Plimbați-vă prin orice piață de weekend din Europa — Piața LX din Lisabona, Markthalle Neun din Berlin, Marché des Enfants Rouges din Paris — și veți observa o tendință care devine imposibil de ignorat:
Mai mulți furnizori trec la remorci pentru alimente complet din oțel inoxidabil.
De la brutării pe roți la cafenele mobile și baruri de desert, oțelul inoxidabil a devenit noul standard de aur pentru vânzătorii de alimente europeni.
Și din motive întemeiate.
Este durabil. Este profesional. Este în conformitate cu reglementările UE de igienă.
Și dacă sunteți în piață pentru aremorcă de panificație de vânzare, alegerea uneia cu o configurație completă de bucătărie din oțel inoxidabil poate însemna diferența între o afacere eficientă, profitabilă și un coșmar logistic.
Acest articol, adus de dvs ZZCUNOSCUT, un producător global de încredere de către antreprenorii din industria alimentară europeni – dezvăluie tot ce trebuie să știți înainte de a cumpăra o remorcă alimentară din oțel inoxidabil.
Indiferent dacă intenționați să vindeți produse de patiserie, gelato, sandvișuri, crepe, churros sau pâine artizanală, acest ghid vă va ajuta să faceți investiția potrivită.
.jpg)
Dacă discutați cu orice furnizor european cu experiență, acesta vă va spune:
„Oțelul inoxidabil nu este un lux, este o necesitate.”
Iată de ce:
Reglementările europene privind siguranța alimentelor sunt stricte. Oțelul inoxidabil (de obicei SS201/SS304) este:
Non-poros
Usor de curatat
Rezistent la pete și mirosuri
Rezistent la căldură
Anti-bacterian prin design
Pentru produse de patiserie — în special aluat, umpluturi cu cremă, toppinguri — igiena este TOTUL.
Brutăriile, vânzătorii de cafea și remorcile de desert folosesc:
Mixere de aluat
Cuptoare
Refrigerare
Aburi
Sisteme de apă
Aceste mașini generează căldură, umiditate și vibrații. Oțelul inoxidabil este singurul material care poate face față acestui lucru pe termen lung.
Cumpărătorii europeni – în special în Franța, Italia, Germania, Spania – preferă un aspect curat, modern.
Oțel inoxidabil:
✔ strălucește sub iluminarea LED
✔ fotografii frumos (important pentru Instagram)
✔ semnalează profesionalism și încredere
Aremorcă de panificație de vânzarecu interior din oțel inoxidabil se vinde cu 20–40% mai mult decât configurațiile de bază.
Remorci cu interioare din MDF sau lemn? Valoare de revânzare aproape zero.
Această secțiune este deosebit de importantă dacă intri pe piețele europene sezoniere.
Perfect pentru:
Pâine artizanală
Croissante
produse de patiserie daneze
Gogoși
Pasteis portughez
Clienții europeni iubesc produsele de patiserie artizanale și vor plăti prețuri superioare.
Franța, Belgia și Țările de Jos au o cerere masivă pentru:
Crepe
Vafe
Stroopwafels
Vafe cu bule
Suprafețele din oțel inoxidabil manipulează echipamente cu căldură ridicată, cum ar fi fiarele de călcat pentru vafe Tefal, Krampouz sau belgiene.
Vinde:
Cheesecake
Tiramisu
Felii de tort
Cupcakes
Macarons
Acestea necesită o refrigerare stabilă și un spațiu de lucru sanitar.
Tendința cu cea mai rapidă creștere din Europa:
Gelat + produse proaspete de panificație = valoare mai mare a biletului.
Configurațiile din oțel inoxidabil vă permit să combinați refrigerarea + spațiul de pregătire într-o singură remorcă.
.jpg)
Aici este loculZZCUNOSCUTexcelează — fiecare unitate este construită la comandă, pe baza modelului dvs. de afaceri. Click pentru a vizualizamodele personalizate de food truck.
Comun pentru toate modelele:
Blaturi din oțel inoxidabil SS201
Dulapuri de depozitare din oțel inoxidabil
Chiuvetă din oțel inoxidabil (1/2/3 opțiuni de bazin)
Rafturi din oțel inoxidabil
Hota din otel inoxidabil/sistem extractor
Pardoseală anti-alunecare
În funcție de meniul dvs.:
Cuptor cu convecție
Mixer de aluat
Dulap de probe
Display mai cald
Rafturi de răcire
Frigider sub blat
Vitrina de patiserie
Sertare depozitare ingrediente
Verile europene pot depăși 38°C în Spania, Italia și Grecia.
Trailerul dvs. ar trebui să aibă:
Congelator pentru gelato/sorbet (opțional)
Frigider vertical
Răcitor de lichid sub blat
Frigider pentru prepararea ingredientelor
Frigider cu prezentare pentru tort
Multeremorcă de panificație și remorci mobile de cafeaproprietarii adaugă o stație de cafea:
✔ Aparat espresso
✔ râșniță
✔ Filtrarea apei
✔ Depozitare pentru pahare
✔ Frigider pentru lapte
Cafea + brutărie = combinația perfectă din Europa.
.jpg)
Să facem acest lucru relatabil.
Faceți cunoștință cu Luca și Martina din Bologna, Italia.
Ei visau să dețină o cafenea, dar nu își puteau permite 200.000 de euro+ pentru închiriere, renovare, licență...
Așa că au căutat oremorcă de panificație de vânzaresi descoperitZZCUNOSCUT.
Au comandat un 3mRemorci de bucătărie din oțel inoxidabilremorcă alimentară echipată cu:
Cuptor de copt cu 3 niveluri
Mese de pregătire din oțel inoxidabil
Frigider cu expoziție de patiserie
Statie de cafea
Ventilatie + stingere incendiu
2 chiuvete + sistem pompa apa
Primul lor eveniment?
O piață alimentară de weekend.
Au vândut:
Croissant 3 €
Croasante umplute 4€
Mini prajituri 5€
Cappuccino 3 €
Venituri de sâmbătă: 860 €
Venituri de duminică: 1.120 €
Total: 1.980 €
În 4 luni, au plătit întreaga remorcă.
Acum funcționează:
Piețele fermierilor
Târguri de oraș
Zone turistice
Festivaluri de vară
piețe de Crăciun
Remorca lor a devenit venitul lor cu normă întreagă.
Folosim:
Oțel inoxidabil SS201
Sisteme electrice CE
Rezervoare de apă de calitate alimentară
Izolatie profesionala
Remorca dvs. vine pregătită pentru drumurile și reglementările europene.
Exemple:
Italia — Congelator gelato + bar espresso
Spania — Friteuza Churro + băuturi reci
Germania — Cuptor pentru covrigei + încălzitor de cârnați
Franța — Crepe maker + frigider pentru patiserie
Marea Britanie — Coffee bar + produse de patiserie
Durată de viață mai lungă.
Revânzare mai mare.
Igienă mai bună.
Primesti:
✔ Aspect 2D
✔ Model 3D
✔ Plan electric
✔ Dispunerea instalațiilor sanitare
✔ Integrarea echipamentelor
✔ Logistica de livrare
Preturile variaza in functie de marime + echipament.
3.000 € – 6.000 €
7.000 € – 12.000 €
12.000 € – 28.000 €
30.000 € – 45.000 €+
În comparație cu deschiderea unei brutări tradiționale (100.000 – 400.000 EUR), aceasta este o fracțiune din cost.
.jpg)
Pentru a ajuta site-ul dvs. să se claseze mai sus pentru căutările de remorci de panificație și de alimente în Europa, am integrat următoarele cuvinte cheie populare:
Nu întotdeauna, darfoarte recomandatpentru aprobarea igienei.
Majoritatea cumpărătorilor aleg3m-4m, perfect pentru străzile europene.
Da—ZZCUNOSCUTpersonalizează aspectul în jurul aparatelor dvs.
25–30 de zile lucrătoare după confirmarea designului.
Da—ZZCUNOSCUTexpediază către: Europa
Da, 1 an garanție + suport pe viață.
Dacă sunteți în căutarea unuiremorcă de panificație de vânzarecare va:
✔ dura ani de zile
✔ Rămâneți conform
✔ faceți-vă brandul să arate profesional
✔ crește eficiența fluxului de lucru
✔ atrageți clienți europeni
— apoi aZZKNOWN remorcă alimentară din oțel inoxidabil este alegerea corectă.
Este timpul să vă aduceți afacerea de panificație în festivaluri, piețe, parcuri și puncte turistice fierbinți din toată Europa.
Sunteți gata să începeți călătoria dvs. de brutărie pe roți?
Contactați ZZKNOWNpentru un design 2D/3D gratuit astăzi.
