סטאַרטינג דיין אייגןעסנוואַרג טראָק געשעפטאיז אַ יקסייטינג נסיעה, אָבער עס איז אויך אַ פּלאַץ פון אַרבעט. איין יקערדיק טייל פון דעם פּראָצעס וואָס פילע אַנטראַפּראַנערז פאַרזען איז דערגייונג און באַשטעטיקן אַעסנוואַרג טראָק קאָמיסאַרי. אָבער וואָס פּונקט איז אַ קאָמיסאַר, און וואָס איז עס אַזוי וויכטיק פֿאַר עסנוואַרג טראַקס?
אין דעםפוד טראַק קאָמיסאַרי רעקווירעמענץ גייד, מיר וועלן צעטיילן אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן קאָמיסאַריעס - פֿון די יקערדיק לעגאַל רעקווירעמענץ צו טשוזינג די רעכט קאָמיסאַרי פֿאַר דיין עסנוואַרג טראָק. מיט אינפֿאָרמאַציע פוןZZKNOWN, אַ פירמע יקספּיריאַנסט אין עסנוואַרג טראָק מאַנופאַקטורינג און אַפּעריישאַנז, דער פירער וועט פירן איר דורך די גאנצע פּראָצעס אַזוי איר קענען פירן אַ מצליח און געהאָרכיק עסנוואַרג טראָק געשעפט.
איידער דייווינג אין די ספּעסיפיקס פוןפוד טראָק קאָמיסאַרי באדערפענישן, לאָמיר ערשטער דעפינירן וואָס אַ קאָמיסיע איז און וואָס עס איז נייטיק.
אקאָמיסאַראיז אַ לייסאַנסט, געשעפט קיך ווו עסנוואַרג טראַקס קענען קראָם ינגרידיאַנץ, פּרעפּ עסנוואַרג און ריין ויסריכט. עס איז בייסיקלי די "היים באַזע" פֿאַר דיין עסנוואַרג טראָק ווען עס איז נישט אויף די וועג. רובֿ היגע געזונט דיפּאַרטמאַנץ דאַרפן עסנוואַרג טראַקס צו אַרבעטן פֿון אַ לייסאַנסט קאָמיסאַרי פֿאַר עטלעכע סיבות:
אין קורץ, אַ קאָמיסאַרי איז ווו אַלע די הינטער-די-סינז אַרבעט כאַפּאַנז, אַזוי דיין עסנוואַרג טראָק קענען ליגאַלי אַרבעטן אין ציבור ספּייסאַז און דינען עסנוואַרג צו קאַסטאַמערז.
א קאָמיסיע איז ניט נאָר אַ לעגאַל פאָדערונג - עס אויך אָפפערס אַ קייט פון בענעפיץ וואָס העלפֿן דיין עסנוואַרג טראָק געשעפט לויפן סמודלי. דאָ ס וואָס איר דאַרפֿן איין:
איצט אַז איר וויסן וואָס אַ קאָמיסאַריאַט איז און וואָס עס איז וויכטיק, לאָזן אונדז נעמען אַ קוק אין דיספּעציפיש באדערפענישןאיר דאַרפֿן צו באַטראַכטן ווען באַשטעטיקן דיין עסנוואַרג טראָק קאָמיסאַרי.
די מערסט וויכטיק פאָדערונג איזגעזונט אָפּטיילונג האַסקאָמע. איר מוזט פארזיכערן אז אייער קאמיסאר איז לייסענסירט דורך די צונעמען לאקאלע געזונטהייט דעפארטמענט. דאס מיינט אז דער קאמיסאר מוז טרעפן ספעציפישע שפייז זיכערהייט און היגיענע סטאנדארטן. די געזונט דעפּאַרטמענט וועט דורכקוקן די מעכירעס צו מאַכן זיכער אַז עס האט אַלע די נייטיק ויסריכט, עסנוואַרג סטאָרידזש פּלאַץ און רייניקונג פאַסילאַטיז.
א קאמיסאר מוז האבען גענוג שטאף פלאץ פאר סײ פאר טרוקענע און פאר געפרוירענע/ פארפרוירענע שפײז. ווי אַ פוד טראָק אָפּעראַטאָר, איר וועט מסתּמא דאַרפֿן אַ קאָמבינאַציע פון סטאָרידזש אָפּציעס.
עטלעכע עסנוואַרג טראַקס קענען צוגרייטן זיכער ינגרידיאַנץ אין זייער טראַקס, אָבער פילע נאָך פאַרלאָזנ זיך די קאָמיסאַרי פֿאַר עסנוואַרג פּרעפּ, ספּעציעל פֿאַר קאָמפּלעקס אָדער צייט-קאַנסומינג טאַסקס. דיין קאָמיסאַר זאָל האָבן גענוג קיך פּלאַץ מיט די נייטיק ויסריכט.
פוד טראַקס דזשענערייט אַ פּלאַץ פון וויסט, אַרייַנגערעכנט שמירן, ווייסטוואָטער און עסנוואַרג סקראַפּס. א קאָמיסאַר מוזן זיין יקוויפּט צו שעפּן די באַזייַטיקונג פון דעם וויסט לויט די היגע ינווייראַנמענאַל סטאַנדאַרדס.
דיין קאָמיסאַרי מוזן האָבן טויגן ויסריכט פֿאַר רייניקונג און סאַניטיזינג די קיטשאַנווער פון די עסנוואַרג טראָק, אַרייַנגערעכנט:
דער אָרט פון דיין קאָמיסאַריאַט איז שליסל. ידעאַללי, איר ווילן אַ קאָמיסאַרי וואָס איז נאָענט צו דיין ערשטיק אַפּערייטינג געביטן אַזוי איר קענען לייכט ריסטאַרט און צוגרייטן עסנוואַרג. אָבער, איר זאָל אויך באַטראַכטן די קאָס פון די קאָמיסאַרי פּראָקאַט און ווי עס ימפּאַקץ דיין קוילעלדיק בודזשעט.
מאַכן זיכער אַז דער קאָמיסיע אָפפערס גענוג פּלאַץ פֿאַר די באדערפענישן פון דיין עסנוואַרג טראָק. באַטראַכטן דיין סטאָרידזש, עסנוואַרג פּרעפּ און רייניקונג פּלאַץ רעקווירעמענץ איידער סיינינג אַ דינגען.
די פּרייַז פון רענטינג אַ קאָמיסאַרי קענען בייַטן דיפּענדינג אויף די פּלאַץ, פאַסילאַטיז און סערוויסעס געפֿינט. אין דורכשניטלעך, איר קענען דערוואַרטן צו צאָלן ערגעץ פון $ 500 צו $ 2,000 פּער חודש פֿאַר קאָמיסאַרי פּראָקאַט. עטלעכע קאָמיסאַריעס קען באַשולדיקן דורך די שעה, בשעת אנדערע קענען פאָרשלאָגן לאַנג-טערמין ליסיז.
קוק פֿאַר קאָמיסאַריעס וואָס פאָרשלאָגן נאָך באַדינונגס, אַזאַ ווי שערד קיך עקוויפּמענט, וויסט באַזייַטיקונג, און ריפרידזשעריישאַן. עטלעכע קאָמיסאַריעס פאָרשלאָגן פולשטענדיק פּאַקאַדזשאַז וואָס אַנטהאַלטן אַלץ איר דאַרפֿן, בשעת אנדערע קען באַשולדיקן עקסטרע פֿאַר זיכער באַדינונגס.
יאָ, רובֿ היגע געזונט דיפּאַרטמאַנץ דאַרפן עסנוואַרג טראַקס צו אַרבעטן פון אַ לייסאַנסט קאָמיסאַרי פֿאַר סטאָרידזש, עסנוואַרג פּריפּערינג און רייניקונג. אָבער, ספּעציפיש רעגיאַליישאַנז קען בייַטן לויט אָרט.
אין אַלגעמיין, ניט. היים קיטשאַנז זענען נישט באוויליקט פֿאַר געשעפט עסנוואַרג פּראָדוקציע רעכט צו געזונט און זיכערקייַט רעגיאַליישאַנז. איר וועט דאַרפֿן צו געפֿינען אַ לייסאַנסט געשעפט קיך.
אַפּערייטינג אָן אַ קאָמיסאַרי קענען פירן צו פינעס, שאַטדאַונז אָדער אפילו די אָנווער פון דיין עסנוואַרג טראָק דערלויבעניש. עס איז קריטיש צו האָבן אַ לייסאַנסט קאָמיסאַרי צו בלייַבן געהאָרכיק מיט היגע רעגיאַליישאַנז.
די פּרייַז וועריז דיפּענדינג אויף אָרט און סערוויסעס צוגעשטעלט. דערוואַרטן צו צאָלן צווישן $ 500 צו $ 2,000 פּער חודש פֿאַר פּראָקאַט, כאָטש פּרייסאַז קען בייַטן באטייטיק דורך שטאָט.
עטלעכע קאָמיסאַריעס פאָרשלאָגן קורץ-טערמין פּראָקאַט אָפּציעס, אָבער די קען זיין ווייניקער פּראָסט און מער טייַער. עס איז מער טיפּיש צו דינגען אַ קאָמיסאַרי אויף אַ כוידעשלעך אָדער לאַנג-טערמין יקער.
באַשטעטיקן אַעסנוואַרג טראָק קאָמיסאַריאיז איינער פון די שליסל סטעפּס אין פירן אַ געהאָרכיק, מצליח עסנוואַרג טראָק געשעפט. פארשטאנד דיקאָמיסיע באדערפענישן, אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג סטאָרידזש, עסנוואַרג פּרעפּ, רייניקונג און וויסט פאַרוואַלטונג, וועט העלפֿן איר בלייבן אָרגאַניזירט, נאָכגיין די געזעץ און צושטעלן קוואַליטעט עסנוואַרג צו דיין קאַסטאַמערז.
מיט די רעכט קאָמיסאַרי, דיין עסנוואַרג טראָק קענען אַרבעטן סמודלי און יפישאַנטלי, אַלאַוינג איר צו פאָקוס אויף גראָוינג דיין געשעפט און דינען געשמאַק עסנוואַרג צו דיין קאַסטאַמערז.
