که تاسو د پیرودلو پلان لرئد پلور لپاره کوچني کافي ټریلراو په متحده ایالاتو کې د خپل ګرځنده کیفې سوداګرۍ پیل کړئ، مبارکي - تاسو نن ورځ د خورا ګړندۍ وده کونکي خوراکي صنعتونو څخه یو ته ځئ. د ګرځنده کافي او خواړو ټریلرونه متشبثینو ته د عنعنوي خښتو او هاوان پلورنځیو په پرتله د نه منلو وړ آزادي ، انعطاف ، او د پیل ټیټ لګښتونه ورکوي.
په هرصورت، مخکې لدې چې تاسو د خپل لومړي کاپوچینو یا کروسینټ پلور پیل کړئ ، تاسو اړتیا لرئ لیدنه وکړئد روغتیا او خوندیتوب مقرراتستاسو د محلي او دولتي چارواکو لخوا اړین دي. دا قوانین ستاسو او ستاسو د پیرودونکو د ساتنې لپاره شتون لري - او په عمل کې پاتې راتلل کولی شي د قیمتي جریمې یا حتی ستاسو د ټریلر بندیدو لامل شي.
نو، په حقیقت کې څه شی ته اړتیا لرئ چې پوه شئ؟ راځئ چې د کلیدي مقرراتو له لارې پرمخ ځو د هر خوراکي ټریلر مالک باید د سړک له وهلو دمخه پوه شي.

کله چې د خواړو یا مشروباتو ټریلر چلوئ ، د حفظ الصحې او خوندیتوب ساتل ستاسو قانوني او اخلاقي مسؤلیت دی. که خواړه، اوبه، یا تجهیزات په سمه توګه اداره نه شي، د خوړو له لارې ناروغۍ په اسانۍ سره رامنځته کیدی شي.
اطاعت یوازې د تفتیشونو تیریدو په اړه ندي - دا پدې اړه هم ديد پیرودونکي باور رامینځته کول. کله چې پیرودونکي یو پاک، ښه ساتل شوی ټریلر وګوري، دوی ډاډه احساس کوي چې د دوی څښاک یا ناشته د خوند اخیستلو لپاره خوندي دي.
لارښوونه:د کافي ټریلر ډیری بریالي مالکین د دوی د خدمت کولو کړکۍ کې د ځایی روغتیا جواز سټیکر په څرګند ډول ښیې - دا د مسلکي کیدو ښودلو یوه ساده لار ده.
د روغتیا ریاست مقررات ممکن ستاسو د ایالت یا والیت پورې اړه ولري یو څه توپیر لري، مګر د متحده ایاالتو ډیری قضاوتونه ورته معیارونه تعقیبوي. دلته خورا عام مقررات دي:
ستاسو ټریلر باید ولري:
د څښاک وړ (پاک) اوبو ټانک- معمولا لږ تر لږه 30-50 ګیلن د یو کوچني کافي ټریلر لپاره.
د فاضله اوبو ټانک- باید ستاسو د تازه اوبو ټانک څخه 15-20٪ لوی وي ترڅو د ډیریدو مخه ونیول شي.
د لاس مینځلو سنک- د صابون، کاغذ تولیه، او د ګرمو یخ اوبو سره.
درې-کمپارټمنټ ډوب- د لوښو مینځلو، مینځلو او پاکولو لپاره.
ZZKNOWN'sد پلور لپاره کوچني کافي ټریلرونهدمخه د دې معیاري اوبو او سینک تنظیم شامل کړئ ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو ټریلر له پیل څخه د متحده ایالاتو د روغتیا ساتنې کوډ پوره کوي.
ټولې داخلي سطحې باید وي:
نرم، غیر جاذب، او د پاکولو لپاره اسانه
د سټینلیس فولادو یا خواړو درجې موادو څخه جوړ شوی
د درزونو، د پوستکي رنګ، یا ښکاره لرګیو څخه پاک
له همدې امله د سټینلیس سټیل کاونټرټاپس او المارۍ اړین دي. دوی د باکتریا وده مقاومت کوي او کولی شي د مصروف کیفې ورځنۍ جامې اداره کړي.
د تخریب او باکتریا ککړتیا مخنیوي لپاره:
یخچالونه باید وساتل شيتر 41°F (5°C) لاندې
د ګرم ساتلو تجهیزات باید پاتې شيپورته 135°F (57°C)
الفترمامیترباید په منظم ډول د تودوخې چک کولو لپاره شتون ولري
که تاسو شیدې، شربت او پیسټری ذخیره کوئ، د مناسبې تودوخې ساتل د تفتیشونو د تیریدو لپاره خورا مهم دي.
د خوړو سمبالونکي باید:
د خواړو یا د کارونو بدلولو دمخه لاسونه مینځل
کله چې د خوړو لپاره چمتو توکي سمبال کړئ د دستکشې څخه کار واخلئ
ویښتان وتړئ یا خولۍ واغوندئ
د زیوراتو یا شخصي توکو څخه ډډه وکړئ چې خواړه ککړوي
ډیری هیوادونه هم اړتیا لريد خوړو سمبالونکي کارت، کوم چې یو لنډ آنلاین کورس او د تصدیق ازموینه ده چې د خواړو خوندیتوب کړنو په اړه ستاسو پوهه ثابتوي.
ټول کثافات - د استعمال شوي کافي میدانونو، د شیدو کارتنونو، او فاضله اوبو په شمول - باید په تصویب شوي ځایونو کې په سمه توګه تصفیه شي. د کافي ټریلر ډیری مالکین کارويکمیساري پخلنځيد دې هدف لپاره (د اوبو د ډکولو او د کثافاتو د تصفیې لپاره جواز لرونکی سوداګریز تاسیسات).

که ستاسو ټریلر کې تجهیزات لکه د ایسپریسو ماشینونه، تنور، یا ګریډونه شامل وي، تاسو به د اور وژنې د خوندیتوب مقرراتو ته هم اړتیا ولرئ. دا عموما شامل دي:
اور وژونکی(د شنو اورونو لپاره K کلاس او د بریښنایی اورونو لپاره ABC ټولګي)
د هوا د مناسب هوا پوښد پخلی کولو یا تودوخې تجهیزاتو څخه پورته
د اور وژنې سیسټمکه تاسو ګاز یا خلاص لمبه کاروئ
د کاربن مونو اکساید او سګرټ کشف کونکي
حتی یوازې کافي ټریلرونه ممکن یو ته اړتیا ولريد وینټ هودد بخار خوشې کولو او د هوا گردش لپاره. ZZKNOWN ماډلونه وړاندې کوي چې د جوړ شوي سره سمبال شويد وینټ هود او د هوا وینټ سیسټمترڅو مالکینو سره مرسته وکړي چې دا معیارونه په اسانۍ سره تعقیب کړي.
د خواړو ټریلر کې بریښنایی تارونه او پلمبینګ باید د متحده ایالاتو د خوندیتوب کوډونه تعقیب کړي. ټول بریښنایی برخې باید په مسلکي توګه نصب شي او د بار ظرفیت لپاره ازمول شي.
عادي اړتیاوې عبارت دي له:
د ځمکني غلطی سرکټ مداخلې (GFCI)د اوبو سرچینو ته نږدې د ټولو ساکټونو لپاره
د هوا ضد دکانونهد بهرني بریښنا اتصال لپاره
د 32A یا 16A پلګ مطابقتستاسو په ترتیب پورې اړه لري
په واضح ډول لیبل شوي بریکرونه او د تارونو ډیاګرامونهد معاینې لپاره
د ZZKNOWN ټریلرونه د مخکې نصب شوي تار سره راځي چې پوره کويد متحده ایالاتو معیاري ولتاژونه(110V–120V) او ستاسو د سیمې اړتیاو سره سم تنظیم کیدی شي.
مخکې لدې چې تاسو وکولی شئ خپل ګرځنده کافي ټریلر خلکو ته خلاص کړئ ، څو جوازونو ته اړتیا ده:
| د جواز ډول | موخه | چیرته درخواست وکړئ |
|---|---|---|
| د سوداګرۍ جواز | په قانوني توګه خپل ټریلر سوداګرۍ راجستر کړئ | د ښار یا کاونټي کلرک دفتر |
| د روغتیا اجازه | ډاډ ترلاسه کوي چې د خوړو اداره کول محلي معیارونه پوره کوي | سیمه ایز روغتیا ریاست |
| د اور وژنې څانګې معاینه | د اور وژنې خوندیتوب اطاعت تصدیق کوي | د ښار د اور وژنې مارشال |
| د کمیسون تړون | تاییدوي چې تاسو د عملیاتو اساس لرئ | د روغتیا ریاست یا کمیسون |
| د پلورونکي اجازه | په ځینو زونونو یا پیښو کې پلور ته اجازه ورکوي | د ښار سوداګرۍ جواز ورکولو دفتر |
پرو لارښوونه:هر وخت په خپل ټریلر کې د ټولو جوازونو ډیجیټل او چاپ شوي کاپيونه وساتئ - پلټونکي اکثرا غیر اعلان شوي لیدنې کوي.

یوځل چې تصویب شو ، تاسو اړتیا لرئ پاس شئمنظم معایناتد خپل جواز د اعتبار ساتلو لپاره. پلټونکي کولی شي په کلني، نیمه کلنۍ یا د پیښو په جریان کې لیدنه وکړي.
دوی به عموما معاینه کړي:
د اوبو د حرارت درجه او د ټانک حالت
د سطحو او ذخیره کولو پاکوالی
د خوراکي توکو د ختمیدو نیټه
د یخچالونو او سنکونو فعالیت
د پاکولو کیمیاوي موادو مناسب لیبل کول
تل د پاکولو لاګ او د تجهیزاتو د ساتنې ریکارډ وساتئ - دا پلټونکي ښیي چې تاسو د خوندیتوب په اړه جدي یاست.
حتی د موافقت څخه هاخوا، د ورځني غوره تمرینونو غوره کول ستاسو سوداګرۍ سره مرسته کوي په اسانۍ سره پرمخ ځي او مثبت شهرت رامینځته کوي.
دلته یو څو دي:
هره ورځ کاونټرونه او لوښي پاک کړئ
د رنګ کوډ شوي قلمي تختو څخه کار واخلئ (که خواړه چمتو کوئ)
قهوه لوبیا او وچ توکي په مهربند کانټینرونو کې ذخیره کړئ
د شیدو او لبنیاتو محصولات تر کارولو پورې په یخچال کې وساتئ
په منظم ډول د اوبو لاینونه فلش کړئ ترڅو په ایسپریسو ماشینونو کې د جوړیدو مخه ونیسي
هره ورځ په سمه توګه د فاضله اوبو ضایع کول
په یاد ولرئ: روغتیا معاینات دښمن نه دي - دوی د دې لپاره شتون لري چې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په مسؤلیت او خوندي توګه کار کوئ.
کله چې پیرود کول aد پلور لپاره کوچني کافي ټریلر, دا هوښیار دی چې یو ماډل غوره کړئ چې دا دیدمخه د نړیوال روغتیا او خوندیتوب معیارونو پوره کولو لپاره ډیزاین شوی.
ZZKNOWN، یو مسلکي چینایي جوړونکی چې د 15 کلونو تجربه لري، جوړويدودیز خواړه او مشروبات ټریلرونهپه ځانګړي توګه د متحده ایالاتو بازار لپاره. هر واحد د لاندې تصدیق شویCE/DOT/VIN/ISO معیارونه، ډاډ ترلاسه کول چې دا مطابقت لري او د اسانه محلي تفتیش لپاره چمتو دي.
د معیاري خوندیتوب ځانګړتیاوې عبارت دي له:
د خواړو درجې سټینلیس سټیل داخلي
د لاس مینځلو سټیشن سره 3-کمپارټمینټ سنک
د تازه او فاضله اوبو ټانکونه
د وینټیلیشن هود او هوایی وینټونه
د LED څراغ او بریښنایی خوندیتوب سیسټم
د سلیپ مقاومت لرونکي فرش او اسانه داخلي تختې
د اور وژنې اختیاري سیسټم او جنراتور بکس
ZZKNOWN هم چمتو کويد 2D او 3D ترتیب ډیزایند تولید دمخه، تاسو ته اجازه درکوي ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو ټریلر دواړه د سوداګرۍ اړتیاوې او محلي مقررات پوره کوي.
.png)
الفد پلور لپاره کوچني کافي ټریلرمعمولا په منځ کې لګښت$6,000 او $15,000د اندازې، تجهیزاتو، او تخصیص پورې اړه لري.
ZZKNOWN ډیری ماډلونه وړاندې کوي:
2.5m (8ft) ټریلر- یوازې د ایسپریسو او څښاک لپاره مناسب
3.5m (11ft) ټریلر- یخچال، سنکونه، او د دوه باریسټا لپاره کاري ځای شامل دي
4.2m (14ft) ټریلر- د بشپړ خدمت کافي او ناشتو لپاره مثالی
د ټولو روغتیا او خوندیتوب سیسټمونو دمخه نصب سره ، ستاسو ټریلر به د رسیدو سره سم د تفتیش او عملیاتو لپاره چمتو وي.
په متحده ایالاتو کې د کافي ټریلر سوداګرۍ پیل کول یو په زړه پوری او ګټور فرصت دی - مګر بریا یوازې د عالي کافي څخه ډیر پورې اړه لري. تاسو اړتیا لرئ د ټولو سره موافقت وکړئروغتیا، خوندیتوب، او د جواز ورکولو مقرراتپه قانوني توګه کار کول او ستاسو شهرت خوندي کول.
د پانګې اچونې په واسطهد پلور لپاره کوچني کافي ټریلرڅخهZZKNOWN، تاسو د ذهن سکون ترلاسه کوئ پدې پوهیدل چې ستاسو ټریلر له لومړۍ ورځې څخه د دې معیارونو پوره کولو لپاره جوړ شوی - ستاسو وخت ، پیسې او فشار خوندي کوي.
کله چې ستاسو ټریلر پاک، مطابقت لرونکي، او په ښکلي ډول ډیزاین شوی وي، پیرودونکي به خبر شي - او ستاسو سوداګرۍ به وده ومومي.