ਇੱਕ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈਆਈਸ ਕਰੀਮ ਟਰੱਕਇੱਕ ਸੁਪਨੇ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ — ਪੈਸੇ ਕਮਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕੋਨ, ਸੁੰਡੇ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟ੍ਰੀਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਣਾ। ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੜਕ 'ਤੇ ਜਾ ਸਕੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉਲਝਣ ਵਾਲੀ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈਆਈਸ ਕਰੀਮ ਟਰੱਕ ਪਰਮਿਟ. ਉਚਿਤ ਪਰਮਿਟਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨੇ, ਬੰਦ, ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਟਰੱਕ ਲਈ ਪਰਮਿਟਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗਾ। ਜ਼ਰੂਰੀ ਲਾਇਸੈਂਸਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਿਰੀਖਣ ਪਾਸ ਕਰਨ ਦੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਤੱਕ,ZZKNOWNਤੁਹਾਡੇ ਮੋਬਾਈਲ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਅਤੇ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਲ-ਸੰਸਾਰ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਉਚਿਤ ਪਰਮਿਟਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ:
ਪਰਮਿਟ ਤੁਹਾਡੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਟਰੱਕ ਕਾਨੂੰਨੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੱਲਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੇ ਟਿਕਾਣੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਲੋੜਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹਨਆਈਸ ਕਰੀਮ ਟਰੱਕ ਪਰਮਿਟ:
| ਪਰਮਿਟ/ਲਾਇਸੈਂਸ | ਮਕਸਦ | ਨੋਟਸ |
|---|---|---|
| ਵਪਾਰ ਲਾਇਸੰਸ | ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ | ਸਿਟੀ//ਕਾਉਂਟੀ ਦਫ਼ਤਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ |
| ਭੋਜਨ ਡੀਲਰ ਦਾ ਪਰਮਿਟ | ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਵੇਚਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ | ਸਥਾਨਕ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਵੱਲੋਂ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ |
| ਸਿਹਤ ਪਰਮਿਟ | ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ | ਤਿਆਰੀ, ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਸਰਵਿੰਗ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਮੋਬਾਈਲ ਵਿਕਰੇਤਾ ਲਾਇਸੰਸ | ਜਨਤਕ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਟਰੱਕ ਚਲਾਓ | ਪਾਰਕਿੰਗ, ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਕਮਿਸਰੀ ਸਮਝੌਤਾ | ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਰਸੋਈ ਆਧਾਰ ਦਾ ਸਬੂਤ | ਸਟੋਰੇਜ, ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ |
| ਸੇਲਜ਼ ਟੈਕਸ ਪਰਮਿਟ | ਟੈਕਸ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੇਜੋ | ਸਥਾਨਕ/ਰਾਜ ਟੈਕਸ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ |
| ਫਾਇਰ ਸੇਫਟੀ ਪਰਮਿਟ | ਪਾਲਣਾ ਜੇਕਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ | ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਟਰੱਕ ਵਿੱਚ ਬਰਨਰ, ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਓਵਨ ਹਨ |
ਸੁਝਾਅ:ਪਰਮਿਟ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਸ਼ਹਿਰ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਟਰੱਕ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਥਾਨਕ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਨਾਮ ਅਤੇ ਕਾਨੂੰਨੀ ਢਾਂਚਾ (LLC, ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ, ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਮਲਕੀਅਤ) ਚੁਣੋ। ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਥਾਨਕ ਸਰਕਾਰ ਨਾਲ ਰਜਿਸਟਰ ਕਰੋਵਪਾਰ ਲਾਇਸੰਸ.
ਕਮਿਸਰੀ ਇੱਕ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਰਸੋਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ, ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਪਰਮਿਟ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਿਸਰੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸਬੂਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ZZKNOWN ਟਰੱਕ ਅਕਸਰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਮਿਸਰੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਲਈ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ:
ਨਿਰੀਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਟਰੱਕ ਸਾਰੇ ਸੈਨੀਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ਹਿਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:
ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਰਮਿਟ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੈਕਲਿਸਟ ਬਣਾਓ।
ਪਰਮਿਟ ਫੀਸ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ $50–$500 ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਿਰੀਖਣ ਤਸਦੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ:
ਹੱਲ:ਲਾਂਚ ਤੋਂ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਕਾਗਜ਼ੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਸੰਗਠਿਤ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਦੀਆਂ ਬੇਨਤੀਆਂ ਦਾ ਤੁਰੰਤ ਜਵਾਬ ਦਿਓ।
ਹੱਲ:ਅਜਿਹੀ ਕਮਿਸਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਥਾਨਕ ਸਿਹਤ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੋਵੇ। ਇੰਸਪੈਕਟਰ ਸਟੋਰੇਜ, ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹੱਲ:ਸਥਾਨਕ ਆਰਡੀਨੈਂਸਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੋਜ ਕਰੋ। ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਾਰਕਿੰਗ ਨਿਯਮ, ਕੰਮਕਾਜੀ ਘੰਟੇ, ਜਾਂ ਵਿਕਰੇਤਾ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਯਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਮਾਲਕਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵੇਖੀਆਂ ਹਨ:
ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸਿਹਤ ਪਰਮਿਟ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਸਟੋਰੇਜ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਨਹੀਂ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਕਾਰ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ, ਸਟੋਰੇਜ, ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਲਈ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਕਮਿਸਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 4-12 ਹਫ਼ਤੇ, ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਂ, ਕੁਝ ਇਵੈਂਟਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿਯਮਤ ਲਾਇਸੰਸਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਪਰਮਿਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਰਮਿਟ ਕਾਰੋਬਾਰ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਟਰੱਕ ਨਾਲ ਨਹੀਂ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇਣ ਜਾਂ ਪਰਮਿਟ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈਆਈਸ ਕਰੀਮ ਟਰੱਕ ਪਰਮਿਟਇੱਕ ਸਫਲ ਮੋਬਾਈਲ ਭੋਜਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਪਰਮਿਟਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਮਿਸਰੀ ਸਮਝੌਤਿਆਂ ਤੱਕ, ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਪਾਲਣਾ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਹੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ, ਜਲਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਨਿਯਮਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਟਰੱਕ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਸੜਕ 'ਤੇ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਧਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
