நீங்கள் வாங்க திட்டமிட்டால்சிறிய காபி டிரெய்லர் விற்பனைக்கு உள்ளதுமற்றும் அமெரிக்காவில் உங்கள் சொந்த மொபைல் கஃபே வணிகத்தைத் தொடங்குங்கள், வாழ்த்துக்கள் — இன்று வேகமாக வளர்ந்து வரும் உணவுத் தொழில்களில் ஒன்றாக நீங்கள் அடியெடுத்து வைக்கிறீர்கள். பாரம்பரிய செங்கல் மற்றும் மோட்டார் கடைகளுடன் ஒப்பிடும்போது மொபைல் காபி மற்றும் உணவு டிரெய்லர்கள் தொழில்முனைவோருக்கு நம்பமுடியாத சுதந்திரம், நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் குறைந்த தொடக்க செலவுகளை வழங்குகின்றன.
இருப்பினும், உங்கள் முதல் கப்புசினோ அல்லது குரோசண்ட் விற்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் சந்திக்க வேண்டும்சுகாதார மற்றும் பாதுகாப்பு விதிமுறைகள்உங்கள் உள்ளூர் மற்றும் மாநில அதிகாரிகளால் தேவை. உங்களையும் உங்கள் வாடிக்கையாளர்களையும் பாதுகாப்பதற்காக இந்தச் சட்டங்கள் உள்ளன - மேலும் இணங்கத் தவறினால், விலை உயர்ந்த அபராதம் அல்லது உங்கள் டிரெய்லரை நிறுத்தலாம்.
எனவே, நீங்கள் சரியாக என்ன தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்? ஒவ்வொரு உணவு டிரெய்லர் உரிமையாளரும் சாலையைத் தாக்கும் முன் புரிந்து கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விதிகள் மூலம் நடப்போம்.
உணவு அல்லது பான டிரெய்லரை இயக்கும் போது, சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பை பராமரிப்பது உங்கள் சட்ட மற்றும் நெறிமுறை பொறுப்பாகும். உணவு, தண்ணீர் அல்லது உபகரணங்களை சரியாகக் கையாளவில்லை என்றால், உணவினால் பரவும் நோய்கள் எளிதில் ஏற்படலாம்.
இணங்குதல் என்பது சோதனைகளில் தேர்ச்சி பெறுவது மட்டுமல்ல - இது பற்றியதுவாடிக்கையாளர் நம்பிக்கையை உருவாக்குதல். வாடிக்கையாளர்கள் சுத்தமான, நன்கு பராமரிக்கப்பட்ட டிரெய்லரைப் பார்க்கும்போது, தங்கள் பானம் அல்லது சிற்றுண்டியை ரசிப்பது பாதுகாப்பானது என்று அவர்கள் நம்பிக்கையுடன் உணர்கிறார்கள்.
உதவிக்குறிப்பு:பெரும்பாலான வெற்றிகரமான காபி டிரெய்லர் உரிமையாளர்கள் தங்கள் உள்ளூர் சுகாதார அனுமதி ஸ்டிக்கரை தங்கள் சேவை சாளரத்தில் முக்கியமாகக் காட்டுகிறார்கள் - இது தொழில்முறையைக் காட்ட ஒரு எளிய வழியாகும்.
உங்கள் மாநிலம் அல்லது மாவட்டத்தைப் பொறுத்து சுகாதாரத் துறை விதிகள் சற்று மாறுபடலாம், ஆனால் பெரும்பாலான அமெரிக்க அதிகார வரம்புகள் இதே தரங்களைப் பின்பற்றுகின்றன. மிகவும் பொதுவான விதிமுறைகள் இங்கே:
உங்கள் டிரெய்லரில் இருக்க வேண்டும்:
குடிநீர் (சுத்தமான) தண்ணீர் தொட்டி- பொதுவாக ஒரு சிறிய காபி டிரெய்லருக்கு குறைந்தது 30-50 கேலன்கள்.
கழிவு நீர் தொட்டி- நிரம்பி வழிவதைத் தவிர்க்க உங்கள் நன்னீர் தொட்டியை விட 15-20% பெரியதாக இருக்க வேண்டும்.
கை கழுவும் மடு- சோப்பு, காகித துண்டுகள் மற்றும் சூடான/குளிர் நீர்.
மூன்று பெட்டிகள் மடு- பாத்திரங்களைக் கழுவுதல், கழுவுதல் மற்றும் சுத்தப்படுத்துதல்.
ZZKNOWN இன்சிறிய காபி டிரெய்லர்கள் விற்பனைக்கு உள்ளனஏற்கனவே இந்த நிலையான நீர் மற்றும் மடு அமைப்பைச் சேர்த்து, உங்கள் டிரெய்லர் தொடக்கத்தில் இருந்தே யு.எஸ் சுகாதாரக் குறியீட்டைப் பூர்த்தி செய்வதை உறுதிசெய்கிறது.
அனைத்து உள் மேற்பரப்புகளும் இருக்க வேண்டும்:
மென்மையானது, உறிஞ்சாதது மற்றும் சுத்தம் செய்ய எளிதானது
துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது உணவு தர பொருட்களால் ஆனது
விரிசல், உரித்தல் பெயிண்ட் அல்லது வெளிப்படும் மரத்திலிருந்து இலவசம்
அதனால்தான் துருப்பிடிக்காத எஃகு கவுண்டர்டாப்புகள் மற்றும் அலமாரிகள் அவசியம். அவை பாக்டீரியா வளர்ச்சியை எதிர்க்கின்றன மற்றும் பிஸியான ஓட்டலின் தினசரி உடைகளை கையாள முடியும்.
கெட்டுப்போவதையும் பாக்டீரியா மாசுபாட்டையும் தடுக்க:
குளிர்சாதன பெட்டிகள் பராமரிக்க வேண்டும்கீழே 41°F (5°C)
சூடான-பிடிக்கும் உபகரணங்கள் இருக்க வேண்டும்135°F (57°C)க்கு மேல்
ஏவெப்பமானிவெப்பநிலையை தொடர்ந்து சரிபார்க்க கிடைக்க வேண்டும்
நீங்கள் பால், சிரப் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை சேமித்து வைக்கிறீர்கள் என்றால், சரியான வெப்பநிலையை பராமரிப்பது ஆய்வுகளை அனுப்ப முக்கியமானது.
உணவு கையாளுபவர்கள் கண்டிப்பாக:
உணவை கையாளும் முன் அல்லது பணிகளை மாற்றும் முன் கைகளை கழுவவும்
சாப்பிடத் தயாராக இருக்கும் பொருட்களைக் கையாளும் போது கையுறைகளைப் பயன்படுத்தவும்
முடியைக் கட்டவும் அல்லது தொப்பி அணியவும்
உணவை மாசுபடுத்தும் நகைகள் அல்லது தனிப்பட்ட பொருட்களைத் தவிர்க்கவும்
பெரும்பாலான மாவட்டங்களுக்கும் ஒரு தேவைஉணவு கையாளுபவரின் அட்டை, இது ஒரு குறுகிய ஆன்லைன் படிப்பு மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு நடைமுறைகள் பற்றிய உங்கள் புரிதலை நிரூபிக்கும் சான்றிதழ் சோதனை.
பயன்படுத்தப்பட்ட காபி கிரவுண்டுகள், பால் அட்டைகள் மற்றும் கழிவு நீர் உட்பட அனைத்து கழிவுகளும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட இடங்களில் முறையாக அகற்றப்பட வேண்டும். பல காபி டிரெய்லர் உரிமையாளர்கள் பயன்படுத்துகின்றனர்கமிஷனரி சமையலறைஇந்த நோக்கத்திற்காக (தண்ணீர் நிரப்புவதற்கும் கழிவுகளை அகற்றுவதற்கும் உரிமம் பெற்ற வணிக வசதி).
உங்கள் டிரெய்லரில் எஸ்பிரெசோ இயந்திரங்கள், ஓவன்கள் அல்லது கட்டங்கள் போன்ற உபகரணங்கள் இருந்தால், நீங்கள் தீ பாதுகாப்பு விதிமுறைகளையும் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். இவை பொதுவாக அடங்கும்:
தீயை அணைக்கும் கருவி(கிரீஸ் தீக்கான வகுப்பு K மற்றும் மின்சார தீக்கு வகுப்பு ABC)
சரியான காற்றோட்டம் பேட்டைசமையல் அல்லது வெப்பமூட்டும் கருவிகளுக்கு மேலே
தீயை அடக்கும் அமைப்புநீங்கள் எரிவாயு அல்லது திறந்த சுடர் பயன்படுத்தினால்
கார்பன் மோனாக்சைடு மற்றும் புகை கண்டறியும் கருவிகள்
காபி மட்டும் டிரெய்லர்கள் கூட தேவைப்படலாம்வென்ட் ஹூட்நீராவி வெளியீடு மற்றும் காற்று சுழற்சிக்காக. ZZKNOWN ஆனது உள்ளமைக்கப்பட்ட மாடல்களை வழங்குகிறதுவென்ட் ஹூட் மற்றும் காற்று வென்ட் அமைப்புஇந்த தரநிலைகளுக்கு எளிதாக இணங்க உரிமையாளர்களுக்கு உதவ.
உணவு டிரெய்லரில் மின் வயரிங் மற்றும் பிளம்பிங் ஆகியவை அமெரிக்க பாதுகாப்புக் குறியீடுகளைப் பின்பற்ற வேண்டும். அனைத்து மின் கூறுகளும் தொழில் ரீதியாக நிறுவப்பட்டு, சுமை திறனுக்காக சோதிக்கப்பட வேண்டும்.
வழக்கமான தேவைகள் அடங்கும்:
கிரவுண்ட் ஃபால்ட் சர்க்யூட் இன்டர்ரப்டர்கள் (ஜிஎஃப்சிஐ)நீர் ஆதாரங்களுக்கு அருகிலுள்ள அனைத்து சாக்கெட்டுகளுக்கும்
வானிலை எதிர்ப்பு கடைகள்வெளிப்புற மின் இணைப்புகளுக்கு
32A அல்லது 16A பிளக் இணக்கத்தன்மைஉங்கள் அமைப்பைப் பொறுத்து
தெளிவாக லேபிளிடப்பட்ட பிரேக்கர்கள் மற்றும் வயரிங் வரைபடங்கள்ஆய்வுக்கு
ZZKNOWN இன் டிரெய்லர்கள் முன் நிறுவப்பட்ட வயரிங் உடன் வருகின்றனஅமெரிக்க நிலையான மின்னழுத்தங்கள்(110V–120V) மற்றும் உங்கள் பிராந்தியத்தின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப தனிப்பயனாக்கலாம்.
உங்கள் மொபைல் காபி டிரெய்லரைப் பொதுமக்களுக்குத் திறப்பதற்கு முன், பல அனுமதிகள் தேவை:
| அனுமதி வகை | நோக்கம் | எங்கு விண்ணப்பிக்க வேண்டும் |
|---|---|---|
| வணிக உரிமம் | உங்கள் டிரெய்லர் வணிகத்தை சட்டப்பூர்வமாக பதிவு செய்யவும் | நகரம் அல்லது மாவட்ட எழுத்தர் அலுவலகம் |
| சுகாதார அனுமதி | உணவு கையாளுதல் உள்ளூர் தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்வதை உறுதி செய்கிறது | உள்ளூர் சுகாதாரத் துறை |
| தீயணைப்பு துறை ஆய்வு | தீ பாதுகாப்பு இணக்கத்தை சான்றளிக்கிறது | சிட்டி ஃபயர் மார்ஷல் |
| கமிஷனரி ஒப்பந்தம் | உங்களிடம் செயல்பாடுகளின் அடிப்படை இருப்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது | சுகாதாரத் துறை அல்லது ஆணையம் |
| விற்பனையாளர் அனுமதி | குறிப்பிட்ட மண்டலங்கள் அல்லது நிகழ்வுகளில் விற்பனையை அனுமதிக்கிறது | நகர வணிக உரிம அலுவலகம் |
சார்பு உதவிக்குறிப்பு:உங்கள் டிரெய்லரில் எல்லா அனுமதிகளின் டிஜிட்டல் மற்றும் அச்சிடப்பட்ட நகல்களை எப்போதும் உங்கள் டிரெய்லரில் வைத்திருங்கள் - இன்ஸ்பெக்டர்கள் அடிக்கடி அறிவிக்கப்படாத வருகைகளை மேற்கொள்வார்கள்.
அங்கீகரிக்கப்பட்டதும், நீங்கள் தேர்ச்சி பெற வேண்டும்வழக்கமான ஆய்வுகள்உங்கள் உரிமத்தை செல்லுபடியாக வைத்திருக்க. ஆய்வாளர்கள் ஆண்டுதோறும், அரையாண்டு அல்லது நிகழ்வுகளின் போது பார்வையிடலாம்.
அவர்கள் பொதுவாகச் சரிபார்ப்பார்கள்:
நீர் வெப்பநிலை மற்றும் தொட்டியின் நிலை
மேற்பரப்புகளின் தூய்மை மற்றும் சேமிப்பு
உணவுப் பொருட்களின் காலாவதி தேதிகள்
குளிர்சாதன பெட்டிகள் மற்றும் மூழ்கிகளின் செயல்பாடு
துப்புரவு இரசாயனங்களின் சரியான லேபிளிங்
எப்பொழுதும் ஒரு துப்புரவுப் பதிவு மற்றும் உபகரணப் பராமரிப்புப் பதிவேடுகளைப் பராமரிக்கவும் - இது நீங்கள் பாதுகாப்பில் தீவிரமாக இருப்பதை ஆய்வாளர்களுக்குக் காட்டுகிறது.
இணக்கத்திற்கு அப்பாற்பட்டாலும், தினசரி சிறந்த நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுவது உங்கள் வணிகம் சீராக இயங்க உதவுகிறது மற்றும் நேர்மறையான நற்பெயரை உருவாக்குகிறது.
இதோ சில:
கவுண்டர்கள் மற்றும் பாத்திரங்களை தினமும் சுத்தப்படுத்தவும்
வண்ண-குறியிடப்பட்ட வெட்டு பலகைகளைப் பயன்படுத்தவும் (உணவு தயார் செய்தால்)
காபி பீன்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த பொருட்களை சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும்
பால் மற்றும் பால் பொருட்களை பயன்படுத்தும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்
எஸ்பிரெசோ இயந்திரங்களில் தேங்குவதைத் தவிர்க்க, நீர் இணைப்புகளைத் தவறாமல் ஃப்ளஷ் செய்யவும்
தினமும் கழிவுநீரை முறையாக அகற்ற வேண்டும்
நினைவில் கொள்ளுங்கள்: சுகாதார ஆய்வுகள் எதிரி அல்ல - நீங்கள் பொறுப்புடனும் பாதுகாப்பாகவும் செயல்படுவதை உறுதிப்படுத்த உதவுவதற்கு அவை உள்ளன.
வாங்கும் போது ஒருசிறிய காபி டிரெய்லர் விற்பனைக்கு உள்ளது, ஒரு மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுப்பது புத்திசாலித்தனம்ஏற்கனவே சர்வதேச சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பு தரங்களை பூர்த்தி செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
ZZKNOWN, 15 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவமுள்ள ஒரு தொழில்முறை சீன உற்பத்தியாளர், உருவாக்குகிறதுவிருப்ப உணவு மற்றும் பான டிரெய்லர்கள்குறிப்பாக அமெரிக்க சந்தைக்கு. ஒவ்வொரு யூனிட்டும் கீழ் சான்றளிக்கப்பட்டதுCE/DOT/VIN/ISO தரநிலைகள், இது இணக்கமானது மற்றும் எளிதான உள்ளூர் ஆய்வுக்கு தயாராக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
நிலையான பாதுகாப்பு அம்சங்கள் பின்வருமாறு:
உணவு தர துருப்பிடிக்காத எஃகு உட்புறங்கள்
கை கழுவும் நிலையத்துடன் 3-பெட்டி மடு
புதிய மற்றும் கழிவு நீர் தொட்டிகள்
காற்றோட்டம் ஹூட் மற்றும் காற்று துவாரங்கள்
LED விளக்குகள் மற்றும் மின் பாதுகாப்பு அமைப்பு
ஸ்லிப்-எதிர்ப்பு தரை மற்றும் மென்மையான உள்துறை பேனல்கள்
விருப்பமான தீயை அடக்கும் அமைப்பு மற்றும் ஜெனரேட்டர் பெட்டி
ZZKNOWN மேலும் வழங்குகிறது2D மற்றும் 3D தளவமைப்பு வடிவமைப்புகள்உற்பத்திக்கு முன், உங்கள் டிரெய்லர் வணிகத் தேவைகள் மற்றும் உள்ளூர் விதிமுறைகள் இரண்டையும் பூர்த்தி செய்வதை உறுதிசெய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது.
.png)
ஏசிறிய காபி டிரெய்லர் விற்பனைக்கு உள்ளதுஇடையே பொதுவாக செலவாகும்$6,000 மற்றும் $15,000, அளவு, உபகரணங்கள் மற்றும் தனிப்பயனாக்கம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து.
ZZKNOWN பல மாதிரிகளை வழங்குகிறது:
2.5 மீ (8 அடி) டிரெய்லர்- எஸ்பிரெசோ மற்றும் பானங்களுக்கு மட்டுமே ஏற்றது
3.5 மீ (11 அடி) டிரெய்லர்- இரண்டு பாரிஸ்டாக்களுக்கான குளிர்சாதன பெட்டி, மூழ்கி மற்றும் பணியிடம் ஆகியவை அடங்கும்
4.2 மீ (14 அடி) டிரெய்லர்முழு சேவை காபி மற்றும் சிற்றுண்டிகளுக்கு ஏற்றது
அனைத்து உடல்நலம் மற்றும் பாதுகாப்பு அமைப்புகளும் முன்பே நிறுவப்பட்ட நிலையில், உங்கள் டிரெய்லர் வந்தவுடன் ஆய்வு செய்து இயக்கத் தயாராகிவிடும்.
யு.எஸ்ஸில் காபி டிரெய்லர் வணிகத்தைத் தொடங்குவது ஒரு உற்சாகமான மற்றும் லாபகரமான வாய்ப்பாகும் - ஆனால் வெற்றி என்பது சிறந்த காபியை விட அதிகமாக சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் அனைத்திற்கும் இணங்க வேண்டும்சுகாதாரம், பாதுகாப்பு மற்றும் உரிம விதிமுறைகள்சட்டப்பூர்வமாக செயல்பட மற்றும் உங்கள் நற்பெயரைப் பாதுகாக்க.
முதலீடு செய்வதன் மூலம் ஏசிறிய காபி டிரெய்லர் விற்பனைக்கு உள்ளதுஇருந்துZZKNOWN, உங்கள் டிரெய்லர் முதல் நாளிலிருந்தே இந்த தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்யும் வகையில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை அறிந்துகொள்வதன் மூலம் உங்களுக்கு மன அமைதி கிடைக்கும் - உங்கள் நேரம், பணம் மற்றும் மன அழுத்தத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது.
உங்கள் டிரெய்லர் சுத்தமாகவும், இணக்கமாகவும், அழகாகவும் வடிவமைக்கப்பட்டால், வாடிக்கையாளர்கள் கவனிப்பார்கள் - மேலும் உங்கள் வணிகம் செழிக்கும்.
