Marketingstrategieën voor koffiewagens die echt werken
Als je ooit je koffiewagen bij zonsopgang hebt geparkeerd, de espressomachine hebt aangezet en je hebt afgevraagd: "Waarom is deze rij niet langer?", dan ben je niet de enige.
Ik heb door de jaren heen met tientallen Australische koffiewageneigenaren gesproken via ZZKNOWN, van exploitanten van rijstroken in Melbourne tot regionale NSW-evenementenverkopers. Het verschil tussen vrachtwagens die het moeilijk hebben en vrachtwagens die geld drukken, heeft vrijwel nooit alleen te maken met de kwaliteit van de koffie.
Het komt neer op marketing voor koffiewagens die in de echte wereld echt werkt – geen theorie, geen Instagram-goeroes, niet ‘gewoon meer posten’.
Deze gids legt het allemaal stap voor stap uit, in gewoon Engels.