فوڊ ٽريلر لاءِ صحت ۽ حفاظت جا ضابطا ڇا آهن؟ | ZZKNOWN پاران وڪري لاءِ ننڍو ڪافي ٽريلر

جيڪڏهن توهان خريد ڪرڻ جي منصوبابندي ڪري رهيا آهيو aننڍو ڪافي ٽريلر وڪري لاء۽ آمريڪا ۾ پنهنجو موبائيل ڪيفي ڪاروبار شروع ڪريو، مبارڪون - توهان اڄ هڪ تيز ترين وڌندڙ فوڊ انڊسٽريز ۾ قدم رکي رهيا آهيو. موبائيل ڪافي ۽ فوڊ ٽريلر واپارين کي شاندار آزادي، لچڪ، ۽ گهٽ شروعاتي قيمتون روايتي برڪ ۽ مارٽر دڪانن جي مقابلي ۾ ڏين ٿا.

تنهن هوندي به، ان کان اڳ جو توهان پنهنجي پهرين ڪيپوڪينو يا croissant وڪڻڻ شروع ڪري سگهو ٿا، توهان کي ملڻ جي ضرورت پونديصحت ۽ حفاظت جي ضابطنتوهان جي مقامي ۽ رياستي اختيارين طرفان گهربل. اهي قانون توهان جي ۽ توهان جي گراهڪن ٻنهي جي حفاظت لاءِ موجود آهن - ۽ عمل ڪرڻ ۾ ناڪامي ٿي سگهي ٿو مهانگو ڏنڊ يا توهان جي ٽريلر جي بندش.

پوء، ڇا واقعي توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي؟ اچو ته اهم ضابطن جي ذريعي هلون، هر کاڌي جي ٽريلر جي مالڪ کي روڊ کي مارڻ کان اڳ سمجهڻ گهرجي.

1. ڇو صحت ۽ حفاظت جا ضابطا اهم آهن

جڏهن هڪ کاڌو يا مشروب ٽريلر هلائي رهيا آهيو، حفظان صحت ۽ حفاظت کي برقرار رکڻ توهان جي قانوني ۽ اخلاقي ذميواري آهي. کاڌي مان پيدا ٿيندڙ بيماريون آساني سان ٿي سگهن ٿيون جيڪڏهن کاڌو، پاڻي، يا سامان صحيح طريقي سان هٿ نه ڪيو وڃي.

تعميل صرف انسپيڪشن پاس ڪرڻ جي باري ۾ ناهي - اهو پڻ آهيڪسٽمر اعتماد جي تعمير. جڏهن گراهڪ هڪ صاف، چڱي طرح برقرار رکڻ وارو ٽريلر ڏسندا آهن، اهي يقين محسوس ڪندا آهن ته انهن جي پيئڻ يا ناشتي کي لطف اندوز ڪرڻ لاء محفوظ آهي.

ترڪيب:گهڻا ڪامياب ڪافي ٽريلر جا مالڪ پنهنجي مقامي صحت جي اجازت واري اسٽيڪر کي پنهنجي سرونگ ونڊو تي نمايان طور تي ڏيکاريندا آهن - اهو پروفيشنلزم ڏيکارڻ جو هڪ آسان طريقو آهي.

2. اهم يو ايس جي صحت کاتي جون گهرجون

صحت کاتي جا ضابطا توهان جي رياست يا ملڪ جي لحاظ کان ٿورو مختلف ٿي سگهن ٿا، پر اڪثر يو ايس جي دائري اختيار ساڳي معيار جي پيروي ڪندا آهن. هتي سڀ کان وڌيڪ عام ضابطا آهن:

الف صاف پاڻي ۽ فضول نظام

توھان جو ٽريلر ھجڻ گھرجي:

• پيئڻ لائق (صاف) پاڻي جي ٽانڪي- عام طور تي گهٽ ۾ گهٽ 30-50 گيلن هڪ ننڍي ڪافي ٽريلر لاءِ.

• گندي پاڻي جي ٽانڪي- اوور فلو کان بچڻ لاءِ توهان جي تازي پاڻيءَ جي ٽانڪي کان 15-20٪ وڏو هجڻ گهرجي.

• هٿ ڌوئڻ جو سنڪ- صابن، ڪاغذن جي ٽوالن، ۽ هلندڙ گرم // ٿڌي پاڻي سان.

• ٽِن ڪمپارٽمينٽ سِنڪ- برتن ڌوئڻ، ڌوئڻ ۽ صفائي ڪرڻ لاء.

ZZKNOWN'sننڍي ڪافي ٽريلر وڪري لاءاڳ ۾ ئي هي معياري پاڻي ۽ سنڪ سيٽ اپ شامل ڪريو، انهي کي يقيني بڻائي ته توهان جو ٽريلر شروع کان ئي يو ايس جي صفائي واري ڪوڊ کي پورو ڪري.

B. سطحون ۽ مواد

سڀئي اندروني سطحون هجڻ گهرجن:

• هموار، غير جاذب، ۽ صاف ڪرڻ آسان

• اسٽينلیس سٹیل يا فوڊ گريڊ مواد مان ٺهيل

• شگاف کان آزاد، رنگ جي ڇنڊڇاڻ، يا بي نقاب ڪاٺ

اهو ئي سبب آهي ته اسٽينلیس اسٽيل ڪائونٽر ٽاپ ۽ شيلفنگ ضروري آهن. اهي بيڪٽيريا جي واڌ جي مزاحمت ڪن ٿا ۽ هڪ مصروف ڪيفي جي روزاني لباس کي سنڀالي سگهن ٿا.

C. گرمي پد ڪنٽرول

خراب ٿيڻ ۽ بيڪٽيريا جي آلودگي کي روڪڻ لاء:

• ريفريجيريٽر کي برقرار رکڻ گهرجيهيٺ 41°F (5°C)

• گرم رکڻ جو سامان ضرور رهڻ گهرجيمٿي 135°F (57°C)

• ايٿرماميٽرباقاعده گرمي پد جي جانچ ڪرڻ لاء دستياب هجڻ گهرجي

جيڪڏهن توهان کير، شربت ۽ پيسٽري محفوظ ڪري رهيا آهيو، مناسب درجه حرارت برقرار رکڻ لاء معائنو پاس ڪرڻ لاء اهم آهي.

D. هٿ ڌوئڻ ۽ صفائي

کاڌو سنڀاليندڙن کي لازمي آهي:

• کاڌي کي سنڀالڻ يا ڪم کي تبديل ڪرڻ کان اڳ هٿ ڌوئڻ

• کائڻ لاءِ تيار ٿيل شيون هٿ ڪرڻ وقت دستانو استعمال ڪريو

• وار ڳنڍڻ يا ٽوپي پائڻ

• زيورن يا ذاتي شين کان پاسو ڪريو جيڪي کاڌي کي آلوده ڪري سگھن ٿيون

گھڻا ملڪ پڻ گهربل آھنکاڌو سنڀاليندڙ جو ڪارڊ، جيڪو هڪ مختصر آن لائن ڪورس ۽ سرٽيفڪيشن ٽيسٽ آهي جيڪو ثابت ڪري ٿو توهان جي فوڊ سيفٽي جي عملن جي سمجھ.

E. فضول نيڪال

سڀ فضول - بشمول استعمال ٿيل ڪافي گرائونڊ، کير جا ڪارٽون، ۽ گندو پاڻي - لازمي طور تي منظور ٿيل هنڌن تي نيڪال ڪيو وڃي. ڪيترائي ڪافي ٽريلر جا مالڪ استعمال ڪن ٿا aڪمشنري باورچی خانههن مقصد لاءِ (پاڻي ڀرڻ ۽ فضول کي نيڪال ڪرڻ لاءِ لائسنس يافته تجارتي سهولت).

3. باهه جي حفاظت ۽ وائنٽيليشن جي گهرج

جيڪڏهن توهان جي ٽريلر ۾ ايسپريسو مشينون، اوون، يا گرڊز جهڙوڪ سامان شامل آهن، توهان کي پڻ باهه جي حفاظت جي ضابطن کي پورا ڪرڻ جي ضرورت پوندي. اهي عام طور تي شامل آهن:

• باهه وسائڻ وارو(ڪلاس K گريس فائر لاءِ ۽ ڪلاس ABC برقي باهه لاءِ)

• مناسب وائنٽيليشن هودمٿي کائڻ يا گرم ڪرڻ جو سامان

• باهه دٻائڻ وارو نظامجيڪڏهن توهان گئس يا کليل شعلا استعمال ڪري رهيا آهيو

• ڪاربن مونو آڪسائيڊ ۽ دونھون ڊيڪٽر

جيتوڻيڪ ڪافي-صرف ٽريلر شايد ضرورت هجيوينٽ hoodٻاڦ ڇڏڻ ۽ هوا جي گردش لاء. ZZKNOWN پيش ڪري ٿو ماڊل سان ليس بلٽ انوينٽ هود ۽ ايئر وينٽ سسٽممالڪن کي آساني سان انهن معيارن تي عمل ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ.

4. برقي ۽ پلمبنگ جي تعميل

کاڌي جي ٽريلر ۾ بجليءَ جي وائرنگ ۽ پلمبنگ کي امريڪي حفاظتي ضابطن جي پيروي ڪرڻ لازمي آهي. سڀني برقي اجزاء کي پروفيسر طور تي نصب ڪيو وڃي ۽ لوڊ ڪرڻ جي صلاحيت لاء آزمائشي.

عام ضرورتن ۾ شامل آهن:

• گرائونڊ فالٽ سرڪٽ مداخلت ڪندڙ (GFCI)پاڻي جي ذريعن جي ويجهو سڀني ساکٽ لاء

• Weatherproof آئوٽليٽٻاهرين طاقت ڪنيڪشن لاء

• 32A يا 16A پلگ مطابقتتوهان جي سيٽنگ تي منحصر آهي

• واضح طور تي ليبل ٿيل برڪرز ۽ وائرنگ ڊاگرامچڪاس لاءِ

ZZKNOWN جا ٽريلر اڳ ۾ نصب ٿيل وائرنگ سان گڏ ايندا آهن جيڪي ملن ٿايو ايس معياري voltages(110V-120V) ۽ توهان جي علائقي جي گهرج مطابق ترتيب ڏئي سگهجي ٿو.

5. لائسنس ۽ اجازتون جيڪي توھان جي ضرورت پوندي

ان کان اڳ جو توھان پنھنجي موبائيل ڪافي ٽريلر کي عوام لاءِ کوليو، ڪيترائي پرمٽ گھربل آھن:

پرو ترڪيب:هر وقت توهان جي ٽريلر اندر سڀني اجازتن جي ڊجيٽل ۽ ڇپيل ڪاپيون رکو - انسپيڪٽر اڪثر غير اعلانيل دورو ڪندا آهن.

6. باقاعده معائنو ۽ سار سنڀال

هڪ دفعو منظور ٿيل، توهان کي پاس ڪرڻ جي ضرورت پونديمعمولي معائنوتوهان جي لائسنس کي صحيح رکڻ لاء. انسپيڪٽر هر سال، نيم سالانه، يا واقعن دوران دورو ڪري سگھن ٿا.

اهي عام طور تي چيڪ ڪندا:

• پاڻي جي حرارت ۽ ٽانڪي جي حالت

• سطحن ۽ اسٽوريج جي صفائي

• کاڌي جي شين جي ختم ٿيڻ جي تاريخ

• ريفريجيريٽر ۽ سنڪ جو ڪم

• ڪيميائي صفائي جي مناسب ليبلنگ

هميشه صفائي جي لاگ ۽ سامان جي سار سنڀال جو رڪارڊ رکو- اهو انسپيڪٽرن کي ڏيکاري ٿو ته توهان حفاظت بابت سنجيده آهيو.

7. کاڌي جي حفاظت لاءِ بهترين طريقا ڪافي ٽريلر

جيتوڻيڪ تعميل کان ٻاهر، روزانه بهترين طريقا اختيار ڪرڻ توهان جي ڪاروبار کي هموار هلائڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ هڪ مثبت شهرت پيدا ڪري ٿي.

هتي ڪجھ آهن:

• روزانو ڪائونٽر ۽ برتن کي صاف ڪريو

• رنگ-ڪوڊ ٿيل ڪٽڻ وارا بورڊ استعمال ڪريو (جيڪڏهن کاڌو تيار ڪيو وڃي)

• ڪافي ڀاڄيون ۽ خشڪ مال کي سيل ٿيل ڪنٽينرز ۾ ذخيرو ڪريو

• کير ۽ کير جون شيون استعمال ڪرڻ تائين فرج ۾ رکو

• ايسپريسو مشينن ۾ ٺهڻ کان بچڻ لاءِ باقاعدي پاڻي جون لائينون فلش ڪريو

• هر روز گندي پاڻي کي صحيح طور تي نيڪال ڪريو

ياد رکو: صحت جا معائنو دشمن نه آهن- اهي اتي آهن انهي کي يقيني بڻائڻ ۾ مدد لاءِ ته توهان کي ذميواري ۽ محفوظ طريقي سان هلائڻ.

8. ZZKNOWN کان اڳ-تصديق ٿيل ٽريلر ڇو چونڊيو

خريد ڪرڻ وقت aننڍو ڪافي ٽريلر وڪري لاء, it is smart to choose a model that'sاڳ ۾ ئي ٺهيل بين الاقوامي صحت ۽ حفاظت جي معيار کي پورا ڪرڻ لاء.

ZZKNOWN، 15 سالن کان مٿي جي تجربي سان گڏ هڪ پیشہ ور چيني ڪاريگر، تعمير ڪري ٿوڪسٽم کاڌو ۽ مشروب ٽريلرخاص طور تي آمريڪي مارڪيٽ لاء. هر يونٽ جي تحت تصديق ٿيل آهيCE /DOT/VIN/ISO معيار، انهي کي يقيني بڻايو وڃي ته اهو تعميل آهي ۽ آسان مقامي معائنو لاءِ تيار آهي.

معياري حفاظت جون خاصيتون شامل آهن:

• فوڊ گريڊ اسٽينلیس سٹیل اندروني

• 3-ڪمپارٽمينٽ سنڪ هٿ سان ڌوئڻ واري اسٽيشن سان

• تازو ۽ گندو پاڻي ٽينڪ

• وائنٽيليشن هود ۽ هوائي وينٽس

• LED روشني ۽ برقي حفاظت جو نظام

• سلپ مزاحمتي فرش ۽ هموار اندروني پينل

• اختياري باهه دٻائڻ جو نظام ۽ جنريٽر باڪس

ZZKNOWN پڻ مهيا ڪري ٿي2D ۽ 3D جوڙجڪ ڊيزائنپيداوار کان اڳ، توهان کي يقيني بڻائڻ جي اجازت ڏئي ٿي ته توهان جو ٽريلر ٻنهي ڪاروباري ضرورتن ۽ مقامي ضابطن کي پورو ڪري ٿو.

9. هڪ ننڍي ڪافي ٽريلر جي قيمت ڪيترو آهي؟

ايننڍو ڪافي ٽريلر وڪري لاءعام طور تي خرچ جي وچ ۾$6,000 ۽ $15,000سائيز، سامان، ۽ ڪسٽمائيزيشن تي منحصر ڪري ٿو.

ZZKNOWN ڪيترن ئي ماڊل پيش ڪري ٿو:

• 2.5m (8ft) ٽريلر- صرف espresso ۽ پيئڻ لاء ڀرپور

• 3.5m (11ft) ٽريلر- ٻن بارسٽن لاءِ فرج، سنڪ ۽ ڪم جي جاءِ شامل آھي

• 4.2m (14ft) ٽريلر- مڪمل خدمت ڪافي ۽ ناشتو لاء مثالي

سڀني صحت ۽ حفاظت جي سسٽم سان گڏ اڳ ۾ نصب ٿيل، توهان جو ٽريلر معائنو ۽ آپريشن لاء تيار ٿي ويندو جيئن ئي اهو پهچندو.

10. آخري خيال

يو ايس ۾ ڪافي ٽريلر جو ڪاروبار شروع ڪرڻ هڪ دلچسپ ۽ منافعي وارو موقعو آهي - پر ڪاميابي جو دارومدار صرف وڏي ڪافي کان وڌيڪ آهي. توهان سڀني سان عمل ڪرڻ جي ضرورت آهيصحت، حفاظت، ۽ لائسنس جا ضابطاقانوني طور تي هلائڻ ۽ توهان جي شهرت جي حفاظت ڪرڻ لاء.

هڪ ۾ سيڙپڪاري ڪنديننڍو ڪافي ٽريلر وڪري لاءکانZZKNOWN، توهان کي ذهن جو سڪون ملي ٿو اهو ڄاڻڻ ته توهان جو ٽريلر انهن معيارن تي پورو لهڻ لاءِ ٺاهيو ويو آهي پهرين ڏينهن کان - توهان جو وقت، پئسا ۽ دٻاءُ بچائيندو.

جڏهن توهان جو ٽريلر صاف، تعميل، ۽ سهڻي طرح ٺهيل هوندو، گراهڪ نوٽيس ڪندا - ۽ توهان جو ڪاروبار ترقي ڪندو.