တိုင်ကြားချက်များကိုအခွင့်အလမ်းများဖြင့်လှည့်ခြင်း

နိဒါန်း - တိုင်ကြားချက်များသည်အဘယ်ကြောင့်အသရေဖျက်မှုအတွက်လက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်သည်

ကျွန်ုပ်၏ Gourmet ကင်ဒိန်ခဲအစားအစာနောက်တွဲယာဉ်ကိုစတင်ခဲ့သည့်အခါအရည်ပျော်ကျခြင်းသည်ကျွန်ုပ်အရသာရှိသောအစားအစာများကို 0 န်ဆောင်မှုပေးခဲ့လျှင်, ပထမလအတွင်းအမှန်တကယ်တွင်ပြင်းထန်စွာထိခိုက်ခဲ့သည်။ သို့သော်ဤနာကျင်ဖွယ်အချိန်များသည်ကျွန်ုပ်၏အကြီးမားဆုံးသောဆရာများဖြစ်လာသည်။

သုံးနှစ်ကျော်ကြာမှာငွေပြန်အမ်းခြင်းလျှော့ချပေးတဲ့တိုင်ကြားချက်တွေကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းဖို့စနစ်တစ်ခုကိုငါသန့်စင်ခဲ့တယ်။ ဤလမ်းညွှန်တွင်တိုင်ကြားမှုများကိုကြီးထွားမှု,

အပိုင်း 1 - သူတို့မဖြစ်ပျက်မီတိုင်ကြားမှုများကိုကာကွယ်ခြင်း

1 ။ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမျှော်လင့်ချက်များကိုသတ်မှတ်ပါ

အခမ်းအနားအများစုသည်မကိုက်ညီသောမျှော်လင့်ချက်များနှင့်ကြုံတွေ့ရသည်။ ဒီနေရာမှာသူတို့ကိုဘယ်လို align လုပ်နည်း။

• Menu Transparency:

  • အမွှေးအကြိုင်ငရုတ်သီး - Ghost Pewe Sauce: 5 / 5 အပူ ")

  • ဘုံဓာတ်မတည့် (နို့ထွက်ပစ္စည်း, အခွံမာသီး) ကိုရဲရင့်စွာမှတ်သားပါ။

  • အပိုင်းအရွယ်အစားကိုတိကျစွာကိုယ်စားပြုသောဓါတ်ပုံများကိုသုံးပါ။

  ဥပမာ - "0 န်ဆောင်မှု 2" ကိုထည့်ပြီးတဲ့နောက်မှာကျွန်တော့်ရဲ့တင်ဆောင်တဲ့ကြော်တွေကိုသတိပြုမိပြီးနောက် "အသေးစားဝေမျှ" နဲ့ပတ်သက်ပြီးမကျေနပ်ချက် 90% ကျဆင်းသွားတယ်။

• အချိန်သတိပေးချက်များစောင့်ပါ

  • ယူရန် 0 င်းဒိုးမှမြင်နိုင်သောဒစ်ဂျစ်တယ် timer ကို install လုပ်ပါ။

  • 0 န်ထမ်းများအားပြောကြားရန် 0 န်ထမ်းများက "မင်းရဲ့အမှာစာက 8 မိနစ်မှ 10 မိနစ်လောက်ကြာလိမ့်မယ်။

2 ။ သင်၏အသင်းကို scripts များဖြင့်လုပ်ပိုင်ခွင့်ပေးပါ

ရှေ့တန်း 0 န်ထမ်းများသည်တင်းမာမှုကိုကာကွယ်ရန်ကိရိယာများလိုအပ်သည်။ ငါပေး:

• 3-a စည်းမျဉ်း:

  • "မင်းဘာကြောင့်စိတ်ဆိုးရတာလဲဆိုတာကိုကျွန်တော်လုံးဝနားလည်တယ်။ "

  • တောင်းပန်ပါတယ် - "ဒီအဖြစ်အပျက်ကိုကျွန်တော်အရမ်းဝမ်းနည်းပါတယ်။ "

  • Act: "မင်းအတွက်ဒီအခွင့်အရေးလုပ်ခွင့်ပြုပါ။ "

• ကြိုတင်ဖြေရှင်းနည်းများကို preloaded ဖြေရှင်းချက်:

  ထုတ်ပြန်သည်	ချက်ချင်းတုံ့ပြန်မှု	မြင့်တက်လမ်းကြောင်း
  မှားသောအမိန့်	remake + အခမဲ့အချိုပွဲ	အပြည့်အဝပြန်အမ်းငွေ $ 5 ကူပွန်
  ကြာမြင့်စွာစောင့်ဆိုင်း	အခမဲ့သောက်သို့မဟုတ်ဘေးထွက်	လာမယ့်အမိန့်ချွတ် 25%
  အစားအစာအရည်အသွေး	ပြန်လည်ထူထောင်ရေးသို့မဟုတ်အနာဂတ်လျှော့စျေးကို remake + ရွေးချယ်မှု	ပိုင်ရှင်နောက်ဆက်တွဲ 24 နာရီအတွင်း

3 ။ အမှားများကိုလျှော့ချရန်နည်းပညာကိုရွေးချယ်ပါ

• POS စိတ်ကြိုက်

  • မဖြစ်မနေလိုအပ်သောပြုပြင်မွမ်းမံခလုတ်များ (E.G. NO Mayo "ဟုထည့်ပါ။ " Gluten-free bun ") ။

  • ဘုံဓာတ်မတည့်ခြင်းပေါင်းစပ်မှုအတွက်အစီအစဉ်သတိပေးချက်များ (ဥပမာ --G. "သတိပေးချက် - ဤအမိန့်တွင်နို့ထွက်နှင့် shellfish ပါ 0 င်သည်။ )

• အမှာစာခြေရာခံ:
  ဖောက်သည်များအနေဖြင့်အစဉ်အဆက်အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အခါ QR Code စနစ်များကိုအသုံးပြုပါ။

အပိုင်း 2 - အချိန်မှန်အတွက်တိုင်ကြားချက်များကိုကိုင်တွယ်ခြင်း

1 ။ 5 မိနစ်စည်းမျဉ်း

သုတေသနပြုချက်အရ 5 မိနစ်အတွင်းတိုင်ကြားမှုများကိုဖြေရှင်းရန် 5 မိနစ်အတွင်းတွင် Customer Retention ကို 95% ဖြင့်တိုးမြှင့်ပေးသည်။ ကျွန်ုပ်၏ဖြစ်စဉ်

1. နားထောင်ပါ

   • ဘယ်တော့မှမနှောင့်ယှက်ပါနဲ့ ဖောက်သည်အထုတ်ပေးခွင့်ပြုပါ။

   • nodding, ခေါင်းကိုက်ခြင်း,

2. ခံစားချက်တွေကိုအတည်ပြု

   • ရှောင်ကြဉ်ပါ - "မင်းကလွန်ကဲနေလို့ပါ"

   • ကျွန်ုပ်၏အမှာစာမှားသွားလျှင်ကျွန်ုပ်လည်းစိတ်ပျက်မရှိသောကြောင့်ကျွန်ုပ်စိတ်ပျက်လိမ့်မည်။ ငါတို့ကိုပြောသောအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ "

3. ရွေးချယ်မှုများကိုကမ်းလှမ်းပါ

   • "နောက်တစ်ကြိမ်အပြည့်အဝပြန်အမ်းငွေအပြည့်အစုံ, ပြန်လည်ထူထောင်ရေး,

ဖြစ်ရပ်မှန်လေ့လာမှု -
ဖောက်သည်တစ် ဦး ကသူမရဲ့သက်သတ်ရဲလားတဲ့ဘာဂါမှာအစစ်အမှန်ဒိန်ခဲရှိခဲ့ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်၏ 0 န်ထမ်းကတောင်းပန်ပြီးကြီးကြပ်သူတစ် ဦး နှင့်အတူအစာကိုပြန်လည်စစ်ဆေးခြင်းကိုပြန်လည်စစ်ဆေးပြီးသူမအားအခမဲ့ "VIP skip-the-line pass" ကိုပေးခဲ့သည်။ သူမနောက်ပိုင်းတွင်ကျွန်ုပ်တို့၏တုံ့ပြန်မှု (250k views) ကိုချီးမွမ်းသော Tiktok Video တွင်ကျွန်ုပ်တို့ကို Tagged ။

2 ။ အရာအားလုံးကိုမှတ်တမ်းတင်ပါ

ငါပုံစံများကိုခြေရာခံရန်တိုင်ကြားချက်မှတ်တမ်းစာရင်းဇယားကိုအသုံးပြုသည်။

ဤအချက်အလက်များအရအလျင်အမြန်နာရီအတွင်းတိုင်ကြားချက်များ၏ 40% သည်အလျင်အမြန်နာရီများအတွင်းအမြင့်ဆုံးအမြင့်ဆုံးကာလအတွင်းအပ်နှံထားသော "အရည်အသွေးမြင့် Checker" အခန်းကဏ် add ကိုထည့်သွင်းရန်လှုံ့ဆော်ခဲ့သည်။

အပိုင်း 3 - တိုင်ကြားချက်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးနည်းဗျူဟာများ

1 ။ အဆိုပါနောက်ဆက်တွဲဖော်မြူလာ

နှလုံးပါသည့်နောက်ဆက်တွဲနောက်ဆက်တွဲသည်ဝေဖန်သူများအားထောက်ခံသူများအဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

• အီးမေးလ် Template:

  ဘာသာရပ် - ငါတို့ကဒီအခွင့်အရေးကိုလုပ်ဖို့ကတိပြု

  မင်္ဂလာပါ]

  [ပြ issue နာ] နှင့် ပတ်သက်. သင်၏တုံ့ပြန်ချက်အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ အသေးစားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤအရာကိုအလေးအနက်ထားသည်။

  သင်၏ရိုးသားမှုကိုကျေးဇူးတင်ကြောင်းပြသရန် ကျေးဇူးပြု. လက်ခံပါ။

  • [လျော်ကြေး]

  • ကျွန်ုပ်တို့၏ [menu item] ကိုစမ်းသပ်ရန်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဖိတ်ကြားချက်ကို

  ရိုးသားစွာ,
  [သင့်နာမည်]
  ပိုင်ရှင် [အစားအစာနောက်တွဲယာဉ်အမည်] *

• ဆိုရှယ်မီဒီယာတုံ့ပြန်မှုများ:

  • 24 နာရီအတွင်းအပျက်သဘောဆောင်သောပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းများကိုလူသိရှင်ကြားပြန်ပြောပါ။

  • အထိခိုက်မခံတဲ့ဆွေးနွေးမှုတွေကို DMS ကိုရွှေ့ပါ။

ဥပမာတုံ့ပြန်မှု:

"မင်းစာရာ, မင်းတို့ရဲ့အတွေ့အကြုံကိုငါတို့ကြားရတယ်။ ဒါကငါတို့ရဲ့စံမဟုတ်။ ကျေးဇူးပြု. ကျွန်ုပ်တို့ကိုလုပ်ပေးချင်ပါတယ်

2 ။ ဝေဖန်သူများကိုအတိုင်ပင်ခံများအဖြစ်လှည့်ပါ

တုံ့ပြန်ချက်ကို Feedback Focus Group သို့မကျေနပ်သောဖောက်သည်များကိုဖိတ်ပါ။

• ရိုးသားသောသွင်းအားစုများအတွက်လဲလှယ်အတွက်အခမဲ့အစားအစာများကိုပူဇော်ပါ။

• သူတို့ရဲ့အကြံပြုချက်များကိုအကောင်အထည်ဖော်ခြင်းနှင့်လူသိရှင်ကြားသူတို့ကိုအကြွေး။

ရလဒ် - "Build-her-collow" option အတွက်ဝေဖန်ခြင်းစိတ်ကူးတစ်ခုမှာကျွန်ုပ်၏ထိပ်တန်းရောင်းသည့် menu item ဖြစ်လာသည်။

အပိုင်း 4: တိုင်ကြားမှုခံထားရသောယဉ်ကျေးမှုကိုတည်ဆောက်ခြင်း

1 ။ ထိုတုတ်များကို 0 န်ထမ်းများလေ့ကျင့်ခြင်း

• အခန်းကဏ် playing အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများ -

  • "ဒေါသထွက်နေတဲ့ဖောက်သည် - မီးရှို့ရာပီဇာ" လိုအခြေအနေတွေလုပ်ပါ။

  • စာနာမှု, မြန်နှုန်းနှင့် resolution နှင့်ပတ်သက်သည့်အတန်းတုံ့ပြန်မှုများ။

• ကောင်းမွန်သော 0 န်ဆောင်မှုကိုတိုးမြှင့်

  • သုညမဖြေရှင်းနိုင်သောတိုင်ကြားမှုများအတွက်လစဉ်အပိုဆုကြေး။

  • ရွယ်တူချင်းများကမဲပေးခြင်း "ဖောက်သည်သူရဲကောင်း" ဆုဆုများ။

2 ။ ပွင့်လင်းသောဆက်သွယ်ရေး

• အပတ်စဉ်အသင်းအစည်းအဝေးများတွင်အမည်မသိတိုင်ကြားမှုများနှင့်ဖြေရှင်းနည်းများကိုမျှဝေပါ။

• တိုးတက်မှုများကိုဆင်နွှဲပါ - "ပြီးခဲ့သည့်လကစောင့်ဆိုင်းချိန်နှင့် ပတ်သက်. တိုင်ကြားချက် 12 ခုရှိသည်။ ဒီလမှာ 2!"

3 ။ burnout တားဆီး

တိုင်ကြားမှုများသည်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာသေဆုံးမှုကိုယူသည်။ ငါပေး:

• စိတ်ဖိစီးမှု - ကယ်ဆယ်ရေးပစ္စည်းများ: အသေးစား Massagers, လက်ဖက်ရည်ကြမ်း

• Debrief Sessions: 10 မိနစ်အကောင်အထည်ဖော်မှုသည်အပြုသဘောဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အပိုင်း 5 - အစစ်အမှန်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အမှုလေ့လာမှုများ

1 ။ "အစားအစာအတွက်ဆံပင်" အကျပ်အတည်း

• ပြ issue နာ - ဖောက်သည်တစ် ဦး သည်သူတို့၏ Taco တွင်ဆံပင်ကိုတွေ့ရှိခဲ့သည်။

• တုံ့ပြန်မှု:

  • ချက်ချင်းအပြည့်အဝအပြည့်အဝပြန်အမ်းငွေ $ 20 လက်ဆောင်ကဒ်။

  • မသင်မနေရဆံပင်ပိုက်ကွန်နှင့်နေ့စဉ်ယူနီဖောင်းစစ်ဆေးမှုများကိုအကောင်အထည်ဖော်သည်။

  • New Safety Protocol အသစ်များကိုပြသသည့်ဗွီဒီယိုတင်ခဲ့သည်။

• ရလဒ် - ဖောက်သည်သည်ပုံမှန်ဖြစ်လာပြီးသူငယ်ချင်း 10 ခုကိုရည်ညွှန်းသည်။

2 ။ "သက်သတ်လွတ်အမှား" Turnaround

• ပြ issue နာ - နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းသောချောချောမွေ့မွေ့နို့ပါရှိသည်။

• တုံ့ပြန်မှု:

  • ဖောက်သည်၏ ER လည်ပတ်မှု (မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှု) အတွက်ပေးဆောင်။

  • မီးဖိုချောင်လုပ်ငန်းခွင်ကိုပြန်လည်ဒီဇိုင်းထုတ်ရန်အလံမုံအထူးကုငှားခဲ့သည်။

  • "Double-check အာမခံချက်" စည်းရုံးလှုံ့ဆော်ရေးကိုစတင်ခဲ့သည်။

• ရလဒ် - အစားအစာလုံခြုံမှုနှင့်ပတ်သက်သောဒေသတွင်းသတင်းပုံပြင်တွင်ဖော်ပြထားသော, ရောင်းအားကို 30% ဖြင့်မြှင့်တင်ပေးသည်။

အပိုင်း 6: Tools & အရင်းအမြစ်များ

1 ။ - ရှိသည်

• Zenput: နေရာများစွာတွင်တိုင်ကြားချက်များကိုခြေရာခံခြင်းနှင့်ဖြေရှင်းခြင်း။

• စီးပွားရေးအတွက် YELP - စောင့်ကြည့်လေ့လာခြင်းနှင့်ဗဟိုပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းကိုတုံ့ပြန်ပါ။

• CARTA: ဒီဇိုင်း apologet ကူပွန်များနှင့်တုံ့ပြန်ချက်ကဒ်များ။

2 ။ ဘုံအခြေအနေများအတွက် sheet cheat

နိဂုံး - တိုင်ကြားမှုများသည်သင်၏ယှဉ်ပြိုင်မှုအားသာချက်ဖြစ်သည်

အမာဂျင်များသည်ပါးလွှာပြီးယှဉ်ပြိုင်မှုဖြစ်သည့်အစားအစာ Trailer စက်မှုလုပ်ငန်းတွင်သင်တိုင်ကြားချက်များကိုသင်မည်သို့ကိုင်တွယ်သည်ကိုသင်မည်သို့ခွဲခြားနိုင်သည်။ Feedback ကိုအခမဲ့စီးပွားရေးနည်းပြအဖြစ်လက်ခံခြင်းအားဖြင့်ယုံကြည်မှုနှင့်သမာဓိစောင့်သိမှုအတွက်လူသိများသောအမှတ်တံဆိပ်ကိုတည်ဆောက်လိမ့်မည်။

ကျွန်ုပ်၏တစ်ချိန်ကဒေါသထွက်နေသောဖောက်သည်များထဲမှတစ်ခုမှာအရည်ပျော်ကျခြင်းအတွက်ပန်ကာဘလော့ဂ်တစ်ခုဖွင့်ထားသည်။ ပြီးခဲ့သည့်လကသူသည်လူ ဦး ရေ 500 ကိုလူ 500 တက်ရောက်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အားဘွတ်ကင်လုပ်ရန်ကော်ပိုရေးရှင်းဖြစ်ရပ်ရေးဆွဲသူတစ် ဦး အားသူမကစည်းရုံးခဲ့သည်။ ၎င်းသည်ကောင်းမွန်စွာကိုင်တွယ်သောတိုင်ကြားချက်၏စွမ်းအားဖြစ်သည်။

နောက်ဆုံးသိကောင်းစရာ - သေးငယ်ပါ။ ဒီလမ်းညွှန်ချက်ကနေ 3-a strate ကိုအကောင်အထည်ဖော်ခြင်းနှင့်နောက်တစ်ခုကိုမပြောင်းမီကပြုလုပ်ပါ။ တိုးတက်မှု, စုံလင်ခြင်းမဟုတ်ဘဲဂိုးဖြစ်ပါတယ်။