உங்கள் முதல் உணவு டிரெய்லரை வாங்குவது உற்சாகமாக இருக்கிறது, ஆனால் அது கொஞ்சம் குழப்பமாகவும் இருக்கலாம். நீங்கள் எதை விற்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கலாம். ஒருவேளை அது காபி, பர்கர்கள், பீட்சா, BBQ, ஐஸ்கிரீம், வறுத்த கோழி அல்லது எல்லாவற்றின் கலவையாகவும் இருக்கலாம். ஆனால் ஒவ்வொரு தொடக்கக்காரரும் கேட்கும் கேள்வி வருகிறது: நான் எந்த அளவு உணவு டிரெய்லரை வாங்க வேண்டும்?
இந்த வழிகாட்டி 3 மீ, 4 மீ, 5 மீ மற்றும் 6 மீ உணவு டிரெய்லர்களை ஒப்பிட்டுப் பார்க்கவும், வித்தியாசத்தைப் புரிந்துகொள்ளவும் உதவும்உணவு டிரெய்லர் பரிமாணங்கள், மற்றும் உங்கள் வணிகத்திற்கான நடைமுறை மொபைல் சமையலறை அமைப்பைத் தேர்வு செய்யவும்.
உணவு டிரெய்லரின் அளவு முக்கியமானது, ஏனெனில் உங்கள் வணிகம் ஒவ்வொரு நாளும் என்ன செய்ய முடியும் என்பதை இது தீர்மானிக்கிறது. ஒரு சிறிய டிரெய்லரை இழுத்துச் செல்வது எளிதாகவும், தொடங்குவதற்கு மலிவானதாகவும் இருக்கலாம், ஆனால் அதில் பிரையர்கள், கிரிடில்கள், குளிர்சாதனப் பெட்டிகள், சிங்க்கள், சேமிப்பு பெட்டிகள், பீட்சா ஓவன்கள் மற்றும் ஒரே நேரத்தில் பல வேலையாட்களுக்கு போதுமான இடம் இல்லாமல் இருக்கலாம்.
ஒரு பெரிய சலுகை டிரெய்லர் உங்களுக்கு அதிக சமையலறை இடம் மற்றும் கூடுதல் உபகரண விருப்பங்களை வழங்குகிறது, ஆனால் அதற்கு அதிக செலவாகும், வலுவான தோண்டும் வாகனம் தேவை, மேலும் ஒவ்வொரு தெரு, நிகழ்வு அல்லது சந்தை இருப்பிடத்திற்கும் ஏற்றதாக இருக்காது.
சரியான உணவு டிரெய்லர் அளவு எப்போதும் பெரியதாக இருக்காது. இது உங்கள் மெனு, ஊழியர்கள், விற்பனை இலக்கு, பட்ஜெட் மற்றும் உள்ளூர் விதிமுறைகளுடன் பொருந்தக்கூடிய அளவு.
எளிய விதி:உங்கள் மெனு, உபகரணங்கள், பணியாளர்கள் மற்றும் தினசரி விற்பனை இலக்கை வசதியாக ஆதரிக்கக்கூடிய சிறிய உணவு டிரெய்லரைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
வெவ்வேறு டிரெய்லர் அளவுகளை ஒப்பிடுவதற்கு முன், உங்கள் உண்மையான வணிக மாதிரியைப் பற்றி முதலில் சிந்திக்க வேண்டும். ஒரு காபி டிரெய்லருக்கு பர்கர் டிரெய்லரின் அதே தளவமைப்பு தேவையில்லை. ஒரு பீட்சா டிரெய்லருக்கு ஓவன் ஸ்பேஸ் மற்றும் வெப்பத்தை எதிர்க்கும் வேலைப் பகுதிகள் தேவை. ஒரு BBQ டிரெய்லருக்கு ஸ்மோக்கர், கிரில், எக்ஸாஸ்ட் ஹூட் மற்றும் பெரிய தயாரிப்பு இடம் தேவைப்படலாம்.
உங்கள் விருப்ப உணவு டிரெய்லர் பரிமாணங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன் கேட்க வேண்டிய முக்கிய கேள்விகள் இங்கே:
இந்தக் கேள்விகளுக்குப் பதிலளித்தவுடன், சரியானதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்சலுகை டிரெய்லர் அளவுமிகவும் எளிதாகிறது.
3 மீட்டர் உணவு டிரெய்லர் பொதுவாக சிறிய மற்றும் கவனம் செலுத்தும் மெனுவிற்கு சிறந்த தேர்வாகும். இது கச்சிதமானது, இழுக்க எளிதானது, நிறுத்த எளிதானது மற்றும் பெரிய மாடல்களை விட பொதுவாக மலிவானது.
இந்த அளவு பொதுவாக பொருத்தமானது:
ஒரு பொதுவான 3 மீ உணவு டிரெய்லர் அமைப்பில் ஒரு பரிமாறும் சாளரம், சிறிய பணிப்பெட்டி, காபி இயந்திரம் அல்லது பழச்சாறு இயந்திரம், குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழ், தண்ணீர் மடு அமைப்பு, சேமிப்பு அலமாரி, புதிய நீர் தொட்டி, கழிவு நீர் தொட்டி மற்றும் மின் கட்டுப்பாட்டு பெட்டி ஆகியவை அடங்கும்.
ஒரு நபருக்கு, இந்த தளவமைப்பு வசதியாக இருக்கும். இரண்டு நபர்களுக்கு, மெனு எளிமையாகவும், பணிப்பாய்வு நன்கு திட்டமிடப்பட்டதாகவும் இருந்தால் அது இன்னும் வேலை செய்ய முடியும்.
இருப்பினும், நீங்கள் பர்கர்கள், ஃபிரைடு சிக்கன், BBQ, பீட்சா, ஹாட் டாக், சிப்ஸ் மற்றும் காபி அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் சமைக்க விரும்பினால் 3 மீ டிரெய்லர் சிறந்ததல்ல. அனைத்து உபகரணங்கள் மற்றும் ஊழியர்களின் இயக்கத்திற்கு போதுமான இடம் இருக்காது.
சிறந்த தேர்வு:குறைந்த விலை தொடக்கம், எளிய பானங்கள், இனிப்பு வகைகள் மற்றும் ஒன்று முதல் இரண்டு பணியாளர்கள்.
4 மீட்டர் உணவு டிரெய்லர் ஆரம்பநிலைக்கு மிகவும் பிரபலமான அளவுகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது செலவு மற்றும் வேலை செய்யும் இடத்திற்கு இடையே ஒரு நல்ல சமநிலையை அளிக்கிறது. இது இன்னும் பெரியதாக இல்லை, ஆனால் இது 3 மீ மாடலை விட அதிக சமையல் உபகரணங்களை வைத்திருக்க முடியும்.
இந்த அளவு பொதுவாக பொருத்தமானது:
4 மீ நீளம் கொண்ட, நீங்கள் பொதுவாக மிகவும் தீவிரமான சமையலறை அமைப்பை பொருத்தலாம். எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் ஒரு பிளாட் கிரிடில், டபுள் பிரையர், குளிர்சாதன பெட்டி, உறைவிப்பான், சிங்க் சிஸ்டம், தயாரிப்பு அட்டவணை, எக்ஸாஸ்ட் ஹூட் மற்றும் சேமிப்பகப் பெட்டிகளைச் சேர்க்கலாம்.
ஒரு நடைமுறை 4மீ சலுகை டிரெய்லர் தரைத் திட்டத்தில் முன்பக்க ஜன்னல், ஒருபுறம் சமையல் லைன், எதிர்புறம் தயாரிப்பு அட்டவணை, டபுள் பிரையர், கேஸ் கிரிடில், கவுண்டர் ஃப்ரிட்ஜின் கீழ், ஃப்ரீசர், ஹேண்ட் வாஷ் சின்க், எக்ஸாஸ்ட் ஹூட், வாட்டர் டேங்க்கள் மற்றும் சேமிப்பு பெட்டிகள் ஆகியவை அடங்கும்.
தளவமைப்பு மற்றும் உபகரணங்களின் அளவைப் பொறுத்து இந்த அளவு பொதுவாக இரண்டு முதல் மூன்று பணியாளர்களை ஆதரிக்கிறது.
சிறந்த தேர்வு:பர்கர்கள், ஹாட் டாக், ஃப்ரைஸ், சிறிய துரித உணவு மெனுக்கள் மற்றும் ஆரம்ப மொபைல் உணவு வணிகங்கள்.
உங்கள் மெனுவுக்கு அதிக சமையல் சக்தி தேவைப்படும்போது 5 மீட்டர் உணவு டிரெய்லர் ஒரு வலுவான தேர்வாகும். உண்மையான வணிக சமையலறை உணர்வுடன் முழுமையாக பொருத்தப்பட்ட உணவு டிரெய்லரை விரும்பும் வாங்குபவர்களால் இந்த அளவு பெரும்பாலும் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.
இந்த அளவு பொதுவாக பொருத்தமானது:
பீஸ்ஸா டிரெய்லர் பரிமாணங்கள் மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் பீஸ்ஸா உபகரணங்கள் அதிக இடத்தை எடுத்துக்கொள்ளும். உங்களுக்கு பீஸ்ஸா அடுப்பு, மாவைத் தயாரிக்கும் அட்டவணை, குளிர்சாதனப் பெட்டி, மூலப்பொருள் கவுண்டர், மடு அமைப்பு, சேமிப்பு அலமாரிகள் மற்றும் வெப்பமான காட்சி ஆகியவை தேவைப்படலாம்.
BBQ க்கு, இடத் தேவை இன்னும் அதிகமாக இருக்கலாம். BBQ மெனுக்களுக்கு அடிக்கடி ஒரு கிரில், புகைப்பிடிப்பவர், ஹோல்டிங் வார்மர், தயாரிப்பு அட்டவணை, உறைவிப்பான், குளிர்சாதன பெட்டி, வெளியேற்ற அமைப்பு மற்றும் சாஸ்கள், இறைச்சி, கருவிகள் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றிற்கான சேமிப்பு தேவை.
தளவமைப்பு சரியாக வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தால், 5 மீ உணவு டிரெய்லர் பொதுவாக மூன்று முதல் நான்கு பணியாளர்களை ஆதரிக்கும்.
சிறந்த தேர்வு:பீட்சா, BBQ, வறுத்த கோழி, முழு சமையலறை தளவமைப்புகள் மற்றும் நடுத்தர அளவு விற்பனை.
அதிக திறன் தேவைப்படும் வாங்குபவர்களுக்காக 6 மீட்டர் உணவு டிரெய்லர் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த அளவு பொதுவாக நிகழ்வு வணிகங்கள், கேட்டரிங் நிறுவனங்கள், அதிக அளவு தெரு உணவு செயல்பாடுகள், வணிக பூங்காக்கள், சுற்றுலா பகுதிகள், திருவிழாக்கள் மற்றும் பல பணியாளர் குழுக்களுக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.
இந்த அளவு பொதுவாக பொருத்தமானது:
6 மீ டிரெய்லர், உபகரணங்கள், சேமிப்பு, நீர் அமைப்புகள், எரிவாயு அமைப்புகள், மின் அமைப்புகள் மற்றும் வாடிக்கையாளர் எதிர்கொள்ளும் வடிவமைப்பு ஆகியவற்றிற்கு அதிக இடத்தை வழங்குகிறது. தனித்தனியான தயாரிப்பு, சமைத்தல், கழுவுதல் மற்றும் பரிமாறும் பகுதிகள் ஆகியவற்றுடன் மிகவும் தொழில்முறை அமைப்பை ஆதரிக்க முடியும்.
இந்த அளவு நான்கு முதல் ஐந்து ஊழியர்களுக்கு ஆதரவாக இருக்கலாம், குறிப்பாக அதிக அளவு வணிகத்திற்கு.
மிகப்பெரிய நன்மை திறன். நீங்கள் அதிக உணவைத் தயாரிக்கலாம், அதிகமான பொருட்களைச் சேமிக்கலாம் மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு அதிகமான வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்யலாம். திருவிழா அல்லது நிகழ்வின் போது, இது உங்கள் விற்பனை செயல்திறனை நேரடியாகப் பாதிக்கலாம்.
சிறந்த தேர்வு:கேட்டரிங், நிகழ்வுகள், அதிக போக்குவரத்து இடங்கள் மற்றும் பெரிய மொபைல் சமையலறை திட்டங்கள்.
ஆரம்பநிலைக்கான எளிய உணவு டிரெய்லர் அளவு ஒப்பீட்டு அட்டவணை இங்கே உள்ளது.
| அளவு | பணியாளர்கள் | உபகரணங்கள் | பொருத்தமான வணிகம் |
|---|---|---|---|
| 3மீ | 1 முதல் 2 வரை | அடிப்படை | காபி மற்றும் ஐஸ்கிரீம் |
| 4மீ | 2 முதல் 3 வரை | நடுத்தர | பர்கர்கள் |
| 5மீ | 3 முதல் 4 வரை | முழு சமையலறை | BBQ மற்றும் Pizza |
| 6மீ | 4 முதல் 5 வரை | பெரிய சமையலறை | கேட்டரிங் |
இந்த அட்டவணை ஒரு நல்ல தொடக்க புள்ளியாகும், ஆனால் அது மட்டுமே விதியாக இருக்கக்கூடாது. சிறந்த உணவு டிரெய்லர் பரிமாணங்கள் உங்கள் உண்மையான வணிக மாதிரி, மெனு, உபகரணங்கள் பட்டியல் மற்றும் இலக்கு சந்தை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.
வெவ்வேறு மெனுக்களுக்கு வெவ்வேறு இடம் தேவை. காபிக்கு தண்ணீர், மின்சாரம், கவுண்டர் இடம், கோப்பைகள், பால் சேமிப்பு, காபி இயந்திர இடம் மற்றும் சுத்தமான பணிப்பாய்வு தேவை. நீங்கள் சூடான உணவை சமைக்காத வரை இதற்கு பொதுவாக பெரிய வெளியேற்ற பேட்டை தேவையில்லை.
ஐஸ்கிரீமுக்கு உறைவிப்பான் இடம், காட்சி, சுத்தம் செய்யும் பகுதி, நீர் அமைப்பு மற்றும் சில சமயங்களில் மென்மையான சேவை இயந்திரம் தேவை. பழச்சாறுக்கு புதிய பழ சேமிப்பு, கழுவும் இடம், பிளெண்டர் அல்லது ஜூஸர் பகுதி, கப் சேமிப்பு, கழிவுத் தொட்டி மற்றும் குளிர் சேமிப்பு ஆகியவை தேவை.
பர்கர்களுக்கு கிரில் இடம், குளிர் பொருட்கள் சேமிப்பு, ரொட்டி சேமிப்பு, பிரையர் ஸ்பேஸ், பொரியல், எக்ஸாஸ்ட் ஹூட், பேக்கிங் ஏரியா மற்றும் சர்விங் கவுண்டர் ஆகியவற்றை விற்க வேண்டும். 4 மீ டிரெய்லர் பொதுவாக ஒரு நல்ல தொடக்க புள்ளியாகும்.
வறுத்த கோழிக்கு அதிக தயாரிப்பு மற்றும் வைத்திருக்கும் இடம் தேவை. உங்களுக்கு மூல உணவு சேமிப்பு, ரொட்டி செய்யும் பகுதி, பிரையர், சமைத்த உணவு வைத்திருக்கும் பகுதி மற்றும் வலுவான சுத்தம் கட்டுப்பாடு தேவை. 4 மீ டிரெய்லர் எளிய மெனுவில் வேலை செய்ய முடியும், ஆனால் அதிக ஒலியளவிற்கு 5 மீ சிறந்தது.
பீட்சாவிற்கு அடுப்பு இடம், மாவைத் தயாரிக்கும் இடம், முதலிடத்தில் சேமிப்பு, வெப்பப் பாதுகாப்பான பகுதி மற்றும் பரிமாறும் இடம் தேவை. 5 மீ டிரெய்லர் பொதுவாக மிகவும் வசதியாக இருக்கும்.
BBQ க்கு கிரில் அல்லது ஸ்மோக்கர் இடம், வெப்பக் கட்டுப்பாடு, இறைச்சி சேமிப்பு, சாஸ் சேமிப்பு, வெட்டும் பகுதி, வார்மர் மற்றும் பேக்கேஜிங் இடம் தேவை. 5 மீ அல்லது 6 மீ டிரெய்லர் பெரும்பாலும் சிறந்தது.
பெரும்பாலான ஆரம்பநிலையாளர்களுக்கு, சிறந்த உணவு டிரெய்லர் அளவு பொதுவாக 4 மீ அல்லது 5 மீ ஆகும்.
காபி, ஐஸ்கிரீம் அல்லது மிகவும் எளிமையான சிற்றுண்டி வணிகத்திற்கு 3 மீ டிரெய்லர் சிறந்தது. நீங்கள் செலவைக் கட்டுப்படுத்தவும் எளிய துரித உணவு மெனுவில் கவனம் செலுத்தவும் விரும்பினால் 4 மீ டிரெய்லர் நல்லது. நீங்கள் அதிக நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் முழுமையான சமையலறையை விரும்பினால் 5 மீ டிரெய்லர் சிறந்தது. ஏற்கனவே தங்கள் சந்தையைப் புரிந்துகொண்டு அதிக வெளியீடு தேவைப்படும் வாங்குபவர்களுக்கு 6மீ டிரெய்லர் சிறந்தது.
ஒரு நல்ல உணவு டிரெய்லர் தளவமைப்பு வேலையை இயல்பானதாக உணர வேண்டும். ஒரு பிஸியான நாளில் டிரெய்லரின் உள்ளே நிற்பதை கற்பனை செய்து பாருங்கள். ஒரு வாடிக்கையாளர் ஆர்டர் செய்கிறார். ஒரு தொழிலாளி பணம் வாங்குகிறார். மற்றொரு தொழிலாளி உணவு தயாரிக்கிறார். யாராவது குளிர்சாதன பெட்டியைத் திறக்க வேண்டும். யாராவது பிரையர் பயன்படுத்த வேண்டும். யாராவது ஆர்டரை பேக் செய்ய வேண்டும். யாராவது கைகளை கழுவ வேண்டும்.
தளவமைப்பு தவறாக இருந்தால், அனைவரும் ஒருவரையொருவர் தடுக்கிறார்கள்.
ஒரு நல்ல சலுகை டிரெய்லர் தரைத் திட்டம் பொதுவாக இந்த வரிசையைப் பின்பற்றுகிறது:
இந்த ஓட்டம் வேலையை சீராக வைத்திருக்கும். தேவையான பொருட்கள் குளிர் சேமிப்பகத்திலிருந்து தயாரிப்பு அட்டவணைக்கு, பின்னர் சமையல் கருவிகளுக்கு, பின்னர் பேக்கிங் பகுதிக்கு, பின்னர் பரிமாறும் சாளரத்திற்கு நகர்கின்றன.
பதில் சரியான உபகரணங்களின் பரிமாணங்களைப் பொறுத்தது, ஆனால் இங்கே ஒரு நடைமுறை வழிகாட்டி உள்ளது.
| டிரெய்லர் அளவு | வழக்கமான உபகரணத் திறன் |
|---|---|
| 3 மீ உணவு டிரெய்லர் | காபி இயந்திரம், சிறிய குளிர்சாதன பெட்டி, மடு, கவுண்டர், காட்சி உறைவிப்பான், சேமிப்பு அமைச்சரவை |
| 4 மீ உணவு டிரெய்லர் | பிரையர், கிரிடில், குளிர்சாதன பெட்டி, உறைவிப்பான், மடு, கவுண்டர், வெளியேற்றும் பேட்டை, சேமிப்பு பெட்டிகள் |
| 5 மீ உணவு டிரெய்லர் | பிரையர், கிரிடில், கிரில், பீட்சா அடுப்பு, பெரிய குளிர்சாதன பெட்டி, உறைவிப்பான், தயாரிப்பு அட்டவணை, சிங்க் சிஸ்டம், எக்ஸாஸ்ட் ஹூட் |
| 6 மீ உணவு டிரெய்லர் | பல சமையல் நிலையங்கள், பெரிய குளிர்பதனக் கிடங்குகள், கேட்டரிங் உபகரணங்கள், பெரிய தயாரிப்பு பகுதி, அதிக பணியாளர் மண்டலங்கள் |
முக்கிய குறிப்பு:ஒவ்வொரு காலி இடத்தையும் உபகரணங்களால் நிரப்ப வேண்டாம். நகர்த்தவும், சுத்தம் செய்யவும், குளிர்சாதனப் பெட்டிக் கதவுகளைத் திறக்கவும், பிரையர் கூடைகளை வெளியே இழுக்கவும், உபகரணங்களைப் பாதுகாப்பாகப் பராமரிக்கவும் உங்களுக்கு இடம் தேவை.
உணவு டிரெய்லர் அளவு தொடக்க செலவில் நேரடி விளைவைக் கொண்டுள்ளது. 3 மீ உணவு டிரெய்லர் பொதுவாக மிகக் குறைந்த விலையைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் உடல் சிறியதாகவும், உபகரணங்கள் பட்டியல் எளிமையாகவும் இருக்கும். 4 மீ டிரெய்லருக்கு அதிக செலவாகும், ஆனால் சிறந்த சமையல் திறனை அளிக்கிறது. 5 மீ டிரெய்லரில் பொதுவாக அதிக உபகரணங்கள் மற்றும் மேம்பட்ட அமைப்புகள் உள்ளன. 6மீ டிரெய்லருக்கு அதிக விலை உள்ளது, ஏனெனில் அது பெரியது, கனமானது மற்றும் பெரும்பாலும் தொழில்முறை அதிக ஒலியைப் பயன்படுத்துவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
உங்கள் மொத்த தொடக்கச் செலவில் பின்வருவன அடங்கும்:
உங்கள் உண்மையான வணிகத்திற்கு மிகவும் சிறியதாக இருந்தால், நீண்ட காலத்திற்கு மலிவான டிரெய்லர் எப்போதும் மலிவானதாக இருக்காது. நீங்கள் ஆரம்பத்தில் பணத்தைச் சேமிக்கலாம் ஆனால் வாடிக்கையாளர்களுக்கு போதுமான வேகத்தில் சேவை செய்ய முடியாததால், பின்னர் விற்பனையை இழக்க நேரிடும்.
| வணிக வகை | பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு | காரணம் |
|---|---|---|
| காபி | 3 மீ முதல் 4 மீ | சிறிய உபகரணங்கள் மற்றும் எளிமையான பணிப்பாய்வு |
| ஐஸ்கிரீம் | 3 மீ முதல் 4 மீ | உறைவிப்பான், காட்சி மற்றும் சுத்தம் செய்யும் பகுதி தேவை |
| சாறு | 3 மீ முதல் 4 மீ | பழ சேமிப்பு, ஜூஸர், சிங்க் மற்றும் குளிர் சேமிப்பு தேவை |
| பர்கர்கள் | 4 மீ முதல் 5 மீ | கிரிடில், பிரையர், குளிர்சாதன பெட்டி, தயாரிப்பு அட்டவணை மற்றும் வெளியேற்றும் பேட்டை தேவை |
| வறுத்த கோழி | 4 மீ முதல் 5 மீ | பிரையர், உறைவிப்பான், பிரட் செய்யும் இடம் மற்றும் வைத்திருக்கும் பகுதி தேவை |
| பீஸ்ஸா | 5மீ | அடுப்பு, மாவைத் தயாரிக்கும் மேசை, டாப்பிங் ஃப்ரிட்ஜ் மற்றும் பரிமாறும் இடம் தேவை |
| BBQ | 5 மீ முதல் 6 மீ | கிரில், ஸ்மோக்கர், ஹோல்டிங் வார்மர், ஸ்டோரேஜ் மற்றும் எக்ஸாஸ்ட் சிஸ்டம் தேவை |
| கேட்டரிங் | 6மீ | பெரிய சமையலறை திறன் மற்றும் அதிக பணியாளர்கள் வேலை செய்யும் இடம் தேவை |
உணவு டிரெய்லர் பரிமாணங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது பல ஆரம்பநிலையாளர்கள் அதே தவறுகளைச் செய்கிறார்கள். இந்த தவறுகளைத் தவிர்ப்பது உங்கள் பணத்தை மிச்சப்படுத்தலாம் மற்றும் உங்கள் வணிகத்தை எளிதாகச் செயல்படுத்தலாம்.
ZZKNOWN உருவாக்குகிறதுவிருப்ப உணவு டிரெய்லர்கள்நடைமுறை மொபைல் சமையலறை தீர்வுகள் தேவைப்படும் உலகளாவிய வாங்குபவர்களுக்கு. ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளருக்கும் ஒரே மாதிரியான அமைப்பைக் கொடுப்பதற்குப் பதிலாக, நாங்கள் வழக்கமாக வணிக யோசனையுடன் தொடங்குகிறோம்.
நீங்கள் எதை விற்க விரும்புகிறீர்கள், உங்களுக்கு எத்தனை தொழிலாளர்கள் தேவை, எந்த நாட்டில் டிரெய்லரைப் பயன்படுத்துவீர்கள், உங்களுக்கு என்ன உபகரணங்கள் வேண்டும், உங்களுக்கு எரிவாயு, மின்சாரம், தண்ணீர் தொட்டிகள், வெளியேற்றும் பேட்டை, குளிர்பதனம் அல்லது சிறப்பு முத்திரை தேவையா என்று நாங்கள் கேட்கிறோம்.
பிறகு பொருத்தமான உணவு டிரெய்லர் பரிமாணங்கள் மற்றும் மிகவும் நடைமுறை அமைப்பை பரிந்துரைக்க உதவலாம்.
மிகப்பெரிய டிரெய்லரை விற்பனை செய்வதல்ல இலக்கு. உங்கள் வணிகம் சீராக இயங்க உதவும் டிரெய்லரை உருவாக்குவதே குறிக்கோள்.
இங்கே ஒரு எளிய படிப்படியான வழிமுறை உள்ளது.
நீங்கள் இந்தப் படிகளைப் பின்பற்றினால், சரியான சலுகை டிரெய்லர் அளவைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் எளிதாகிவிடும்.
எனவே, எந்த அளவு உணவு டிரெய்லரை வாங்க வேண்டும்?
ஆனால் சிறந்த பதில் இதுதான்: உங்கள் மெனு, பணியாளர்கள், உபகரணங்கள், பட்ஜெட் மற்றும் உள்ளூர் சந்தைக்கு பொருந்தக்கூடிய உணவு டிரெய்லர் அளவை வாங்கவும்.
உணவு டிரெய்லர் ஒரு வாகனம் மட்டுமல்ல. இது உங்கள் சமையலறை, உங்கள் கடை முகப்பு, உங்கள் பிராண்ட், உங்கள் பணியிடம் மற்றும் உங்கள் விற்பனை இயந்திரம். அளவு சரியாக இருந்தால், எல்லாம் எளிதாக இருக்கும். உங்கள் ஊழியர்கள் சிறப்பாகச் செயல்படுவார்கள். உங்கள் உபகரணங்கள் சிறப்பாக பொருந்துகின்றன. உங்கள் சுத்தம் எளிதானது. உங்கள் வாடிக்கையாளர் சேவை வேகமானது. உங்கள் வணிகம் வளர அதிக இடம் உள்ளது.
நீங்கள் என்ன உணவை விற்க விரும்புகிறீர்கள், எத்தனை பேர் உள்ளே வேலை செய்வார்கள், எங்கு செயல்படத் திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் என்பதை ZZKNOWN க்கு தெரிவிக்கவும். சரியான உணவு டிரெய்லர் அளவைத் தேர்வுசெய்து, உங்கள் வணிகத்திற்கான நடைமுறை மொபைல் சமையலறை தரைத் திட்டத்தை வடிவமைக்க நாங்கள் உங்களுக்கு உதவுவோம்.
தனிப்பயன் மேற்கோளைப் பெறுங்கள்பெரும்பாலான ஆரம்பநிலையாளர்கள் 4 மீ அல்லது 5 மீ உணவு டிரெய்லரை தேர்வு செய்கிறார்கள். பர்கர்கள், ஹாட் டாக் மற்றும் ஃப்ரைஸ் போன்ற எளிய துரித உணவுகளுக்கு 4 மீ டிரெய்லர் நல்லது. பீட்சா, BBQ, ஃபிரைடு சிக்கன் அல்லது மல்டி மெனு பிசினஸ் ஆகியவற்றிற்கு முழு சமையலறை தேவைப்பட்டால் 5 மீ டிரெய்லர் சிறந்தது.
உங்கள் மெனு எளிமையாக இருந்தால் 3 மீ உணவு டிரெய்லர் மிகவும் சிறியதாக இருக்காது. இது காபி, ஐஸ்கிரீம், ஜூஸ், மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் சிறிய தின்பண்டங்களுக்கு ஏற்றது. இருப்பினும், பல சமையல் இயந்திரங்களைக் கொண்ட முழு சூடான உணவு சமையலறைக்கு இது பொதுவாக மிகவும் சிறியதாக இருக்கும்.
4 மீ உணவு டிரெய்லர் பொதுவாக பர்கர்களுக்கு ஒரு நல்ல அளவு. இது பொதுவாக ஒரு கிரிடில், பிரையர், குளிர்சாதன பெட்டி, உறைவிப்பான், சிங்க் சிஸ்டம், எக்ஸாஸ்ட் ஹூட், தயாரிப்பு அட்டவணை மற்றும் சேமிப்பகத்திற்கு பொருந்தும்.
பொதுவாக பீட்சாவிற்கு 5 மீ உணவு டிரெய்லர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் பீட்சா ஓவன்கள், மாவை தயாரிக்கும் டேபிள்கள், மூலப்பொருள் குளிர்சாதன பெட்டிகள் மற்றும் பரிமாறும் பகுதிகளுக்கு அதிக இடம் தேவை.
நிகழ்வுகளுக்கு, 5 மீ அல்லது 6 மீ சலுகை டிரெய்லர் பொதுவாக சிறந்தது. நிகழ்வு வணிகத்திற்கு பெரும்பாலும் அதிக வெளியீடு, அதிக பங்கு, அதிக பணியாளர்கள் மற்றும் வேகமான சேவை தேவை.
ஆம். ZZKNOWN ஆனது உணவு டிரெய்லர் பரிமாணங்கள், தளவமைப்பு, உபகரணங்கள், சேவை செய்யும் ஜன்னல்கள், நிறம், பிராண்டிங், நீர் அமைப்பு, எரிவாயு அமைப்பு, மின் அமைப்பு மற்றும் உட்புற சமையலறை வடிவமைப்பு ஆகியவற்றை உங்கள் வணிகத் தேவைகளின் அடிப்படையில் தனிப்பயனாக்கலாம்.
3 மீ டிரெய்லர் பொதுவாக 1 முதல் 2 பணியாளர்களை ஆதரிக்கிறது. 4 மீ டிரெய்லர் 2 முதல் 3 பணியாளர்களை ஆதரிக்கிறது. 5 மீ டிரெய்லர் 3 முதல் 4 பணியாளர்களை ஆதரிக்கிறது. ஒரு 6 மீ டிரெய்லர், உபகரண அமைப்பைப் பொறுத்து 4 முதல் 5 பணியாளர்களை ஆதரிக்கும்.
எப்போதும் இல்லை. ஒரு பெரிய டிரெய்லர் அதிக இடத்தைத் தருகிறது, ஆனால் அதற்கு அதிக செலவாகும் மற்றும் இழுப்பது அல்லது நிறுத்துவது கடினமாக இருக்கலாம். உங்கள் மெனுவை விரைவில் விரிவுபடுத்த திட்டமிட்டால், ஒரு பெரிய அளவைத் தேர்ந்தெடுப்பது புத்திசாலித்தனமாக இருக்கலாம். ஆனால் உங்கள் மெனு எளிமையானதாக இருந்தால், சிறிய டிரெய்லர் சிறந்த வருமானத்தை அளிக்கலாம்.
ஒரு நல்ல உணவு டிரெய்லர் தரைத் திட்டத்தில் சமையல் உபகரணங்கள், குளிர்பதனம், தயாரிப்பு பகுதி, மடு அமைப்பு, கை கழுவும் பகுதி, சேமிப்பு, பரிமாறும் ஜன்னல், வெளியேற்றும் பேட்டை, தண்ணீர் தொட்டிகள், கழிவு நீர் தொட்டி, மின் அமைப்பு மற்றும் பணியாளர்கள் நடமாடும் இடம் ஆகியவை இருக்க வேண்டும்.
நீங்கள் ZZKNOWN உங்கள் மெனு, உபகரணங்கள் பட்டியல், இலக்கு நாடு, பட்ஜெட் மற்றும் விருப்பமான டிரெய்லர் அளவு ஆகியவற்றை அனுப்பலாம். பொருத்தமான உணவு டிரெய்லர் பரிமாணங்களைப் பரிந்துரைக்கவும், உங்கள் வணிகத்திற்கான நடைமுறைத் தனிப்பயன் உணவு டிரெய்லர் அமைப்பை உருவாக்கவும் எங்கள் குழு உதவலாம்.
