Ak plánujete založiť svoj vlastný mobilný obchod s kávou alebo jedlom vo Veľkej Británii, jedným z najväčších rozhodnutí, ktorému budete čeliť, je, či si kúpiťúplne nový príves na jedloalebo aPredám použitý príves na kávu. Obe možnosti majú svoje vlastné výhody a nevýhody – a správna voľba závisí od vášho rozpočtu, obchodných cieľov a toho, ako rýchlo chcete začať.
V tomto sprievodcovi rozoberieme všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste urobili to najlepšie rozhodnutie pre váš mobilný cateringový podnik – od tvorby cien a prispôsobenia až po súlad s právnymi predpismi a dlhodobú hodnotu.

Trh s pouličným jedlom a kávou na cestách v Spojenom kráľovstve sa za posledné desaťročie rýchlo rozrástol. Od rušného londýnskeho Borough Market po menšie mestá s týždennými pop-up podujatiami,mobilné cateringové prívesysa stali nákladovo efektívnym spôsobom, ako začať podnikať bez réžie pevnej kaviarne alebo reštaurácie.
Na tomto rýchlo sa rozvíjajúcom trhu dominujú dva typy kupujúcich:
Podnikatelia hľadajúci anovépríves šitý na mieru ich konceptu.
Kupujúci, ktorí dbajú na rozpočet a hľadajú aPredám použitý príves na kávuktorý ponúka rýchlu návratnosť s minimálnymi investíciami.
Obe možnosti môžu viesť k úspechu – ale slúžia rôznym obchodným potrebám.
Nákup nového znamená, že si môžete plne navrhnúť svoj vysnívaný príves. Značky akoZZKNOWNšpecializovať sa navlastné prívesné vozíky na kávu, ktorá ponúka rozloženia na mieru, farebné schémy a nastavenia spotrebičov. Či už chcete kompakt8 stôp starý príves na kávualebo plne vybavenýkaviareň v štýle airstream, všetko je vyrobené tak, aby vyhovovalo vášmu menu a pracovnému postupu.
Môžete požiadať:
Vstavané espresso kávovary a chladničky
Pracovné dosky z nehrdzavejúcej ocele
Elektrické systémy podľa britského štandardu
Obaly značky a loga
Požiarne, inštalatérske a ventilačné systémy
Úplne nový príves od certifikovaného výrobcu zvyčajne vyhovujeZdravotné a bezpečnostné predpisy Spojeného kráľovstvavrátane noriem požiarnej bezpečnosti, dodávky vody a elektrických noriem. To znamená menej bolestí hlavy pri registrácii u vásOddelenie životného prostredia miestneho zastupiteľstva.
Nové prívesy na jedlo sa zvyčajne dodávajú s azárukaa prístup k technickej podpore – niečo, čo pri nákupe z druhej ruky nezískate. To môže byť záchrana, ak váš kávovar prestane fungovať uprostred udalosti.
Nový príves vám môže slúžiť 8–10 rokov (alebo viac) s pravidelnou údržbou a ponúka lepšiu dlhodobú hodnotu.

Najväčšou výhodou je cenová dostupnosť. APredám použitý príves na kávuv Spojenom kráľovstve môže stáť polovicu ceny nového, čo z neho robí dobrú voľbu pre začiatočníkov testujúcich trh alebo malých miestnych obchodníkov.
Použité jednotky často nájdete na platformách ako Facebook Marketplace, Gumtree alebo špecializovaní predajcovia cateringových prívesov.
Väčšina používaných prívesov je už vybavená základnými spotrebičmi – drezy, chladničky a niekedy aj kávovary – takže môžete rýchlo rozbehnúť svoje podnikanie.
Budete však musieť dôkladne skontrolovať príves, aby ste sa uistili, že všetko funguje správne. Dávajte pozor na:
Úniky alebo poškodenie vodou
Chybné zapojenie
Hrdza alebo korózia
Platnosť plynových a elektrických certifikácií uplynula
Použitá jednotka nebude vždy zodpovedať štýlu alebo prevádzkovým potrebám vašej značky. Napríklad rozloženie nemusí byť ideálne pre tok vašej kávy alebo v ňom môže chýbať priestor na vybraté zariadenie.
Opravy, výmeny spotrebičov alebo prepájanie sa môžu rýchlo navýšiť – a niekedy po týchto nákladoch bude použitý príves rovnako drahý ako nový.
| Faktor | Úplne nový príves | Použitý príves |
|---|---|---|
| Cenové rozpätie | 6 000 £ – 20 000 £+ | 2 000 £ – 10 000 £ |
| Prispôsobenie | Úplné – navrhnite si rozloženie | Minimálny – existujúci dizajn |
| Podmienka | Perfektné, nepoužité | Líši sa – môže vyžadovať opravu |
| Súlad | Certifikované CE, podľa britských noriem | Možno bude potrebná opätovná certifikácia |
| Čas nastavenia | Doba výstavby 30-45 dní | Okamžite, ak je pripravený |
| Záruka | 1 rok (priemer) | žiadne |
| Údržba | Minimálne | Potenciálne vysoká |
Pri porovnávaní nezabudnite zahrnúťskryté nákladyako je doprava, rebranding, kontrola a modernizácia elektrických zariadení.

Ak sa prikláňate k prívesu z druhej ruky, postupujte takto:
Skontrolujte štrukturálnu integritu:Pozrite sa na spodok, či nie je hrdza a uistite sa, že podvozok a ťažné zariadenie sú pevné.
Skontrolujte elektrické a plynové systémy:Požiadajte o platné bezpečnostné certifikáty alebo si dohodnite kontrolu odborníkom.
Otestujte všetky spotrebiče:Chladničky, drezy, kávovary a vodné čerpadlá by mali fungovať správne.
Overenie registrácie a vlastníctva:Požiadajte o dokumentáciu vrátane VIN čísel a dôkazu o predchádzajúcom vlastníctve.
Vyhodnoťte potenciál značky:Môžete ho jednoducho premaľovať alebo prebaliť, aby odrážal váš obchodný štýl?
ZZKNOWN je medzinárodnývýrobca prívesov na jedlo a kávu, známy pre kvalitné remeselné spracovanie, CE-certifikované systémy a široký sortimentmožnosti prispôsobenia.
Kupujúci v Spojenom kráľovstve si často vyberajú ZZKNOWN pre:
Plne vybavené prívesy na kávupripravený na prevádzku
Elektroinštalácia a zásuvky v súlade s UK
Vysokokvalitné interiéry z nehrdzavejúcej ocele
Voliteľné generátorové boxy, drezy a ventilačné kryty
Zákazkové značkovanie a služby vinylových obalov
Spoločnosť tiež poskytuje2D/3D vykresľovanie dizajnu, ktorý vám pomôže vizualizovať rozloženie pred výrobou – ideálne pre začínajúcich podnikateľov alebo franšízy plánujúce viacero jednotiek.
.jpg)
Vyberte si úplne nový príves na jedlo, ak:
Chcete úplnú kontrolu nad dizajnom a moderné spotrebiče.
Plánujete prevádzku dlhodobo a chcete mať menej starostí s údržbou.
Potrebujete úplnú zhodu v Spojenom kráľovstve a záručnú ochranu.
Vyberte si použitý príves na kávu, ak:
Začínate s napätým rozpočtom.
Chcete podnik otestovať skôr, ako sa zaviažete naplno.
Máte technické znalosti na zvládnutie malých opráv.
Skrátka, ak chcete rýchly štart a zvládnete nejaké DIY, použitý príves by mohol fungovať. Ale ak staviate aprofesionálna značka mobilnej kávy s dlhou životnosťou, investíciou do novej jednotky od renomovaného výrobcu ako jeZZKNOWNponúka lepší pokoj a konzistentnosť značky.
Odvetvie prívesov na kávu v Spojenom kráľovstve ponúka neuveriteľné príležitosti – od miestnych trhov až po súkromné podujatia a festivaly. Voľba medzi aúplne nový príves na jedloa aPredám použitý príves na kávuzávisí od vašich cieľov, časovej osi a rozpočtu.
Ak hľadáte odolný, plne vybavený a regulovateľný príves navrhnutý podľa britských noriem,ZZKNOWNposkytuje dokonalé riešenie – vyváženie kvality, flexibility dizajnu a cenovej dostupnosti.
Začnite svoju mobilnú cestu kávy ešte dnes s prívesom, ktorý odráža potenciál vašej značky a pripraví vás na dlhodobý úspech.