پنهنجو پاڻ کي شروع ڪرڻکاڌي جي ٽرڪ جو ڪاروبارهڪ دلچسپ سفر آهي، پر اهو پڻ تمام گهڻو ڪم آهي. پروسيس جو هڪ لازمي حصو جنهن کي ڪيترن ئي انٽرپرينيوئرز نظر انداز ڪندا آهن هڪ ڳولڻ ۽ ترتيب ڏيڻکاڌي جي ٽرڪ ڪمشنر. پر ڇا واقعي هڪ ڪمشنر آهي، ۽ اهو فوڊ ٽرڪ لاء ايترو ضروري آهي؟
هن ۾فوڊ ٽرڪ ڪمشنري گهربل گائيڊ، اسان هر شي کي ٽوڙي ڇڏينداسين جيڪا توهان کي ڪميسري بابت ڄاڻڻ جي ضرورت آهي - بنيادي قانوني گهرجن کان وٺي توهان جي فوڊ ٽرڪ لاءِ صحيح ڪمشنر چونڊڻ تائين. جي بصيرت سانZZKNOWN, هڪ ڪمپني جيڪا فوڊ ٽرڪ جي پيداوار ۽ عملن ۾ تجربيڪار آهي، هي گائيڊ توهان کي سڄي عمل ذريعي هلائيندو ته جيئن توهان هڪ ڪامياب ۽ تعميل فوڊ ٽرڪ ڪاروبار هلائي سگهو.
جي خصوصيتن ۾ غوطه ڪرڻ کان اڳکاڌي جي ٽرڪ commissary گهرجون، اچو ته پهرين وضاحت ڪريون ته هڪ ڪمشنر ڇا آهي ۽ اهو ڇو ضروري آهي.
ايڪمشنرهڪ لائسنس يافته، تجارتي باورچی خانه آهي جتي فوڊ ٽرڪون مواد، تياري کاڌي، ۽ صاف سامان محفوظ ڪري سگهن ٿيون. اهو بنيادي طور تي توهان جي کاڌي جي ٽرڪ لاء "گهر جو بنياد" آهي جڏهن اهو روڊ تي نه آهي. اڪثر مقامي صحت کاتي کي فوڊ ٽرڪن جي ضرورت هوندي آهي ته لائسنس يافته ڪمشنري کان ٻاهر هلائڻ لاءِ ڪيترن ئي سببن لاءِ:
مختصر ۾، هڪ ڪمشنر آهي جتي پردي جي پويان سڀ ڪم ٿئي ٿي، تنهنڪري توهان جي کاڌي جي ٽرڪ قانوني طور تي عوامي جڳهن تي هلائي سگهي ٿي ۽ گراهڪن کي کاڌو فراهم ڪري سگهي ٿي.
هڪ ڪميشن صرف هڪ قانوني گهرج ناهي- اهو پڻ فائدن جي هڪ حد پيش ڪري ٿو جيڪو توهان جي فوڊ ٽرڪ ڪاروبار کي آساني سان هلائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ھتي آھي ڇو توھان کي ھڪڙي ضرورت آھي:
هاڻي ته توهان کي خبر آهي ته هڪ ڪمشنر ڇا آهي ۽ ڇو اهو ضروري آهي، اچو ته هڪ نظر وٺونمخصوص گهرجونتوهان کي غور ڪرڻ جي ضرورت آهي جڏهن توهان جي فوڊ ٽرڪ ڪميشن قائم ڪرڻ.
سڀ کان اهم ضرورت آهيصحت کاتي جي منظوري. توهان کي پڪ ڪرڻ گهرجي ته توهان جي ڪمشنر مناسب مقامي صحت کاتي طرفان لائسنس يافته آهي. ان جو مطلب اهو آهي ته ڪميشنري کي لازمي طور تي کاڌي جي حفاظت ۽ صفائي جي معيار کي پورا ڪرڻ گهرجي. صحت کاتو ان سهولت جو معائنو ڪندو ته ان کي يقيني بڻايو وڃي ته ان ۾ سمورا ضروري سامان، کاڌي پيتي جي جاءِ ۽ صفائي جي سهولت موجود آهي.
هڪ ڪمشنر وٽ خشڪ ۽ فرج ۾ رکيل // منجمد کاڌي لاءِ ڪافي رکڻ جي جاءِ هجڻ لازمي آهي. فوڊ ٽرڪ آپريٽر جي طور تي، توهان کي امڪاني طور تي اسٽوريج اختيارن جي ميلاپ جي ضرورت پوندي.
ڪجھ فوڊ ٽرڪون پنھنجي ٽرڪن ۾ ڪجھ خاص اجزا تيار ڪري سگھن ٿيون، پر گھڻا اڃا تائين کاڌي جي تياري لاءِ ڪميسري تي ڀروسو ڪن ٿا، خاص ڪري پيچيده يا وقت ڀرڻ وارن ڪمن لاءِ. توهان جي ڪمشنر وٽ ضروري سامان سان گڏ ڪافي باورچی خانه جي جڳهه هجڻ گهرجي.
فوڊ ٽرڪون تمام گهڻو فضول پيدا ڪن ٿيون، جن ۾ چکن، گندو پاڻي، ۽ کاڌي جا اسڪراپ شامل آهن. مقامي ماحولياتي معيارن جي مطابق هن فضول جي نيڪال کي هٿي ڏيڻ لاء هڪ ڪمشنر ليس هجڻ گهرجي.
توهان جي ڪمشنر وٽ فوڊ ٽرڪ جي باورچی خانه جي سامان جي صفائي ۽ صفائي لاءِ مناسب سامان هجڻ ضروري آهي، جنهن ۾ شامل آهن:
توهان جي ڪمشنر جو مقام اهم آهي. مثالي طور، توهان چاهيو ٿا هڪ ڪمشنري جيڪو توهان جي بنيادي آپريٽنگ علائقن جي ويجهو آهي تنهنڪري توهان آساني سان بحال ڪري سگهو ٿا ۽ کاڌو تيار ڪري سگهو ٿا. تنهن هوندي، توهان کي پڻ غور ڪرڻ گهرجي ڪمشنري ڪرائي جي قيمت ۽ اهو توهان جي مجموعي بجيٽ تي ڪيئن اثر انداز ٿئي ٿو.
پڪ ڪريو ته ڪمشنر توهان جي فوڊ ٽرڪ جي ضرورتن لاء ڪافي جاء پيش ڪري ٿي. ليز تي دستخط ڪرڻ کان پهريان پنهنجي اسٽوريج، کاڌي جي تياري، ۽ صفائي جي جڳهه جي گهرج تي غور ڪريو.
هڪ ڪمشنري ڪرائي تي ڏيڻ جي قيمت مختلف ٿي سگهي ٿي مقام، سهولتن ۽ خدمتن جي بنياد تي. سراسري طور تي، توهان ڪٿي به ادا ڪرڻ جي اميد ڪري سگهو ٿا $500 کان $2,000 هر مهيني ڪميسري ڪرائي تي ڏيڻ لاءِ. ڪجهه ڪمشنر شايد ڪلاڪ جي حساب سان چارج ڪري سگھن ٿا، جڏهن ته ٻيا شايد ڊگهي مدت جي ليز پيش ڪري سگھن ٿا.
آفيسرن کي ڳوليو جيڪي اضافي خدمتون پيش ڪن ٿيون، جهڙوڪ گڏيل باورچی خانه جو سامان، فضول نيڪال، ۽ ريفريجريشن. ڪجهه ڪمشنر جامع پيڪيجز پيش ڪن ٿا جن ۾ توهان جي گهربل هر شي شامل آهي، جڏهن ته ٻيا شايد ڪجهه خدمتن لاء اضافي چارج ڪري سگهن ٿيون.
ها، اڪثر مقامي صحت کاتي جي ضرورت هوندي آهي فوڊ ٽرڪون هلائڻ لاءِ لائسنس يافته ڪميشنري کان اسٽوريج، فوڊ تيار ڪرڻ ۽ صفائي لاءِ. بهرحال، مخصوص ضابطا جڳه جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهن ٿا.
عام طور تي، نه. صحت ۽ حفاظت جي ضابطن جي ڪري تجارتي کاڌي جي پيداوار لاء گهر جي باورچی خانه منظور نه ڪئي وئي آهي. توهان کي هڪ لائسنس يافته تجارتي باورچی خانه ڳولڻ جي ضرورت پوندي.
ڪميشنري کان سواءِ ڪم ڪري سگھي ٿو ڏنڊ، بند، يا ھتي توھان جي فوڊ ٽرڪ لائسنس جي نقصان. مقامي قاعدن سان تعميل رهڻ لاءِ لائسنس يافته ڪمشنر هجڻ ضروري آهي.
قيمت مختلف آهي مقام ۽ خدمتن جي بنياد تي مهيا ڪيل. رينجر لاءِ هر مهيني $ 500 کان $ 2,000 جي وچ ۾ ادا ڪرڻ جي توقع ، جيتوڻيڪ قيمتون شهر جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهن ٿيون.
ڪجهه ڪمشنر مختصر مدت جي رينجر جا اختيار پيش ڪن ٿا، پر اهي شايد گهٽ عام ۽ وڌيڪ قيمتي هوندا. اهو هڪ مهيني يا ڊگهي مدت جي بنياد تي هڪ ڪمشنر ڪرائي تي ڏيڻ لاء وڌيڪ عام آهي.
ترتيب ڏيڻ aکاڌي جي ٽرڪ ڪمشنرهڪ تعميل، ڪامياب فوڊ ٽرڪ ڪاروبار هلائڻ ۾ اهم قدمن مان هڪ آهي. سمجھڻڪمشنري گهرجون، بشمول کاڌي جي اسٽوريج، کاڌي جي تياري، صفائي، ۽ فضول انتظام، توهان کي منظم رهڻ، قانون جي پيروي ڪرڻ، ۽ توهان جي گراهڪن تائين معياري کاڌو پهچائڻ ۾ مدد ڪندو.
صحيح ڪميشنري سان، توهان جي کاڌي جي ٽرڪ آساني سان ۽ موثر طريقي سان هلائي سگهي ٿي، توهان کي توهان جي ڪاروبار کي وڌائڻ ۽ توهان جي گراهڪن کي لذيذ کاڌو مهيا ڪرڻ تي ڌيان ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
.png)
