിയ ഒരു യൂറോപ്യൻ പ്ലാസയിൽ സൂര്യപ്രകാശമുള്ള ഒരു സായാഹ്നം സങ്കൽപ്പിക്കുക. വാഫിൾ കോണുകളുടെ സുഗന്ധം വായുവിലൂടെ ഒഴുകുന്നു. ആളുകൾ പുഞ്ചിരിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ മധ്യഭാഗത്ത് മനോഹരമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത, വിൻ്റേജ് ശൈലിയിലുള്ള ഒരു വണ്ടിയുണ്ട്. ഇത് കാഴ്ച തടയുന്ന ഒരു വലിയ ട്രക്കല്ല; കോബ്ലെസ്റ്റോണിൻ്റെ സൗന്ദര്യാത്മകതയുമായി തികച്ചും യോജിക്കുന്ന "പുഷ്പ-ശൈലി" പുഷ്കാർട്ടാണ് ഇത്.
മൊബൈൽ ഫുഡ് ഇൻഡസ്ട്രിയിൽ പ്രവേശിക്കാൻ നിങ്ങൾ സ്വപ്നം കാണുകയാണെങ്കിലും ഫുഡ് ട്രക്കുകളുടെ ചുവപ്പ് ടേപ്പിൽ അമിതഭാരം അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശരിയായ സ്ഥലത്താണ്.ചെയ്തത്ZZKNOWN, നൂറുകണക്കിന് സംരംഭകരെ തലവേദന ഒഴിവാക്കി നേരിട്ട് സ്കൂപ്പിലേക്ക് പോകാൻ ഞങ്ങൾ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.
അതെ, ഇവിടെ "രഹസ്യ സോസ്" എന്തുകൊണ്ട്. പല യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും, എമോട്ടോർ ഘടിപ്പിച്ച ഭക്ഷണ ട്രക്ക്ഒരു ഹെവി വാഹനം പോലെയാണ് പരിഗണിക്കുന്നത്. അതിന് ഒരു ആവശ്യമാണ്COC (അനുയോജ്യതയുടെ സർട്ടിഫിക്കറ്റ്), പ്രത്യേക ലൈസൻസുകൾ, കർശനമായ മെക്കാനിക്കൽ പരിശോധനകൾ.
എഇഷ്ടാനുസൃത ഐസ്ക്രീം വണ്ടി(നോൺ-പവർഡ്, പുഷ്-സ്റ്റൈൽ പതിപ്പ്) പലപ്പോഴും വ്യത്യസ്തമായി വർഗ്ഗീകരിക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിന് എഞ്ചിൻ ഇല്ലാത്തതിനാൽ, നിയന്ത്രണ തടസ്സം ഗണ്യമായി കുറയുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ഭൂരിഭാഗം യൂറോപ്യൻ ക്ലയൻ്റുകൾക്കും, വണ്ടിയിൽ എCE സർട്ടിഫിക്കേഷൻ, നിങ്ങളുടെ ഹെൽത്ത് പെർമിറ്റിന് അപേക്ഷിക്കാനും വിൽപ്പന ആരംഭിക്കാനും നിങ്ങൾ തയ്യാറാണ്. ഇത് ബിസിനസ്സ് ഉടമസ്ഥതയിലേക്കുള്ള "ഫാസ്റ്റ് ട്രാക്ക്" ആണ്.
| ഫീച്ചർ | ഇഷ്ടാനുസൃത ഐസ്ക്രീം കാർട്ട് (പുഷ് സ്റ്റൈൽ) | സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഫുഡ് ട്രക്ക് |
| സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ | CE സാധാരണയായി മതിയാകും | COC + എഞ്ചിൻ സവിശേഷതകൾ ആവശ്യമാണ് |
| മൊബിലിറ്റി | എലിവേറ്ററുകൾ, മാളുകൾ, ഇടുങ്ങിയ ഇടവഴികൾ എന്നിവയിൽ യോജിക്കുന്നു | വിശാലമായ റോഡുകൾ/പാർക്കിംഗ് സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു |
| ആരംഭ ചെലവ് | കുറവ് ($1,500 - $5,000) | ഉയർന്നത് ($20,000 - $100,000+) |
| മെയിൻ്റനൻസ് | ഏതാണ്ട് പൂജ്യം (എഞ്ചിൻ ഇല്ല/ട്രാൻസ്മിഷൻ) | ഉയർന്നത് (ഇന്ധനം, ഇൻഷുറൻസ്, അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ) |
| പെർമിറ്റുകൾ | ലളിതമാക്കിയ "സ്ട്രീറ്റ് വെണ്ടർ" നില | സങ്കീർണ്ണമായ "മൊബൈൽ ഫുഡ് യൂണിറ്റ്" നില |
നമ്മൾ സംസാരിക്കുമ്പോൾ എഇഷ്ടാനുസൃത ഐസ്ക്രീം വണ്ടി, നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് ചക്രങ്ങളിലുള്ള ഒരു പെട്ടിയെക്കുറിച്ചല്ല. ഉപഭോക്താവുമായുള്ള നിങ്ങളുടെ ബ്രാൻഡിൻ്റെ ഫിസിക്കൽ ഹാൻഡ്ഷേക്കിനെക്കുറിച്ചാണ് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത്.
"വിഷ്വൽ മാഗ്നറ്റ്":യൂറോപ്പിൽ, "റെട്രോ-ചിക്ക്" രാജാവാണ്. പാസ്റ്റൽ നിറങ്ങൾ, വരയുള്ള കുടകൾ, തടി ആക്സൻ്റ് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക.ചെയ്തത്ZZKNOWN, ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഒരു "ഫ്ലവർ കാർട്ട്" സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു-അത് ഒരു യന്ത്രം പോലെ കുറവും ഭൂപ്രകൃതിയുടെ ഒരു ഭാഗം പോലെയുമാണ്.
ഇടപെടൽ ഉയരം:ഉയർന്ന ഫുഡ് ട്രക്ക് വിൻഡോയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, നിങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കളെ താഴ്ത്തി നോക്കുന്നു, ഒരു കാർട്ട് നിങ്ങളെ കണ്ണ് തലത്തിൽ എത്തിക്കുന്നു. ഇത് നുറുങ്ങുകളും ആവർത്തിച്ചുള്ള ബിസിനസ്സും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന "സുഹൃത്ത്-ടു-സുഹൃത്ത്" വൈബ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഒപ്പ് വിശദാംശങ്ങൾ:അത് ഒരു വിൻ്റേജ് ബ്രാസ് ബെൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടാനുസൃത കൊത്തുപണികളുള്ള തടി മെനു ബോർഡ് ആകട്ടെ, ഒരു അദ്വിതീയ ഭൌതിക ഘടകം നിങ്ങളുടെ വണ്ടിയെ "ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമബിൾ" ആക്കുന്നു.
"ലളിതമായ" രൂപം നിങ്ങളെ കബളിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. ഹുഡിന് കീഴിൽ (അല്ലെങ്കിൽ കൗണ്ടർടോപ്പ്), നിങ്ങളുടെ കാർട്ട് ഒരു പവർഹൗസ് ആയിരിക്കണം.
താപനില സ്ഥിരത:നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഇൻസുലേഷൻ ആവശ്യമാണ്. ഗതാഗത സമയത്ത് ഒരു മണിക്കൂർ വൈദ്യുതി അൺപ്ലഗ് ചെയ്താലും, നിങ്ങളുടെ ജെലാറ്റോ ഉറച്ചുനിൽക്കണം.
എർഗണോമിക്സ്:സിങ്കിലും സ്കൂപ്പുകളിലും ക്യാഷ് ഡ്രോയറിലും നിങ്ങളുടെ പുറം വളച്ചൊടിക്കാതെ എത്താൻ കഴിയുമോ?
പവർ വൈവിധ്യം:ഞങ്ങളുടെ കാർട്ടുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ബാറ്ററി പിന്തുണയുള്ള കൂളിംഗ് സംവിധാനങ്ങളോടെയാണ് വരുന്നത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്ന ജനറേറ്റർ ഇല്ലാതെ പാർക്കിൽ പ്രവർത്തിക്കാം.
കഴിഞ്ഞ വർഷം ഞാൻ ജോലി ചെയ്ത രണ്ട് ക്ലയൻ്റുകളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ദ്രുത കഥ പങ്കിടാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
കേസ് എ: "ഓവർ കോംപ്ലിക്കേറ്റർ"
മാർക്കോയ്ക്ക് ഇറ്റലിയിൽ ഒരു ഫുൾ സൈസ് വാൻ വേണം. COC പേപ്പർവർക്കുകൾ, എഞ്ചിൻ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ, പാർക്കിംഗ് പെർമിറ്റുകൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് അദ്ദേഹം 14 മാസവും 40,000 യൂറോയും ചെലവഴിച്ചു. തുറക്കുമ്പോഴേക്കും തളർന്നു തളർന്നിരുന്നു.
കേസ് ബി: "സ്മാർട്ട് സ്റ്റാർട്ടർ" (ദി ZZKNOWN വേ)
സോഫി എ തിരഞ്ഞെടുത്തുഇഷ്ടാനുസൃത ഐസ്ക്രീം വണ്ടി. അതിശയകരമായ പുതിന-പച്ച പുഷ്കാർട്ടിനായി അവൾ 3,500 യൂറോ ചെലവഴിച്ചു. ഇത് ഒരു നോൺ-പവർ യൂണിറ്റ് ആയതിനാൽ, ഫ്രാൻസിലെ അവളുടെ ലോക്കൽ കൗൺസിൽ അവളുടെ പെർമിറ്റ് മൂന്നാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ അംഗീകരിച്ചു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഓർഗാനിക് ചേരുവകളിലും ബ്രാൻഡിംഗിലും അവൾ തൻ്റെ ശേഷിക്കുന്ന ബജറ്റ് കേന്ദ്രീകരിച്ചു.
ഫലം?രണ്ട് മാസം കൊണ്ട് സോഫി ലാഭത്തിലായി. അവൾക്ക് ഇപ്പോൾ മൂന്ന് വണ്ടികളുണ്ട്. തൻ്റെ വാനിൻ്റെ ട്രാൻസ്മിഷൻ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ തീർക്കാൻ മാർക്കോ ഇപ്പോഴും ശ്രമിക്കുന്നു.
എൻ്റെ സ്വകാര്യ നുറുങ്ങ്:ചെറുതായി തുടങ്ങുക, ചെലവേറിയതായി കാണുക. ഒരു ഉയർന്ന വണ്ടി ഓരോ തവണയും താഴ്ന്ന ട്രക്കിനെ തോൽപ്പിക്കുന്നു. അതിനെ കുറിച്ചാണ്അനുഭവംനിങ്ങൾ നൽകുന്നു, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയുടെ വലുപ്പമല്ല.
ഭൂരിഭാഗം EU പ്രദേശങ്ങളിലും, ഉത്തരം ഇതാണ്ഇല്ല. മോട്ടറൈസ്ഡ് വാഹനങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു രേഖയാണ് COC. ഞങ്ങളുടെ പുഷ്കാർട്ടുകളെ "ഉപകരണങ്ങൾ" അല്ലെങ്കിൽ "പ്രദർശന യൂണിറ്റുകൾ" എന്ന് തരംതിരിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽCE അടയാളംനിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സ്വർണ്ണ നിലവാരമാണ്. ഇലക്ട്രിക്കൽ ഘടകങ്ങളും മെറ്റീരിയലുകളും സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുവെന്ന് ഇത് തെളിയിക്കുന്നു.
ഇവിടെയാണ് നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജം ചെലവഴിക്കേണ്ടത്. ഒരു ചെറിയ വണ്ടിയിൽ പോലും ഉണ്ടായിരിക്കണം:
ഒരു കൈ കഴുകുന്ന സിങ്ക് (സാധാരണയായി ഒരു ഡ്യുവൽ ടാങ്ക് സിസ്റ്റം).
ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ പ്രതലങ്ങൾ.
ശരിയായ തുമ്മൽ ഗാർഡുകൾ (അക്രിലിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ഷീൽഡുകൾ).
എ യുടെ സൗന്ദര്യംഇഷ്ടാനുസൃത ഐസ്ക്രീം വണ്ടിഅതിൻ്റെ "ഇൻഡോർ-ഔട്ട്ഡോർ" ബഹുമുഖതയാണ്.
വിവാഹങ്ങളും സ്വകാര്യ ഇവൻ്റുകളും:ഇവിടെയാണ് യഥാർത്ഥ പണം. പൂന്തോട്ടത്തിലെ കല്യാണത്തിൽ ഒരു വണ്ടി മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു; ഒരു ട്രക്ക് ഒരു ഡെലിവറി വാഹനം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു.
ഷോപ്പിംഗ് മാളുകൾ:എക്സ്ഹോസ്റ്റ് പുകകൾ ഇല്ലാത്തതിനാൽ, ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് വീടിനുള്ളിൽ പ്രവർത്തിക്കാം.
കോർപ്പറേറ്റ് ലോബികൾ:ടെക് കമ്പനികൾക്ക് "ഐസ്ക്രീം ഫ്രൈഡേസ്" ഓഫർ ചെയ്യുക.
ചോദ്യം: എനിക്ക് വണ്ടിയുടെ അളവുകൾ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ കഴിയുമോ?
ഉ: തീർച്ചയായും! സ്ഥിരതയ്ക്കായി മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന സാധാരണ "ഗോൾഡൻ റേഷ്യോ" വലുപ്പങ്ങൾ ഉള്ളപ്പോൾ, നിർദ്ദിഷ്ട എലിവേറ്ററുകളിലേക്കോ വാൻ സ്പെയ്സുകളിലേക്കോ യോജിപ്പിക്കുന്ന തരത്തിൽ നീളവും വീതിയും നമുക്ക് ട്വീക്ക് ചെയ്യാം.
ചോദ്യം: ഒരു പ്ലഗ് ഇല്ലാതെ ഐസ്ക്രീം എങ്ങനെ തണുപ്പിക്കാനാകും?
A: ഞങ്ങൾ ഉയർന്ന ദക്ഷതയുള്ള DC കംപ്രസ്സറുകളും കട്ടിയുള്ള സൈക്ലോപെൻ്റെയ്ൻ ഇൻസുലേഷനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. "ഓഫ്-ഗ്രിഡ്" ദിവസങ്ങളിൽ, നമുക്ക് ഒരു സോളാർ അസിസ്റ്റഡ് റൂഫ് അല്ലെങ്കിൽ 8-12 മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഒരു ഹെവി-ഡ്യൂട്ടി ജെൽ ബാറ്ററി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാം.
ചോദ്യം: തള്ളുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണോ?
ഉ: ഇല്ല. ഞങ്ങൾ ഹെവി-ഡ്യൂട്ടി വ്യാവസായിക കാസ്റ്ററുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പരന്ന നടപ്പാതയിലൂടെ ഒരാൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. മലയോര പ്രദേശങ്ങളിൽ, ആക്സിലിൽ മറച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ "ഇ-അസിസ്റ്റ്" മോട്ടോർ ചേർക്കാം.
ചോദ്യം: എന്തുകൊണ്ട്ZZKNOWN?
ഉത്തരം: കാരണം ഞങ്ങൾ "സാധനങ്ങൾ" വിൽക്കുന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ വിജയത്തിനായി ഞങ്ങൾ ഉപകരണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. ഒരു വണ്ടി തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം നമുക്കറിയാംനോക്കുന്നുനല്ല ഒരു വണ്ടിപ്രവർത്തിക്കുന്നു35°C മെഡിറ്ററേനിയൻ സൂര്യനു കീഴിൽ കഠിനമാണ്.
മൊബൈൽ ഫുഡ് ലോകത്തെ വിജയം ഏറ്റവും വലിയ എഞ്ചിൻ ഉള്ളതല്ല; അത് നിങ്ങളുടെ കമ്മ്യൂണിറ്റിയുമായി മികച്ച ബന്ധം പുലർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്. എഇഷ്ടാനുസൃത ഐസ്ക്രീം വണ്ടിനിന്ന്ZZKNOWNനിങ്ങൾക്ക് നീങ്ങാനുള്ള സ്വാതന്ത്ര്യവും ആകർഷിക്കാനുള്ള ശൈലിയും നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് നടത്തിക്കൊണ്ടുപോകുന്നത് ആസ്വദിക്കാനുള്ള ലാളിത്യവും നൽകുന്നു.
നിങ്ങളുടെ സ്വപ്ന വണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണോ?നമുക്ക് സ്വപ്നം കാണുന്നത് നിർത്തി സ്കോപ്പിംഗ് ആരംഭിക്കാം. ഞങ്ങളെ സമീപിക്കുക, നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് മനോഹരമായ എന്തെങ്കിലും നിർമ്മിക്കാം.
