Ishni o'rganish: AQSh Tadbirkorlar qanday qilib foydali konteyner restoranlari va barlarini qurmoqdalar

Kirish

AQSh shaharlarida tadbirkorlar konteynerga asoslangan restoran va barlarni yo'lga qo'yish orqali tezkor ovqatlanish va tungi hayotni qayta tuzadilar. Ushbu ixcham, iqtisodiy jihatdan samarali bo'shliqlar an'anaviy omborlarning uzunligi va osmon yuqori narxlarini o'tkazib yuborish uchun startaplar uchun aqlli echimni taklif qiladi.

Ushbu maqolada AUSTIN-dan Atlanta-Atlanta-Atlanta-va ushbu konteyner ishbilarmonlari gullab-yashnaganini buzadi. Agar siz o'zingizning oziq-ovqat yoki ichimliklaringizni ishga tushirishni ko'rib chiqsangiz, bu real hayotiy hikoyalar tushunchalar, moliyaviy va darslarga ega bo'lishga qodir.

Ishni o'rganish 1: mahalliy zanjirni ishga tushirgan Ostin kofe kiojdrisi

Biznes: tomipbox kofe, Ostin, TX

Qurilish: 20 futli maxsus konteyner

Investitsiya: ~ $ 35,000

Daromad: $ 280,000 / yil (birinchi joylashuvi)

2021 yilda ikkita kollejning ikki do'sti Suyak ichidagi kofe, janubiy Ostin parking to'xtab turish joyida qora rangli yuk tashish idishini ochdi. Haydovchilik xizmati oynasi, drayver - drayver va quyosh panellari bilan jihozlangan idishlar katta ijaraga berish yoki qurilmasdan kontseptsiyasini sinab ko'rish uchun tezkor yo'lni taklif qildi.

Asosiy natijalar:

• 8 oy ichida ham buzildi

• 2 yil ichida 3 ta joyni kengaytirdi

• Offeddagi kuch tufayli minimal

"Konteynerdan boshlab, konseptsiyani kuchaytirishdan oldin isbotlaymiz. Endi biz ishonch bilan kengayib boramiz."
- Jeyk R., Dripbox kofe asoschisi

2-misol 2: Mayamining qutidagi panelning panjarasi

Biznes: Skipy Roopop bar, Mayami, Fl

Qurilish: 2 qopqoqli 40 ft konteynerlari

Investitsiya: ~ $ 120,000

Daromad: ~ $ 500,000 / yil (2023 yilga nisbatan baholangan)

Darvozabon to'xtab turish joyida joylashgan uy sharoitida joylashgan, skipy ikkita yangilangan idishlar ajoyib ochiq havo kokteyl bariga aylantirildi. Pastki birlik tarkibida bar va saqlash kerak, tepasi zanglar, chiroqlar va osmon chizig'ining ko'rinishi bilan jihozlangan.

Stend xususiyatlari:

• Birliklar orasidagi maxsus spiral zinapoya

• Bar idesi ichidagi to'liq tijoriy sovutgich

• Bir nechta turmush tarzi jurnallarida firma

Biznes natijalari:

• Dam olish kunlari sotuvlar

• Ikki yilda ikki yil ichida tashqi ovqatni kengaytirgandan keyin

• Garaj egasi bilan sheriklik tufayli nol mulk xarajatlari

Case Tadqiqoti 3: Kaliforniya pop-up doimiy restoranni aylantiradi

Biznes: Tacocueva, Sakramento, Ca

Qurilish: ochiq havoda joylashgan 40 futlik konteyner

Investitsiyalar: $ 70,000

Natija: g'isht-ohak bilan kengaytirilgan va oziq-ovqat mahsulotlari parkini kengaytirdi

Dastlab yozgi pop-up uchun qurilgan, Tacocueva jasur dizayni va ko'cha uslubidagi takoslar tufayli bir din topdi. Egasi mahalliy quruvchi Eto Tengomat panjaralari, 3-qism lavabo va tayyorlov hisoblagichlari bilan jihozlangan.

Nima ishladi:

• Maxsus maurra san'atlari bilan ko'z yumagi dizayn

• Yuqori samaradorlik: 3 xodim soatiga 100+ buyurtmalarini bajarishi mumkin

• Instagram-ga asoslangan oyoq harakati

Ikki yil o'tgach, Tacocueva profitsitlarni yaqin atrofdagi do'konni ochish va ikkita markali oziq-ovqat yuk mashinalariga sotib olish uchun foydalangan.

Ishni o'rganish 4: Nashville pivo zavodi konteyner shomori bilan kengaymoqda

Biznes: Temir previe pivoni pivo, Nashvill, Tn

Qurilish: Tapxona, hojatxonalar va Merch do'koni uchun 3 ta idish

Investitsiya: $ 210,000

Natija: Dam olish kunlari trafikning ko'payishi 55 foizga oshdi

Cheklangan yopiq makonga duch kelganida, temir ustali pivo ularning asosiy binosi yonida konteyner asosida joylashgan konteynerga asoslangan konteynerga asoslangan konteynershom prokoni qo'shildi. Modbetter tomonidan qurilgan, sozlash to'liq bar, iqlimni nazorat qilishning konteynerini va ada-rustli hojatxonalarni o'z ichiga oladi.

Saboqlar o'rganilgan:

• Konteynerlar va an'anaviy konstruktsiya

• Mavsumiy sotuvlar patio isitgichlari va ob-havo zaryadlanishi bilan bog'liq

• Mahalliy musiqachilar har juma va shanba kuni olomonni jalb qilishadi

Har to'rtta misoldan olingan barcha to'rtta tadqiqotlar

Ushbu xilma-xil idishlar bo'ylab oziq-ovqat va ichimliklar korxonalari, ba'zi umumiy strategiyalar ajralib turadi:

• Kichik, o'lchovni boshlang: Har bir egasi idishni past kamchilikli MVP (minimal hayotiy mahsulot) sifatida ishlatgan.

• Fikrlash tajribasi: Yoritish, qotilliklar va musiqa yaratilgan yo'nalishlar - nafaqat ovqatlanish joylari.

• Afsuslanishga ruxsat berish: eng tezkor ruxsatnomani taniqli binolar yangi binolar bilan tasdiqlaydi.

• Tashqi tomondan o'tirish = yuqori daromad: har bir daromadni tashqi hududlarga cho'zish orqali deyarli barcha oshgan.

• Kuchli brend yutuqlari: noyob nomlar, ranglar va ijtimoiy media eskirgan idishlar esda qoladi.

Amaliy statistika