کیا آپ نے کبھی کسی سجیلا موبائل کیفے سے بھرپور یسپریسو یا کریمی لیٹس کی خدمت کا خواب دیکھا ہے؟ کافی ٹریلر کا کاروبار آپ کا کامل نقطہ آغاز ہوسکتا ہے۔ اینٹوں اور مارٹر کیفے کے مقابلے میں کم اسٹارٹ اپ لاگت اور زیادہ لچک پیش کرتے ہیں ، یہ کاروباری ماڈل کافی سے محبت کرنے والوں کے لئے مثالی ہے جو واقعات ، بازاروں ، یا یہاں تک کہ کربسائڈ مقامات پر صارفین کی خدمت کے خواہاں ہیں۔
اس گائیڈ میں ، ہم آپ کے اپنے کافی ٹریلر کے کاروبار کو شروع کرنے کے ہر قدم پر چلیں گے - منصوبہ بندی اور سازوسامان سے لے کر برانڈنگ اور قانونی تقاضوں تک۔
کافی ٹریلر میں سرمایہ کاری کرنے سے پہلے ، اپنی مقامی مارکیٹ کو سمجھنے کے لئے وقت نکالیں۔ کیا وہاں فوڈ ٹرک کے تہوار ، کسانوں کی منڈیوں ، یا قریب ہی کالج کے کیمپس ہیں؟ آپ کے علاقے میں لوگ کس قسم کی کافی کو پسند کرتے ہیں؟
آپ کے کاروباری منصوبے میں شامل ہونا چاہئے:
ہدف مارکیٹ اور مقام کی حکمت عملی
اسٹارٹ اپ بجٹ اور فنڈنگ کے اختیارات
مینو تصور اور قیمتوں کا تعین
مدمقابل تجزیہ
مارکیٹنگ کا نقطہ نظر
ٹھوس کاروباری منصوبہ رکھنے سے آپ کو توجہ مرکوز رہنے اور ضرورت پڑنے پر سرمایہ کاروں کو راغب کرنے میں مدد ملے گی۔
یہ وہ جگہ ہے جہاں زیڈز جیسی کمپنیاں شائن جیسی ہیں۔ اعلی معیار کا انتخاب کرنا ، تخصیص بخش کافی ٹریلر آپ کے روز مرہ کے ورک فلو اور برانڈ کی شناخت کے لئے بہت ضروری ہے۔ اس کے بارے میں سوچئے کہ آپ کو کتنی جگہ کی ضرورت ہوگی ، کتنے لوگ اندر کام کریں گے ، اور آپ کس قسم کے مشروبات پیش کریں گے۔
ان خصوصیات پر غور کریں:
فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل کا داخلہ
سنک اور پلمبنگ سسٹم
ریفریجریشن اور اسٹوریج
پاور سورس (جنریٹر یا الیکٹرک ہک اپ)
سروس ونڈوز اور مینو ڈسپلے
سان ڈیاگو میں ایک موبائل کیفے کے مالک کا کہنا ہے کہ ، "آپ کے ورک فلو کے فٹ ہونے والے ٹریلر کا انتخاب آپ کے روزمرہ کی کارروائیوں کو بنا یا توڑ سکتا ہے۔"
کافی ٹریلر کو قانونی طور پر چلانے کے لئے مخصوص کاغذی کام کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ تقاضے آپ کے مقام کے لحاظ سے مختلف ہوتے ہیں ، لہذا اپنے محکمہ صحت اور کاروباری اتھارٹی سے ملاقات کرنا یقینی بنائیں۔
عام ضروریات میں شامل ہیں:
کاروباری لائسنس
محکمہ صحت کا اجازت نامہ
موبائل فوڈ وینڈر لائسنس
فوڈ سیفٹی سرٹیفیکیشن
تجارتی گاڑی کا انشورنس
زیڈ زیڈ جیم جیسے تجربہ کار ٹریلر سپلائر کے ساتھ کام کرنا آپ کے سیٹ اپ کو مقامی کوڈز کے مطابق یقینی بنانے میں مدد کرسکتا ہے۔
آپ کا برانڈ وہی ہے جو آپ کے ٹریلر کو یادگار بناتا ہے۔ ایک اچھی طرح سے ڈیزائن کردہ ٹریلر بیرونی ، واضح لوگو ، اور تخلیقی مینو لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرسکتا ہے-یہاں تک کہ وہ اس پہلے گھونٹ لینے سے پہلے ہی۔
کے بارے میں سوچو:
ایک نام جو یاد رکھنا آسان ہے
ایک انوکھا لوگو اور برانڈ رنگ
ایک مینو جو آپ کے سامعین اور مہارت کے مطابق ہوتا ہے
موسمی خصوصی اور دستخطی مشروبات
مینو بورڈ یا ڈیجیٹل ڈسپلے
بہت سے زیڈ زیڈ مشہور کافی ٹریلرز مکمل تخصیص کی پیش کش کرتے ہیں ، جس سے آپ اپنے برانڈنگ آئیڈیوں کو حقیقت میں بدل سکتے ہیں۔
ایک بار جب آپ کا ٹریلر اپنی مرضی کے مطابق اور تیار ہوجائے تو ، وقت آگیا ہے کہ اسے لیس کریں۔ صحیح سامان تیز رفتار خدمت اور معیاری مشروبات کو یقینی بناتا ہے۔ کم سے کم ، آپ کو ضرورت ہوگی:
ایسپریسو مشین اور چکی
فرج اور فریزر
پانی کے ٹینک اور فلٹریشن سسٹم
پوائنٹ آف سیل (POS) سسٹم
کپ ، ڑککن ، نیپکن اور سپلائی
پھلیاں ، شربت ، دودھ کے متبادل اور صفائی کے اوزار اسٹاک کرنا نہ بھولیں۔
اب تفریح شروع ہوتا ہے۔ واقعات ، مصروف گلیوں ، یا کاروباری پارکوں کی تلاش کریں جہاں پیروں کی ٹریفک زیادہ ہو۔ آپ ایونٹ کے منصوبہ سازوں کے ساتھ شراکت بھی کرسکتے ہیں یا شادیوں اور کارپوریٹ پروگراموں کے لئے کیٹرنگ کی پیش کش کرسکتے ہیں۔
صارفین کو تلاش کرنے کے لئے بہترین حکمت عملی:
ہفتے کے آخر میں مارکیٹوں میں قائم کریں
فوڈ ٹرک کے تہواروں میں شرکت کریں
ایک پاپ اپ ایونٹ کے ساتھ لانچ کریں
انسٹاگرام یا ٹیکٹوک پر فروغ دیں
مرئیت کے ل Google گوگل میپس اور ییلپ کا استعمال کریں
مارکیٹ ریسرچ اینڈ بزنس پلان
ایک حسب ضرورت کافی ٹریلر منتخب کریں
تمام اجازت نامے اور لائسنس حاصل کریں
اپنے برانڈنگ اور مینو کو ڈیزائن کریں
سامان اور سامان خریدیں
اعلی ٹریفک مقامات کا انتخاب کریں
سوشل میڈیا پر اپنے لانچ کو فروغ دیں
کافی ٹریلر کا کاروبار شروع کرنا منافع بخش اور گہری دونوں کو پورا کرسکتا ہے۔ صحیح منصوبہ بندی ، سازوسامان اور جذبہ کے ساتھ ، آپ ایک موبائل کیفے بنا سکتے ہیں جو آپ کی برادری کی خدمت کرتا ہے اور آپ کے طرز زندگی کی حمایت کرتا ہے۔ چاہے آپ ابھی کسی روایتی دکان سے شروع ہو رہے ہو یا محو کر رہے ہو ، زیڈز کے نام سے مرضی کے مطابق کافی ٹریلر آپ کو سڑک سے ٹکرانے اور شراب بنانے کے ل tools ٹولز دیتے ہیں۔
