यदि तपाइँ कहिल्यै किसान बजार, खाना महोत्सव, वा ढिलो-रातको सडक मेलामा लाइनमा उभिनु भएको छ र मानिसहरूले ताजा वाफलको लागि $ 6–$10 तिरेको देख्नुभएको छ भने, तपाइँले सायद हाम्रा धेरै ग्राहकहरूले हामीलाई यसो भन्नुभएको कुरा सोच्नुभएको छ:
"यो रमाइलो ... र लाभदायक देखिन्छ।"
तपाईं गलत हुनुहुन्न।
हालैका वर्षहरूमा, अमेरिकामा धेरै पहिलो पटक उद्यमीहरू छनौट गर्दै छन्वाफल ट्रक वा वाफल ट्रेलरमा लगानी गर्नुहोस्परम्परागत इट्टा र मोर्टार क्याफे खोल्नुको सट्टा। कारणहरू व्यावहारिक, भावनात्मक, र वित्तीय सबै एकैचोटि छन्: कम स्टार्टअप लागत, लचिलोपन, बलियो मार्जिन, र एक व्यवसाय चलाउनको आनन्द जसले शाब्दिक रूपमा मानिसहरूलाई मुस्कान दिन्छ।
यो गाईड लेखिएको छ जस्तो कि मैले यो विचारलाई गम्भीरतापूर्वक विचार गरिरहेको साथीलाई व्याख्या गर्दैछु - तर वास्तविक जवाफ चाहन्छ, हाइप होइन। म तपाईंलाई यो साँच्चै एक मा लगानी को अर्थ के माध्यमबाट हिंड्नेछुwaffle ट्रेलरसंयुक्त राज्य अमेरिका मा व्यापार, के को लागी हेर्न को लागी, के काम गर्दछ, के गर्दैन, र हामीले के सिकेका छौंZZKNOWNहरेक दिन अमेरिकी खरीददारहरूसँग काम गर्नबाट।
ठूलो प्रश्नको साथ सुरु गरौं।
छोटो जवाफ:धेरै मानिसहरूको लागि, हो - तर मात्र यदि तपाइँ यसलाई सही गर्नुहुन्छ।
यूएस स्ट्रीट फूड र मोबाइल फूड व्यवसाय लगातार बढ्दै गएको छ। IBISWorld र National रेस्टुरेन्ट एसोसिएसनको तथ्याङ्क अनुसार, अमेरिकामा मोबाइल खाना सेवाहरू उत्पन्न हुन्छन्वार्षिक $ 1.4 बिलियन भन्दा बढी, डेसर्ट र विशेष खाजा संग लगातार क्रमबद्ध मा बीचउच्चतम आवेग-खरीद कोटिहरू.
किन waffles?
तिनीहरू तुरुन्तै चिन्न सकिन्छ
सामाग्री अपेक्षाकृत कम लागत छ
तिनीहरू अचम्मको गन्ध (गम्भीर रूपमा, यो मामिला)
तिनीहरू बिहानको खाजा, मिठाई, र ढिलो राती भीडहरूमा काम गर्छन्
तिनीहरू अत्यन्त अनुकूलन योग्य छन् (मिठो, स्वादिष्ट, ग्लुटेन-मुक्त, शाकाहारी विकल्पहरू)
हामीले पहिलो पटक अपरेटरहरू पनि तोडिएको देख्यौं6-12 महिना, विशेष गरी जब तिनीहरू घटनाहरू, चाडपर्वहरू, र उच्च-ट्राफिक स्थानहरूमा केन्द्रित हुन्छन्।
तर सफलता स्वचालित होइन। यो तपाइँ कसरी लगानी गर्नुहुन्छ मा निर्भर गर्दछ।
जब मानिसहरू खोज्छन्"वाफल ट्रकमा लगानी गर्नुहोस्", तिनीहरू प्रायः उपकरणहरू खरिद गर्ने बारे मात्र सोच्छन्। वास्तवमा, तपाईं लगानी गर्दै हुनुहुन्छएकै पटक तीन कुरा:
भौतिक सम्पत्ति (वाफल ट्रेलर वा ट्रक)
एक व्यापार मोडेल (कहाँ र कसरी बेच्ने)
आफै (समय, सिक्ने वक्र, स्थिरता)
वाफल ट्रेलर व्यवसाय निष्क्रिय आय होइन - तर योछधेरै खाद्य अवधारणाहरूको तुलनामा मापनयोग्य, लचिलो, र क्षमाशील।
माZZKNOWN, हामी प्रायः पहिलो पटक अपरेटरहरूको लागि पूर्ण ट्रकहरूको सट्टा ट्रेलरहरू सिफारिस गर्छौं, त्यसैले यसको बारेमा कुरा गरौं।
.jpg)
यो तपाईंले सामना गर्नुहुने पहिलो निर्णयहरू मध्ये एक हो।
| कारक | Waffle ट्रेलर | Waffle खाद्य ट्रक |
|---|---|---|
| प्रारम्भिक लागत | तल्लो | उच्च |
| मर्मतसम्भार | सरल | थप जटिल |
| गाडीको इन्जिन | समावेश गरिएको छैन | समावेश |
| टाउको लचिलोपन | उच्च | कम |
| इजाजतपत्र | अक्सर सजिलो | थप प्रतिबन्धित |
| शुरुआतीहरूको लागि आदर्श | हो | सधैं होइन |
धेरैजसो अमेरिकी पहिलो पटकका खरीददारहरूले एक छनौट गर्छन्waffle ट्रेलरकिनभने:
तपाईं यसलाई पिकअप वा SUV संग टो गर्न सक्नुहुन्छ
तपाईंले आवश्यक नभएको इन्जिनको लागि भुक्तानी गरिरहनुभएको छैन
तपाईंले टोइङ गाडीलाई स्वतन्त्र रूपमा अपग्रेड वा प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ
भण्डारण र बीमा लागत सामान्यतया कम छन्
शुद्ध बाटROI परिप्रेक्ष्य, ट्रेलरहरू प्रायः वाफल ट्रक-शैली व्यवसायमा लगानी गर्ने राम्रो तरिका हो।
संख्याहरू - यथार्थपरक कुरा गरौं।
| वस्तु | अनुमानित लागत (USD) |
|---|---|
| Waffle ट्रेलर (कस्टम) | $5,000 - $12,000 |
| Waffle निर्माता र उपकरण | $2,000 - $6,000 |
| अनुमति र इजाजतपत्रहरू | $500 - $3,000 |
| प्रारम्भिक सामाग्री | $300 - $800 |
| ब्रान्डिङ र र्याप | $800 - $2,500 |
| विविध। बफर | $1,000 - $2,000 |
अनुमानित कुल लगानी:
$8,000 - $20,000
एउटा सानो क्याफे खोल्ने तुलनामा (प्रायः $150,000+), यसैले धेरै मानिसहरूले वाफल ट्रक व्यवसायमा लगानी गर्ने छनौट गर्छन्।
यो जहाँ अनुभव महत्त्वपूर्ण छ।
माZZKNOWN, हामीले गरेका छौंअनुकूलित वाफल ट्रेलरहरूको लागी:
पहिलो पटक एकल मालिकहरू
जोडीहरू सप्ताहन्त व्यवसायहरू चलाउँछन्
चाडपर्व विक्रेताहरू
कफी + वाफल कम्बो अपरेटरहरू
डेजर्ट ब्रान्डहरू मोबाइल बिक्रीमा विस्तार हुँदैछन्
व्यावसायिक वाफल निर्माताहरू (बेल्जियम वा लीज शैली)
स्टेनलेस स्टील तयारी काउन्टर
अन्डर-काउन्टर फ्रिज
डबल सिंक (स्वास्थ्य कोड आवश्यकता)
ताजा पानी र फोहोर पानी ट्यांकी
निकास हुड (यदि स्थानीय कोड द्वारा आवश्यक छ)
इलेक्ट्रिकल आउटलेटहरू (अमेरिकी मानक)
धेरै शुरुआतीहरूले अनावश्यक उपकरणहरूमा चाँडै खर्च गर्छन्। दुबला सुरु गर्नुहोस्। तपाईं सधैं अपग्रेड गर्न सक्नुहुन्छ।
यो व्यवसायको सबैभन्दा गलत बुझिने भागहरू मध्ये एक हो।
चाडपर्व र मेलाहरू
उच्च मात्रा, छोटो समय, उत्कृष्ट मार्जिन
निजी घटनाक्रम
विवाह, जन्मदिन, कर्पोरेट घटनाहरू - अनुमानित आय
किसान बजार
लगातार साप्ताहिक राजस्व
लेट-नाइट स्थानहरू
बारहरू, कलेजहरू, वा मनोरन्जन जिल्लाहरू नजिक
हाम्रो अमेरिकी ग्राहकहरु मध्ये एक मात्र चल्छशुक्रबार-आइतबार घटनाहरूर अझै पनि यसलाई पूर्ण-समय आयको रूपमा व्यवहार गर्न पर्याप्त लाभ खाली गर्दछ।
यसलाई सरल रूपमा तोडौं।
सामग्री लागत: ~$1.20
बिक्री मूल्य: $6–$9
सकल मार्जिन:६५%–८०%
श्रम, इन्धन, र घटना शुल्क पछि पनि, वाफल व्यवसायहरू हुन्छन्स्वस्थ मार्जिन, विशेष गरी उच्च खाद्य फोहोर संग स्वादिष्ट खाना ट्रक को तुलना मा।
यही कारणले गर्दा मिठाई-केन्द्रित ट्रेलरहरूले प्राय: जटिल मेनुहरू भन्दा बढी प्रदर्शन गर्छन्।
म यहाँ धेरै इमानदार हुन जाँदैछु - किनकि हामीले यी गल्तीहरू बारम्बार देखेका छौं।
धेरै ठूलो ट्रेलर किन्नु "केसमा मात्र"
स्थानीय स्वास्थ्य विभागको आवश्यकतालाई बेवास्ता गर्दै
कार्यप्रवाहमा शैली छनौट गर्दै
मेनुमा अति जटिलता
घटनाहरूमा पावर आवश्यकताहरू कम गर्दै
एक ग्राहकले सुन्दर ट्रेलरमा धेरै लगानी गरे तर पुष्टि गर्न बिर्सनुभयोजनरेटर अनुकूलताचाडपर्वहरूको लागि। फिक्स लागत समय, पैसा, र तनाव।
राम्रो योजनाले राम्रो लुकलाई हराउँछ - हरेक पटक।
यहाँ एउटा सफलताको कथा र एउटा पाठ सिकेको छ।
एक अमेरिकी क्रेताले एक मा लगानी गर्यो3-मीटर वाफल ट्रेलर, सप्ताहन्त चाडपर्वहरू र निजी बुकिङहरूमा विशेष रूपमा केन्द्रित। भित्र पनि तोडियो8 महिनार अब 3-4 महिना पहिले घटनाहरू बुक गर्नुहोस्।
किन यसले काम गर्यो:
सरल मेनु
ब्रान्डिङ खाली गर्नुहोस्
भरपर्दो उपकरण
दायाँ आकारको ट्रेलर
अर्को खरीददारले आवश्यक भन्दा ठूलो ट्रेलर अर्डर गर्यो, टाउङ्ग र भण्डारण लागत बढ्यो। छ महिना पछि, तिनीहरूले आकार घटाए र लाभदायक भए।
टेकवे:तपाईंको पहिलो वर्षको लागि किन्नुहोस्, अबदेखि पाँच वर्षको तपाईंको सपना होइन।
माZZKNOWN, हामी ट्रेलरहरू मात्र बेच्दैनौं - हामी मानिसहरूलाई मद्दत गर्छौंबुद्धिमानीपूर्वक लगानी गर्नुहोस्.
हामी प्रदान गर्छौं:
अमेरिकी नियमहरूमा आधारित अनुकूलन ट्रेलर डिजाइन
उत्पादन अघि 2D र 3D लेआउट रेखाचित्र
विद्युतीय र नलसाजी प्रणालीहरू अमेरिकी मापदण्डहरूसँग पङ्क्तिबद्ध छन्
अनुभवमा आधारित लेआउट सिफारिसहरू
संयुक्त राज्य अमेरिका, क्यानडा, र युरोपमा अनुभव निर्यात गर्नुहोस्
हाम्रो लक्ष्य सरल छ: तपाईंलाई महँगो गल्तीहरूबाट बच्न मद्दत गर्नुहोस्।
अधिकांश अमेरिकी खरीददारहरू भित्र सञ्चालनमा छन्4-8 हप्ता, अनुमति मा निर्भर गर्दछ।
होइन। धेरै सफल मालिकहरूले शून्य अनुभवको साथ सुरु गरे।
हो, तर धेरैजसो अपरेटरहरूले वसन्त-शरदमा बढी कमाउँछन् र जाडोमा निजी कार्यक्रमहरूको साथ पूरक हुन्छन्।
हो। मोड्युलर डिजाइनले अपग्रेडलाई सजिलो बनाउँछ।
कुनै पनि व्यवसाय जस्तै, त्यहाँ जोखिम छ - तर कम स्टार्टअप लागतले यसलाई रेस्टुरेन्टहरू भन्दा बढी क्षमाशील बनाउँछ।
यदि तपाइँ खोज्दै हुनुहुन्छ भने:
खाद्य उद्यमशीलता मा कम जोखिम प्रविष्टि
बलियो मार्जिन संग एक व्यापार
तालिका र स्थानमा लचिलोपन
मानिसहरूले साँच्चै माया गर्ने उत्पादन
त्यसपछि छनौट गर्नुहोस्वाफल ट्रकमा लगानी गर्नुहोस् वाwaffle ट्रेलर व्यापारसंयुक्त राज्य अमेरिका माधेरै स्मार्ट चाल हुन सक्छ।
माZZKNOWN, हामीले सामान्य मानिसहरूले असाधारण साइड व्यवसायहरू र कहिलेकाहीँ पूर्ण-समय आम्दानीहरू - एक पटकमा एक वाफल निर्माण गरेको देख्यौं।
यदि तपाईं अर्को कदम चाल्न तयार हुनुहुन्छ भने, सही जगको साथ सुरु गर्नुहोस्। ट्रेलर महत्त्वपूर्ण छ। लेआउट महत्त्वपूर्ण छ। योजना महत्त्वपूर्ण छ।
र तपाईं एक्लै यो गर्न आवश्यक छैन।
