Пройдитесь по любому рынку выходного дня в Европе — LX Market в Лиссабоне, Markthalle Neun в Берлине, Marché des Enfants Rouges в Париже — и вы заметите тенденцию, которую невозможно игнорировать:
Все больше продавцов переходят на прицепы для пищевых продуктов, полностью изготовленные из нержавеющей стали.
От пекарен на колесах до мобильных кафе и десертных баров нержавеющая сталь стала новым золотым стандартом для европейских поставщиков продуктов питания.
И не зря.
Это прочный. Это профессионально. Он соответствует гигиеническим нормам ЕС.
И если вы ищетеПродам прицеп для пекарни, выбор кухни с полностью оборудованной кухней из нержавеющей стали может означать разницу между эффективным и прибыльным бизнесом и логистическим кошмаром.
Эта статья предоставлена вам ZZKNOWN, мирового производителя, которому доверяют европейские предприниматели в сфере пищевой промышленности, рассказывает все, что вам нужно знать, прежде чем покупать прицеп для пищевых продуктов из нержавеющей стали.
Планируете ли вы продавать выпечку, мороженое, сэндвичи, блины, чуррос или домашний хлеб, это руководство поможет вам сделать правильные инвестиции.
.jpg)
Если вы поговорите с любым опытным европейским продавцом, они вам скажут:
«Нержавеющая сталь — это не роскошь, это необходимость».
Вот почему:
Европейские правила безопасности пищевых продуктов строгие. Нержавеющая сталь (обычно SS201/SS304) – это:
Непористый
Легко чистить
Устойчив к пятнам и запахам
Теплобезопасный
Антибактериальный дизайн
Для выпечки, особенно теста, кремовых начинок и начинок, гигиена – это ВСЕ.
Пекарни, продавцы кофе и трейлеры с десертами используют:
Тестомесы
Духовки
Охлаждение
пароварки
Системы водоснабжения
Эти машины выделяют тепло, влагу и вибрацию. Нержавеющая сталь — единственный материал, который может выдержать такую длительную эксплуатацию.
Европейские покупатели, особенно во Франции, Италии, Германии, Испании, предпочитают чистый, современный вид.
Нержавеющая сталь:
✔ светится при светодиодном освещении
✔ красиво фотографирует (важно для Инстаграма)
✔ сигнализирует о профессионализме и доверии
АПродам прицеп для пекарнис внутренней частью из нержавеющей стали перепродается на 20–40% дороже, чем базовые комплектации.
Прицепы с внутренней отделкой из МДФ или дерева? Практически нулевая стоимость при перепродаже.
Этот раздел особенно важен, если вы выходите на сезонные европейские рынки.
Идеально подходит для:
Ремесленный хлеб
Круассаны
Датская выпечка
Пончики
Португальский паштейс
Европейские покупатели любят ремесленную выпечку и готовы платить за нее более высокие цены.
Франция, Бельгия и Нидерланды имеют огромный спрос на:
Блинчики
Вафли
Штропвафели
Пузырчатые вафли
Поверхности из нержавеющей стали подходят для высокотемпературного оборудования, такого как Tefal, Krampouz или бельгийские вафельницы.
Продать:
Чизкейк
Тирамису
Кусочки торта
Кексы
макароны
Для них требуется стабильное охлаждение и санитарное рабочее место.
Самая быстрорастущая тенденция в Европе:
Мороженое + свежая выпечка = более высокая стоимость билета.
Конструкции из нержавеющей стали позволяют объединить холодильное и подготовительное помещения в одном прицепе.
.jpg)
Вот гдеZZKNOWNпревосходит — каждое устройство создается индивидуально на основе вашей бизнес-модели. Нажмите, чтобы просмотретьиндивидуальный дизайн грузовиков с едой.
Общее для всех моделей:
Столешницы из нержавеющей стали SS201
Шкафы для хранения из нержавеющей стали
Мойка из нержавеющей стали (варианты 1/2/3 раковины)
Стеллажи из нержавеющей стали
Колпак из нержавеющей стали/вытяжная система
Противоскользящее напольное покрытие
В зависимости от вашего меню:
Конвекционная печь
Тестомешалка
Расстойный шкаф
Дисплей теплее
Охлаждающие стойки
Холодильник под прилавком
Кондитерская витрина
Ящики для хранения ингредиентов
Летом в Европе температура может превышать 38°C в Испании, Италии и Греции.
Ваш трейлер должен иметь:
Морозильная камера для мороженого/сорбета (по желанию)
Вертикальный холодильник
Чиллер под прилавком
Холодильник для приготовления ингредиентов
Холодильник для демонстрации тортов
Многиеприцеп для пекарни и мобильные прицепы для кофевладельцы добавляют кофейню:
✔ Эспрессо-машина
✔ Гриндер
✔ Фильтрация воды
✔ Хранение чашек
✔ Холодильник для молока
Кофе + выпечка = идеальное сочетание для Европы.
.jpg)
Давайте сделаем это понятным.
Встречайте Луку и Мартину из Болоньи, Италия.
Они мечтали о собственном кафе, но не могли позволить себе более 200 000 евро на аренду, ремонт, лицензирование…
Поэтому они искалиПродам прицеп для пекарнии обнаружилZZKNOWN.
Заказали 3 метра.Кухонные прицепы из нержавеющей сталипищевой прицеп, оборудованный:
3-х ярусная печь для выпечки
Подготовительные столы из нержавеющей стали
Холодильник-витрина для выпечки
Кофейная станция
Вентиляция + пожаротушение
2 раковины + система водяного насоса
Их первое мероприятие?
Продуктовый рынок выходного дня.
Они продали:
Круассан 3 евро
Круассаны с начинкой 4 €
Мини-тортики €5
Капучино 3 €
Доход в субботу: 860 евро.
Доход в воскресенье: 1120 евро.
Итого: 1980 евро
За 4 месяца они окупили весь трейлер.
Сейчас действуют:
Фермерские рынки
Городские ярмарки
Туристические зоны
Летние фестивали
Рождественские ярмарки
Их трейлер стал их постоянным доходом.
Мы используем:
нержавеющая сталь SS201
Электрические системы CE
Резервуары для пищевой воды
Профессиональная изоляция
Ваш прицеп прибудет готовым к европейским дорогам и правилам.
Примеры:
Италия — морозильная камера для мороженого + эспрессо-бар
Испания — фритюрница чурро + холодные напитки
Германия — печь для кренделей + подогреватель колбас
Франция — блинница + холодильник для выпечки
Великобритания — Кофейня + выпечка
Более длительный срок службы.
Более высокая перепродажа.
Лучшая гигиена.
Вы получаете:
✔ 2D макет
✔ 3D-модель
✔ Электрический план
✔ Планировка сантехники
✔ Интеграция оборудования
✔ Логистика доставки
Цена зависит от размера + комплектации.
3000–6000 евро
7000 – 12 000 евро
12 000 – 28 000 евро
€30 000 – €45 000+
По сравнению с открытием традиционной пекарни (100 000–400 000 евро) это лишь небольшая часть затрат.
.jpg)
Чтобы ваш веб-сайт занимал более высокие позиции в результатах поиска прицепов для пекарен и прицепов для еды в Европе, мы интегрировали следующие популярные ключевые слова:
Не всегда, нонастоятельно рекомендуетсядля утверждения гигиены.
Большинство покупателей выбирают3–4 м, идеально подходит для европейских улиц.
Да—ZZKNOWNнастраивает расположение вокруг вашей техники.
25–30 рабочих дней после подтверждения дизайна.
Да—ZZKNOWNотправляется в: Европа
Да, гарантия 1 год + пожизненная поддержка.
Если вы ищетеПродам прицеп для пекарниэто будет:
✔ служат долгие годы
✔ соблюдать требования
✔ сделайте свой бренд профессиональным
✔ повысить эффективность рабочего процесса
✔ привлечь европейских клиентов
- тогдаZZKNOWN прицеп для еды из нержавеющей стали это правильный выбор.
Пришло время представить свой хлебопекарный бизнес на фестивалях, рынках, в парках и туристических точках по всей Европе.
Готовы начать путешествие по пекарне на колесах?
Связаться с ZZKNOWNчтобы получить бесплатный 2D/3D дизайн сегодня.
.png)
