லிஸ்பனின் எல்எக்ஸ் மார்க்கெட், பெர்லினின் மார்க்தலே நியூன், பாரிஸின் மார்சே டெஸ் என்ஃபண்ட்ஸ் ரூஜ்ஸ் - ஐரோப்பாவில் உள்ள எந்த வார இறுதி சந்தையிலும் நடந்து செல்லுங்கள்.
அதிகமான விற்பனையாளர்கள் முழு துருப்பிடிக்காத எஃகு உணவு டிரெய்லர்களுக்கு மாறுகின்றனர்.
சக்கரங்களில் உள்ள பேக்கரிகள் முதல் மொபைல் கஃபேக்கள் மற்றும் இனிப்புப் பார்கள் வரை, துருப்பிடிக்காத எஃகு ஐரோப்பிய உணவு விற்பனையாளர்களுக்கான புதிய தங்கத் தரமாக மாறியுள்ளது.
மற்றும் நல்ல காரணத்திற்காக.
இது நீடித்தது. இது தொழில்முறை. இது ஐரோப்பிய ஒன்றிய சுகாதார விதிமுறைகளுடன் இணங்குகிறது.
நீங்கள் சந்தையில் இருந்தால் ஒருபேக்கரி டிரெய்லர் விற்பனைக்கு உள்ளது, முழு துருப்பிடிக்காத-எஃகு சமையலறை அமைப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது, திறமையான, லாபகரமான வணிகத்திற்கும் தளவாடக் கனவுக்கும் உள்ள வித்தியாசத்தைக் குறிக்கும்.
இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குக் கொண்டு வரப்பட்டது ZZKNOWN, ஐரோப்பிய உணவு தொழில்முனைவோரால் நம்பப்படும் ஒரு உலகளாவிய உற்பத்தியாளர்—ஒரு துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் உணவு டிரெய்லரை வாங்குவதற்கு முன் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் உடைக்கிறது.
நீங்கள் பேஸ்ட்ரிகள், ஜெலட்டோ, சாண்ட்விச்கள், க்ரீப்ஸ், சுரோஸ் அல்லது கைவினைஞர் ரொட்டி ஆகியவற்றை விற்க திட்டமிட்டிருந்தாலும், இந்த வழிகாட்டி சரியான முதலீட்டைச் செய்ய உங்களுக்கு உதவும்.
.jpg)
அனுபவம் வாய்ந்த ஐரோப்பிய விற்பனையாளரிடம் நீங்கள் பேசினால், அவர்கள் உங்களுக்குச் சொல்வார்கள்:
"துருப்பிடிக்காத எஃகு ஒரு ஆடம்பரம் அல்ல - இது ஒரு தேவை."
ஏன் என்பது இதோ:
ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு விதிமுறைகள் கடுமையானவை. துருப்பிடிக்காத எஃகு (பொதுவாக SS201/SS304):
நுண்துளை இல்லாதது
சுத்தம் செய்ய எளிதானது
கறை மற்றும் நாற்றங்கள் எதிர்ப்பு
வெப்ப-பாதுகாப்பான
வடிவமைப்பு மூலம் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு
வேகவைத்த பொருட்களுக்கு-குறிப்பாக மாவு, கிரீம் ஃபில்லிங்ஸ், டாப்பிங்ஸ்-சுகாதாரம் எல்லாமே.
பேக்கரிகள், காபி விற்பனையாளர்கள் மற்றும் இனிப்பு டிரெய்லர்கள் பயன்படுத்துகின்றன:
மாவை கலவைகள்
ஓவன்கள்
குளிரூட்டல்
ஸ்டீமர்கள்
நீர் அமைப்புகள்
இந்த இயந்திரங்கள் வெப்பம், ஈரப்பதம் மற்றும் அதிர்வுகளை உருவாக்குகின்றன. துருப்பிடிக்காத எஃகு மட்டுமே இந்த நீண்ட காலத்தை கையாளக்கூடிய ஒரே பொருள்.
ஐரோப்பிய வாங்குபவர்கள்-குறிப்பாக பிரான்ஸ், இத்தாலி, ஜெர்மனி, ஸ்பெயின் போன்ற நாடுகளில் சுத்தமான, நவீன தோற்றத்தை விரும்புகிறார்கள்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு:
✔ LED விளக்குகளின் கீழ் பிரகாசிக்கிறது
✔ புகைப்படங்கள் அழகாக (Instagram க்கு முக்கியமானது)
✔ தொழில் மற்றும் நம்பிக்கையை சமிக்ஞை செய்கிறது
ஏபேக்கரி டிரெய்லர் விற்பனைக்கு உள்ளதுதுருப்பிடிக்காத எஃகு உட்புறம் அடிப்படை அமைப்புகளை விட 20-40% அதிகமாக மறுவிற்பனை செய்யப்படுகிறது.
MDF அல்லது மர உட்புறங்களுடன் கூடிய டிரெய்லர்கள்? கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜிய மறுவிற்பனை மதிப்பு.
நீங்கள் பருவகால ஐரோப்பிய சந்தைகளில் நுழையும்போது இந்த பிரிவு மிகவும் முக்கியமானது.
இதற்கு சரியானது:
கைவினைஞர் ரொட்டி
குரோசண்ட்ஸ்
டேனிஷ் பேஸ்ட்ரிகள்
டோனட்ஸ்
போர்த்துகீசிய பேஸ்டீஸ்
ஐரோப்பிய வாடிக்கையாளர்கள் கைவினைப் பொருட்களால் சுடப்பட்ட பொருட்களை விரும்புகிறார்கள் - மேலும் அவர்கள் பிரீமியம் விலைகளை செலுத்துவார்கள்.
பிரான்ஸ், பெல்ஜியம் மற்றும் நெதர்லாந்து ஆகியவை இதற்குப் பெரும் தேவையைக் கொண்டுள்ளன:
க்ரீப்ஸ்
அப்பளம்
ஸ்ட்ரூப்வாஃபெல்ஸ்
குமிழி வாஃபிள்ஸ்
துருப்பிடிக்காத எஃகு மேற்பரப்புகள் Tefal, Krampouz அல்லது Belgian waffle irons போன்ற உயர் வெப்ப உபகரணங்களைக் கையாளுகின்றன.
விற்பனை:
சீஸ்கேக்
டிராமிசு
கேக் துண்டுகள்
கப்கேக்குகள்
மக்கரோன்கள்
இவற்றுக்கு நிலையான குளிர்பதனம் மற்றும் சுகாதார பணியிடம் தேவை.
ஐரோப்பாவின் வேகமாக வளரும் போக்கு:
ஜெலட்டோ + புதிய பேக்கரி பொருட்கள் = அதிக டிக்கெட் மதிப்பு.
துருப்பிடிக்காத எஃகு அமைப்புகள் ஒரு டிரெய்லரில் குளிர்பதனம் + தயாரிப்பு இடத்தை இணைக்க அனுமதிக்கின்றன.
.jpg)
இது எங்கேZZKNOWNexcels-ஒவ்வொரு யூனிட்டும் உங்கள் வணிக மாதிரியின் அடிப்படையில் தனிப்பயனாக்கப்பட்டவை. பார்க்க கிளிக் செய்யவும்தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவு டிரக் வடிவமைப்புகள்.
அனைத்து மாடல்களிலும் பொதுவானது:
SS201 துருப்பிடிக்காத எஃகு பணிமனைகள்
துருப்பிடிக்காத எஃகு சேமிப்பு பெட்டிகள்
துருப்பிடிக்காத எஃகு மடு (1/2/3 பேசின் விருப்பங்கள்)
துருப்பிடிக்காத எஃகு அலமாரி
துருப்பிடிக்காத எஃகு ஹூட்/எக்ஸ்ட்ராக்டர் சிஸ்டம்
எதிர்ப்பு சீட்டு தரை
உங்கள் மெனுவைப் பொறுத்து:
வெப்பச்சலன அடுப்பு
மாவை கலவை
ப்ரூஃபர் அமைச்சரவை
வெப்பமான காட்சி
குளிரூட்டும் அடுக்குகள்
கீழ்-கவுண்டர் குளிர்சாதன பெட்டி
பேஸ்ட்ரி ஷோ கேஸ்
தேவையான பொருட்கள் சேமிப்பு இழுப்பறை
ஸ்பெயின், இத்தாலி, கிரீஸ் ஆகிய நாடுகளில் ஐரோப்பிய கோடைக்காலம் 38°Cக்கு மேல் இருக்கும்.
உங்கள் டிரெய்லரில் இருக்க வேண்டும்:
ஜெலட்டோ/சர்பெட் பான் உறைவிப்பான் (விரும்பினால்)
செங்குத்து குளிர்சாதன பெட்டி
அண்டர்-கவுண்டர் குளிர்விப்பான்
மூலப்பொருள் தயாரிப்பு குளிர்சாதன பெட்டி
கேக் காட்சி குளிர்சாதன பெட்டி
பலபேக்கரி டிரெய்லர் & மொபைல் காபி டிரெய்லர்கள்உரிமையாளர்கள் ஒரு காபி நிலையத்தைச் சேர்க்கிறார்கள்:
✔ எஸ்பிரெசோ இயந்திரம்
✔ கிரைண்டர்
✔ நீர் வடிகட்டுதல்
✔ கோப்பை சேமிப்பு
✔ பால் குளிர்சாதன பெட்டி
காபி + பேக்கரி = ஐரோப்பாவின் சரியான சேர்க்கை.
.jpg)
இதை தொடர்புபடுத்தலாம்.
இத்தாலியின் போலோக்னாவிலிருந்து லூகா & மார்டினாவை சந்திக்கவும்.
அவர்கள் ஒரு ஓட்டலை சொந்தமாக வைத்திருக்க வேண்டும் என்று கனவு கண்டார்கள் ஆனால் வாடகை, புதுப்பித்தல், உரிமம் போன்றவற்றிற்காக €200,000+ வாங்க முடியவில்லை.
எனவே அவர்கள் ஒரு தேடினார்பேக்கரி டிரெய்லர் விற்பனைக்கு உள்ளதுமற்றும் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதுZZKNOWN.
அவர்கள் 3 மீ ஆர்டர் செய்தனர்துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறை டிரெய்லர்கள்உணவு டிரெய்லர் பொருத்தப்பட்டுள்ளது:
3-அடுக்கு பேக்கிங் அடுப்பு
துருப்பிடிக்காத எஃகு தயாரிப்பு அட்டவணைகள்
பேஸ்ட்ரி காட்சி குளிர்சாதன பெட்டி
காபி நிலையம்
காற்றோட்டம் + தீயை அடக்குதல்
2 மூழ்கி + தண்ணீர் பம்ப் அமைப்பு
அவர்களின் முதல் நிகழ்வு?
வார இறுதி உணவு சந்தை.
அவர்கள் விற்றனர்:
Croissant €3
நிரப்பப்பட்ட குரோசண்ட்ஸ் €4
மினி கேக்குகள் €5
கப்புசினோ €3
சனிக்கிழமை வருவாய்: €860
ஞாயிறு வருவாய்: €1,120
மொத்தம்: €1,980
4 மாதங்களுக்குள், அவர்கள் முழு டிரெய்லரையும் செலுத்தினர்.
இப்போது அவை செயல்படுகின்றன:
உழவர் சந்தைகள்
நகர கண்காட்சிகள்
சுற்றுலாப் பகுதிகள்
கோடை விழாக்கள்
கிறிஸ்துமஸ் சந்தைகள்
அவர்களின் டிரெய்லர் அவர்களின் முழுநேர வருமானமாக மாறியது.
நாங்கள் பயன்படுத்துகிறோம்:
SS201 துருப்பிடிக்காத எஃகு
CE மின் அமைப்புகள்
உணவு தர தண்ணீர் தொட்டிகள்
தொழில்முறை காப்பு
உங்கள் டிரெய்லர் ஐரோப்பிய சாலைகள் மற்றும் விதிமுறைகளுக்கு தயாராக உள்ளது.
எடுத்துக்காட்டுகள்:
