Агар шумо ягон вақт дар Австралия дошта бошед, шумо аллакай ин ҳақиқатро медонед:
Қаҳва дар ин ҷо танҳо як нӯшокӣ нест. Ин стандарт аст.
Австралияҳо дар бораи қаҳва машҳуранд ва маҳз барои ҳамин априцепи кахвахона нагз тар-тиб дода шудаастметавонад дар ин ҷо рушд кунад… ё агар ин хато карда шавад, зуд ноком шавад.
Дар тӯли солҳо ман бо соҳибони қаҳвахонаҳо, операторони қаҳваи мобилӣ ва харидорони бори аввал дар саросари ҷаҳон зич ҳамкорӣ кардам.Сидней, Мелбурн, Брисбен, Перт ва Австралияи минтақавӣтавассутиZZKNOWN. Ман трейлерҳои зебои брендиро дидаам, ки барои супоридани тасдиқи шӯро мубориза мебурданд ва танзимоти оддӣ ва хуб ба нақша гирифташуда, ки дар тӯли моҳҳо фоида оварданд.
Ин дастур барои касе аст, ки ҷиддӣ дар бораи яктрейлери қаҳва дар Австралия— новобаста аз он ки шумо аз ароба навсозӣ мекунед, тиҷорати аввалини мобилии худро оғоз мекунед ё дар чорабиниҳо ва фестивалҳо васеъ мешавед.
Ман ба шумо роҳ медиҳам:
Он чизеро, ки австралиягиҳо воқеан аз атрейлери қаҳва
Чӣ тавр тарҳрезӣ ва тарҳрезӣ ба суръат, сифат ва тасдиқи шӯро таъсир мерасонад
Чӣ дар ҷаҳони воқеӣ кор мекунад (ва чӣ кор намекунад)
Хароҷот, хатогиҳои умумӣ ва танзимоти исботшуда
Инро ҳамчун маслиҳати ҳамсаре, ки аллакай дар он ҷо буд, фикр кунед.
Биёед бо тасвири калон оғоз кунем.
Австралия пайваста дар байни онҳо ҷойгир астбеҳтарин бозорҳои махсуси қаҳва дар ҷаҳон. Мувофики хабархои саноат азIBISWorldваDeloitte:
Бар90% калонсолони Австралиямунтазам қаҳва бинӯшед
Нӯшокиҳои эспрессо бартарӣ доранд (сафеди ҳамвор, латте, сиёҳи дароз)
Интизориҳои сифат нисбат ба бисёр кишварҳои дигар баландтаранд
Дар баробари ин:
Иҷораи тиҷоратӣ бераҳмона аст
Харочоти кадрдо меафзояд
Советхо торафт бештар кушода мешавандкорхонахои озукавории сайёр
Ин комбинатсия сохта шудаастприцепхои кахва яке аз нуқтаҳои ҷолибтарин воридшавӣ ба бозор.
Ин одатан аввалин қарори бузург аст.
| Варианти | Тарафдор | Манфиатҳо |
|---|---|---|
| Кафе | Брендинги қавӣ, нишастгоҳ | Иҷораи баланд, насби дарозмуддат |
| Аробаи қаҳва | Арзон, мобилӣ | Таҷҳизоти маҳдуд |
| Трейлери қаҳва | Беҳтарин тавозуни | кашиданро талаб мекунад |
Барои аксари харидорони австралиягӣ, атрейлери қаҳваба ҷои ширин меафтад:
Танзимоти касбӣ
Совет-дустон дар бисьёр сохахо
Фазои кофӣ барои таҷҳизоти дурусти эспрессо
Дар ин чо бисьёр прицепхои импортй аз кор мебароянд.
Сифати қаҳва
Суръат дар вақти баландтарин
Муаррифии тоза, касбӣ
Трейлере, ки метавонад дар хориҷа кор кунад, аксар вақт дар Австралия мубориза мебарад, зеро:
Тарҳҳо бесамаранд
Системаҳои барқ мувофиқ нестанд
Мошинҳои эспрессо ба таври кофӣ тавсиф карда нашудаанд
ДарZZKNOWN, мо махсусан бо тарҳрезӣШароити Австралиядар хотир - на тарҳҳои умумӣ "глобалӣ".
Ҷавоби якхела вуҷуд надорад, аммо тамоюлҳо равшананд.
| Андоза | Беҳтарин Барои | Қайдҳо |
|---|---|---|
| 6×8 фут | Операторони соло | Сахт, вале қобили кор |
| 6×10 фут | Маъмултарин | Тавозуни бузург |
| 7×12 фут | Чорабиниҳо ва сайтҳои банд | Ду бариста |
| 8×14 фут | Ҳаҷми баланд | Банақшагириро талаб мекунад |
Маслиҳати самимии ман:
Агар шумо нақша доред, ки ба эспрессо дуруст хизмат кунед,6 × 10 фут ё калонтардар он ҷое, ки зиндагӣ осонтар мешавад.
Ҷавоби кӯтоҳ:Интиқодӣ.
Ҷавоби дароз: Ин таъсир мерасонадсуръат, сифат, хастагии кадрхо ва маъкул донистани совет.
Тарҳбандии даврӣ маънои:
Бариста дар як мавқеи асосӣ меистад
Мошини эспрессо, суфтакунак, яхдони шир ва раковина дар дасти даст ҳастанд
Дар даврахои серташвиш кадами бехуда сарф намешавад
Дар савдои субҳи австралиягӣ ҳар сония муҳим аст.
Аз таҷриба:
Тарҳбандии хуб = 30-40 сония барои як пиёла
Тарҳбандии бад = навбатҳо, шикоятҳо, фурӯши гумшуда
Дар ин бора советхо ва инспекторон гамхорй мекунанд.
Дар аксари шӯроҳои Австралия:
Таҷҳизоти собит ва болтдор бехатартар ҳисобида мешавад
Ҳаракати камтар ҳангоми интиқол
Санҷиши мувофиқат осонтар аст
ДарZZKNOWN, мо:
Дастгоҳҳоро мустаҳкам кунед
Мошинҳои эспрессо ва суфтакунакҳоро муҳофизат кунед
Тарҳрезӣ барои устувории кашолакунӣ
Ин на танҳо дар бораи риоя, балки дар бораи дарозумрӣ.
Биёед садоро бурида гузарем.
| Таҷҳизот | Чаро |
|---|---|
| Мошини тиҷории эспрессо | Сифати қаҳва |
| Суфтакунандаи сифати баланд | Мутобиқати |
| Яхдони зери курсӣ | Ҳарорати шир |
| Зарфҳои оби тоза ва партов | Коидахои Совет |
| Шустани дастӣ + раковина | Мутобиқати саломатӣ |
| Системаи оби гарм | Тозакунӣ |
| Системаи POS | Суръат |
Суфтакунандаи дуюм (кафе ё як пайдоиш)
Ҳисобкунаки берунии пӯшида
Менюи LED
Айна ё айна барои муҳофизат аз офтоб
Ҳокимият яке аз мавзӯъҳои нодуруст аст.
15A / 20A қувваи барқ(аксарияти шӯроҳо ва сайтҳо)
Генератор(рӯйдодҳо, маконҳои дурдаст)
Мошинҳои эспрессо Австралия аксар вақт талаб мекунанд:
Шиддати устувор
Ампер кофӣ
Муҳофизати дурусти RCD
Мо трейлерҳоро тарҳрезӣ мекунемдарZZKNOWNмувофиқат карданСтандартҳои электрикии Австралия, ки баъдтар аз такмилдиҳии дарднок (ва гаронбаҳо) канорагирӣ мекунад.
Австралияҳо дер интизор намешаванд - махсусан субҳи рӯзи корӣ.
Вақтҳои баландтарин: дар зери45 сония дар як коса
Ҳодисаҳо: мувофиқат бар мураккабӣ
Операторони муваффақ аксар вақт:
Ҳангоми саросемагӣ менюҳоро содда кунед
Ҷараёни кори пеш аз буғ
Аз яхдонҳои ширии самаранок истифода баред
Як оператори Мелбурн мо бо кам кардани вақти миёнаи хидматрасонӣ кор кардем32%пас аз азнавсозии тарҳ танҳо.
Ин аз ҷониби давлат ва шӯро фарқ мекунад, аммо намунаҳо мавҷуданд.
Санҷиши шӯро
Тасдиқи об ва партовҳо
Сухторхомушкунак ва асбобхои бехатарй
Баъзан ошхонаи комиссарй
Маслиҳати асосӣ:
Трейлери худро тарроҳӣ кунедбарои риояи аввал, бренди дуюм.
Биёед реалист бошем.
Танзимоти сатҳи воридшавӣ: AUD $25,000-$35,000
Трейлери пурра муҷаҳҳазшудаи эспрессо: AUD $40,000-$70,000
Бозгашти сармоягузорӣ аз инҳо вобаста аст:
Ҷойгиршавӣ
Соатҳои корӣ
Суръат ва самаранокӣ
Бисёр операторҳо ҳатто дар дохили он вайрон мешаванд6-12 моҳ.
Оператори Брисбен:
Трейлер 6×10 фут
Менюи оддӣ
Сайти рӯзи корӣ серодам
Натиҷа:
Хатто дар 7 мох вайрон шуд
Дар давоми як сол ба рӯйдодҳо васеъ карда шуд
Трейлери зебо тарҳрезишуда:
Хеле хурд
Раванди кори бад
Мошини камқуввати эспрессо
Натиҷа:
Навбатҳои тӯлонӣ
Шикоятҳои муштариён
Бозсозии гаронбаҳо
Ба назар қаҳва намерезад - тарроҳӣ мекунад.
Харидорон боZZKNOWNзеро:
Мо стандартҳои қаҳваи Австралияро дарк мекунем
Мо барои ҷараёни кор тарроҳӣ мекунем, на танҳо намуди зоҳирӣ
Мо пеш аз истеҳсол тарҳҳои 2D/3D-ро пешниҳод мекунем
Мо барои эҳтиёҷоти шӯро ва қудрат фармоиш медиҳем
Мо прицепхои «копй-часбон»-ро намефурушем.
Аксарияти шӯроҳо ба онҳо иҷозат медиҳанд, аммо қоидаҳо фарқ мекунанд - ҳамеша дар маҳал тафтиш кунед.
Баъзе советхо инро талаб мекунанд, баъзехо не.
Бале, бо тарҳрезӣ ва менюи хуб.
Барои сифат ва ҳаҷми эспрессо - комилан.
Одатан30-60 рӯзи корӣпас аз тасдиқи тарҳ.
Агар шумо дар бораи:
Сифати қаҳва
Хатари пасти оғозёбӣ
Ҷойҳои тағйирпазир
Атрейлери қаҳва дар Австралияяке аз роҳҳои оқилонаи ворид шудан ба он асттиҷорати қаҳва—агар он аз рузи аввал дуруст тартиб дода шуда бошад.
Ва дар ин ҷо таҷриба муҳим аст.
