ਫੂਡ ਟ੍ਰੇਲਰ ਕੂੜੇਦਾਨ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ: ਪਾਲਣਾ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਅਭਿਆਸ

ਸਹੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਉਂ

ਗੂਗਲ ਦੇ ਰੁਝਾਨ 2024 ਵਿਚ "ਵਾਤਾਵਰਣ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਭੋਜਨ ਟਰੱਕ ਦੇ ਵਿਘਨ" ਅਤੇ "ਦੇ ਨੇੜੇ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਨ" ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਇਕ 48% ਵਾਧਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.

• ਸਿਹਤ ਕੋਡ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ (ਜੁਰਮਾਨਾ 5,000 ਡਾਲਰ ਤੱਕ).

• 90% (ਨੈਸ਼ਨਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ) ਦੁਆਰਾ ਪੈੱਸਟ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

• ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਦੁਆਰਾ Rec ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਦੁਆਰਾ 30-50% ਦੀ ਲਾਗਤ ਘਟਾਓ / 1. ਖਿੜਕਣ.

ਫੂਡ ਟ੍ਰੇਲਰ ਵਿਚ ਕੂੜੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

1. ਭੋਜਨ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ

• ਉਦਾਹਰਣ: ਸਕ੍ਰੈਪਸ, ਖਰਾਬ ਸਮੱਗਰੀ, ਤੇਲ / ਚਰਬੀ.

• ਨਿਪਟਾਰਾ:

  • ਕੰਪੋਸਟ ਆਰਜ਼ਿਕਸ (ਜੇ ਸਥਾਨਕ ਕਾਨੂੰਨ ਆਗਿਆ).

  • ਐਪਸ ਰਾਹੀਂ ਖਾਣ ਯੋਗ ਸਰਪਲੱਸ ਦਾਨ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ.

2. ਗਰੇਸ ਐਂਡ ਤੇਲ

• ਉਦਾਹਰਣ: ਫਰਾਈਅਰ ਦਾ ਤੇਲ, ਗਰਿੱਲ ਡ੍ਰਿਪਿੰਗਸ.

• ਨਿਪਟਾਰਾ:

  • ਰੈਡਰਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਥੀ (E.g., ਡਾਰਲਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ).

  • ਬਾਇਓਡੀਜ਼ਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ (2024 ਵਿੱਚ ਰੁਝਾਨ).

3. ਖੁਸ਼ਕ ਰਹਿੰਦ

• ਉਦਾਹਰਣ: ਪੈਕਜਿੰਗ, ਨੈਪਕਿਨਜ਼, ਡਿਸਪੋਸੇਜਲ ਬਰਤਨ.

• ਨਿਪਟਾਰਾ:

  • ਰੀਸਾਈਕਲ ਗੱਪ ਬੋਰਡ / ਪਲਾਸਟਿਕ (30% ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਚਤ).

  • ਬਾਇਓਡਗਰੇਡਬਲ ਪੈਕਜਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਖੋਜ ਵਾਲੀਅਮ 65% yoy).

4. ਤਰਲ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ

• ਉਦਾਹਰਣਾਂ: ਪੇਅ ਸਪਿਲਜ਼, ਸਿੰਕ ਵੇਸਟ ਵਾਟਰ.

• ਨਿਪਟਾਰਾ:

  • ਗ੍ਰੇਵਾਟਰ ਟੈਂਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (42 ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦਾ).

  • ਤੂਫਾਨ ਨਾਲੀਆਂ (10,000 ਡਾਲਰ ਤੱਕ ਦੀਆਂ ਜੁਰਮਾਂ) ਕਦੇ ਵੀ ਨਾ ਸੁੱਟੋ.

ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਦਾ ਸਿਸਟਮ

1. ਵੱਖਰੀ ਕੂੜੇ ਦੀਆਂ ਧਾਰਾਵਾਂ

ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ: ਸਟਾਫ ਦੀ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਲਈ ਆਈਕਾਨ / ਪਾਠ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਡੱਬੇ.

2. ਗਰੀਸ ਟ੍ਰੈਪ ਮੇਨਟੇਨੈਂਸ (ਚੋਟੀ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ)

ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ:

• ਛੋਟੇ ਜਾਲ (≤20 ਗੈਲਨ): ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.

• ਵੱਡੇ ਜਾਲ (50+ ਗੈਲਨ): ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ.

ਡੀਆਈਵਾਈ ਸਫਾਈ ਕਦਮਾਂ:

1. ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਨੂੰ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ / ਬਿਨ.

2. ਪਾਚਕ-ਅਧਾਰਤ ਡੀਗਰੇਜ਼ਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਉਦਾ., ਹਰੇ gobblerr) ਨੂੰ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

3. ਪਾਈਪ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ (≤140 ° F).

ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸੇਵਾ ਦੀ ਲਾਗਤ: 150-150-400 ਪ੍ਰਤੀ ਪੰਪ੍ਚਰ.

3. ਭੋਜਨ ਟ੍ਰੇਲਰਾਂ ਲਈ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ

ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਫਲ / ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਕ੍ਰੈਪਸ

• ਕਾਫੀ ਮੈਦਾਨ

• ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ (ਅਣਚਾਹੇ)

ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੇਵਾਵਾਂ:

• ਹਮਦਰਦੀ ਖਾਦ (ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਿਕਅਪ ਸੇਵਾ).

• ਸਾਂਝਾ ਮਸ਼ਹੂਰੀ (ਸਥਾਨਕ ਖਾਦ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਮੇਜ਼ਬਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ).

2024 ਰੁਝਾਨ: ਫੂਡ ਟ੍ਰੇਲਰ ਹੁਣ ਈਕੋ-ਚੇਤੰਨ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਦ ਖਾਂਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਿਹਤ ਕੋਡ ਪਾਲਣਾ ਚੈੱਕਲਿਸਟ

ਈਕੋ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਵੇਸਟ ਹੱਲ਼

1. ਸਿੰਗਲ-ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਘਟਾਓ

• ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਕਟਲਰੀ ਤੇ ਜਾਓ (ਖੋਜ ਵਾਲੀਅਮ 80%).

• ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਕੱਪਾਂ ਲਈ ਛੂਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ (ਉਦਾ. "ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੇ ਮੱਗ ਨੂੰ ਲਿਆਓ - $ 0.50 ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੋ.

2. ਤੇਲ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ

• ਸਟੀਕਸਾਈਕਲ: ਵਰਤੇ ਗਏ ਫਰਾਈਅਰ ਦੇ ਤੇਲ ਲਈ $ 0.40 / ਗੈਲਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ.

• ਸੇਫਟੀ-ਕਲੀਨ: ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਾਇਓਡੀਜ਼ਲ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਮੁਫਤ ਪਿਕਅਪ.

3. ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ

• ਘੱਟ-ਫਲੋ ਪ੍ਰੀਪ ਸਿੰਕਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰੋ (1000+ ਗੈਲਨ / / ਮਹੀਨੇ).

• ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਭਾਫ ਸਫਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਬਚਣ ਲਈ ਆਮ ਗਲਤੀਆਂ

• ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਜਾਲਾਂ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡਿੰਗ: ਬੈਕਅਪ + $ 1,200 + ਸਫਾਈ ਫੀਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.

• ਕੂੜੇਦਾਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ: ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ / ਖਾਦ (0 ਡਾਲਰ ਤੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ).

• ਸਥਾਨਕ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼: 34 ਰਾਜਾਂ ਨੇ ਹੁਣ ਲੈਂਡਫਿੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਕੂੜੇਦਾਨ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ.

ਲਾਗਤ-ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

ਅੱਜ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣੋ!