Keď sa Mia, ctižiadostivá podnikateľka potravín z Kalifornie, rozhodla spustiť svoj obchod s mobilným šalátom a studené nápoje, poznala dve veci: musela vyzerať sviežo a moderné a musela byť dostatočne funkčná na to, aby slúžila rýchlo a efektívne. Vtedy spolupracovala s našim tímom s cieľom vytvoriť plne prispôsobený 2,5 metrový príves-navrhol, aby vyhovoval jej estetickým aj prevádzkovým potrebám.
Príves Mia bol postavený na presné rozmery - dlhé 25 cm, široké 200 cm a 230 cm - sa týka manévrovania v tesných mestských priestoroch a zároveň ponúka dostatok vnútorného priestoru na pohodlné fungovanie. Išli sme s jednou nápravou dizajnu dvoch kolies a pridali sme spoľahlivý brzdový systém na zaistenie bezpečnosti počas tranzitu a pri zaparkovaní.
Pre exteriér vybrala RAL 6027 svetlo zelenú, osviežujúci pastelový odtieň, ktorý dal prívesu príjemnú atmosféru zameranú na zdravie-perfektne v súlade s jej identitou značky.
Aby sme zaistili plynulé skúsenosti zákazníka, sledovali sme referenčné plány spoločnosti MIA a zahrnuli sme dosku servírovania plus posuvný systém okien. Táto kombinácia poskytuje otvorený a priateľský interakčný priestor pri ochrane zamestnancov a potravín pred vonkajšími prvkami - kľúčovú funkciu pre predajcov vonku.
"Nastavenie okna je také intuitívne - udržiava sa linka rýchlo sa pohybuje a dáva mi dostatok priestoru na pohodlnú prácu," zdieľala Mia.
Prevádzka v USA znamenala prispôsobenie sa americkým štandardným elektrickým systémom 110 V 60 Hz. Nainštalovali sme osem zásuviek na napájanie všetkých základných spotrebičov spoločnosti Mia, od jej šalátovej prípravnej stanice po jej ľadový stroj a pokladňu. Nastavenie zaisťuje, že každé zariadenie má vyhradenú zásuvku, čím sa minimalizuje riziko preťaženia alebo prestojov počas rušných hodín.
Funkčnosť bola kľúčová. Vo vnútri sme vybavili príves s:
Plný pracovný stôl z nehrdzavejúcej ocele
Skrinky s kyvnými dverami pod pultom
Výpadok 3+1 priehradky s teplými a studenými vodovodnými kohútikmi
Vyhradená zásuvka na hotovosť
Dvojmetrový režijný skrinka na ďalšie skladovanie
Dostatok priestoru pre prípravný stôl pre šalát a ľadový stroj
Toto usporiadanie umožňuje plynulý pracovný tok, dodržiavanie hygieny a rýchlosť - to všetko nevyhnutné pre mobilné stravovacie služby.
Aby sme poskytli MIA úplnú nezávislosť energie na festivaloch alebo miestach mimo siete, postavili sme vlastnú generovaciu skrinku s rozmermi 76,2 cm x 71,1 cm x 68,5 cm. Bezpečne umiestni svoj prenosný generátor pri udržiavaní vetrania a ľahkého prístupu k údržbe.
✅ Kompaktné 2,5 m tela s jednou nápravou
✅ RAL 6027 Mäkký zelený povrch pre čerstvú značku
✅ Posuvné okno + počítadlo predaja pre plynulé služby
✅ 8 zásuviek, 110V Systém pre normy USA
✅ Plná zostava kuchyne z nehrdzavejúcej ocele s 3+1 umývadlom
✅ Zahrnutý vlastný generátorový box
✅ Vnútorná miestnosť pre šalátový stôl, ľadový stroj a skladovanie
Trailer Mia spustil práve včas na jar - a rýchlo sa stal miestnym favoritom na farmárskych trhoch, parkoch a podujatiach na pláži. Vďaka svojej kompaktnej veľkosti, profesionálnym nastavením a štýlovom povrchu je to viac ako len príves - je to jej mobilná značka v pohybe.
Ak snívate o spustení alebo aktualizácii vášho mobilného potravinového podnikania, nech je tento projekt inšpiráciou. Špecializujeme sa na prispôsobené riešenia pre vášnivých podnikateľov, ako ste vy.
